水生象牙菜栽培

象牙菜因其色白如玉、形似象牙而得名,其学名为宽叶香蒲,又名水中龙,是集食用、药用及观赏于一身的一种多年生天然珍稀水生植物.象牙菜富含近20种氨基酸(其中包括8种人体必需氨基酸)、多种维生素(如E1、B1、B2、B6、C、D、K等)、矿物质(如Fe、Zn、Ca、P等),尤其人体必须的赖氨酸、亮氨酸、天门冬氨酸含量最为丰富,无机盐中以钾、磷含量最高,其中含碳水化合物81%,粗蛋白3.16%,粗脂肪1%,粗纤维4.06%.象牙菜有熟参之称,炒食、做汤风味独特,鲜嫩甘美.象牙菜抗逆性特强,无须打农药,属纯天然无污染绿色食品.     

象牙菜优质高产栽培技术

象牙菜,学名香蒲,别名水中龙、蒲菜、水蜡烛、甘蒲、草芽、白莲参、象牙笋等,为香蒲科香蒲属多年生水生草奉植物,是一种高档珍稀水生蔬菜.其食用部分为地下肥嫩、洁白的匍匐根状茎,形状极似象牙,故名"象牙菜".它富含多种人体必需的氨基酸且硝酸盐含量极低,抗逆性很强,属纯天然绿色蔬菜.现将其优质、高产栽培技术介绍如下:     

象牙菜优质高产栽培技术

象牙菜,学名香蒲,别名水中龙、蒲菜,为香蒲科香蒲属多年生水生草本植物,是高档珍稀水生蔬菜.食用部分为地下肥嫩的洁白匍匐根状茎,极似象牙,故名"象牙菜".在广州等大城市每1千克鲜菜售价为10-12元,上海、深圳批发价曾高达40元/千克,经济效益相当可观.现将其优质、高产栽培技术总结如下:     

珍稀水生蔬菜象牙菜的特征特性及开发前景

简述了珍稀水生蔬菜象牙菜的形态特征、生物学特性、营养及药用价值,从研究工作基础、自然环境及气候条件、野生资源方面阐明连平开发绿色象牙菜的优势及前景.     

象牙菜优质高产栽培技术

象牙菜,学名香蒲,别名水中龙、蒲菜,为香蒲科香蒲属多年生水生草本植物,是高档珍稀水生蔬菜。食用部分为地下肥嫩的洁白匍匐根状茎,极似象牙,故名＂象牙菜＂。     

宫廷珍稀名贵“象牙菜”

<正> 象牙菜,原野生于云贵高原深山沼泽地、云崖潭中,据传属历代地方官员进贡宫廷的稀罕山珍高级美味滋补贡品蔬菜。近年来,象牙菜的人工栽培繁植获得成功。象牙菜加工制成高级的罐头,运销东南亚西欧各地,深受客商欢迎。在我国南方城市一些高级宾馆饭店里,新鲜的象牙菜售价高达10～14元/千克。南宁市一位郊区农户,千里迢迢前往云南采购引种回家后,仅栽534平方米地,当年便收入高达2万余元。(其中售苗收入1.5万元不计在内)因象牙菜属最新的名贵高级蔬菜,目前在我国市场上尚未发现批量上市销售。象牙菜,其种苗也极为珍稀紧缺。因此,捷足先登大胆引     

珍稀水生蔬菜象牙菜与常见栽培蔬菜的营养成分比较

对珍稀水生蔬菜象牙菜与常见栽培蔬菜小白菜、菜心、节瓜、辣椒、茄子、马铃薯、胡萝卜、莲藕等进行营养成分比较分析,结果表明,象牙菜的Vc含量丰富,可溶性糖和可溶性蛋白质含量较高,而硝酸盐含量极低,是一种营养丰富的水生蔬菜,具有广阔的开发前景。     

栽培山嵛菜市场前景广

山嵛菜,又名山葵,为十字花科多年生宿根性草本植物,有水田和旱地两种栽培方式.山嵛菜有种冲鼻的清香味,其加工品与芥末有相同的作用.随着各国间饮食文化的交流,用山嵛菜加工而成的山嵛酱已成为现代饮食时尚中不可缺少的调味品,尤其是生吃鲜鱼片就离不开它.因此,山嵛菜市场需求大、经济效益高,被誉为"换金作物".     

象牙菜栽培技术

象牙菜,正式名称为宽叶香蒲,又名水中龙,是一种天然珍稀且集食用、药用及观赏于一身的多年水生植物。富含多种氨基酸、维生素营养物质,人体必需的赖氨酸、亮氨酸、天门冬氨酸含量尤为丰富,无机盐中以     

宫廷珍稀名贵菜--象牙菜

象牙菜学名宽叶香蒲，又名水中龙、白莲参、象牙笋，是一种集食用、药用、观赏于一体的多年生水生植物，含有极为丰富的多种氨基酸及多种维生素等营养成分。象牙菜原野生于云贵高原深山沼泽地、云崖潭中。据传属历代地方官员进贡宫廷的山珍美味滋补贡品蔬菜，可制作成各种风味独特的菜肴，如闻名中外的《雪白贵妃象牙     

蔬菜新贵象牙笋的栽培管理

象牙笋,学名宽叶香蒲,俗称水中龙、白莲参、象牙菜等,茎粗如嫩莲,色如碧玉,极似象牙,因此得名。是集食用、药用、观赏于一体的多年生水生植物。其莲藕状块茎是主要食用部分,《诗经》称:“其蔌伊何?惟笋及蒲”,其中蔌即指蔬菜,唐朝开国年间还曾被列为朝廷贡品。象牙笋富含多种氨     

农业投资新亮点 种植特菜新商机

所谓特菜即特种蔬菜．就是指进口蔬菜、新奇菜、野生菜等。这些较为新颖的蔬菜，是对非本土、非本季节种植以及某些珍稀蔬菜品种的统称。如国外引进的四棱豆、千宝菜、洋芥蓝、五彩椒、生菜、番杏等；如地方培育的紫菜薹、金象牙等；人工驯化的野生蔬菜．如紫背天葵、土人参、救心菜、菊花脑等；还有药食同源的牛蒡、当归等。     

元江芒果“秃尖”原因调查及防治方法

<正>元江县种植芒果历史悠久,迄今已有400多年的历史,尤其是1992年,元江县被云南省农业厅列为商品芒果生产基地县,1995年元江县选送参评的元江象牙芒和吕宋芒均双双获得了中国第二届农业博览会优质水果金奖,并被云南省农业厅列为全省芒果商品基地示范县。至今元江县芒果品种资源已有135个,主要品种有三年芒、金凤凰、台农1号、虎豹牙、水英达、元江象牙、红象牙、帕拉英达、翠绿等等,产品     

豌豆苗菜专用品种推荐

正豌豆苗菜又称龙须菜,营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸,菜质柔嫩、味美清香、滑润适口,备受广大消费者青睐。下面推荐几个豌豆苗菜专用品种。1.翠玉由福州金苗种业有限公司从美国引进的豌豆苗菜专用品种。出苗早,生长速度快,耐热、耐寒性中等,抗病能力     

几个优良芒果品种在贵州南亚热区的适应性初报

为了筛选抗寒性好的优质晚熟芒果品种,对7个品种进行了3年的试验观察.结果表明:嫁接苗定植第2～3年初花试果,平均产量分别达到4.1～6.3kg/株,其中,环境适应性表现为红象牙＞QR21/8(CK)＞台农1号＞红菩6号＞金穗芒＞金煌芒＞四季芒;产量表现为红象牙＞红芒6号＞金穗芒＞台农1号＞QR21/8(CK)＞金煌芒＞四季芒.初步认为:红象牙、台农1号、红芒6号、金穗芒和QR21/8等5个品种比较适宜贵州南亚热区(海拔600m以下、年均≥19.5℃以上、年有效积温≥6 500℃以上)推广.     

有机绿芦笋栽培技术

<正>芦笋为百合科植物石刁柏的嫩茎,被誉为"世界十大名菜之一",嫩茎营养丰富,具有较高的药用价值。长期食用芦笋有益脾胃,对人体许多疾病有很好的治疗效果。现将有机绿芦笋栽培技术介绍如下。一、品种选择、土壤条件1.品种选择:要求有较强的适应性、抗病性,出笋粗壮整齐、笋尖紧密不易散头、质地细密、纤维少、口感脆滑、颜色鲜绿的品种。2.土壤条件:生产有机绿芦笋的土地     

种植菜用葛根前景好

菜用葛根是江苏省丹阳市金葛茶场引进选育的高产高含粉的葛根新品种．其黄酮含量高．富含人体必需的16种氨基酸和20多种矿物质元素．营养丰富．除了对人类“三高”、解酒护肝、通便排瘀等具有很好的疗效，对女性减肥美容、美白肌肤功效显著，对人类生命的大敌癌症也有一定的疗效，而且没有任何毒性．是国家卫生部规定的药食两用植物。     

蔬菜新贵——象牙笋及其栽培技术

象牙笋，学名宽叶香蒲，俗称水中龙、白莲参、象牙菜等，属香蒲科香蒲属植物，茎粗如嫩莲包如碧玉，极似象牙，因此得名。是集食用、药用、观赏于一体的多年生水生植物。象牙笋富含多种氨基酸及维生素等营养成分，食用风味独特，嫩脆鲜美，可炒食，可煮汤，亦可凉拌，是夏令时节的美味。     

夏天宜多吃哪些蔬菜

夏天酷热潮湿,各种疾病易乘虚而入,多吃蔬菜对人体健康大有好处,尤其是以下四类蔬菜,更是有利度夏的上上之品。1.含水量多的瓜类蔬菜:夏季气温高,人体丢失的水分比其他季节要多,需要及时补充水分。补充水分以蔬菜中的水分最好,因为这种水分是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水,是任何工厂生产的饮用水无法比拟的。夏季正是瓜类蔬菜上市旺季,它们的共同特点是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。这就是说,吃了500克的瓜菜,就等于喝了450毫升高质量…     

真假象牙的鉴定

象牙光洁如玉、珍贵堪与宝玉石媲美,因此象牙又有有机宝石之美誉。而象牙雕刻的艺术品,以坚实细密、色泽柔润光滑的质地,精美的雕刻艺术,倍受收藏家珍爱。