大棚蓝莓丰产栽培技术

蓝莓是多年生灌木小浆果果树,蓝莓维生素C含量是苹果的几十倍,蓝莓果实含有丰富的营养成分,属高氨基酸、高维生素的营养保健果品。其营养价值高于苹果、葡萄、橘子等,具有较高的经济价值和广阔的开发前景。     

草莓贮藏保鲜法简介

草莓是一种柔软多汁、甜酸适度、芳香浓郁的浆果,含有比苹果、葡萄、梨高3—4倍的铁和磷、高7—10倍的维生素 C,是营养丰富的浆果。也是一年中上市最早的果品之一,对调济淡季市场有一定的作用。所以,各大中城市郊区,草莓的栽培有较大的发展。但由于     

草莓的生物学特性及其栽培技术

<正> 草莓是一种柔软多汁,甜酸适度,芳香浓郁,营养丰富的高级果品。每百克果肉含有蛋白质1克,脂肪0.6克、糖6～8克、酸0,8～1克、无机盐0 .6克、粗纤维1 .4克、维生素C50～120毫克。浆果除供生食外,还可加工成草莓酱、草莓汁、草莓酒和糖水草莓等罐头食品。     

草莓设施促成栽培技术

草莓为蔷薇科多年生草本浆果植物，果实色泽鲜红、柔嫩多汁、酸甜适口并带有香味，维生素C含量较高，被誉为水果皇后，深受广大消费者喜爱。现将草莓设施促成栽培技术介绍如下。     

经航天搭载的“乔克多”黑莓引种初报

黑莓为蔷薇科悬钩子属实心莓亚属的浆果类植物,果实多汁、柔嫩,晶莹透亮,呈紫黑色,风味醇美,且具有特有的宜人香味。营养十分丰富,果实含有多种维生素,是Ve和Vk的上等来源。黑莓中的Vc含量在水果中属于中等至中等偏上水平,但是Ve含量较高,是苹果的8～9倍,柑桔的4倍,草莓的3倍,其含量之高是果品中极少见的。     

草莓的贮藏、分级、包装、运输

草莓(strawberry)是蔷薇科草莓属多年生草本植物.又名凤梨草莓,学名Fragaria ananassa Duch或F.orandiflora.Ehrh.草莓属有50余种,中国原产7种,除凤梨草莓1种供栽培外,其余为野生种,品种很多,栽培也广泛.因草莓果实酸甜可口,营养丰富,尤其是含有大量的维生素C,成为世界小浆果类水果中最著名的品种.     

中华猕猴桃引种试验

中华猕猴桃(Actindia Chinesisplanch)为原产我国长江流域及其以南地区的藤本浆果果树,其果实肉软多汁,酸甜适度,清香味美,营养丰富.除含有钙、磷、铁等矿物质和多种氨基酸、糖类、脂肪外,并含有大量的维生素C,每百克鲜果肉中含量达100—420毫克,相当于柑桔的3—10倍;苹果的20—80倍。由于维生素C对人体营养生理有重要作用,所以中华猕猴桃成为最好的果品之一,可做老、弱、病人和特种工作者的特需营养品,而引起世界各国果树栽培界和科研单位的重视。 目前,猕猴桃已成为国际市场上一种新兴的果品,是水果中价格最高的果实,一般为苹果的2—3倍…     

草莓露地栽培技术

<正>草莓是世界各国普遍栽培的一种浆果植物。它营养丰富、果实多汁、甜酸可口,它繁殖容易、受益快,采取一定措施,当年栽植当年即可结果。不同成熟期的草莓品种,合理搭配种植可使草莓果     

不同保鲜膜对草莓果实贮藏品质的影响

以草莓"红颜"为试材,以PVC(聚氯乙烯)膜为对照,研究了PE(聚乙烯)膜、PHM(多层PE系)膜、纳米银膜、PVDC(聚偏二氯乙烯)膜等5种保鲜处理在(4.0±0.6)℃贮藏条件下对草莓果实失重率、硬度和可溶性固形物、维生素C、可溶性糖含量及感官品质的影响。结果表明:相较于PVC保鲜膜,PVDC膜与PHM膜能够较好的保持草莓果实的贮藏品质。其中PVDC膜包装可以有效地减少果实水分散失,保持草莓的硬度以及果实可溶性固形物含量;PHM膜包装可以较好的保持草莓果实可溶性固形物、维生素C、可溶性糖含量,维持果实的营养成分。     

高原设施草莓反季节高效栽培技术

草莓是一种营养丰富的高效果品,果实肉嫩多汁,酸甜可口,除含有糖酸和蛋白质外,还含有大量的铁磷钙等矿物质和维生素,其既可生食也可加工成罐头,是市场销量较大的珍贵果品之一。20世纪90年代以来,乐都县果品市场草莓产品主要来自甘肃省的红古区,一般于5~6月开始上市销售,售价5元/kg,但草莓不耐运、易挤压,长途运输会影响其     

草莓无病毒苗匍匐茎繁殖技术

草莓为蔷薇科草莓属,是多年生浆果类草本植物,世界各地普遍栽培.草莓是一种营养十分丰富的水果,果实含糖量达11%左右;有机酸含量为1%～1.5%.     

华南地区露地草莓高产栽培技术

草莓(Fragaia ananassa Duchesne),又称洋莓、红莓、地莓等。蔷薇科(Rosaceae)草莓属中能结浆果的栽培种,多年生草本植物。草莓含有丰富的有机酸类和维生素,尤其是VC,含量高过苹果。草莓植株中的提取物草莓胺,对治疗白血病、障碍性贫血     

谈胶东半岛发展猕猴桃生产的前景

猕猴桃,俗称“阳桃”,属藤本果树,原产我国,多分布于长江流域一带的山野丛林中。其果实既可生食,又可加工,内含多种维生素,尤以维生素C含量极高,约为柑桔的5～10倍,梨和苹果的30倍,并含有钙、磷、钾、镁等营养元素和多种氨基酸,是一种营养极为丰富的保健果品。 猕猴桃的发展始于本世纪初,首先由新西     

草莓保护地栽培技术

草莓是多年生草本植物,果实为浆果,营养丰富,具有人体需要的蛋白质、无机盐、维生素和氨基酸。草莓植株矮小,生长周期短,容易解除休眠,生长发育易控制,很适合反季节栽培。辽阳市太子河区望水台镇景尔屯村,多年通过温室栽培草莓,经济效益成倍增长,     

影响柑橘果实Vc含量的采后因素

维生素C是柑橘类水果中最重要的营养成分之一。人们对新鲜柑橘类水果及其衍生产品需求的迅速增长促使越来越多的科研人员致力于研究影响维生素C含量的因素,将维生素C的含量作为评判果品的重要指标之一。文章主要总结采摘后影响柑橘果实维生素C含量的多种因素,以提高柑橘果实品质,增加经济效益。     

PP无纺布果袋在果树优质安全生产中的应用

【导读】水果套袋是优质安全果品生产的重要技术。相比传统的纸质果袋，新型农用PP无纺布果袋具有防水、透气、环保和颜色可调等优点，可有效改善苹果、梨、葡萄、桃、冬枣和草莓等水果的果实生长发育微环境，显著提高果实可溶性固形物、花青苷、维生素C等营养物质含量，降低果实病害的发生率，经济效益和生态效益显著，应用前景广阔。     

不同草莓品种果实中维生素C含量变化的研究

维生素C常作为鉴定草莓品质的一个重要指标[1].本实验应用碘酸钾萃取分光光度法对春香盛岗、鸡心、欧洲2号、欧洲3号、丹东6个品种草莓果实中维生索C含量的变化进行测定.初步揭示:不同品种的草莓的维生素C含量的差异;在草莓生长发育过程中,不同成熟期维生素C的含量变化趋势.     

塑料日光温室栽培草莓成本低效益高

草莓,属蔷薇科草莓属草莓种多年生草本植物。果实为浆果,柔软多汁,酸甜适口,是色、香、味、质皆优的高级果品之一。草莓果营养价值很高,是老少皆宜的高级果品。在抚顺地区,草莓栽培形式不合理,管理粗放,产量低,效益小。为改善草莓栽培现状,根据国外草莓保护地栽培的先进经验,进行了塑料日光温室自然增温栽培草莓的试验。现将一年来的试验情况初报如下:     

无花果习性及栽培管理技术

无花果别名奶浆果、映日果、文仙果等。果实柔软味甜。具特异风味．富含易为人体吸收的果糖和葡萄糖．胡萝卜素和维生素C的含量也比较高．且含有多种消化酶，能帮助消化．是一种很好的保健果品。同时中医认为．无花果果实性味甘、平．具开胃、润肠、消炎、解毒、催乳、止痢和治痔疾等多种功效。民间应用偏方甚多．     

北方露地草莓高效优质种植技术

正草莓是世界上主要经济作物之一,它营养丰富,酸甜适口,属水果中最早熟的一类浆果,是解决春淡季果品供应的重要水果。就其经济效益而言,由于草莓秋季定植,来年春即可结果,所以是果品中见效最快的果类。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑