铁观音茶始祖魏荫诞生三百周年茶叶学术研究会记实

2003年12月17日,在安溪西坪镇松岩村举行铁观音茶始祖魏荫诞生三百周年茶叶学术研究会.会议由省茶叶学会、省茶文化研究会,安溪县铁观音发源地文物保护管理小组主办,由安溪县岐山魏荫名茶有限公司和安溪县铁观音研究所,安溪县西坪县松岩村村委会协办.邀请省内外有关专家参会交流,内容丰富.这是一次富有中国民间传统文化特色的铁观音探源盛会.     

安溪铁观音·太原系列茶文化活动举行

茶都香韵满三晋,中原古风润千秋。6月11日至13日,安溪铁观音·香韵满三晋系列茶文化活动在太原隆重举行。此次活动,由中国茶叶流通协会、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、山西省茶叶学会、山西省福建商会、福建省安溪县人民政府主办,福建省安溪县茶业管理委员会、安溪铁观音同业公会承办,太原市茶业协会、安溪铁观音集团、福建八马茶业有限公司、日春股份公司、福建魏氏茶业有限公司、福建三和茶业有限公司、福建安溪岐山魏荫名茶有限公司、厦门华祥苑实业有限公司、安溪华福茶厂有限公司、福建省安溪县儒家茶业有限公司、厦门山国饮艺茶业有限公司协办。     

福建茶业经济进入新的发展时期

近年来,我曾六次出访福建,先后到过厦门、安溪、武夷山、福鼎、福州,参加中国茶叶学会团体会员会议、厦门茶博会、全国无公害茶武夷山市培训班、安溪海峡两岸茶文化交流会、省有机茶现场会和福州召开的中国特种茶和经济全球化论坛会,走访安溪、武夷山、福鼎茶园、茶厂,参观安溪“中国茶都”、福州西营里茶叶市场和省茶叶研究所,同茶叶专家、教授、研究员多次交谈,阅读大量的福建经济、农业、茶业资料,还在“中茶杯”名优茶评比和历届国际名茶会上评审福建茶。我的体会是福建茶业经济发展的趋势是加快调整优化茶业结构,提高茶叶质量和效益,建…     

安溪’98上海茶王赛暨产品展销会在上海举行

由安溪县人民政府主办，上海市茶叶学会、上海市徐汇区、虹口区人民政府、福建省人民政府驻沪办、泉州市人民政府驻沪联络处、上海泉州侨乡开发协会及华亭宾馆等单位协办的“中国乌龙茶（名茶）之乡──安溪’98上海茶五邀请赛暨产品展销会”于1998年11月16日在上海市华亭宾馆隆重举行。这次活动旨在弘扬中华茶文化，展示安溪茶乡风采，提高安溪鸟龙茶的知名度，广交海内外朋友，扩大内外销市场，推动我国茶业事业的发展。整个活动内容包括安溪四大名茶——铁观音、黄金桂、本山、毛蟹的茶王决赛；安溪茶艺表演；铁观音茶五拍卖；宣布’98上…     

论清以前安溪与泉州制茶业的发展

安溪现为福建最大的茶叶县，当地生产的乌龙茶是国际市场上的畅销品。本文论述清以前安溪制茶业的发展历程。１关于安溪茶发源的一些问题安溪是我省产茶大县，但安溪县是什么时候开始生产茶叶，虽然有些推测，但一直苦于证据缺乏。我所见安溪茶叶的史料，最早是宋代初年。其时，当地名诗人黄夷简退居安溪后吟道：“宿雨一番宿甲嫩，春山几焙茗旗香”（１）。这是福建重要茶区———安溪县生产茶叶的最早史料。但是，关于宋代安溪茶叶，我们还没有很多的史料，宋代实行榷茶制度，从《宋会要辑稿》汇集的史料来看，南宋绍兴年间，福建路榷茶为…     

改革开放四十年的安溪茶业

正1978年是我国改革开放的首年。是年,我参加全国高考并有幸被福建农学院录取在园艺系茶叶专业。经过四年的大学学习,毕业后回到自己的家乡,当初还处于经济落后的山区县——福建省安溪县,分配在县茶叶局工作。此后,在安溪县农业委员会、茶叶公司、安溪茶厂、中国土畜产     

国家茶叶质量安全工程技术研究中心启动暨安溪铁观音集团战略合作伙伴签约仪式圆满成功 国家茶叶质量安全工程技术研究中心落户集团为福建省首家由农业企业承担的国家工程技术研究中心

正2014年12月17日,国家茶叶质量安全工程技术研究中心启动暨安溪铁观音集团战略合作伙伴签约仪式在安溪铁观音集团旗下的安溪茶厂举行。该中心是福建省首个由农业企业承建的工程技术研究中心,是茶叶界的一大盛事,也是泉州首个"国字号"工程技术研究中心。     

安溪乌龙茶研究会在安溪成立

<正>4月23日,经安溪县民政部门核准,安溪乌龙茶研究会正式成立。并在安溪城厢茶博汇举行"安溪乌龙茶研究会揭牌仪式暨安溪乌龙茶与传统文化发展论坛"。福建省茶叶学会等单位闻讯后发支加信表示祝贺,希望今后加强交流与合作。为发展乌龙茶贡献力量!     

陈萌山司长在全国茶叶产业发展座谈会上的讲话

10月16-18日，由农业部种植业管理司主办的全国茶叶产业发展座谈会在福建安溪召开。农业部种植业管理司、中国农业科学院茶叶研究所的有关领导和来自浙江、福建、云南、四川等全国茶叶主产省（市、区）农业部门负责人共60余人参加了会议。 会议期间，代表们参观了安溪县芦田镇高标准茶园、安溪县茶叶科学研究所品种示范园、乌龙茶批发交易市场中国茶都，以及安溪八马茶业有限公司和安溪县铁观音集团。 福建、浙江、贵州等省就各省茶业发展进行了经验交流。农业部种植业管理司陈萌山司长作了重要讲话，现刊发于下。[编者按]     

安溪铁观音市场发展研讨会召开

本刊讯5月22日下午,由中国茶叶流通协会、安溪县茶叶协会主办的安溪铁观音市场发展研讨会在济南茶叶批发市场热烈召开。中国茶叶流通协会常务副会长王庆、济南市政府副秘书长孙元文、济南市供销合作社监事会主任刘华、中国茶     

湖南省茶机订货会在南岳召开

1993年度省茶叶机械看样订货会于1992年10月4～6日在南岳召开,这次会议由省农机工业协会、省茶叶公司联合主办,由衡山茶机厂、邵东茶机厂、汨罗轻纺机械厂、省农机研究所工厂、长沙市农机研究所工厂、平江栗山机械厂联合承办。参加订货会的有来自全省各农业局,茶叶公司、茶厂、茶场的代表150余名。省农机工业协会顾总工程师、省茶叶学会朱先明理事长在会上分别介绍了当前我省茶机及茶叶生产现状,並对发展我省茶叶及茶     

同庆六十华诞 共创百年“凤山”——安溪茶厂60周年发展回顾活动隆重举行

浓露香永凤山情，新朋老友世界行。2012年12月22日，中国茶界一大盛事——安溪铁观音集团旗下安溪茶厂60周年发展回顾活动，在安溪县官桥镇隆重举行。来自海内外的1000多名嘉宾欢聚一堂，各级领导也莅临现场与茶厂新老员工一起，共同回顾安溪茶厂60年的发展历程，祝福安溪铁观音集团明天更美好。     

《乌龙茶标准综合体》通过审定

全国第一个乌龙茶配套标准—福建省地方标准《乌龙茶标准综合体》,于1990年4月21日通过福建省标准计量局主持的审定。 乌龙茶是我国特种茶类,安溪县是乌龙茶主产区。1988年国家有关部门指定由安溪县负责制订《乌龙茶标准综合体》,为国家科委《综合标准化》引导性项目的试点。安溪县农业标准化委员会为此组织了县经作局、茶叶公司、安溪茶厂、茶科所的科技人员组成起草小组,运用农业标准化原理和系统工程的方法,对标准进行反复研讨,建立多点验证点,为制订标准提供了科学的依据。经过二年多的工作,起草小组在广泛征求意见的基础上,结合验证资料,起草的《乌龙茶标准综合体》送审     

湖南省茶叶总公司召开发展优质茶、有机茶座谈会

11月 2日 ,湖南省茶叶总公司发展优质茶、有机茶座谈会在长沙新华大酒店召开。省农业厅经作局、省农大、省茶叶研究所的专家以及 30多家茶场 (厂 )负责人参加了会议。省公司曹文成总经理就我省发展优质茶、有机茶的意义、现状和应采取的对策作了重要讲话 ,省公司吴浩人副总经理兼总工程师介绍了国际茶叶市场动态以及降低茶叶农药残留量、铅含量的必要性和切实可行的方法 ,汨罗茶叶示范场、长沙县开慧茶厂作了降低农残、提高茶叶品质和效益的经验介绍。通过这次座谈会使与会代表增强了降低茶叶农残、提高茶叶品质 ,发展优质茶、有机茶的紧迫…     

浅谈安溪铁观音茶叶发展问题

安溪茶是从晚唐时期开始生产的,由于茶叶很受欢迎,茶叶的生产规模越来越大,使得安溪县成为了中国铁观音第一大县。安溪铁观音属于乌龙茶,长期喝这种茶有一定的保健作用。即便是现今,这种茶叶很受消费者欢迎。但是,从当前安溪铁观音茶叶发展情况来看,依然存在一些问题,这就需要采取有效的措施解决,推进安溪铁观音茶叶更好地发展,创造更高的经济效益。本论文着重于研究安溪铁观音茶叶的发展问题。     

茶叶第一股安溪铁观音“亮相”

福建安溪铁观音集团股份有限公司(以下简称"安溪铁观音")或登陆深圳证券交易所,成为A股市场第一家纯正的茶叶类上市公司。根据中国证监会6月6日晚间公布的安溪铁观音首次公开发行股票招股说明(以下简称"招股书"),安溪铁观音拟公开发行2290万股,占发行后总股本的25%。安溪铁观音此次IP0(首次公开募股)拟募集资金1.57亿元,其中2710.66万元用于祥华茶园建设项目,6499.09万元用于安溪茶厂精制茶生产及技术开发中心扩建项目,另外     

安溪铁观音大师赛设计组织与经验总结

福建省安溪县是我国重点产茶县之一,铁观音茶作为安溪县一张亮丽的名片,早已名扬四海,为确保安溪铁观音的品质优势,持续提升安溪铁观音的品牌形象和综合竞争力,引领安溪茶产业"二次腾飞",特举办铁观音大师赛,旨在传承匠心精神,弘扬安溪铁观音传统制作技艺,进一步激发广大茶农特别是年轻一代从事茶产业的热情,打造安溪铁观音茶产业领军人才队伍。本文主要对开展安溪铁观音大师赛的目的、组织设计情况、赛事流程及举办经验等方面进行介绍,以为各茶产区的茶叶品牌发展提供新思路。     

安溪铁观音集团

<正>福建省安溪铁观音集团是一家集茶叶种植、加工和销售为一体,专业经营铁观音的综合型企业。集团全资子公司安溪茶厂成立于1952年,是我国历史最悠久的安溪铁观音生产企业之一。历经六十年的创新经营,公司在乌龙茶精加工工艺与技术研究、产品质量与安全检测、新产品研发、茶叶储存等方面积累了大量技术与管理经验。2000年安溪茶厂被国家     

安溪的自然环境与安溪铁观音的保健功能

安溪铁观音是我国十大名茶之一,是乌龙茶中的极品,是我国茶叶的一颗璀璨明珠。安溪铁观音原产于安溪县西坪镇,发源于清代年间,至今已有三百多年的历史。安溪县以其得天独厚的自然环境条件和精湛的制作技术生产的“安溪铁观音”具有独特的“观音韵”和“未尝甘露味,先闻圣妙香”,同时其具有天然的保健功能。     

浙江茶情(2)

1 第四届中国国际茶叶博览会圆满落幕 由农业农村部和浙江省人民政府共同主办,杭州市人民政府、浙江省农业农村厅和浙江省供销合作社承办,以"茶和世界·共享发展"为主题的第四届中国国际茶叶博览会,于5月21日至25日在杭州国际博览中心盛大举行.5月20日晚,省委书记袁家军,中央农办主任、农业农村部部长唐仁健出席茶博会"世界茶...