卢次伦创立“泰和合”茶号的历史功绩与现实意义

清末民初,广东商人卢次伦受洋务运动实业救国的感召,只身来到湖南省石门县宜沙镇,兴办茶厂,创立"泰和合"茶号,严格管理,精益求精,创制出名满世界的"宜红",对近代茶业史和当地经济文化都产生了不可估量的影响。本文详细考察了卢次伦创立"泰和合"茶号的历史功绩和对"武陵红"品牌发展的借鉴意义。     

泰和合红茶号兴衰探析

泰和合红茶号兴衰探析谭立（湖南省石门县农业局·石门·４１５３００）十九世纪下半叶，许多爱国志士在民族、社会危机的刺激下，高举“实业救国”的大旗，兴办采掘、加工、制造等民族工业，力图通过发展民族经济，实现富国强民的愿望。１８９２年，创办于湖南省石门县泥...     

石门县名优茶的开发、回顾与展望

石门县名优茶的开发、回顾与展望谭立（湖南省石门县农业局·石门·４１５３００）茶叶历来是石门县的一项大宗经济作物，是山区农民的一面重要经济收入。因此，开发山区茶叶资源，提高茶叶的经济效益，是山区致富的重要途径之一。９０年代初，根据县委、县政府发展“三高...     

湖南省第十一届名优茶鉴评揭晓

6月8～10日,湖南省第十一届名优茶鉴评在长沙举行。在这次鉴评会上,专家们对104个送评茶进行了严格的密码鉴评。结果,47个茶分别荣获“湖南省名茶”或“湖南省优质茶”称号,其中5个茶今年新登名茶榜。通过鉴评,新评上的5个名茶有石门县水南渡茶厂的石门银峰,汝城县东岭乡白毛茶示范场的汝白银针和汝白银毫(后者得分第四),平江县长田乡茶场的福寿毛尖和桃江     

社办初制茶厂知识讲话——第二讲 人民公社怎样建设初制茶厂

社办初制茶厂,应积极貫彻执行“以土为主,土洋結合;以中小型为主,大中小型結合”的方針。按建厂的規模分类,可分为大型的日产干茶40—50担,中型厂日产干茶20一30担,小型厂日产干茶10担左右的初制茶厂。大中型茶厂一般可配备洋土結合的机器。小型厂以自制木質和鉄木結構的机器为主。按制茶的种类,可分为紅茶厂,炒青眉茶厂,炒青圓茶厂、扁茶厂,和烘青厂。不論規模大小,生产那一种茶类,在建厂的方法和步驟上大致总是一样的。为了順利实现省委提出的“1960年基本实現茶叶初制机械     

德清县组织制茶技术巡回宣讲

1984年4月德清县农业局组织七位富有制茶经验的茶农,分片到乡进行制茶技术巡回宣讲,有全县产茶乡、村茶场(专业队)茶厂负责人,制茶人员和部分茶叶承包户,共1768人听取了宣讲。这种以能者为师,讲     

用大宗茶初制机械加工优质绿茶的工艺及其意义

２０世纪９０年代以来,随着名优茶产销形势的快速发展,不少茶叶专业户放弃了大宗茶的生产,全年都加工名优茶,导致了大宗茶初制机械的闲置、浪费。针对这一情况,１９９３年,义乌市农业局分别在杨梅岗农场和道人峰茶厂进行试验,探索利用现有大宗茶初制机械（烘青茶机）加工优质绿茶（或称机制毛峰）的途径和方法,一举取得了成功并继而推广开来。如今,利用大宗茶初制机械加工优质绿茶与利用名优茶机加工名优茶,已成为义乌市用机械加工名优茶的两大特色。 一、加工工艺要求 在加工优质绿茶时,原有用于加工烘青毛茶的全套初制机械,包…     

安徽黟县西递茶厂制茶节煤试验

为提高茶叶质量、降低煤耗和制茶成本 ,1989年4月,黟县农业局和能源办在该县东沅乡协助西递茶厂从浙江嵊县引进180型、220型 ZS 系列制茶节煤器三台,经春茶生产试验,取得明显效果。5月上旬,黄山市能源办、农业局和燃料公司联合召开了现场会,到会代表观看现场表演后一致认为:运     

石门县调整茶类结构迈大步

自去年以来，石门县加大调整茶类结构步伐，一举改变了近几年来绿茶单一生产品种格局。去年，该县出口功夫红茶２２５ｔ，占全县茶叶总产量的９％，今年，全县已有３０多家茶厂（场）和３１０多个茶农加入红茶生产行列，省茶叶进出口公司与该县茶叶龙头企业签订了７５０ｔ...     

石门“泰和合宜红”茶史、茶路探源——兼论万里茶道及申遗对其影响与作用

石门茶叶生产历史悠久,茶文化源远流长,宋时,石门"牛抵茶"为贡茶。经考证,清时粤商卢次伦创办"泰和合",开发"宜红茶",拓修骡马茶路,开发茶船古道,涉及湘鄂周边二省数县。石门"泰和合宜红茶"通过万里茶道,远销俄、蒙和西欧等国际市场,曾创造昔日辉煌,对当今石门茶叶发展影响深远。     

谈谈老茶园改造和茶叶生产中的有关问题

泥沙区是石门县茶叶主要产区,生产历史悠久。早在清朝末年,最高峰时期茶叶产量达到150多吨。广东茶商卢次伦当时在这里创办的泰和合号“宜红茶”曾风糜国内外,颇负盛名。后虽几经衰萎,但自解放以来,该区的茶叶生产又有了较大的发展,尤其是党的十一届三中全会以来发展更快。近几年,该区的茶叶产量连年大幅度上升。1984年,全区茶叶总产量只有195吨多,1987年已是405吨多,1988年逾500吨,四年翻了一     

《福鼎白毫银针》

福鼎白毫银针（简称福鼎银针）是白茶类针型茶的传统工艺名茶。白茶乃我国特产,产于福建,是福建独有的特种外销茶。白茶是不经炒揉,直接萎凋、烘干而成的。按茶树品种不同可分为大白、水仙白和小白。按采摘标准不同可分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。在大白茶茶树上...     

试论石门茶禅文化旅游的开发模式

本文通过实地与文献调查综合研究法，挖掘整理了石门县茶禅文化旅游资源的一手资料，并根据资源特点提出茶禅主题公园、茶禅文化村落、茶禅修身体验等开发模式，为石门县茶文化旅游业的可持续发展提供重要创意和指导。     

首届“中茶杯”名优茶评比榜上有名

由中国茶叶学会组织的首届“中茶杯”全国名优茶评比,全国共有16个省(区)的240余只茶样参赛,120只茶叶榜上有名,其中特等奖24名,一等奖37名,二等奖59名.现将部分获奖茶叶作一介绍.特等奖“锡梅”牌无锡毫茶品质特点:条索卷曲,肥壮翠绿,白毫披露,香高味浓,叶底嫩绿明亮.生产单位:无锡市梅园茶厂 法人代表:梁根庆地址:江苏省无锡市梅园横山口 邮编:214064 电话;605876“银湖”牌无锡毫茶品质特点:条索卷曲,白毫披覆,香高味浓,回味甘爽,汤色明亮,叶底肥嫩.生产单位:无锡市跃进茶厂 法人代表:王仁春地址;江苏省无锡市郊(山军)嶂沙木桥 邮编:214084 电话:603012     

同庆、车顺号、大益获“云南老字号”称号

从“云南老字号”授牌大会暨新闻发布会上获悉，云南51家企业被认定为第一批“云南老字号”，西双版纳州同庆号茶业有限公司（注册商标：同庆）、易武车顺号茶庄（注册商标：车顺号）、勐海茶厂（注册商标：大益牌）等3家茶企榜上有名。     

石门“牛牴”茶

石门县茶叶,历史悠久,久负盛名,是与得天独厚的自然条件分不开的。县内高山重叠、青峰入云,溪河网布,是个山青水秀,风景优美的宜茶之地。为了挖掘祖国茶叶遗产,县农业局于1978年春,到“牛牴茶”产地——二都公社     

我厂无公害茶园建设的现状与措施

广东省上茗轩（英德）茶厂是省农垦商业总公司承包原红星茶厂而成立的，茶厂成立的主要目的是为总公司提供稳定的无公害优质茶货源。 茶叶作为一种日常的大众饮料，品一杯色、香、味、形俱佳的优质茶，使人心旷神怡、精神振奋，茶叶需要优质；茶叶作为新世纪的健康饮料，其卫生与安全状况直接关系到人体健康，严格限制茶叶中农药残留量和其他对人体有害物质的含量，是茶叶发展的迫切需要，所以，茶叶更需要健康。健康与品质是总公司对基地建设的要求，也是我厂的立场之本。一、基地现状 我厂位于粤北山区英德市以北３０公里，这里四面环山，…     

马里茶厂近况

位于非洲西部的马里共和国茶叶农场及其附属茶厂（统称马里茶厂），是我国犯年代末至70年代初的主要经援项目之一，是在老一辈中国茶叶专家用辛勤的汗水和精心的技术指导下建设起来的一座现代化茶厂。农场与茶厂于1972年全面竣工并正式投入生产。20多年来共产干茶2000多吨，为马里国家创造了可贵的物质财富，同时还培养了一批懂科学、会管理的茶叶生产技术人员，这是中、马两国政府经济技术合作的丰硕成果。马里茶厂位于锡加索市东南、锡加索至上沃尔特国际公路25公里处的法拉果。茶厂年加工茶叶100吨左右，生严炒青绿茶。茶场植茶面积100．…     

福建省乌龙茶(闽南铁观音、色种)产(商)品标准样审定会在安溪县举行

福建省马龙茶（闽南铁观音、色种）产（商）品标准样审定会于1998年12月27日至29日在安溪县举行。出席这次审定会的有省技术监督局、省供销合作社、省茶叶公司、厦门茶叶进出口公司、省茶叶质量检测站、泉州市技术监督局、安溪县技术监督局、安溪县茶果局、安溪县茶业总公司、永春茶叶支公司、安溪茶厂、漳州茶厂、安溪溪源茶厂、安溪兴业茶厂的领导、专家共28人。这次审定会是由省技术监督局、省供销合作社联合召开的。本次审定会是继1983年茶叶市场开放、中断15年后的一次乌龙茶标准样审定的重要会议。与会专家本着"发扬民主,认真负责"的…     

岳阳市2005年度名优茶评比公告

今年共评出全市2005年度优质茶13个,其中优质品牌茶7个,优质名茶6个,现予以公告,按茶名笔划排列。优质品牌茶品牌名生产(分装)企业通讯地址电话邮编五星鸿岳阳市五星鸿农业科技开发有限公司岳阳湖滨0730-783146013007308685414000巴陵春岳阳市洞庭山茶厂(岳阳市丽凯食品有限公司)岳阳市洛王0730-8791221414000龙窖山临湘市高山茶叶研究所临湘市福桥路15号0730-3800788414301胜峰华容县胜峰茶场华容县胜峰乡0730-4470338414200湖心岛(1)岳阳市湖心岛茶厂(2)岳阳市湖心岛茶行(1)岳阳市巴陵中路(2)岳阳市巴陵大桥桥西0730-82153820730-80881174…