蛋氨酸螯合锌不同添加量对肉用仔鸡生产性能的影响

将600只鸡分成3组，每组200只鸡。分别为对照组、试验1组和试验2组。对照组微量元素采用的饲料级无机盐；试验1组和试验2组分别添加60mg/kg，40mg/kg的羟基蛋氨酸螯合锌，以研究蛋氨酸螯合锌不同添加量对肉用仔鸡生产性能影响。试验结果表明，以微量元素氨基酸螯合物代替无机盐可显著提高内用仔鸡的生长速度和饲料转化率，提高养殖的经济效益,且肉用仟鸡日粮中蛋氨酸螯舍锌添加量以每千克饲料中添加60mg的效果最好。     

蛋氨酸螯合锌不同添加量对肉用仔鸡生产性能的影响

将600只鸡分成3组,每组200只鸡。分别为对照组、试验1组和试验2组,对照组微量元素采用的饲料级无机盐;试验1组和试验2组分别添加60mg/kg、40mg/kg的羟基蛋氨酸螯合锌,以研究蛋氨酸螯合锌不同添加量对肉用仔鸡生产性能影响。试验结果表明,以微量元素氨基酸螯合物代替无机盐可显著提高肉用仔鸡的生长速度和饲料转化率,提高养殖的经济效益,且肉用仔鸡日粮中蛋氨酸螯合锌添加量以每千克饲料中添加60mg的效果最好。     

复合氨基酸微量元素螯合物饲料添加剂的研究

本文报道了复合氨基酸微量元素螯合物（简称螯合盐）的制备过程与方法，以及在网箱养鲤中与无机盐添加剂的对比试验结果。研究表明，此法制备的复合氨基酸微量元素螯合物方法简单，产品中氨基酸种类齐全，在本实验条件下微量元素与复合氨基酸螯合效果好。用该产品与无机盐对比养鲤试验表明，添加螯合盐的三个试验组分别比添加无机盐的对照组多增重６８．１％，４６．９％，３７．１％。饲料系数下降率分别为４１．７％，３３．３％，２９．２％。ｔ检验表明，三个试验组与对照组差异显著。     

氨基酸微量元素螯合物的研究应用现状

微量元素氨基酸螯合物是金属微量元素与氨基酸中的氨基、羧基配位形成的一类具有独特环状结构的物质,如蛋氨酸铁、赖氨酸铜等.迄今国内外已有许种多种氨基酸微量元素螯合物添加剂问世,在畜牧业上的研究应用引起了普遍关注.     

不同剂型微量元素对鲤生长及肌肉营养状况的影响

添加微量元素的各试验组均优于对照组。等量添加氨基酸微量元素、多糖酸微量元素 ,明显优于无机微量元素。氨基酸微量元素的增重率和饲料转化率比无机微量元素分别提高 8 8%、10 2 % ;多糖酸微量元素的增重率和饲料转化率比无机微量元素分别提高 5 9%、3 7%。氨基酸微量元素与多糖酸微量元素对鲤鱼增重率及饲料转化率的影响无显著差异。在本试验条件下 ,每千克饲料添加多糖酸微量元素Fe 15 0mg、Cu 3mg、Zn 30mg、Mn 13mg是适宜的。     

蛋氨酸微量元素螯合物在大口黑鲈饲料中的应用效果

以蛋氨酸微量元素螯合物作为饲料添加剂饲喂大口黑鲈(Micropterus salmoids)，对其生长、免疫力和鱼体组成进行分析。实验分为蛋氨酸微量元素螯合物添加剂组和无机微量元素添加剂组，在每千克饲料中添加Cu^2 2mg、Fe^2 150mg、Zn^2 30mg、Mn^2 12mg、Co^2 2mg；每种饲料设4个重复，采用室内循环水养殖系统，在25℃下喂养，通过60d的饲养实验表明，有机微量元素使鱼对微量元素的消化率有所提高，而对鱼体的增重、免疫力没有明显的提高；蛋氨酸螯合物组鱼血液中血清碱性磷酸酶活性明显低于无机盐组，鱼体肝脏、肌肉、血液中微量元素的含量比无机盐组有所提高。     

氨基酸螯合盐与无机盐在鲤鱼饲养中的应用比较

本文报道了氨基酸微量元素螯合盐与无机盐添加剂及麦饭石在鲤鱼饲养中的对比试验结果。结果表明，无论是采用氨基酸螯合盐作添加剂，还是采用麦饭石作添加剂，养殖效果均优于添加无机直斩对照组。添加螯合直斩３个试验组分别比对照组多增重６８．１％，４６．９％，３７．２％，饲料系数下降率分别为４１．７％，３３．３％，２９．２％。ｔ检验表明，３个试验组与对照组差异显著。     

微量元素氨基酸螯合物在水产养殖中的应用

微量元素氨基酸螯合物最早在上世纪70年代由美国“爱必旺”生物实验所研制成功,我国从80年代开始试制了微量元素螯合物,迄今为止已有数种产品相继问世。微量元素氨基酸螯合物是近年来在国内外发展较快的第三代新型微量元素添加剂。微量元素氨基酸螯合物是指以微量元素离子为中心原子,通过配位键、共价键或离子键同配体氨基酸或低分子肽键螯合而成的复杂螯合物。它的结构十分复杂,不仅受螯合物中微量元素和氨基酸两者的摩尔比影响,即使是一个确定的摩尔比,其结构差异也很大。例如,以二价金属离子与氨基酸摩尔比为1∶3合成的螯合物,就至少有3…     

不同来源Zn、Mn、Cu对凡纳滨对虾生长性能和非特异性免疫功能的影响

Zn、Mn、Cu按相同的比例,分别以无机微量元素、氨基酸微量元素(Zn、Mn、Cu的添加量为无机微量元素的50％)和氨基酸微量元素组合体(Zn、Mn、Cu的添加量为无机微量元素的50％)形式添加到凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)的基础饲料中,组成3种实验饲料,以不添加微量元素Zn、Mn、Cu为对照...     

蛋氨酸碘对五种养殖鱼类的急性毒性试验

蛋氨酸碘作为新型氨基酸螯合物,耐高温,稳定性好,加入饲料中有利于提高预混料及全价料产品的质量且便于长期储存。动物通过氨基酸胞饮式吸收蛋氨酸碘,缓解微量元素之间     

氨基酸微量元素螯合物的生产与应用

研究了以动物蛋白质废弃物（毛发、蹄角、皮革下脚料等）为主要原料，工业化生产复合氨基酸微量元素螯合物和生产工艺、产品在工业生产中的质量控制方法以及产品在鲤、非鲫养殖中的应用效果。研究表明，按本工艺，蛋白原料水解近基酸的转化率高，且氨基酸的种类齐全。由于生产过程中采用了控制氨基酸配体与金属离子摩尔比的中间控制方法，确保了微量元素与氨基酸的螯合效果。养鲤试验表明，添加螯合盐的三个试验组分别比添加无机盐的     

铁肽螯合物不同组分对缺铁性贫血大鼠贫血改善的研究

为有效利用带鱼加工下脚料类资源,本研究采用凝胶层析法对制备所得的带鱼加工下脚料酶解亚铁螯合物进行了分离分级,初步确定了不同分离组分的分子量及回收率,采用氨基酸自动分析仪确定了不同分子量组分的氨基酸成分与含量,并进行了氨基酸评分;而后通过缺铁性贫血大鼠模型研究了不同分子量组分对大鼠贫血的改善效果。结果显示,带鱼下脚料经酶解、亚铁螯合修饰和层析分离后得到4类分离产物,分子量分别约为35 400,8 720,465和小于200 u;除组分Ⅱ含有8种必需氨基酸外,其他组分均属于不完全蛋白质;理想氨基酸模式评价结果表明4类螯合物氨基酸价分别达到理想氨基酸模式的85.31%、88.22%、101.32%和105.83%,仍然属于质量较高的蛋白质;不同分子量螯合物中铁含量存在显著差异,其中以组分Ⅰ含量最高(5.23%),组分Ⅱ含量最低(3.34%),组分Ⅲ和组分IV铁含量接近(4.22%和4.58%);不同分子量螯合物对大鼠体质量、Hb、血清铁、血清铁结合力、肝脏M DA和SOD影响不同,其中组分Ⅱ对缺铁性贫血大鼠贫血改善效果最好,且效果优于Fe SO4,组分Ⅰ在螯合物中效果最差,但仍有一定改善效果。     

复合氨基酸微量元素螯合物对生长育肥猪生产性能与屠宰性能的影响

该试验通过添加相同水平的复合氨基酸微量元素螯合物和无机微量元素在生长育肥猪日粮中进行试验,测定对生产性能和屠宰性能的影响。添加氨基酸微量元素螯合物为试验组,添加无机微量元素为对照组。试验表明,实验组的日增重比对照组提高3.21%,料重比低0.13;实验组的屠宰率比对照组高2.5个百分点;实验组的肝脏形态外观、肉质颜色和系水力优于对照组。有机微量元素将成为常规的矿物元素添加到动物日粮中,值得在饲料中商业化使用,也是食品安全的需要和未来使用的趋势。     

饲料中添加蛋氨酸寡肽对大黄鱼(Larimichthys crocea)生长、饲料利用和蛋白质代谢反应的影响

为研究饲料中添加蛋氨酸寡肽(OMet)对大黄鱼(Larimichthys crocea)幼鱼生长、饲料利用和蛋白质代谢反应的影响,并与在饲料中添加等量的晶体蛋氨酸(CMet)的效果相比,实验以初始体重为(26.0±1.6)g的大黄鱼幼鱼为研究对象,以鱼粉和豆粕为主要蛋白源,设计1个低鱼粉(31.8％)对照饲料(LF).在LF的基础上分别添加0.35％、0.65％和0.95％的晶体蛋氨酸或蛋氨酸寡肽,配制其他6组饲料,并分别命名为CMet 0.35、CMet 0.65、CMet 0.95、OMet 0.35、OMet 0.65和OMet 0.95,养殖周期为8周.结果显示,与LF组相比,OMet组和CMet组大黄鱼的增重率均显著升高,并随着蛋氨酸水平的增加而显著提高(P＜0.05),其中,OMet 0.95组的增重率最高.与CMet组相比,OMet组大黄鱼的增重率和蛋白质效率均显著提高(P＜0.05).不同饲料处理对大黄鱼存活率、饲料系数、体组成(粗蛋白、粗脂肪、灰分和水分)、脏体比和肥满度没有显著影响(P＞0.05).OMet组大黄鱼的肝体比较CMet组显著降低(P＜0.05).饲料中添加晶体或蛋氨酸寡肽显著影响了大黄鱼幼鱼的肝脏谷丙转氨酶和谷草转氨酶活力,OMet组大黄鱼肝脏中这两种酶的活力均显著高于CMet组的(P＜0.05),蛋氨酸添加水平对大黄鱼肝脏谷草转氨酶活力也有显著影响(P＜0.05).但各饲料处理组之间血清中的血氨浓度和尿素氮含量没有显著差异(P＞0.05).综上所述,等量添加蛋氨酸寡肽比晶体蛋氨酸更能促进大黄鱼幼鱼的生长及其对饲料的利用.     

军曹鱼幼鱼日粮锌最适添加量的研究

在以卵白蛋白为蛋白源的基础饲料（Zn含量为5．65mg／kg）中添加10、20、30、40、50mg／kg以ZnSO4为Zn源的Zn,使饲料中总Zn含量为15．97、25．66、33．90、45．85、55．88mg／kg。投喂军曹鱼幼鱼8周。试验结果表明,基础饲料组鱼出现生长不良、厌食、皮肤糜烂和白内障等症状,其成活率、增重率、血清碱性磷酸酶活性（AKP）显著低于添加Zn组（P〈0．05）,骨骼、肌肉、血清和肝脏Zn含量也表现出相同趋势。10mg／kg和20mg／kgZn添加量组鱼仍出现缺Zn症状,各项测定指标随Zn添加量的增加而增大。当饲料中Zn添加量达到30mg／kg时,各项指标趋向稳定,与添加量40mg／kg和50mg／kg组无显著差异。以增重率和骨骼Zn含量为主要评价指标,通过回归分析表明,以ZnSO4为Zn源时,军曹鱼幼鱼日粮Zn的最适添加量为42．86mg／kg。     

饲料中添加蛋氨酸锌对奥尼罗非鱼幼鱼生长和抗氧化功能的影响

以奥尼罗非鱼(Oreochromis aureus×Oreochromis niloticus)幼鱼为试验对象,以蛋氨酸锌为饲料锌源,研究了在饲料中添加6种浓度的锌(0、5、10、20、40和80 mg/kg)对奥尼罗非鱼幼鱼生长和肌肉抗氧化功能的影响。试验周期56d。试验结果显示:饲料转化率、全鱼脂肪含量、肝脏中水分和脂肪含量随锌添加浓度的升高而降低;增重率、特定生长率、脊椎骨中锌离子含量和血液红细胞数量在锌添加浓度为10 mg/kg时达到最大值;肌肉中硫代巴比妥酸底物(TBARS)值在锌添加浓度为5 mg/kg时达到最小值。饲料中锌添加浓度为5~10 mg/kg时,奥尼罗非鱼幼鱼生长迅速,鱼体抗氧化功能增强。     

吉富罗非鱼对饲料中锌的需要量

为考察吉富罗非鱼(GIFT,Oreochromis niloticus)对饲料中锌的需要量,以蛋氨酸锌为锌源,配制锌添加水平分别为0,10,20,40,80,160 mg/kg的6组等氮等脂饲料(实测值分别为9.98,21.47,33.75,56.03,88.16,172.54 mg/kg),饲喂初始体质量为(84.44±3.04)g的吉富罗非鱼,试验鱼分为6组,每组3个重复,每个重复20尾鱼,养殖周期为10周。结果显示,随着饲料中锌含量的增加,吉富罗非鱼的增重率、特定生长率先显著升高,在锌含量达到33.75 mg/kg后趋于稳定,添加锌显著降低了饲料系数,提高了成活率。饲料锌含量对全鱼水分、粗蛋白及灰分含量无显著影响,显著降低了全鱼粗脂肪含量。饲料中添加锌对血清总胆固醇含量无影响,显著提高了血清碱性磷酸酶的活性,碱性磷酸酶活性在锌含量达到33.75 mg/kg后趋于稳定,血清甘油三酯含量,乳酸脱氢酶、谷草转氨酶和谷丙转氨酶活性则呈下降趋势。饲料锌含量显著影响脊椎骨、全鱼和肝脏锌的含量,脊椎骨和全鱼锌含量先线性上升,在锌含量达到56.03 mg/kg后趋于稳定,各组的肌肉锌含量无显著差异。以增重率、骨骼锌和全鱼锌含量为评价指标,根据折线回归分析得出,以蛋氨酸锌为添加锌源,吉富罗非鱼对饲料中锌的需要量分别为32.37、55.67和56.13 mg/kg。     

饲料锌添加水平对凡纳滨对虾免疫抗菌机能和溶菌酶mRNA及Toll受体mRNA表达的影响

在基础饲料中添加不同水平蛋氨酸锌(添加水平分别为0、50、150 mg Zn/kg)并饲喂凡纳滨对虾,养殖14 d后,取样测定对虾鳃组织中Toll受体mRNA和溶菌酶mRNA的表达水平以及肝胰腺、肌肉和血淋巴中超氧化物歧化酶(SOD)和溶菌酶(LSZ)活性,并进行溶藻弧菌人工急性感染试验。结果表明,凡纳滨对虾肝胰腺及肌肉中锌蓄积水平随饲料锌添加量的增加而显著增加(P<0.05),肝胰腺中锌蓄积更明显。添加50 mg Zn/kg组(锌含量为73.25 mg Zn/kg饲料)对虾鳃组织中的Toll受体mRNA和溶菌酶mRNA表达量均显著高于未添加锌组和添加150 mg Zn/kg组(P<0.05)。添加50 mg Zn/kg组对虾肌肉、肝胰腺和血淋巴中溶菌酶活性显著高于未添加锌组(P<0.05)。添加50 mg Zn/kg组对虾肝胰腺和血淋巴中的SOD活性也显著高于未添加锌组,但与添加150 mg Zn/kg组无显著差异。而肌肉中SOD活性在添加150 mg Zn/kg组中最高。经溶藻弧菌人工急性感染后,添加50 mg Zn/kg组对虾半致死时间和全致死时间大于未添加锌组和添加150 mg Zn/kg组。本研究表明,相比摄食未添加锌组饲料和添加150 mg Zn/kg组饲料,凡纳滨对虾的免疫抗菌机能在摄取添加50 mg Zn/kg(锌含量为73.25 mg Zn/kg饲料)饲料时得到改善。     

新型水产饲料及饲料添加剂综述

１ 氨基酸微量元素螯合物 ２０世纪７０年代起，氨基酸微量元素螯合物的研究，推动了络合物在动物营养中的应用。动物营养研究人员从氨基酸、多肽是动物必需的营养物质这一事实出发，用其作为螯合剂进行研究和应用开发。氨基酸和多肽的螯合物代替无机盐应用于动物饲料添加剂，有效提高了动物的生长速度，降低了饲料消耗，增强了抗病能力。国内外的研究资料表明，氨基酸微量元素螯合物无论对畜禽还是水产动物，都有非常显著的增产效果。氨基酸微量元素螯合物对于促进鱼类生长，提高饲料转化率和商品鱼的成活率，具有显著效果，是适合鱼类营养…     

饲料中添加稀土氨基酸配合物养殖鲤鱼虹鳟鱼的应用试验报告

本文报告了饲料中添加300mg/kg和400mg/kg稀土氨基酸配合物（由稀土蛋氨酸和稀土赖氨酸各50％混合而成），在网箱养鲤应用试验中，实验鲤鱼比对照鲤鱼增重率分别提高6．3％和16％。在虹鳟鱼养殖应用保，实验虹鳟鱼比对照虹鳟鱼分别提高11．2％和29．6％。试验结果初步表明：饲料中添加400mg/kg稀土氨基酸配合物有促进鲤鱼和虹鳟鱼快速生长的作用。