平菇菌糠堆肥制备生物有机肥研究

以平菇菌糠和枯草芽孢杆菌为试验材料,进行60天的堆肥发酵,制备平菇菌糠生物有机肥。发酵过程中通过测定温度、pH、电导率、营养成分、C/N、腐植酸的含量变比,判断平菇菌糠有机肥的腐熟程度。结果表明,发酵后的平菇菌糠C/N为（15-20）：1、有机质质量分数46.31%、水分含量22.37%、酸碱度8.2、总养分4.70%、发芽指数81,均符合我国有机肥技术指标NY/T 525-2021的相关指标要求,可作有机肥用于农业生产。     

利用菌糠生产有机肥的可行性分析

[目的]研究利用菌糠生产有机肥的可行性。[方法]菌糠样品采自沈阳市周边5个区域,参照NY525-2002有机肥料的标准,对5份菌糠样品进行外观、有机质、全氮、全磷、全钾、水分、pH值、总汞、总砷、总铅、总镉、总铬12项指标的测定与评价,同时增加了细菌总数和霉菌总数2个检测参数。[结果]金针菇菌糠和冬虫夏草菌糠的有机质、全氮和全钾等12项指标完全符合有机肥料标准要求,但所增加检测的细菌和霉菌种类和总数偏高;平菇和香菇菌糠养分含量虽低于有机肥料标准要求,但经与鸡粪3∶2混合堆置发酵后,其12项指标均符合有机肥料标准要求。[结论]利用沈阳周边地区的菌糠（栽培平菇、香菇、金针菇和冬虫夏草的菌糠）生产有机肥料是完全可行的。     

生物有机肥生产中发酵菌剂的选择研究

[目的]研究不同发酵菌剂在有机肥发酵过程中的作用,为生物有机肥生产提供技术支撑。[方法]筛选了市场上应用较好的酵素菌、速腐剂、生化黄腐酸（BFA）3种菌剂,对有机肥发酵过程中的温度、微生物活性、酶活性、铵态氮、腐殖酸总量、游离腐殖酸及成品肥料中的全氮和有机质进行了测定。[结果]3种菌剂都能很好地完成发酵使命。酵素菌菌群种类较多,但发酵后菌的数量、酶活性迅速降低;速腐剂发酵过程中温度上升最高,且高温持续时间最长;BFA虽特点不突出,但发酵后成品肥料中微生物数量最多,且铵态氮含量低,肥料品质好,可减少翻堆次数,节约成本。3种菌剂混合后,原来各自的特点并不突出,可能有相生、相克现象;不加菌剂进行发酵,温度上升慢,上升的最高温度低,高温持续时间短,发酵后肥料中微生物活性也较低。[结论]在生物有机肥生产中发酵菌剂是必要的,但不可随意混合,否则会降低原来菌剂的特点与活性。     

耐高温微生物菌剂在鸡粪有机肥制作中的应用效果

利用河南省微生物工程重点实验室保存和筛选的多株高温微生物菌株,组合成一种新型微生物菌剂,应用于鸡粪发酵制作有机肥。堆积发酵试验表明,该微生物菌剂能明显缩短鸡粪发酵生产有机肥的周期,大幅度降低鸡粪中的病原微生物及寄生虫(卵)的数量,减少鸡粪氮素损失,使用效果优于目前市场上的同类产品。     

腐熟菌剂不同添加量对鸡粪 椰糠高温堆肥的影响

通过比较腐熟菌剂不同添加量在鸡粪椰糠堆肥中物理和化学成分的变化,研究腐熟菌剂对鸡粪椰糠高温堆肥的影响。结果表明:固定鸡粪和椰糠的C/N值为25左右,在其中分别添加质量比0‰(CK)、5‰(F1)、10‰(F2)和20‰(F3)的腐熟菌剂,4种堆肥在堆制过程中p H和电导率(EC)均呈现升高趋势,含水量、有机质和碳氮比均呈降低趋势,至堆肥结束时4个处理p H值均在7.42~7.52之间,EC值均在2 000μs/cm以下。与不加腐熟菌剂相比,添加腐熟菌剂可明显提高堆肥的温度和高温持续时间,最高温度可达62℃左右,持续高温(55℃)时间超过15 d,不同腐熟菌剂添加量之间差异不显著,但添加5‰腐熟菌剂的堆肥总养分含量最高为5%。     

香菇菌糠再利用研究

以香菇菌糠替代阔叶木屑辅之以其它原料,进行金针菇栽培试验,结果表明:栽培金针菇添加香菇菌糠可行,各配方栽培所得生物转化率均高于纯阔叶木屑栽培,配方经筛选优化,香菇菌糠的添加量在30%为宜,生物转化率可达100%。     

平菇菌糠生物有机肥在保护地番茄上的应用效果

以粉宝番茄为供试材料,研究了几种不同施肥方法对番茄产量、品质、根重及土壤理化性状的影响。结果表明,施入生物有机肥可降低土壤容重,提高土壤孔隙度,增加有机质、速效氮、速效磷和速效钾的含量;施用三元复合肥时番茄的产量最高,施用生物有机肥和有机无机复混肥的产量比施用三元复合肥的分别低6.62%和4.93%。与其他3种施肥方式相比,施入生物有机肥可有效降低番茄内的硝酸盐含量、极显著提高可溶性总糖、可溶性固形物和维生素C的含量;不同施肥方式均可提高番茄根的干重和鲜重,但生物有机肥的作用最为明显,有机无机复混肥和三元复合肥次之。     

应用无害化菌剂处理畜禽粪便生产生物有机肥探讨

针对畜禽养殖业排泄物既是污染源又是可开发利用的肥料源的实际,介绍了应用无害化菌剂发酵处理畜禽粪便、生产生物有机肥的工艺技术。通过试验研究,阐述了生物菌剂对畜禽粪便的无害化效果和生物有机肥理化性状指标效果,进一步分析了生物有机肥和有机无机复混肥在小麦上的增产机理和改土作用。     

鸡粪堆肥中优势菌及复合固化菌剂载体的筛选

为了提高畜禽粪便堆肥降解效率和堆肥质量,比较不同堆肥时期微生物菌群结构和多样性.基于高通量测序分析堆肥前、中和腐熟时期样品的优势细菌,通过检测油脂、淀粉、纤维素、明胶分解性能和生理生化特性,筛选堆肥中的优势菌株,并优化优势菌株的培养条件和筛选最佳的菌剂载体.结果 表明:茅孢杆菌是堆肥过程中的优势菌,成功筛选出具有堆肥微生态菌剂优势的3株茅孢杆菌,分别是D1解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amylolique-faciens)、D5苏云金芽孢杆菌(Bacillus thuringiensis)和D7地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis);3株菌在环境温度为41℃时,pH为6.5～7.5,以酵母提取物为3株菌氮源时,酶活性最高,各菌同组产酶差异显著(P＜0.05);以玉米芯粉为载体更能有效保护菌株活性.筛选优质高效的微生物和制备固体堆肥复合菌剂,有利于揭示堆肥过程中微生物作用的本质规律,为加速畜禽排泄物资源化提供有效途径.     

葛根菌糠生物有机肥在温室蔬菜上的应用效果研究

通过大田对比试验,研究了葛根菌糠生物有机肥在日光温室黄瓜和番茄生产中的应用效果。结果表明,使用葛根菌糠生物有机肥可加快日光温室蔬菜植株的生长进程,改善蔬菜果实的经济性状,提高蔬菜的单果重和单株产量,降低黄瓜畸形果率和番茄裂果率;改善了土壤耕作层微生物区系,对有害菌繁殖有较好的抑制作用,能够有效的控制和减轻地上病害和土传病害的发生,减轻危害程度;使黄瓜增产8.86%-14.96%,番茄增产4.50%-15.45%。合理的施用能够逐步消除化肥污染,降低硝酸盐含量,改良土壤、抗板结,对今后发展绿色农业具有较重要的社会意义。     

不同微生物菌剂对平菇菌糠堆肥效果的影响

为了解微生物菌剂对平菇菌糠堆肥的影响,分别采用3种微生物菌剂对平菇菌糠进行堆肥试验,研究堆肥过程中温度、pH值、EC值的变化趋势,比较不同处理在堆肥前后N、P、K养分和有机质含量及C/N的差异.结果表明:不同处理的平菇菌糠经过堆肥发酵后pH值由7.4增加到8.06～8.26,EC值较初始均增加1000μs/cm以上,有...     

木耳菌糠有机肥对烤烟干物质的影响

为探索木耳菌糠有机肥的肥效,研究了施用木耳菌糠有机肥及其与化肥配施对烤烟根、茎、叶干重的影响。结果表明:化肥与木耳菌糠有机肥配施对增加烤烟中期干物质重具有明显的促进作用。烟苗移栽后69d,处理6(75%有机肥氮+25%无机肥氮)根干重、茎干重和叶干重均最高,与其它处理差异达显著水平,建议生产中应用。     

食用菌菌糠再利用技术研究

为了解决食用菌产业发展中的菌糠再利用技术问题,对不同菌糠的营养成分含量进行分析,对菌糠替代部分木屑、棉籽壳和麦麸栽培食用菌的效果,以及施用菌糠有机肥对脐橙产量和品质的影响进行试验。结果表明,菌糠可替代木屑、棉籽壳和麦麸作为培养料,栽培秀珍菇、金福菇和鲍鱼菇的生物效率分别达到64.95%、84.65%和70.49%,与CK差异不显著;施用菌糠有机肥的脐橙平均产量比CK增加5.54kg/株,达到极显著差异,并可提高脐橙的品质,改良果园土壤的结构。研究结果显示,食用菌菌糠的再利用技术对提高农业资源的有效循环利用具有重要的实践指导意义。     

食用菌菌糠再利用探析

食用菌菌糠作为有机肥和生物菌肥既能避免污染、浪费,又能促进绿色农业发展。阐述了菌糠再利用的研究现状,分析了存在的问题,提出了菌糠再利用研究的发展方向,以供参考。     

菌糠饲料生产及使用技术讲座

第五讲菌糠饲料的生产技术(下) 3接菌发酵生产菌糠饲料与发酵菌种(剂) 接菌发酵就是在基质(发酵物)里接种菌种(剂).尽管菌种(剂)的种类很多,既有单一菌剂(由一种微生物组成),也有复合菌剂(由2种以上的微生物组成),但按发酵过程中微生物需氧情况,可分为2大类,一是有氧发酵,即在发酵过程中微生物需要有充足的氧气.例如,酵素菌、生菌剂(益生素)等.二是厌氧发酵,即在发酵过程中不需要氧气,是在厌氧条件下进行的.     

鸡粪生物有机肥的发酵工艺研究

为解决畜禽养殖粪污不合理排放带来的环境污染问题,以鸡粪为生物有机肥原料,不同比例的稻壳、豆粕、锯末为辅料,添加不同比例的酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)、哈茨木霉(Hartz Trichoderma viride)、米曲霉(Aspergillus oryzae)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)配成的复合菌剂进行混合发酵,制作鸡粪生物有机肥并研究有机肥发酵的最佳工艺参数。设置不添加任何物质的原料鸡粪为空白组,添加辅料或复合菌剂的鸡粪为试验组,处理完成后进行固体发酵,每天监测温度、含水量、活菌数及有机质。通过测定发酵后有机肥的活菌数和有机质,研究辅料配比、菌种配比、接种量、含水量及温度对鸡粪生物有机肥发酵的影响,确定鸡粪生物有机肥发酵的最佳工艺参数。结果表明：只添加辅料的试验组与空白组相比,温度、含水量、活菌数及有机质均显著提高;与添加辅料和复合菌剂的试验组相比,活菌数较低。有机肥配比研究表明,辅料稻壳、豆粕、锯末最佳配比为14.17%∶10.83%∶15.00%,复合菌剂酿酒酵母...     

复合处理香菇菌糠纤维类成分瘤胃降解率的研究

选用4头装有永久瘤胃瘘管的杂交黄牛,按4×4拉丁方设计,采用尼龙袋法研究碱化（NaOH）、生物处理及NaOH—生物复合处理香菇菌糠纤维类成分的瘤胃降解率。结果表明:香菇菌糠经NaOH—生物复合处理后,干物质（DM）的瘤胃动态降解率较碱化、生物处理及对照组（未经处理香菇菌糖）分别提高23.46％（P<0.05）、16.17％（P<0.05）及53.64％（P<0.01）;中性洗涤纤维（NDF）的瘤胃动态降解率相应提高45.28％（P<0.05）、31.31％（P<0.05）及89.07％（P<0.01）;半纤维素（HC）的瘤胃动态降解率提高51.89％（P<0.01）、23.26％（P>0.05）及225.05％（P<0.01）;酸性洗涤木质素（ADL）的瘤胃动态降解率提高39.36％（P<0.05）、41.05％（P<0.05）及116.98％（P<0.01）。说明,NaOH—生物复合处理对堤高香菇菌糠纤维类成分瘤胃降解率的效果优于单独的碱化（NaOH）或生物处理。     

不同微生物菌剂处理对鸡粪堆肥发酵的影响

选择3种混合菌剂进行了鸡粪堆肥发酵试验。研究表明,鸡粪堆肥通过接种微生物菌剂,可以明显提高堆肥初期的发酵温度,加快堆肥物料的水分挥发,改变鸡粪中的微生物数量,缩短堆肥发酵周期,促进堆肥快速腐熟,特别是接种菌剂1(乳酸菌、酵母菌、枯草芽孢杆菌、沼泽红假单孢菌混剂)效果最好,与对照相比,堆肥发酵初期温度提高,中期达到55℃以上,高温期持续8d,水分含量降低8%,细菌、放线菌数量明显降低。     

不同微生物菌剂处理对鸡粪堆肥发酵的影响

选择5种发酵菌剂进行了鸡粪堆肥发酵试验.研究表明,鸡粪堆肥通过接种微生物菌剂,可以明显提高堆肥初期的发酵温度,加快堆肥物料的水分挥发,降低物料对种子发芽指数的影响,缩短堆肥发酵周期,促进堆肥快速腐熟;接种菌剂的处理与对照相比,堆肥发酵初期温度平均高5～14℃,达到55℃以上的高温提早5～10 d,氮素含量提高1.8%～16.8%,堆肥达到腐熟提早5 d以上,根据试验结果综合评判5种供试菌剂性价比,初步认为菌剂2、菌剂3、菌剂4应用于鸡粪堆肥发酵效果较好.     

不同菌剂处理鲜鸡粪发酵试验研究

为了筛选出鲜鸡粪堆肥发酵适宜的菌剂,试验选择3种菌剂和空白对照,共四组进行了堆肥发酵试验,测定了发酵前期水分、氨气和硫化氢含量及温度变化的情况。结果表明:添加菌剂C,温度变化较其它三组极显著升高(P0.01);四组含水率经历了上升、下降、再上升、再下降等阶段,含水率的变化趋势基本一致。处理3含水率差异显著低于对照组(P0.05);四个处理氨气和H2S的含量呈现逐渐降低的趋势,添加菌剂处理较对照有降低的趋势,但差异不显著(P0.05)。研究结果显示,菌剂C适宜推广应用。