“湘西黄金茶”品牌形象认知提升策略研究——基于问卷调查的数据分析

本文基于问卷调查数据测度了消费者对“湘西黄金茶”的品牌形象认知,发现“湘西黄金茶”品牌形象认知显著低于“西湖龙井茶”等国内知名茶叶品牌,在产品形象维度方面具有优势,但企业形象和消费者形象维度没有优势。因此,应培育壮大龙头企业、打造绿色生态产品,系统提升“湘西黄金茶”品牌认知。     

湘西茶叶茶多酚等8种活性物质及含量分析

对湘西茶叶茶多酚和咖啡碱等8种活性物质及含量进行检测及系统分析。按照GB/T 8313-2018 《茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法》,对湘西茶叶主导品牌:古丈毛尖和保靖黄金茶的茶多酚和咖啡碱等8种活性物质及含量进行检测,并对比6大基本茶类开展系统分析。古丈毛尖和保靖黄金茶的主要活性物质是:茶多酚、咖啡碱、EGC、EGCG、ECG等5种组分,GA、+C、EC等3种组分含量均1%。保靖红茶和古丈红茶主要活性物质是:茶多酚和咖啡碱等2种组分,其他6种组分含量都1%。比较6大基本茶类的茶多酚含量,绿茶﹥白茶﹥黄茶﹥乌龙茶﹥红茶﹥黑茶,与茶叶发酵程度呈正相关,说明:发酵程度越高,茶多酚降解越多。本研究可以为湘西茶叶地理标志产品分析提供科学依据,为湘西茶叶的茶树推广和品牌建设提供数据支撑。     

贵州茶叶品牌形象对消费者购买意愿影响研究

随着我国各行业市场的发展与成熟,品牌发展战略早已被企业所重视,树立良好的品牌形象对不断发展壮大贵州茶产业具有重要意义。为了分析贵州茶叶品牌形象对消费者购买意愿影响,通过对国内外品牌形象模型整合并结合贵州茶叶品牌的特点,把贵州茶叶品牌形象划分为产品形象、服务形象和营销形象三个维度,构建了品牌形象和购买意愿关系模型。并运用统计软件对调研的数据进行统计分析,得到贵州茶叶品牌形象的三个维度对消费者购买意愿均有正向影响,但影响程度有所不同。最终从品牌形象三个维度建设方面对贵州茶叶品牌提出发展建议。     

生态农产品品牌形象对消费者信任的影响——基于消费者社交网络参与度的调节效应

本文基于信号传递理论阐述了生态农产品品牌形象影响消费者信任的逻辑机理,并利用全国1113位有机牛奶消费者的微观调查数据,实证检验了生态农产品品牌形象对消费者信任的影响效应及其传导机制。结果表明：（1）品牌作为一种能够降低消费者选择成本的排他性品类符号,具有重要的信息传递功能,对于解决生态农产品市场的信息不对称问题有积极意义,但不同品牌的影响力和号召力不同,其原因在于品牌形象存在差异,品牌形象越好,消费者对产品信任度越高。（2）在品牌形象对消费者信任的影响关系中,消费者社交网络参与度发挥着一定程度的正向调节作用,品牌形象对社交网络参与度较高的消费者产品信任影响较为强烈。（3）品牌形象对消费者信任的影响存在一定的异质性,对于社会信任水平较低和生态认知水平较高的消费者而言,品牌形象对其产品信任的影响较为显著。     

汉中旅游购物品的品牌营销与推广——以汉中仙毫为例

汉中仙毫的优势在于其茶叶品质优良,绿色健康等。但对汉中仙毫区域品牌进行SWOT分析后,发现其品牌知名度和影响力并不高。因此,提出应注重产品包装设计、采取灵活定价、拓宽销售渠道等营销手段。建议依托地域特色和节事活动去创新品牌文化、突出品牌形象,增强汉中仙毫的知名度和影响力。     

安徽省优质专用面粉市场需求调研——基于826份问卷调查的分析

通过调查安徽省居民对优质专用面粉的认知、购买行为和需求方向，对于反映专用粉市场需求，明确优质专用面粉的提升方向和市场定位，促进安徽省小麦专用粉市场发展具有重要意义。该研究通过向安徽省常住居民发放线上问卷，最终得到826份有效数据，分析其数据。结果表明，消费者习惯线下购买面粉，更愿意购买品牌知名度较高的面粉，且购买面粉时主要关注口感、营养、价格与品牌4个方面；消费者对优质专用面粉的认知度普遍较低，与学历层次关系不大，但随着消费者年龄的增加其对优质专用面粉的认知度呈上升趋势；同时，消费者认为优质专用面粉主要存在宣传力度不够，价格较高，购买不方便等问题，并希望优质专用面粉具有口感好、品质优、价格亲民、富含营养的特点。笔者在此基础上为安徽省优质专用面粉产业的未来发展提出了对策建议。     

吉首地区气候变化对湘西黄金茶采摘的影响分析

近年来随着精准扶贫和乡村振兴战略的实施,吉首地区的湘西黄金茶产业快速发展,为保证吉首地区湘西黄金茶的产业快速发展,本文对近5年吉首地区气象资料与湘西黄金茶产量进行分析,发现近年来吉首地区湘西黄金茶产量自2017年开始快速增长。影响黄金茶采摘主要的气象因子是气温、降水以及日照。黄金茶最适宜的采摘时间是4月、6月中旬以及9月。     

日照绿茶品牌形象对消费者购买意愿的影响研究

为了解日照绿茶品牌形象对消费者购买意愿的影响,笔者以茶叶消费者为主要研究对象,梳理了国内外有关品牌形象理论模型,以贝尔模型作为本文的理论模型基础并结合行业特点,把日照绿茶品牌形象划分为茶企形象、茶叶产品形象、消费者形象三个维度,同时引入了感知价值变量,构建了“品牌形象—感知价值—购买意愿”三者之间的关系模型。从消费者角度进行了调查问卷,并通过SPSS24.0对调查问卷数据进行分析。研究结果表明,日照绿茶品牌形象的茶企形象、茶叶产品形象、消费者形象对感知价值及消费意愿都有显著的影响作用,消费者感知价值对消费者购买意愿有显著的正向促进作用,感知价值在品牌形象和消费者购买意愿中有中介效应。     

无公害茶叶栽培管理技术要点

<正>中国茶文化历史悠久,且茶叶中含有多种对人体有益的成分,随着中国茶文化世界影响力不断提升,众多中国茶叶品牌远销海外,此外,随着经济发展及人民生活质量的提升,越来越多的人开始购买高品质茶叶,为此,无公害茶叶栽培管理不仅满足了消费者对于生态茶叶的需求,而且有利于消费者身体健康,无公害茶叶价格要远高于普通茶叶,但销售前景十分广阔,深受消费者青睐。     

不同因子对茶叶品质构成因素的调控作用

种植密度、土壤物理性状、光照强度、肥料种类、采摘方式等因子对茶叶品质构成因素的调控作用研究结果表明：三种密度比较，以中密度茶叶品质最好；土壤物理性状越好，则茶叶品质也越佳；在一定范围内，随着光照强度下降，而茶叶品质则提高；有机肥对绿茶品质有升有降，但长期来看有提高作用，对红茶品质极为有利。     

日本国产牛肉的价值创新和价格形成机制研究

随着农产品国际市场竞争加剧，东亚小规模农业如何在传统农产品价值基础上为消费者创造新价值，并通过产品外部要素、情景和社会经济因素等情感营销手段，构筑与欧美大规模农业差异化的市场竞争策略成为东亚农业可持续发展的关键。本文基于消费者价值理论框架，以日本国产牛肉市场为例，分析日本牛肉的多元化价值创新，探讨其价值实现机制。研究表明，为了应对农产品市场全球化带来的低成本竞争压力，日本牛肉产业通过品质提升、心理价值附加、社会功能充实和农耕文化挖掘等一系列价值创新战略，力争通过挖掘农业的多功能性，创造了多元化的牛肉价值体系，弥补东亚小规模农业面临的高成本劣势。但在这些价值构成中，一些价值存在隐蔽性，难以被消费者所认知、认可和支付；还有一些价值具有公共物品属性，消费者存在免费搭车倾向。对此，日本通过构建多元化价格形成机制和采取公共品牌建设等政策措施，在增进消费者价值认知，弥补支付意愿不足等方面取得的成就，对于同属东亚面临国际竞争压力的我国小规模农业，如何构建多元化农产品价值体系克服成本竞争劣势，提升国际竞争力具有借鉴意义。     

日照绿茶品牌形象对消费者购买意愿的影响

为了解日照绿茶品牌形象对消费者购买意愿的影响,本文以茶叶消费者为主要研究对象,把日照绿茶品牌形象划分为茶企形象、茶叶产品形象、消费者形象3个维度,同时引入了感知价值变量,构建了品牌形象、感知价值、购买意愿三者之间的关系模型。此外,本文从消费者角度进行了问卷调查,并对调查问卷数据进行分析。结果表明,茶企形象、茶叶产品形象、消费者形象对感知价值及消费意愿都有显著的影响,消费者感知价值对消费者购买意愿有显著的正向促进作用,感知价值在品牌形象和消费者购买意愿中有中介效应。     

农业企业品牌形象对消费者购买意愿的影响研究——基于贝尔模型

农垦事业发展是农垦品牌发展的重要保障,如何塑造品牌形象提升消费者购买意愿是企业待解决的问题.基于贝尔模型,验证该模型对农业企业品牌的适用性,以及对消费者购买意愿的影响.结果表明,贝尔模型适用于农业企业品牌形象研究;企业形象、使用者形象、产品或服务形象均正向影响消费者购买意愿,其中企业形象对消费者购买意愿的影响最大,其次是使用者形象.消费者个人特征对购买农产品企业品牌的影响不大.开发品牌个性和企业形象定位应更值得农业企业关注.树立正确的品牌建设意识,进一步挖掘农垦文化,提升品牌的格调和档次,从消费者购买意愿出发,深化品牌内在价值,强化互联网思维,加大宣传力度,努力将"广东农垦"品牌打造成中国农垦的国家名片.     

普洱茶消费者市场调查与分析——以昆明为例

采用随机抽样问卷调查法和实地走访调查法,以昆明市高校学生、社区居民和普洱茶经销店为调查对象,对普洱茶消费市场情况、消费观念等方面进行调查,分析消费者个人对普洱茶的认知情况、饮茶目的及购买普洱茶考虑的因素等。结果表明,调查对象中消费普洱茶受到性别、受教育程度、家庭月收入情况的影响显著,获得普洱茶的相关知识主要通过亲朋好友。同时,普洱茶消费以普洱饼茶为主,过度重视品牌,缺乏对普洱茶的品质鉴别以及保健作用的相关知识。该调查为引导消费者理性消费普洱茶提供依据,有利于推广普洱茶的相关知识,提升茶叶品质,从而进一步推动云南省普洱茶产业的发展。     

新媒体环境下贵州省茶产业品牌传播策略研究

新媒体以时效性强、个性化明显、互动性强、传播范围广等特征对传统媒体形成了一定冲击,还以明显的优势特征提高了自身的商业价值。消费者购买茶叶时,不仅对茶叶品质有要求,还注重茶叶品牌。当前贵州省茶产业正处于转型阶段,加强品牌建设显得尤为重要。基于此,本文依托新媒体应用价值试对贵州省茶叶品牌建设提出传播策略。     

消费者视角小汤山品牌资产影响因素研究

[目的]有益于小汤山蔬菜品牌资产的建设提升与维护.[方法]利用小汤山蔬菜进行实证研究,构建了消费者视角下的影响品牌资产因素的模型,并对其之间的相互关系进行实证研究.[结果]消费者视角下的小汤山品牌资产由品牌认知度、区域联想、品质感知和品牌忠诚四个维度构成,且相互之间有一定相关关系,对品牌资产有着一定的影响.[结论]小汤山蔬菜品牌资产提升需要进一步提高品牌知名度,增加品牌的区域联想,加强消费者对农产品的品质感知,从而让消费者形成品牌忠诚,最终使得品牌资产得到提升.     

琼中绿橙品牌认知提升策略研究

琼中绿橙是海南省具有代表性的水果之一，拥有悠久的发展历史。琼中绿橙是琼中县有名的地域品牌，但现今的发展不温不火。本文从提高琼中绿橙品牌认知的角度出发，提出琼中绿橙品牌认知的提升策略，以提高消费者的购买意愿。     

以茶文化促进茶品牌建设研究——以洞庭碧螺春为例

茶作为一个绿色生态的健康饮品,正被越来越多的人接受和消费,但在国际市场上,我国是茶叶大国,却不是茶叶强国,没有具有国际影响力的茶品牌,这就需要我国进行茶品牌建设。品牌是商品的灵魂,而文化是品牌的灵魂,文化可以使品牌建设更为持久。以洞庭碧螺春茶为例,立足于其品牌建设的现状,分析茶品牌的内涵以及知名度和美誉度,阐述茶文化内涵及其对茶品牌建设的作用,并从茶文化角度针对洞庭碧螺春提出相关茶品牌建设的建议:结合茶文化进行包装设计,提升品牌认知度;利用茶文化进行茶艺设计,塑造品牌形象;利用茶文化开展旅游活动,提高品牌知名度。     

宜宾市茶叶主要营销手段及建议

概述了宜宾茶叶营销现状,目前宜宾茶叶营销分为产品营销、文化旅游营销、事件营销、连锁经营、网络营销、品牌营销等6种模式,提出了提升茶叶品质,开发衍生产品,促进茶文化和旅游结合发展,重视连锁经营和网络销售,着力打造区域品牌和企业品牌等营销对策。     

2010年广东茶叶产业发展现状分析

广东茶叶生产历史悠久,历来是我国茶叶的重要产区和对外贸易的重要窗口。2009年,广东茶叶种植面积和茶叶产量均略有增加,而茶叶出口量和出口金额持续大幅下滑。随着消费者食品安全意识的不断提高,对于茶叶的消费越来越注重品牌和质量。鉴于此,广东茶叶品牌想要崛起,就必须提升消费者的购买欲望和消费信心。