无公害平菇生产技术

正1栽培期根据不同的生产目的和市场行情,安排不同的播种期。一般春栽平菇清明前后开始购置原种,4月下旬开始培养栽培菌种,5月开始集中装料、接种,在适宜的温度、湿度、通风、光照条件下,经过45天左右的培养,6月下旬到7月左右开始陆续采摘上市,一直能持续到立冬。2菌种选择选择优质、高产、抗逆性强、适应性广、商品性好的平菇品种,菌丝体纯白色或白色、丰满旺盛、平顺整齐、上下一致、排列规则、无过量分泌     

平菇、玉米立体种植技术

自１９９５年以来,我县部分菇农利用平菇、玉米间作技术进行平菇生产,获得了良好的经济效益。平均每６６ｍ２产平菇５６００ｋｇ,玉米６３０ｋｇ,总收入达１０８００元,除去费用３２００元,每６６７ｍ２可获纯收入７６００元。现将立体间作种植的经验作如下介绍。一、平菇播种及发菌１．菌种选择　平菇菌种宜选用生物效率高、适应性广、抗逆性强的品种。当地选用品种为中温型"佛罗里达"。２、培养料的选择的及配方　适于平菇栽培的培养料较多,如棉籽壳、玉米芯、豆秸等,可根据当地情况就地取料。培养料要求新鲜、无霉变。使用前暴晒…     

棉籽壳阳畦栽平菇高产技术

我市棉籽壳资源丰富,利用棉籽壳栽培平菇等食用菌愈来愈被人们所重视。但有些菇农由于对平菇栽培认识不足,也常会导致经济损失。为此,笔者将在实践中总结出来的棉籽壳阳畦栽平菇高产技术要点介绍如下:(一)菌种选择和季节安排平菇品种有高、中、低温三个类型,应按当地气候条件选准菌种。早秋栽培选用中温型品种,如佛罗里达;晚秋     

平菇夏季栽培与菌种选择

夏季栽培平菇因高温、高湿或因菌种选择不当极 易失败。轻者减产,重者绝收。而夏季又是蔬菜销售淡 季,平菇一般售价较高,每公斤鲜菇比秋季高２～３元, 虽产量不及秋冬季节,其效益仍可比秋冬季增收３０％ ～５０％。因此,只要选择适当的菌种,掌握栽培要点,夏 季栽培平菇仍可获得较好的经济效益。笔者根据近年 来的栽培实践,结合各地的栽培经验,总结出一套夏季 栽培平菇的有效方法,供栽培者参考。 １菌种选择夏季栽培平菇首先要选择耐高温、抗杂 菌能力强的菌株。目前,全国虽介绍有若干个中高温型 菌株,但实践证明,有些菌株在夏…     

大墩式平菇高产栽培技术

大墩式平菇的简易方祛，与袋栽和块栽相比，该法不仅投资小，占地少，省工省时，而且简单易学。目前大墩式平菇栽培方法已在河南省南尉县推广普及，仅２０００年全县就投人生产料３０００ｔ左右，产鲜菇４０００ｔ以上。其栽培技术要点介绍如下： 一、品种选择 大墩式平菇栽培法最好选择低温或中低温型品种，如新８３１、北海道３号、江苏１０９、台湾小白等。 二、播种时期 几年的实践证明，大墩式平菇栽培的最佳播种期为９月下旬～１０月下旬。如播种过早，不仅新鲜原料较少，而且气温较高，菌丝生长过程中易感染杂菌；若过晚播种，春节前…     

稻菇高效组合栽培技术

唐山市常年水稻面积约为100万公顷。我们于1992年开始稻菇高效组合栽培技术的研究。试验、示范证实,水稻666.6m~2产量达550～600kg,平菇666.6m~2产2500kg,666.6m~2组合效益4000元左右。几年来我市试验示范面积已达80多公顷,稻区已将该种植模式作为发展两高一优农业有效途径。 1 制备平菇菌袋 1.1 选择适宜平菇品种,培养优良菌种。稻菇组合栽培需要适应性强、产量高、转潮快的广温型或中低温型品种,如唐无孢平菇、CCEF89、珞珈一号、青平     

大墩式栽培平菇高产技术

大墩式栽培平菇,与袋栽和块栽相比,不仅投资小,占地少,省工省时,而且简单易学。目前大墩式栽培平菇方法已在我县推广普及,仅2000年全县就投料3,000t左右,产鲜菇4,000t以上。现将其栽培技术要点介绍如下:1 栽培适期 实践证明,大墩式栽培平菇的最佳播种期为9月下旬～10月下旬。如播种过早,不仅新鲜原料较少。而且气温较高,菌丝生长过程中易感染杂菌;若过晚播种,春节前气温低平菇产量低,春节后随着气温的升高,缩短了出菇期,总产量较低。2菌株选用 大墩式栽培平菇最好选用低温或中低温型品种,如新831、北海道3号、江苏109、台湾小白等。3 配料与堆料 我县棉花、玉米种植面积较大,棉子壳、玉米芯等废料较多,在实践中我们摸索出两种适合棉花、玉米产区     

平菇的冬播春收技术

平菇是食用菌栽培中适应性强、产量高、生活力旺盛的低温品种,很适宜于农村春秋栽培。具体步骤如下: 一、选择优良菌种菌种的质量直接关系到栽培的成败。优良的菌种菌丝浓密、洁白、粗壮,在适温光亮的地方培养,长不到半瓶就出现了子实体原基,菌丝结块紧密,菌块潮湿,有杏仁清香味。如用棉子壳作培养基,棉子壳呈深咖啡色。如冬天播种,要选择耐低温的品种、如P-801、北京农大11号、佛罗里达平菇等。二、选好培养料培养料的好坏,带菌多少,关系很大。培养平菇多采用生料栽     

乌鲁木齐地区双孢菇高产技术

1 菌种选择 选择福建引进的“2796”品种,该品种适合新疆的气候,抗逆性强,菇形适中,产量高,品质较好。2 栽培季节 一年可栽培两茬,北郊地区可将出菇期安排在春季、秋冬季,春季2月上旬堆料,3月中旬播种,4月下旬～7月初出菇;秋季种植8月初堆料,     

平菇高产稳产栽培技术要点

平菇抗逆性强,产量高,成本低,见效快,所以发展速度居食用菌各品种之首。但有些菇农因对平菇的生物学特性及品种性能认识不足,往往出现产最头年高、二年低、三年无收成的情况,因而导致很大的经济损失。为此,笔者将在多年实践中总结出来的平菇高产栽培技术要点介绍如下:一、正确选用优良菌种首先要根据栽培季节选用适温菌种.春栽平菇以选用广温型佛罗里达平菇、中温型凤尾菇或高温     

栽培平菇效益不稳原因浅析及应对措施

<正>平菇是我国食用菌产业中形成规模种植最早的四大食用菌品种之一~[1],作为全国最大、最集中的玉米芯发酵料种植平菇基地——河南省新乡市,从20世纪70年代就开始较大规模推广栽培平菇技术。栽培平菇是新乡地区发展区域经济、特色农业、高效农业的重要新兴产业。但是,在刚刚过去的2016年11月中、下旬-12月中、下旬,平菇的出菇旺季、销售旺季出现了销售价格仅0.5~0.7元/kg,为     

平菇熟料两段栽培高产技术

自1987年以来,笔者连续5年进行了平菇熟料两段栽培试验示范获得成功。现将具体做法介绍如下:(一)选好品种适时播种平菇中温型品种,选白平、义平和佛罗里达等,适宜播种期为8～9月和2～3月,尤以8～9月播种效果最佳;低温型品种,选冰菌、佳平、3901和4011等,适宜播种期为11～12月;高温     

夏秋菠菜栽培技术要点

<正>1品种选择选择日本耐热力强的大叶品种。2栽培季节夏秋叶菜生长快、成熟早,播种期可安排在计划上市以前50余天,从6月中下旬到7月中下旬都可播种。3种子处理播种前必须低温浸种催芽。用冷水浸泡种子24~30小时,再用纱布包好,吊在水井中离水面20cm左右处,每天将纱布浸入水中把种子淘洗一遍,2~3天后即可发芽。也可将浸过的种子,摊在室内     

冬季设施平菇生料栽培技术

正平菇质嫩、肉厚、味美、色泽鲜亮,是深受市场欢迎、食用频率较高的的食物。蘑菇富含有多种维生素和氨基酸,是高蛋白、低脂肪的食物。充分利用设施温室,利用食用菌生长发育需要低温的特点,开展冬季设施蘑菇生料栽培,能够取得较好的经济效益。托克逊县平菇收获期长达3个月以上,亩收入近10万元。栽培技术要点如下:1栽培时间及品种托克逊县设施平菇生料栽培一般在10月下旬开始进行,选用黑平99。     

平菇品种对比试验小结

平菇因适合室内及温室塑料大棚、人防工事、菜窖等处栽培,目前平菇的栽培面积在大幅度增长。为了提高平菇栽培的经济效益,选育出高产、优质、抗逆性强,同时适宜北京地区栽培的平菇菇种,我们在现存的菌种中挑选了3个以前未做过出菇试验的平菇菇种,做对比试验。     

生料棉籽皮制平菇种

目前,平菇发展很快,对菌种的需求量越来越大。为了简化制种方法,我们试用棉籽皮生料直接拌入平菇子实体碎块,不经灭菌和无菌操作,培养制作平菇栽培种,取得了初步结果。 1981年7月,分三批用棉籽皮生料制平菇栽培种1400多瓶。所用鲜菇采自人防隧道菇床,母种是上海农科院食菌所供给。第一批300瓶菌种,历时40天,菌丝长满全瓶,浓白、密集。8月16日用棉籽皮生料栽培平菇,每平方米播4瓶,9月下旬即现蕾出菇,长势良好。与常规菌种进行小区对比试验,     

人防袋装平菇栽培技术及品比初报

在人防工事中种平菇,往往因技术措施、品种、病虫为害等原因导致产量低,品质差,许多单位种几年后就不再种了。为继续推广普及平菇人防栽培,提供适当的栽培技术,选择适合的优良菌种,进行本试验。材料与方法     

平菇P101及其高产栽培技术

平菇适应性广,抗逆性强,培养料来源广,栽培方法简便,生长快,周期短,产量高。一般说来一年四季都可栽培。但通过笔者近几年来的调查发现,夏季平菇的价格较高,而栽培平菇的人较少。很多菇农都想在夏季栽种平菇,但有两个问题困扰菇农：一是夏天温度高易污染杂菌;二是适宜在夏季栽培的平菇种类少。平菇Ｐ１０１是我中心精心栽培选育的一个高产优质菌种,现将它的品种特性及栽培技术介绍如下：１品种特性该菌株属广温型,菌丝生长温度范围２～３３℃,以 １５～２５℃为最适。出菇温度范围２～３０℃,以１０～２５℃为最宜。培养料含…     

早春茬大棚芝麻香瓜栽培技术

正1育苗1.1品种选择早春栽培宜选择早熟、抗性强、品质好、含糖量高且产量高的品种,如长春大富农芝麻蜜。1.2播期选择根据定植日期确定合适的播种期,如有保温措施可适当早播,选择在2月下旬至3月初播种。香瓜苗龄较短,日历苗龄一般为30天左右。     

平菇类栽培技术（七）

四、播种 (一)选用优良菌种栽培平菇欲得高产,首先应选择适合各个季节栽培的种类和品种已如前述。其次是选用优良菌种,即菌丝生长洁白,不发黄,无杂菌感染,菌龄在25天左右,未长出子实体或只上半部有少量幼菇的菌种。不同培养料生产的菌种,栽培后有差异,据一般试验和应用来看,以麦粒种产量最高,棉子壳、废棉及稻草粉种也较高,木屑菌种最差。