世界羊肉市场的新变化

今年，世界畜牧业发生了许多事件，这些事件对国际羊肉市场的供求下新的变化：第一，欧洲羊肉产量下降。欧洲是世界上最主要的羊肉进口地区。自从英国发生口蹄疫和对畜群实行大规模屠宰后，今年欧洲的羊肉产量将下降１０％，为１１万吨。如果欧洲人的口味不发生大的变化，那么欧洲地区羊肉自给率将从２０００年的８１％下降到今年的７６％。这种情况将导致欧洲从外部地区进口更多的羊肉以保证市场供应，羊肉价格将随之上涨。另外，欧盟的奖励政策引起牧民不满，影响了养羊业。最近，欧盟羊肉市场共同组织提出改变羊肉生产的奖励制度，建议把…     

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2005年肉羊业发展势头正旺近年来,我国肉羊生产、加工发展势头强劲。杂交改良步伐加快,饲养肉羊的效益较高,活羊、羊肉价格还将在较长一段时间内保持稳定。国际羊肉价格走高有利于国内羊肉价格保持稳定一是欧洲羊肉产量下降。欧洲是世界上最主要的羊肉进口地区。自从大规模屠宰牲畜后,欧洲的羊肉产量下降.欧洲地区羊肉自给率也随之下降。这将促使欧洲进口更多的羊肉以保证市场供应,由此拉动羊肉价格上涨。二是美国     

展望羊肉市场突破绿色壁垒

1.1羊肉生产形势和发展趋势近年来,肉羊饲养已成为一项朝阳产业。在国际羊肉市场,产量正在不断下降。自从英国相继发生“疯牛病”和“口蹄疫”以后,欧洲各地对畜群实行了严格检疫和大规模屠杀。导致该地区羊肉自给率从2000年的81％下降到76％;世界羊肉主要出口国澳大利亚和新西兰两国的羊肉产量减少了2000吨;俄罗斯由于遭受天气奇寒而导致羊肉产量下降;美国被迫取消对羊肉进口的限制。而在同期内,世界羊肉的消费量却在大量增加．国际羊肉市场的供求缺口很大。     

今年世界羊肉需求量将增加

乌拉圭羊毛局引用联合国粮农组织最新报告说，今年世界羊肉需求量将增加１．８％。从全球范围来讲，今年羊肉进口量估计可达到７９．８８万吨，而去年是７８．４３万吨，２０００年则仅为７３．６５万吨。今年，中国羊肉进口量将迅速增加，增加幅度可达到２８％。美国羊肉进口量也将增加６．７％。但是，由于英国羊肉的自给率上升，欧洲今年羊肉进口量将有所下降。世界羊肉需求量的上升推动了羊肉价格的上扬。粮农组织估计，今年国际市场上羊肉平均价格将上涨６．８％。以伦敦批发市场的新西兰冻羊肉为例，今年该品种羊肉的平均价估计为每吨…     

发展肉羊的空间有多大?

近年来 ,肉羊生产正在成长为一个朝阳产业 :国际羊肉产量下降 :欧洲是世界上最主要的羊肉消费地区和进口地区。自从英国相继发生疯牛病和口蹄疫后 ,欧洲各地对畜群实行了严格检验和大规模屠杀 ,直接导致羊肉产量下降了10 %左右 ,约为11万吨 ,自给率由81 %降到76 %。美国向澳大利亚、新西兰开放了羊肉市场 ,而澳、新两国的羊肉产量却减少了2000吨左右 ,俄罗斯近两年冬季寒冷 ,导致肉羊存栏下降 ,羊肉生产受到限制。国内牧区养羊业发展受到限制 :一是牧区草原生态环境恶化 ,草场退化、沙化严重 ,植被减少 ,饲草产量下降 ,致使牧区被迫采取强制…     

WTO:中国肉羊业面临的机遇和挑战

1 国内外羊肉市场现状和前景 1.1 羊肉生产形势和发展趋势 近年来,在国际羊肉市场,产量正在不断下降.自从英国相继发生"疯牛病"和"口蹄疫"以后,欧州各地对畜群实行了严格检疫和大规模屠杀,导致该地区羊肉自给率已从2000年的81%下降到76%,预计5年内将减少30%,美国将减少14%.世界羊肉主要出口国澳大利亚和新西兰两国的羊肉产量减少了2 000 t;俄罗斯由于遭受天气奇寒而导致羊肉产量下降;美国被迫取消对羊肉进口的限制.而在同期内,世界羊肉的消费量却在大量增加,国际羊肉市场的供求缺口很大.这种情况为我国发展肉羊产业提供了绝好机遇,但也面临极大的挑战.     

英国看好中国羊肉市场

由于过去10d英国活羊拍卖市场价格每千克平均下降25便士，羊农正遭受沉重打击。每千克1．25英镑的价格与去年7月份价格持平，多数羊农计划秋季再出售。中国是世界最大的绵羊肉生产国，2001年以来羊肉产量增长100多万t，达250万t。即便如此还不能满足日益增长的国内需求。根据英国农业和园艺发展委员会数据，去年中国羊肉进口增长25％，达4、6万t，而2008年一季度增长60％。多数羊肉进口源自澳大利亚和新西兰，     

国内外羊肉市场消费上升

近几年，肉羊饲养正成为一项朝阳产业，从目前国际羊肉市场来看，产量正在不断下降。自从英国相继发生“疯牛病”和“口蹄疫”以后，欧洲各地对畜群实行了严格检疫和大规模宰杀，导致羊肉产量下降了10％左右，约为11万吨左右，自给率由81茗降到76％。美国向澳大利亚、新西兰、开放了羊肉市场，澳、新两国的羊肉产量减少2000吨左右。俄罗斯近两年冬季寒冷，导致肉羊存栏量下降，羊肉生产受到限制。     

阿联酋减少活羊和鲜羊肉进口

多年来,阿联酋的迪拜一直是海湾地区活羊和鲜羊肉的转口贸易中心,澳大利亚和新西兰等国主要是通过迪拜向沙特、阿曼、卡塔尔和巴林市场出口活羊和鲜羊肉。活羊和鲜羊肉转口贸易是阿联酋非石油经济中的重要组成部分。近年来因欧洲等地不断出现“疯牛病”等肉类食品被污染事件,沙特政府决定禁止通过阿联酋向其市场转口来自欧洲等地区的活羊和鲜羊肉,严重影响了阿联酋的活羊和鲜羊肉的转口贸易规模。据统计,今年这种情况,阿联酋牲畜及肉类产品进口总公司日前做出决定,调整进口战略,适应市场变化,减少订单,减少从澳大利亚等地进口活羊…     

我国牛羊肉市场综述及展望

与去年同期相比,上半年我国鲜冷东牛肉出口下降、进口增加,羊肉进口和出口都比去年同期增加.预计下半年牛、羊肉产量将继续增加,世界牛肉价格持续低迷,羊肉价格持续上涨,我国牛肉出口前景不容乐观,羊肉出口形势较好.     

商品肉羊的养殖前景及育肥关键技术

<正>羊肉以其细嫩、多汁、味美、营养丰富、胆固醇低等特点,而得到广大消费者的喜爱,国内外市场对羊肉的需求量很大。在国际上,受“疯牛病”的影响,牛肉的消费量下降达27％,价格下跌30％。传统羊肉消费地区,如欧盟,对羊肉消费量仍呈逐年上升趋势;俄罗斯等国家羊肉的消费量也处     

2004年第1季度我国牛羊肉市场综述

2004年1—2月，我国牛产品进出口量均下降，进出口额均增长。其中，鲜冷冻牛肉出口增长，进口下降；牛杂碎出口、进口都下降；加工牛肉出口、进口都下降。羊产品进出口均大幅增长，但进口大于出口。其中，羊肉进出口都增长，贸易保持逆差。第1季度，我国牛羊肉价格总体上继续走高，牛肉价格升幅大于羊肉。国际市场上，美国牛肉价格明显下降．羊肉价格继续走高；日本市场牛肉价格继续走高。预计国际牛肉市场将会逐步恢复，羊肉市场会继续受到青睐，我国应积极利用目前有利时机，扩大牛羊肉出口。     

世界鸡肉贸易出口增加进口减少

2004年世界鸡肉出口总量为620万吨，比2003年增长6％，鸡肉出口量排名前4位的国家和地区(美国、巴西、欧盟和泰国)将继续控制世界鸡肉出口市场的价格和出口量。2004年，世界鸡肉进口总量为410万吨，比2003年减少4％，出口减少的主要原因是世界最大的禽肉进口国俄罗斯对禽肉产品进口实施按国别配额管理．每年进口配额为105万吨，中国、欧盟、日本、墨西哥和沙特阿拉伯是世界主要鸡肉进口国家和地区，其进口量占世界鸡肉进口总量70％多，但是其他非传统的进口国家是增加的。     

今年鱼粉价格将持续上扬

今年，由于全球受厄尔尼诺现象的影响，从去年10月份到今年3月，世界鱼粉的主要产区——南美的鱼粉产量将下降35％。美国农业部预计，19971998年，世界鱼粉产量将下降5％，跌到636万吨。但由于鱼粉需求量不断增加，鱼粉产量又下降不少，使供需矛盾不断加强，预计今年鱼粉价格将持续上扬。今年鱼粉价格将持续上扬     

消费季来临羊肉价涨量稳

<正>近期,全国各地的羊肉市场已经火爆起来。据农业农村部畜牧兽医局数据显示,今年2月,羊肉价格在每千克70.79元。3～4月,节后消费需求下降,价格小幅回落。从5月开始,羊肉集市价格连续上涨,10月更是涨到每千克77.21元,环比涨3.5%,同比涨21.6%。据了解,我国是羊肉生产大国,近年来羊肉产量持续稳步增长。相关数据显示,今年1～9月,我国羊肉产量为330万吨,同比增长2.3%,同时1～9月累计进口羊肉28.96万吨,同比上涨16.8%,市场供给充足。     

发展肉羊产业空间巨大

羊是适应外界环境最强的家畜之一，食性广，耐粗饲，抗逆性强。羊肉脂肪含量少，胆固醇含量低，是人类理想的营养佳品，深受消费者喜爱。饲养肉羊投资少，周转快，效益稳，回报率高。近年来，国内外羊肉市场发生了一些变化，为肉羊产业的发展提供了巨大空间，使肉羊生产正在成长为一个具体表现在以下五个羊肉产量下降世界上最主要的羊肉自从英国发生口蹄疫肉产量去年减少１１了１０％左右，自给率到７６％。从１９９９年一直通过配额对澳大兰的羊肉进行限制。为此向世贸组织提出国开放了羊肉市场。上主要的羊肉生产国新西兰的羊肉产量约，比…     

2004年上半年我国禽产品进出口贸易市场分析

2004年上半年我国禽肉生产、市场与贸易变化主要呈现以下特点：第一季度受禽流感的影响，我国家禽存栏、出栏均下降，第二季度家禽生产下降减缓，预计上半年禽内产量下降3％，饲料价格夫幅上涨，养殖效益低，鸡肉市场价格先降后升，上半年禽肉进出口均大幅下降。国际方面，2004年世界禽肉生产增加，进出口均有所减少，世界鸡肉价格上涨。预计2004年下半年我国禽肉生产恢复性增长，禽肉价格将是稳中有升趋势，禽肉进口下降，出口形势不容乐观。     

世界羊肉市场供不应求

据《日本经济新闻》报道 ,日本人的肉食消费结构正在逐步趋向多元化。除了猪肉、牛肉和鸡肉 ,羊肉也被越来越多地用于满足消费的需求。日本每年都要从澳大利亚、新西兰和欧洲进口羊肉 ,目前进口羊肉的市场价格出现了上升趋势。欧洲在 2 0 0 1年春天发生了大范围的口蹄疫蔓延 ,自然也波及到了羊群。于是日本立即停止了从爱尔兰和英国等地进口羊肉。事实上 ,直到现在也还一直处于停顿状态 ,从而导致日本市场的羊肉供求关系始终处在货源偏紧的不平衡当中。此外 ,还有羊毛因素的影响。国际市场羊毛价格大幅度上涨以后 ,澳大利亚等养羊大国都采取…     

明年全球鸡肉贸易将恢复到历史最高水平

据美国农业部专家预测，明年世界鸡肉贸易将恢复到历史最高水平，出口总量将达５６０万吨，比今年增加４％。总体来看，明年世界鸡肉市场将呈现以下特点：由于产量大、价格有利和欧盟增加补贴，美国、巴西、欧盟和泰国等的鸡肉出口将继续左右国际市场；主要进口国的鸡肉购入量将多达４５０万吨，比本年度预测数量提高２％；欧盟、日本、俄罗斯、中国、墨西哥和沙特阿拉伯的进口量将占世界鸡肉贸易总量的８０％以上。美国———明年鸡肉出口量将比本年度增加１２％，接近２００１年的创纪录水平。俄罗斯是美国最大的鸡肉市场，今年夏季同俄达…     

冬春羊肉市场消费上扬

目前,从国际羊肉市场来看,产量不断下降.自从英国相继发生"疯牛病"和"口蹄疫"以后,欧洲各地对畜群实行了严格检疫和大规模宰杀,导致羊肉产量下降了10%左右.