铬—铝结合改良法鞣制陈年兔皮工艺

作者在传统工艺的基础上,探讨了鞣制陈年兔皮的工艺,提出了铬—铝结合改良法。结果提示:放置7年以内的兔皮,采用该法可获得较好的鞣制效果,其关键性环节有两个:一是浸水揭里,3年兔皮以浸水5～12小时揭里为佳,7年兔皮以12～18小时为佳;二是浸酸鞣制,多次加联合酸较一次加单一酸可获得更为满意的效果。     

生兔皮的初加工

兔皮经鞣制加工后可做衣领、帽、儿童大衣及服饰等,既轻又漂亮深受人们的欢迎,还可以出口换取外汇.但是,虽然兔皮资源丰富由于得不到人们的重视或者因技术落后,致使许多漂亮的兔皮因保存不善而腐烂.为使兔皮得到进一步深加工,下面介绍一些常用的生兔皮初加工方法.     

獭兔皮甲醛鞣制法

简要介绍了采用甲醛鞣制獭兔皮（或肉兔皮）的方法、步骤及体会。该方法具有简便易掌握、成本低、不污染环境等优点，鞣制的毛皮柔软、洁白。     

兔皮鞣制新工艺探讨

本文在探索新工艺条件下毛皮的鞣制效果,研究兔皮鞣制新工艺,在常温下,普通硝液浸泡数天,当皮毛在硝液中呈现润白色,可在其中加入5ml/L的甲醛浸泡数天,直至将皮取出,若折叠处呈现白色且呈绵纸状,证明鞣制结束,完成产品试制。     

獭兔商品开发可行性论证

獭兔产品价值高,经济效益好,前景广阔,搞好獭兔商品生产,实行科技与生产结合,保证毛皮质量,才能取得成功。一、獭兔商品的用途和价值1.兔皮有制装价值。獭兔的毛短、平、细、密、直、齐、牢,是獭兔独具的特点。皮板厚,拉力强,柔软轻盈,天然色型,格外受人青睐。鞣制后做成女式翻     

毛皮的加工与应用

农村零散毛皮资源非常丰富,如羊皮、狗皮、猫皮、兔皮等.如果能收集起来,经过鞣制加工,一可出售增值(3～5元):二可自制些生活用品,如皮领、皮帽、皮背心等.此项技能非常适合农民、下岗工人及在职人员业余时间内增收创收之用.现将本人多年来积累的实践经验介绍如下(以兔皮为例).     

兔板皮硝制法

将兔皮硝制成兔板皮后既可避免环境污染又可加工增值。制法如下。 方法一:将剥下的1张兔皮放在温水中用毛刷把油脂和污物洗净,放进缸内,加入白矾、蓝矾、食盐各100克,清水没过兔皮。缸口用薄膜蒙扎好。3~5天后取出,刮净皮板肉脂,整理平整放置阴凉通风处晾干,忌暴晒。     

獭兔养殖正当时

2011年5月以来,獭兔销售形势开始走下坡路,7～8月间,活兔收购价由原来每公斤(下同)30～32元降至12～14元,那些品质较差的种兔群繁殖的幼兔,5月龄体重仅2.75公斤,但饲养成本每只就要48元左右,每养1只商品兔要亏损10～15元,致使很多养兔场、户纷纷弃养.笔者培养的280多个示范户也不能幸免,到2011年年底只剩下80户了,弃养率在70％以上.经过1年多的销售低谷期,原来养兔户和皮货商积压的兔皮都已经销售完毕,现在皮货商收购活兔和兔皮都很不容易,市场上兔皮交易出现供不应求的局面.2012年10月兔皮价格开始明显上涨,目前领子路的兔皮60～70元/张,服装路的兔皮50～60元/张,编织路的兔皮40～50元/张.活兔收购价在24～26元.预计2013年秋季以后,兔皮和活兔收购价都将达高价位,所以现在购买种兔养殖,到2013年秋季卖兔正赶上好时候.     

玉米高产种植技术

<正>1、选地整地。选择地势较平坦,土层深厚、质地较疏松,通透性好,肥力中等以上,保水、保肥力较好的旱地(田)或缓坡地,才能获得较高的产量。播种前要精细耕地,使土质松软、细碎平整后再播种。2、配方施肥:玉米施肥重点是底肥和攻苞肥,看苗巧施苗肥和拔节肥。亩用35%复混肥30公斤或50%的BB肥20~25公斤,另加人畜粪水1500公斤,在重酸性和石灰性土壤每亩加锌肥1.5公斤作底肥。移栽时施好定根肥,移栽     

生姜的加工技术

<正> 鲜姜易烂,不耐储藏。下面介绍几种生姜制品的简易制作方法。 1 酱生姜 姜片质地脆嫩,甜、鲜、酱、辣四味俱全,酱汁澄清,酱香姜香兼得之,深受很多人喜爱。 原料:选用嫩姜,尤以选用寒露前后收获的姜为最好。霜降前后收获的姜,老而辣,姜皮厚,不宜选用。 盐腌:选好的生姜用清水淘洗后把姜皮去掉。生姜去皮后沥净水,倒入缸内腌制。每100公斤生姜用盐10公斤,放1层姜撒1层盐,生姜在缸内腌15天左右,其间可翻动2～3次,这     

玉米秸秆饲料调制法

玉米秸秆经过科学加工调制后饲喂家畜,2公斤玉米秸秆饲料的饲用价值和效果,相当于1公斤玉米籽粒,效益很高。目前,玉米秸秆处理的方法较多,但以“三化”处理法较为理想。1.氨化方式有堆贮和窖贮两种。堆贮时可选用一块塑料薄膜铺在地上,把铡短到3～4厘米的玉米秸秆堆在上面,然后再盖上一层塑料薄膜,四边用土压实,每100公斤玉米秸秆加注氨水10～12公斤。窖贮时可先挖一长形、方形或圆形的窖,在窖底铺上塑料薄膜,把铡短的玉米秸秆装窖后,上面用塑料薄膜盖严封好,每100公斤加注氨水15公斤。气温在20℃时贮7天,15℃时贮10天,5～10℃时20天,0～5℃时30天,秸秆即变成棕色,质地变软。此     

怎样鞣制兔皮

在兔皮鞣制过程中应注意以下问题. 一、浸水揭里浸水和揭里都是为了使干皮恢复鲜皮状态,而利于鞣制.该方法采用提前揭里,减少了皮肌及皮下组织对浸水的障碍,从而缩短了浸水时间.采用复浸是为了使皮进一步变软,接近鲜皮状态.所以这时要注意:皮的厚薄、当年皮及隔年皮所需要的时间是不同的.例如:放置三年左右的皮浸水一般为5-12小时;放置七年左右的皮浸水一般为12-18小时揭里较适宜.     

谷子林:我国獭兔选育工作若干问题的思考

獭兔作为一种年轻的家兔品种．在我国展示了其旺盛的生命力和良好的发展势头。很多农民靠养殖獭兔致富．很多企业加入了规模化獭兔养殖的行列。由此而产生的兔皮鞣制、染色、服装服饰及兔肉加工业方兴未艾，饲料、兽药、笼具等相关配套加工厂应运而生，以农民身份加入到该行业的流通大军更是浩浩荡荡，獭兔产业一片繁荣景象。     

几种风味辣椒制品的加工

甜酱辣椒选择8月中旬后采摘的鲜红大辣椒为原料,洗净后去籽,用波美18度的食盐溶液腌渍4～5天,捞入筛内沥去盐水,晒去浮水后用甜酱酱制.配制方法是:鲜红大辣椒50公斤,食盐4公斤,红砂糖5公斤,甜酱40公斤,优质酱油5公斤,香味剂和料酒适量,一同放入腌渍缸内拌匀后腌制20天左右,甜酱辣椒即成熟.成品颜色棕红油亮,质地脆嫩,甜香爽口、浓郁,回味悠长.一次加工,常年销售,是一项很好的辣椒增值门路.     

西瓜增甜二法

<正> 1、亩用白糖1公斤,硼砂30克,氯化钙5克。水50公斤,搅拌均匀后,在幼果期喷施。每半个月喷1次,可使西瓜甜度增加2度。 2、用甜叶菊500克,黄豆10公斤,加水25公斤。黄豆泡胀后与甜叶     

兰花豆腐干加工工艺

正兰花豆腐干色泽红亮,形似兰花,质地筋柔,五香味浓,具有清热、润燥、生津、解毒、补中、宽肠、降浊等功效,深受消费者喜爱。现将兰花豆腐干加工工艺介绍如下:一、原料准备白豆腐干90公斤,油12公斤,味精0.2公斤,白糖2公斤,食盐2公斤,酱油10公斤,花椒、大料、茴香、桂皮各0.04公斤。二、制作方法1.切块。将白豆腐坯子切成8.5     

冷冻调理鱿鱼串的加工工艺

<正>冷冻调理串是将肉或肉与其他食材经过调味后用竹签穿串加工而成的调理制品。阿根廷鱿鱼串香气诱人、质地爽脆、营养丰富,烹制时无须解冻和调味,可直接油炸、烧烤、烤箱烘烤食用。作为方便快捷、健康营养的调理食品深受消费者青睐。一、原辅料与配方阿根廷鱿鱼100公斤,木薯醋酸酯变性淀粉1公斤,小麦粉1公斤,复配水分保持剂0.15公斤,大豆食用油0.5公斤,食用盐0.9公斤,白砂     

全池泼洒食盐防鱼病

（1）每100公斤生石灰加食盐2．5公斤．用水化开后全池泼洒；可防治鲫鱼出血病、草鱼出血病。（2）每亩水面平均水深1米时．用15公斤食盐化水后全池泼洒。可防治鱼类的白头白嘴病和车轮虫病。（3）每亩水面平均水深1米用1公斤食盐，3公斤菖蒲汁用水化开后全池泼洒．可防治鱼类水霉病。     

巧用食盐防鱼病

每100公斤生石灰加食盐2．5公斤化水后全池泼洒．可防治鲫鱼出血病、草鱼出血病；每亩水面平均水深1米时用15公斤食盐化水后全池泼洒．可治疗鱼类白头白嘴病和车轮虫痛：每亩水面平均水深1米时用1公斤食盐、3公斤菖蒲汁化水后全池泼洒．可防治鱼类水霉痛。     

几种可供防治鱼病的树叶

1.樟树叶每亩水面用樟树叶15公斤,捣烂后连渣带汁全池泼洒,能防治鱼虱病。2.松针每50公斤鱼用松针0.5公斤,捣碎后加食盐50克,拌和青饲料喂鱼,治疗草鱼肠炎、烂鳃、赤皮并发症;每亩鱼池用新鲜马尾松针20公斤,浸泡后磨碎加水成浆汁5公斤,全池泼洒,每天1次,连续2～3天,可杀灭青泥苔。3.柳树叶每亩水面用鲜柳树叶10～15公斤,扎成小捆堆在进水口食台附近,树叶烂了再更换1次,可治疗草鱼肠炎、烂鳃、赤皮并发症。