不同砧木对‘赤霞珠'葡萄生长及果实品质的影响

【目的】研究不同砧木对酿酒葡萄‘赤霞珠'生长发育和果实品质的影响.【材料】以4年生的‘赤霞珠/3309C'‘赤霞珠/5BB'‘赤霞珠/贝达'和‘赤霞珠/SO4'砧穗组合为处理,‘赤霞珠'自根苗为对照,测定不同砧木‘赤霞珠'的生长、光合性能、荧光参数和果实品质指标.【结果】以‘5BB'和‘3309C'为砧木能够显著增加‘赤霞珠'的新梢长度和粗度,但叶面积却显著减小,各处理间叶片干鲜比无显著差异;以‘3309C'、‘SO4'、‘5BB'和‘贝达'为砧木的‘赤霞珠'净光合速率(Pn)分别比自根苗高25.4%、23.2%、14.3%、3.8%;‘赤霞珠/3309C'的可溶性固形物和可溶性总糖含量均最高,分别达23.01%和21.48%,‘赤霞珠/5BB'次之.主成分分析显示:各处理在果实品质方面的综合排名由高到低的顺序为‘赤霞珠/3309C'、‘赤霞珠/5BB'、‘赤霞珠/SO4'、‘赤霞珠/贝达'、‘赤霞珠'自根苗.【结论】以‘3309C'和‘5BB'为砧木的‘赤霞珠'在光合特性和果实品质方面均表现均较好,更适宜在该地区推广种植.     

SO4砧木对赤霞珠葡萄果实品质的影响

选择SO4砧木与赤霞珠进行嫁接,以赤霞珠自根苗为对照,对赤霞珠果实的单粒质量、果形指数、可滴定酸、还原糖、总酚等生理指标的动态进行实时测定,以探究SO4砧木对赤霞珠果实品质的影响差异。结果表明,嫁接于SO4砧木上的赤霞珠果实的单粒质量显著高于对照9.3%;果形指数高于对照,但差异不显著;可滴定酸含量高于对照24.3%;还原糖含量显著低于对照11.2%;总酚含量无明显差异。SO4砧木显著降低了赤霞珠果实的还原糖含量,显著增加了可滴定酸含量。     

砧木对‘赤霞珠’葡萄生长和果实品质的影响

以5个砧木（110R、1103P、3309C、SO4、5BB）嫁接的‘赤霞珠’及自根苗为试验材料,研究不同砧木对‘赤霞珠’生长势、光合特性、果实品质及产量的影响。结果表明,砧木110R显著提高‘赤霞珠’主干粗度,1103P显著降低叶面积,SO4显著降低主干和新梢粗度及叶面积,3309C和5BB对主干粗度、新梢粗度及叶面积均无显著影响。110R提高了‘赤霞珠’净光合速率和水分利用效率,SO4显著降低光合和水分利用效率,5BB显著提高了蒸腾、降低了水分利用效率,1103P和3309C对光合和蒸腾速率无显著影响。砧木1103P、3309C、SO4嫁接的‘赤霞珠’还原糖含量显著<自根苗,110R和5BB嫁接苗糖含量与自根无显著差异;SO4、3309C和110R显著提高了果实可滴定酸含量,1103P和5BB对酸含量影响不明显;3309C和SO4嫁接苗糖酸比显著<自根苗。5种砧木均提高了‘赤霞珠’果实总酚、单宁和花青素含量,其中以5BB和3309C为砧木果实总酚含量与自根差异显著,5BB明显提高了果实单宁含量,5种砧穗组合果实花青素含量均显著>自根。5BB和3309C嫁接的‘赤霞珠’亩产量较高,分别比自根增产9.88%和8.00%,SO4嫁接苗与自根产量接近,110R和1103P分别比自根减产13.72%和22.66%。     

不同砧木对赤霞珠葡萄叶片光合特性及果实品质的影响

【目的】研究不同砧木对赤霞珠葡萄光合特性及果实品质的影响。【方法】以未嫁接的赤霞珠为对照,用CI-340 Handheld photosynthesis system光合测定仪,测定赤霞珠/SO4、赤霞珠/5BB、赤霞珠/3309M、赤霞珠/101-14 4个砧穗组合的光合有效辐射、净光合速率、蒸腾速率、胞间CO₂浓度、气孔导度,果实成熟时测定果实单粒重、果实体积、果实着色、果实可溶性固形物含量、pH值、酸、果皮的花色苷、单宁、多酚等品质。【结果】随气温的变化,净光合速率、蒸腾速率、气孔导度日变化呈典型的双峰曲线,净光合速率大峰在上午,小峰在下午,14:00值最小,有明显“午休”现象,上午气孔导度峰值高于下午,且均高于CK;蒸腾速率的大峰在下午;光合有效辐射呈单峰曲线,胞间CO₂浓度日变化规律不明显,可分为两类,赤霞珠/SO4和赤霞珠/101-14胞间CO₂浓度日变化呈现升-降-升的变化规律,CK、赤霞珠/3309M、赤霞珠/5BB的胞间CO₂浓度呈双峰曲线。平均单粒重、果实体积略高于CK,赤霞珠/SO4组合的果皮颜色较CK绿,对平均种子重量影响不大。3309M和101-14砧木提高了果实的可溶性固形物,SO4和5BB砧木降低了可溶性固形物含量。4个组合的有机酸含量高于CK;pH值、固酸比低于CK。赤霞珠/101-14的花色苷和多酚含量高于CK,其它组合(除赤霞珠/SO4)的花色苷和多酚有不同程度的影响,但无差异性,赤霞珠/SO4显著降低了果皮的花色苷含量。【结论】5BB、101-14、3309M是新疆吐鲁番地区适合嫁接赤霞珠葡萄的砧木品种。     

砧木对红地球葡萄生长与果实品质的影响

以南方应用较广的葡萄砧木5BB、SO4、贝达、3309C和8B嫁接红地球葡萄,研究砧木对红地球葡萄生长与果实品质的影响.结果表明,红地球葡萄用5BB作砧,植株生长旺盛,萌芽率和结果率较高,果实品质好,硬度大,耐贮藏;用SO4作砧,红地球葡萄植株生长势中等,萌芽率和结果枝率均较高,果实硬度值最高,耐贮藏,果实品质好,风味好.     

不同砧木对藤稔葡萄生长与果实品质的影响

以南方应用较广的几个砧木品种嫁接藤稔,观察砧木对藤稔葡萄生长与果实品质的影响。结果表明：砧木嫁接的藤稔结实性能都较优良,树体的生长势以5BB、华佳8号、SO4砧试树上长势较好;果粒增大状况以华佳8号、5BB砧试树上最佳,果粒重平均达17．0～17．5g,比对照增加30％左右;果实的可溶性固形物含量以1613和华佳8号砧试树上最高,平均为14．5％,比对照高20％;果实的硬度为5BB、华佳8号的试树上果肉最硬,平均为1．91～1．96kg/cm^2。经综合测评,砧木品种嫁接的“藤稔”生长势及果实性状均比巨峰砧的藤稔优良,由此建议藤稔栽培采用砧木嫁接苗,首选砧木为华佳8号和5BB、1613。     

两种多抗性砧木对大紫王葡萄生长与果实品质的影响

以SO4和贝达砧木嫁接大紫王葡萄,研究这两种砧木对大紫王葡萄生长和果实品质的影响,结果表明,与自根苗相比嫁接SO4和贝达砧木的大紫王结实状况良好,生长量增加,果实着色均匀,产量和外观品质提高,是平原水网地区大紫王葡萄的优良砧木。嫁接贝达砧木的大紫王叶片中钾、镁含量及果实可溶性固形物含量显著增加;而嫁接SO4砧木对大紫王叶片矿质元素和果实内在品质影响不显著。     

不同砧木对河西走廊酿酒葡萄枝条及果实品质的影响

以5种砧木(1103P、SO4、5BB、3309M、110R)嫁接‘赤霞珠’(CS)和‘马瑟兰’(MS)的嫁接苗及自根苗为试验材料,探讨不同砧木对河西走廊酿酒葡萄产区‘赤霞珠’和‘马瑟兰’枝条生长及果实品质的影响,为酿酒葡萄的嫁接栽培提供理论依据。结果表明：CS/3309M的嫁接成活率最高,为94.44%,其次是CS/SO4,为83.33%,CS/5BB组合的达75%。MS/5BB的嫁接成活率最高,为83.33%,其次为MS/3309M,为77.78%,MS/SO4的为72.22%。砧木嫁接显著提高了‘赤霞珠’和‘马瑟兰’枝条的生长量,CS/SO4、CS/5BB和CS/110R、MS/SO4、MS/3309M的接穗年生长量和新梢节间长均显著高于自根苗。CS/5BB和MS/5BB的抗寒性最强,分别能耐-24.67℃和-26.46℃的低温,其次为CS/SO4和MS/110R,分别能耐-24.25℃和-24.81℃的低温。CS/3309M果实的可溶性固形物比自根苗高7.03%,‘赤霞珠’的5个砧穗组合果实的还原糖含量均低于自根苗,CS/SO4组合果实的可滴定酸含量为0.265%,显著高于自根...     

植物生长调节剂对赤霞珠葡萄果实品质的影响

【目的】研究不同质量浓度ABA、GA₃和6-BA处理对赤霞珠果实品质的影响,为利用植物生长调节剂改善酿酒葡萄果实品质提供理论依据。【方法】以欧亚酿酒葡萄(Vitis viniferal L.)品种赤霞珠（Cabernet sauvignon）为试材,于转色期前7 d分别对果实进行不同质量浓度ABA、GA₃和6-BA处理,研究葡萄果实主要品质指标的变化。【结果】（1）在葡萄果实成熟过程中,100和200 mg/L ABA处理均可显著提高果实总糖、总花色素苷和类黄酮含量,降低总酸、单宁和总酚含量,但2个处理之间无显著差异。（2）不同质量浓度GA₃处理总体上使葡萄果实中的总糖、总花色素苷和类黄酮含量有所提高,总酸、单宁和总酚含量降低,但不同质量浓度GA₃处理对果实总糖和总酸的影响差异不显著;而400 mg/L GA₃处理显著提高了果实中的总花色素苷和类黄酮含量,降低了单宁和总酚含量。（3）不同质量浓度6-BA处理使赤霞珠果实中的总糖含量略有提高,但各处理之间差异不显著;400 mg/L 6-BA处理使果实成熟过程中的总花色苷和类黄酮含量显著降低,单宁和总酚含量有所提高。【结论】100和200 mg/L ABA处理对赤霞珠葡萄果实部分品质指标有显著的改善作用;400 mg/L GA₃处理对果实着色具有促进作用,而400 mg/L 6-BA对果实着色具有明显的抑制作用。     

7种砧木对红玛斯卡特葡萄生长与果实品质的影响

[目的]为根据市场要求选取适合红玛斯卡特的砧木嫁接提供理论依据和技术支撑.[方法]以‘Gloire’、‘225Ru’、‘101-14’、‘5BB’、‘5C’、‘110R’、‘沈530’为砧木试材,红玛斯卡特为接穗,并与自根苗相比较,分别对7种砧木嫁接植株的物候期、生长结果习性、果实内在和外在品质等进行调查分析和测定,研究砧木对红玛斯卡特葡萄生长和果实品质的影响.[结果]不同的砧木嫁接同一接穗性状表现差异较大.砧木‘Gloire’、‘225Ru’、‘101-14’能促早成熟,砧木‘5BB’、‘110R’稍延迟成熟.‘101-14’、‘110R’缓和其生长势,‘Gloire’、‘225Ru’、‘沈530’增强生长势.果穗增重、果粒增大、产量增加的有‘225Ru’、‘110R’、‘沈530’.‘225Ru’、‘110R’、‘沈530’果实着色较自根苗深红.所有嫁接苗VC含量都高于自根苗.[结论]综合以上现状,砧木‘225Ru’、‘11 0R’、‘沈530’优于自根苗扣其他砧木.     

4种砧木对富士苹果果实大小和品质的影响

以4种砧木（A1、A1d、M26和平邑甜茶）嫁接的烟富6和烟富3苹果为试材,对其果实大小及品质进行了比较。结果表明,烟富3或烟富6,嫁接在A1、A1d砧木上的单果质量和果实硬度均较高,但不同砧木上的果实果形指数无显著差异;嫁接在A1d砧木上的果实可溶性固形物含量较高;维生素C含量以烟富6/A1和烟富3/A1d组合较高;各种糖组分含量以烟富6/A1d和烟富3/平邑甜茶组合较高。可滴定酸含量均以M26砧穗组合最高,以烟富6/A1d和烟富3/A1含量最低,且差异显著。     

橡胶树不同长势砧木对不同栽培品种(接穗)生长等的影响

通过在大、小砧木上同时芽接两个不同橡胶树品种,研究不同长势砧木对接穗生长的影响,以及同一接穗品种生长在不同的处理组合间的差异,结果表明:砧木对接穗生长高度因砧木大小、处理接穗品种组合不同而不同,大砧木上两两组合接穗的生长高度均比小砧木上的生长高度要高;同一时期大砧木上接穗茎粗要比小砧木上接穗茎粗粗,且增长要快,不同长势砧木对接穗茎粗增长的影响因接穗品种不同而不同,同一品种接穗茎粗增长也因处理组合不同而有差异;不同长势砧木对接穗叶蓬生长及平均叶蓬距的影响因品种而异,同一品种叶蓬生长及平均叶蓬距因芽接处理组合的不同而不同。     

不同砧木嫁接对线辣椒果实产量及品质的影响

为了研究不同砧木对线辣椒品种果实产量和品质的影响,以‘野立姆’‘格拉夫特’‘部野丁’‘富根卫士’4个半野生辣椒品种作砧木,选用线辣椒品种‘辛香8号’和‘多娇’为接穗,以‘辛香8号’和‘多娇’的自根苗作为对照,进行嫁接试验。结果表明:(1)‘辛香8号’与‘格拉夫特’‘部野丁’的嫁接处理(TX2、TX3)显著地提高了线辣椒果实产量,‘多娇’与‘格拉夫特’的嫁接处理(TD2)表现出比较明显的增产趋势,但未达到显著水平。(2)在果形方面,除砧木‘富根卫士’外,其他砧木嫁接在2个品种上均表现出辣椒果实变大的趋势,砧木‘部野丁’处理(TX3)的果长、果径显著高于对照,分别比对照增加21.73%和14.81%,砧木‘野立姆’与‘多娇’处理(TD1)和‘格拉夫特’与‘多娇’处理(TD2)的果长、果径、果形指数、果肉厚及胎座宽均高于对照(CK2),其中果形指数、果肉厚与对照差异达到显著水平。(3)在营养品质方面,以‘辛香8号’为接穗的4个处理中,果实干物质质量分数均高于对照(CK1),且TX1、TX2、TX3与对照的差异均达到显著水平,以‘多娇’为接穗的4个处理中,TD1、TD2和TD3的果实干物质高于对照(CK2),且TD3与CK2的差异达到显著水平;在可溶性糖质量分数方面,TX1、TX2、TX3处理均显著高于CK1,以‘多娇’为接穗的4个处理中,TD1、TD2、TD3的果实可溶性糖质量分数高于CK2,且TD3与CK2的差异达到显著水平;在果实可溶性蛋白质量分数方面,TX2、TX3显著高于CK1,以‘多娇’为接穗的4个处理中,TD3的质量分数显著高于CK2;在以‘辛香8号’为接穗的各处理中,唯有TX4处理显著降低维生素C质量分数,其他处理与对照之间差异不显著,在以‘多娇’为接穗的各处理中,TD1、TD2、TD4质量分数均显著地低于CK2。(4)在所选择的4个嫁接砧木中,‘野立姆’在2个品种上均表现出提高辣椒素类物质质量分数的趋势,但未达到显著水平,其他砧木均表现出降低辣椒素类物质质量分数的趋势,且TX3、TX4,TD2、TD3、TD4的下降达到显著水平。     

甜瓜中间砧对嫁接西瓜生长及品质的影响

以"京欣2号"西瓜为接穗,"伊丽莎白"甜瓜为中间砧,"德高铁柱"南瓜为砧木,研究甜瓜中间砧嫁接、常规嫁接与自根西瓜的植株生长和西瓜果实品质之间的差异。结果表明,甜瓜中间砧嫁接西瓜生长势比自根西瓜生长势强,叶绿素质量分数和根系活力均比自根西瓜高;果实中的可溶性固形物、可溶性糖、维生素C质量分数显著高于常规嫁接,可滴定酸质量分数低于常规嫁接;保留2片甜瓜真叶的中间砧对西瓜品质的影响效果更为显著,并提高果实的可溶性蛋白质量分数。综合分析表明,甜瓜中间砧嫁接既保持常规嫁接的强生长势,又显著提高西瓜的品质。     

不同砧木对嫁接黄瓜植株生长的影响

研究了新土佐、长青藤、京欣砧5号及黑籽南瓜等4种不同砧木嫁接对黄瓜植株生长发育及成活率的影响。结果表明,4种不同砧木的黄瓜嫁接苗与自根苗相比,植株生长旺盛,其中以新土佐和黑籽南瓜的嫁接效果最好,新土佐嫁接黄瓜的成活率最高,黑籽南瓜嫁接成活率次之。     

不同砧木对油亮型黄瓜品种生长、品质和产量的影响

用4种不同的南瓜砧木对油亮型黄瓜品种亮优王A、S4进行嫁接栽培,分析不同砧木对油亮型黄瓜的生长、品质和产量影响。试验结果表明:惠美一号砧木作为油亮型黄瓜砧木,可增强黄瓜植株长势,提高黄瓜产量,折算每公顷产量可达60 t以上,并且对其品质无负面影响。惠美一号砧木与S4组合为最佳嫁接栽培组合,其产量最高,瓜条大小匀称、光泽油亮、瓜柄短,商品价值高。     

葡萄砧木实生种子萌发与幼苗生长情况研究

为研究不同葡萄砧木品种实生种子的萌发和幼苗生长情况,以101-14、188-08、5BB、5A、山河2号、山河4号和Dogridge共计7个葡萄砧木品种（涉及4个亲本组合）的实生种子为试材,对种子萌芽势和萌芽率以及1a生植株基茎粗度和枝条成熟度等生长量指标进行了调查。结果表明：不同葡萄砧木品种实生种子的萌芽率与其亲本组合有一定关系。以亲本组合来看,种子萌芽高峰期出现顺序为山葡萄×河岸葡萄＞冬葡萄×河岸葡萄＞河岸葡萄×沙地葡萄＞香槟尼葡萄;种子萌芽势顺序为河岸葡萄×沙地葡萄＞冬葡萄×河岸葡萄＞山葡萄×河岸葡萄＞香槟尼葡萄;河岸葡萄×沙地葡萄组合的种子萌芽率最高,冬葡萄×河岸葡萄组合和香槟尼葡萄居中,山葡萄×河岸葡萄组合的种子萌芽率较低;冬葡萄×河岸葡萄组合的葡萄砧木实生苗长势较强。本研究可为葡萄砧木实生育种提供理论依据。     

不同砧木嫁接对番茄生长发育 产量及品质的影响

以砧抗1号、科砧1号、科砧2号和科砧3号为砧木,以金棚8号为接穗进行嫁接,以番茄自根苗为对照(CK),研究了春季不同砧木嫁接对番茄生长发育、产量和品质的影响。结果表明:嫁接番茄植株的成活率均90%,4种砧木与接穗完全亲和,但嫁接会导致植株生长发育迟缓;嫁接能够促进番茄植株地上部生长并增强根系的吸收能力,其中利用砧抗1号砧木嫁接的番茄地上部和地下部干、鲜重最高,根冠比最大;嫁接均能够降低番茄果实的硝酸盐含量和可滴定酸含量,并使果实糖酸比和VC含量有不同程度的提高,果实品质和口感得到不同程度的改善,其中,利用科砧3号砧木嫁接的番茄果实品质最好,利用砧抗1号砧木嫁接的番茄果实口感最佳;嫁接番茄均较CK增产,其中利用科砧3号和砧抗1号砧木嫁接增产效果明显,增产率分别为21.05%和14.32%。     

果树砧木对地上部的影响及其机制

在嫁接繁殖过程中,果树砧木对地上部的影响是多方面的。通过对嫁接树与实生树的树体、生长过程及诸多抗性等的比较,从营养物质、激素、树体结构等方面阐述了砧木对嫁接树地上部的长势、开花、结果、果实品质及抗性的影响及机制,进一步了解砧穗之间的相互关系。