昆虫饲料的应用效果

在齐猪生产上的应用 1984年,黄自占等人的试验结果表明,在基础日粮相同的条件下,每头猪每天加喂100克秘鲁鱼粉,结果喂蝇蛆粉的仔猪比喂鱼粉的仔猜增重提高了7．2％,而且每天增重0．5千克．成本下降了13．2％。用蝇蛆粉喂养的猪瘦肉中蛋白质含量比喂鱼粉的高3。5％。     

鱼用复合动物蛋白粉的研制及其应用

以畜禽和水产品加工后的副产品、下脚料为主要原料,研制了鱼用饲料复合动物蛋白粉。经分析,其常规营养成分和必需氨基酸含量与秘鲁鱼粉近似,价格低于秘鲁鱼粉２０％。用复合动物蛋白饲料和秘鲁鱼粉饲料（对照）在水族箱中进行异育银鲫喂养试验,结果试验组和对照组成活率均为１００％;试验组鱼体增重、肥满度、饲料效率、蛋白质表观消化率、消化酶活性等与对照组差异不显著（Ｐ＞０．０５）;试验组鱼肉品质略好于对照组。综合各项指标,以３号、２１号、２３号鱼用复合动物蛋白饲料组饲养效果最好。     

降解胶原蛋白对生长猪消化和增重的影响

未经鞣制的牛皮边料在0.30MPa(140℃)条件下处理40min,然后加入0.6％中性蛋白酶(1:10000),在39℃下酶解3小时,最后干燥、粉碎制成饲用蛋白粉。蛋白粉的体外消化率达88.5％,粗蛋白含量为75.2％,赖氨酸和蛋氨酸含量低于秘鲁鱼粉,其他氨基酸含量接近或高于秘鲁鱼粉。生长猪饲养试验表明,用蛋白粉完全代替饲粮中的秘鲁鱼粉(5％),对猪的日增重和料重比均无显著影响(P>0.05),而单位体增重饲料成本降低10％;用蛋白粉部份代替秘鲁鱼粉(3％)时的效果最佳。生长猪消化试验表明,蛋白粉代替秘鲁鱼粉对饲粮养分消化率无显著影响。     

饲料蛋白水平和动物蛋白源对克氏原螯虾存活和生长的影响

[目的]为克氏原螯虾专用配合饲料的开发提供参考依据。[方法]探讨了克氏原螯虾对饲料蛋白质的需求量,并分析以昆虫粉作为唯一饲料动物蛋白源对克氏原螯虾存活、生长及蜕壳等的可能影响。[结果]鱼粉蛋白水平为25%时克氏原螯虾存活率最高,蛋白水平为28%时最低。昆虫粉组克氏原螯虾的存活率低于各鱼粉组。鱼粉组蛋白质水平对克氏原螯虾的末重具有显著影响(P<0.05)。蛋白质效率(PER)随饲料蛋白质水平的提高而增加,而饲料系数(FCR)则相反。各组克氏原螯虾的特定生长率(SGR)和蜕壳率(ER)均随饲养时间的延长而降低,其中T20组SGR显著低于F28(P<0.05)。[结论]克氏原螯虾的饲料蛋白需求量约为25%。昆虫粉可以部分替代鱼粉,但以昆虫粉作为该虾饲料唯一的动物蛋白源可能会影响其存活。     

掺假鱼粉的快速检测

饲料用的纯鱼粉是以鱼、虾等水产动物或鱼产品加工下脚料作原料，用于法工艺或湿法脱脂制成。鱼粉中含有多种维生素、钙、磷、氨基酸等，蛋白质含量在55％～75％之间，因而一直是饲料蛋白的主要原料。近几年我国畜牧养殖量大幅上升，饲料工业发展很快，使得我国鱼粉的需求量占世界的三分之一。同时在厄尔尼诺现象影响下，秘鲁、智利的鱼粉产量下降，使进口鱼粉价格上涨，从2000年一季度的5150元／吨到现在的……     

黄粉虫利用价值

黄粉虫为多汁软体昆虫,黄粉虫脂肪含量30％,蛋白质含量超过50％,磷、钾、铁、钠等常量元素和多种微量元素含量丰富。此外,还含有动物生长所需要的多种氨基酸。据饲养测定,1千克黄粉虫的营养价值相当于25千克麦麸或20千克混合饲料或100千克青饲料的营养价值,被誉为“蛋白质饲料宝库”。     

第七届中国花卉博览会（青州）交易额达2．7亿元

黄粉虫为多汁软体昆虫，黄粉虫脂肪含量30％，蛋白质含量超过50％，磷、钾、铁、钠等常量元素和多种微量元素含量丰富。此外，还舍有动物生长所需要的多种氨基酸。据饲养测定，1千克黄粉虫的营养价值相当于25千克麦麸或20千克混合饲料或100千克青饲料的营养价值，被誉为“蛋白质饲料宝库”。     

大口黑鲈饲料中2种植物性蛋白质混合物替代鱼粉的研究

为了探讨在大口黑鲈饲料中去皮豆粕分别与玉米蛋白和大米蛋白组成的2种植物性蛋白质混合物替代鱼粉的可行性,分别于含45%和30%鱼粉的配方中配比上述2种植物性蛋白质混合物,配制成4种等氮等能的饲料。用上述饲料饲养初始体质量为(58.69±0.07)g的大口黑鲈53 d。结果显示:30%鱼粉组的终末体质量和特定生长率显著高于45%鱼粉组(P0.05),而饲料效率、蛋白质效率、蛋白质消化率和氨基酸消化率之间无显著性差异(P0.05)。玉米蛋白组的饲料效率和蛋白质效率显著高于大米蛋白组(P0.05),而摄食量显著低于大米蛋白组(P0.05)。全鱼和肌肉的粗蛋白质、粗脂肪、水分和灰分各组间差异不显著(P0.05)。30%鱼粉组的血清溶菌酶活性和血清蛋白含量显著高于45%鱼粉组(P0.05),而玉米蛋白组和大米蛋白组对血清溶菌酶活性和血清蛋白含量的影响差异不显著(P0.05)。红细胞数和红细胞压积各组间差异不显著(P0.05)。本研究表明,去皮豆粕分别与玉米蛋白和大米蛋白组成的植物性蛋白质混合物可以使大口黑鲈饲料中的鱼粉含量由45%降至30%;去皮豆粕与玉米蛋白组成的植物性蛋白质混合物的替代效果优于去皮豆粕与大米蛋白组成的植物性蛋白质混合物。     

天冬氨酸消旋化程度评价鱼粉蛋白质鲜度的可行性探究

鱼粉是水产饲料的主要蛋白来源,在其加工过程中(尤其是酸、碱和/或热处理条件),蛋白质中的L-氨基酸很容易发生构型异构而消旋转化为D-氨基酸。多种D-氨基酸对动物营养不利或有毒,易损害细胞功能或降低动物生长性能,危害水产养殖动物的生长和健康。天冬氨酸是所有氨基酸中对热处理或强碱处理引起消旋化作用最敏感的氨基酸,所以测定鱼粉蛋白质中D-天冬氨酸的含量,可作为鱼粉中蛋白质营养价值的有效评价指标。本文主要介绍了常规鱼粉鲜度评价指标及其存在的问题,阐述了天冬氨酸作为鱼粉蛋白质鲜度评价的方法,同时总结了D-天冬氨酸含量与鱼粉营养价值的关系,以说明了天冬氨酸消旋化程度评价鱼粉蛋白鲜度的可行性。     

饲料添加蛋氨酸好处多

1．可提高饲料蛋白质的营养价值。1千克蛋氨酸相当于50千克鱼粉的营养的作用。在配合饲料中添加0．1％的蛋氨酸，可提高饲料蛋白质水平2％～3％。     

三种农副产品奶牛饲料的制作

一、稻壳加工配制作饲料 经实践摸索,稻壳加工配制作饲料的最佳配比如下:稻壳∶米糠∶磷酸氢铵∶水∶纤维素分解酶为100∶15∶2∶30∶0.01. 实例:将100千克稻壳粉碎,添加15千克米糠、2千克磷酸氢铵、30千克水、50克种曲(酿造清酒用曲)、100克纤维素分解酶,混合均匀后在30℃的温度中培养48小时,就可得到147千克富含蛋白质、碳水化合物和处于活性状态的各种消化酶的饲料.在此种饲料中,蛋白质含量为11.9％,碳水化合物含量为18.2％,蛋白分解酶为100单位,淀粉分解酶为205单位,综合糖化效价为280单位,纤维素分解酶为470单位.     

黑尾近红鲌幼鱼对蛋白质营养需求的初步研究

以鱼粉为蛋白源,配制3种不同蛋白质水平(23.8％、35.7％、46.4％)的饲料,分别饲喂黑尾近红鲌幼鱼30 d,每组3个重复,室内网箱饲养.试验结果表明:蛋白质含量为35.7％组的增重率、特定生长率显著高于蛋白质含量为23.8％组(P＜0.05),与蛋白质含量为46.4％组无显著性差异;蛋白质含量为35.7％组的饲料系数显著低于蛋白质含量为23.8％组(P＜0.05),与蛋白质含量为46.4％组无显著性差异;肥满度不受饲料中蛋白质水平的影响.在本试验条件下,黑尾近红鲌幼鱼饲料中蛋白质含量为35.7％时,幼鱼的生长指标和饲料利用率较好.     

猪血的保健功效

专家告示,猪血是营养价值较高的食物,也是良好的动物蛋白质资源。据测定,猪血的平均蛋白质的含量是猪肉蛋白质含量的4倍、鸡蛋含量的5倍,每千克猪血的营养价值相当于5千克瘦猪肉。另外,猪血浆蛋白含氨基酸达18种之多，其中包括人体不能自身合成的8种必需氨基酸，特别是富含一般植物所缺少的精氨酸、组氨酸、赖氨酸和色氨酸等（仅赖氨酸含量就高达14％），是人们生命生活的物质基础。     

猪血的保健功效

专家告示,猪血是营养价值较高的食物,也是良好的动物蛋白质资源。据测定,猪血的平均蛋白质的含量是猪肉蛋白质含量的4倍、鸡蛋含量的5倍,每千克猪血的营养价值相当于5千克瘦猪肉。另外,猪血浆蛋白含氨基酸达18种之多,其中包括人体不能自身合成的8种必需氨基酸,特别是富含一般植物所缺少的精氨酸、组氨酸、赖氨酸和色氨酸等（仅赖氨酸含量就高达14％）,是人们生命生活的物质基础。     

大豆蛋白质巧应用

大豆蛋白质是存在于大豆种子中诸多蛋白质的总称,其含量约为40％,个别品种可达52％。按粗蛋白质40％计算,1千克大豆的蛋白质含量相当于2．3千克瘦猪肉或2千克瘦牛肉中的蛋白质含量,     

AA—90饲料替代秘鲁鱼粉喂鸡试验

<正> 随着养鸡业的发展,蛋白质饲料特别是动物性蛋白质饲料越来越不能满足需求。目前,主要的动物性蛋白质饲料是鱼粉,进口鱼粉价格较高,而大部分国产鱼粉质量不佳。为此,开辟新的动物性蛋白质饲料资源有很重要的意义。山西省农科院综合利用研究所利用发渣、羽毛等动物下脚料研制成功的动物性蛋白质饲料AA—90饲料,开辟了新的动物性蛋白质饲料资源。为进一步验证其对蛋鸡的饲养效果,从1990年5月份开始,我们在山西省农科院畜牧兽医研究所进行了AA—90饲料替代秘鲁鱼粉的饲养试验,现报道如下。一、材料和方法 1.AA—90饲料利用含粗蛋白质高达90％以上的毛、发等为主要原料,水解转化为游离氨基酸,经一定工艺试制而成。本品呈棕灰色,粉末状,稍有异味,含粗蛋白质47.5％,蛋氨酸+胱氨酸1.44％,赖氨酸     

圈养蛋鸭高产技术

一、适时开产.蛋鸭产蛋过早会导致机体早衰.蛋鸭大批投产的时间宜为150日龄.具体做法:控制100～120日龄青年鸭的饲料质量,让它吃一半配合饲料、一半青粗料,以撑大肠胃:120日龄后逐渐增喂配合饲料,减少粗饲料,直到全部饲喂蛋鸭配合饲料. 二、合理配料和饲喂.蛋鸭配合饲料配方:谷物饲料(玉米、麦麸、米糠)50％～ 60％,饼类饲料(豆饼、菜籽饼)10％～ 20％,鱼粉、黄豆10％～15％,贝壳粉1％,食盐0.3％,多种维生素0.2％.鱼粉用量还要根据产蛋率高低予以补充:产蛋率为20％时,每100只鸭投喂鱼粉0.5千克,以后产蛋率每上升20个百分点,就增加0.5千克;产蛋率为90％时,投喂2.25千克鱼粉.如无鱼粉,可用鲜螺蛳10千克或小鱼小虾2千克或蚯蚓1.5千克或蚕蛹1.25千克代替0.5千克鱼粉.此外,日粮中增加3％螺蛳壳粉或4％沸石粉.     

斑蝥类昆虫营养成分分析

利用现代分析手段对4种斑蝥类昆虫营养成分、微量元素、脂肪组分、氨基酸组成等进行了测定.结果表明,4种芫菁虫粉的蛋白质含量(57.06%～65.06%)高于柞蚕蛹,而脂肪含量(6.78%～12.64%)远低于后者,与世界名牌饲料添加剂秘鲁鱼粉相当;微量元素种类丰富,含量接近人体需求,有害元素Pb均未检出;脂肪组成中不饱和脂肪酸比例大、成分全,P/S值接近或超过花生油、米糖油等植物油;氨基酸组成完全,必需氨基酸总量高于秘鲁鱼粉;蛋白质组成以两种斑芫菁更接近于全蛋模式;氨基酸评分以缬氨酸和亮氨酸较高.提示芫菁虫粉在提取药用成分斑蝥素之后,仍然为一种营养价值较高且组分合理的饲料添加剂或深加工原料.     

苜蓿播种前田间管理及播种技术

紫花苜蓿为豆科苗蓿属多年生直立型草本植物,株高0.8米-1.6米,具有营养丰富(干革粗蛋白质含量在18％-26％之间,矿物质含量高,各种维生素也很丰富)、适应性强(耐寒、耐旱、耐盐碱)、产量高(一般亩产干革1000千克-1800千克)等特点,被誉为“牧草之王”.     

甲鱼对蛋白质的需求量及其消化利用

以酪蛋白为蛋白源，配合成蛋白含量分别为３５％，４０％，４５％，５０％和５５％的系列标准试验饲料，以稚鳖为试验对象，经６０天的饲育试验，观测到以４０％－５０％含量的区组增重效果较好，其中４５％含量组增重率最高，在以鱼粉和豆粕为蛋白质源，配合成的租蛋白质含量都为４５％的不同组合的饲育试验中，以５９％鱼粉与４５％豆粕的配合组饲料消化率与增重率为最高，饲料系数为最低。随着豆粕添加量的增加或减少，增重率也随之减低，这表明，甲鱼对豆粕蛋白的利用能力较低，在以鱼粉为主要蛋白源的饲料中，添加５％豆粕，能起蛋白质互补效应，但添加过量反而影响饲料蛋白质的利用率．