中国家禽地方品种资源大观(七)

太湖鹅产地(或分布):产于江苏省长江三角洲太湖地区。保种方式:保种区保护数量:2002年饲养110万只。主要特性:属小型绒肉兼用鹅种,全身羽毛洁白,偶尔眼梢、头颈部、腰背部出现少量灰褐色羽毛。喙、胫、蹼橘红色、爪白色、虹彩灰蓝色。肉瘤淡姜黄色。无咽袋,偶有腹褶。成年鹅体重:公4500克,母3500克。仔鹅屠宰率:半净膛78.6%全净膛64.0%:成年鹅屠宰率:半净85.0%,母79.0%全净膛,公76.0%母69.0%。开产日龄160天,年产蛋60-90个,蛋重135克,蛋壳呈折色。中国家禽地方品种资源大观(七)@陈宽维…     

太湖鹅繁殖性能与肉质特性研究

为挖掘和利用太湖鹅遗传资源,利用太湖保种场核心群对太湖鹅的繁殖性能进行测定,在相同饲养管理条件下比较太湖鹅与四川白鹅、皖西白鹅、豁眼鹅、扬州鹅的肉质特性差异。结果表明:太湖鹅3%开产日龄188d,66周入舍母鹅产蛋76.3个,52周龄蛋重142.7g,种蛋受精率91.2%,受精蛋孵化率90.1%;太湖鹅胸肌肉水分含量与四川白鹅差异显著(P<0.05),与其它品种差异不显著,太湖鹅胸肌剪切力、肉色、系水力、pH值、粗蛋白和粗脂肪含量与其它品种间差异均不显著;太湖鹅肌纤维密度显著大于四川白鹅、豁眼鹅和扬州鹅(P<0.05),但显著小于皖西白鹅(P<0.05);太湖鹅肌纤维直径显著小于其它品种(P<0.05)。研究表明,太湖鹅经过进一步选育可以作为优质肉鹅配套系的理想母本。     

浙东白鹅、太湖鹅、豁眼鹅产毛性能研究初报

前言浙东白鹅、太湖鹅、豁眼鹅是我国地方优良鹅种。浙东白鹅生长快,肉质优,而太湖鹅、豁眼鹅以产蛋高而著称,在我国养鹅业中占相当重要地位。因此,如何进一步提高这些优良鹅种经济效益,进行鹅种的综合开发,是我们今后研究探索方向。本试验通过对这三个品种鹅的产毛性能测定,明确鹅活体拔毛技术应用效果,为今后选育及综合利用提供科学依据。一、材料与方法1、本试验在乔司种鹅场进行。随机选择浙东白鹅、太湖鹅、豁眼鹅的成年鹅各15只(5公10母)共计45只。2、采用鹅活体拔毛。拔毛前12小时停食不停水。翅膀、尾部、头颈部、腿部羽毛留下不拔。3、测定项目为体重、产毛量、含绒率、干朵绒重、绒朵长度、经济效益等指标。并对这些数据进行统计分析。     

浙东白鹅太湖鹅豁眠鹅产毛性能测定

随机选择浙东白鹅、太湖鹅和豁眠鹅的成年鹅各15只进行拔毛试验.其中公鹅5只.母鹅10只.共45只。采用鹅活体拔毛.拔毛前12小时停食不停水.除翅膀、尾羽、头颈部、腿部羽毛外,全部采集。 1.产毛量:浙东白鹅公109.4克,母81.95克.平均95.95克;太湖鹅分别为77.35、64.41、69.38克;豁眠鹅分别为101.4、77.9和89.65克。每公斤体重产毛量三种鹅分别平均为23.75克.23.05克和27.93克。 2.羽绒品质:含绒量浙东白鹅为25.20％,太湖鹅21.43％.豁眠鹅15.74％。母鹅含绒量比公鹅高3-5.5％。千朵绒重分别为2.3克、2.5克和     

提高养鹅经济效益的措施

(一)选择优良品种鹅 优良品种鹅生长发育快、饲料转化率高、饲养周期短、产蛋多、产肉多、产羽绒高、经济效益高.我国普遍饲养的良种鹅有四川白鹅、扬州鹅、隆昌鹅、溆浦鹅、豁眼鹅、狮头鹅以及由品种鹅多次与当地鹅杂交纯化选育的商品鹅,如雅鲁肝鹅,就是典型的肉、蛋、绒、肝、皮多用的新品种鹅.     

豁鹅

豁鹅是我国蛋用鹅地方良种。1979～1980年,辽宁省畜牧兽医科研所、沈阳农学院、昌图县畜牧局等单位,为研究和发展豁鹅,在昌图县进行了系统的调查。一、形成历史和分布 1964年以前昌图全县饲养的都是本地鹅,每只年产蛋40～50个。1964年恒沟公社种子场大队首先从外地引进了“疤癞眼”鹅。这种鹅体型小,结构细致紧凑,羽白,颈细,眼有豁,下蛋多。“疤癞眼”鹅引入     

畜牧兽医简报

<正> 用配合饲料补饲种鹅效果好鹅的繁殖能力较鸡、鸭为低,这主要是因为鹅的产蛋量低.我国鹅一般产蛋量高的如太湖鹅在良好的饲养管理条件下年产蛋60～70枚左右,就是以产蛋高著称的东北籽鹅和豁鹅在较好的条件下年产蛋也只有125～150 枚左右。为增加鹅的产蛋量,变以往补饲单一稻谷为补饲配合料,是提高种鹅繁殖性能的重要途径。我们用下列配合饲料(%):玉米40、稻谷10.5、米糠13、小麦麸10.6、豆饼12、草粉12、骨     

啤酒糟喂蛋鸡效益高

(一)选择优良品种鹅 优良品种鹅生长发育快、饲料转化率高、饲养周期短、产蛋多、产肉多、产羽绒高、经济效益高。我国普遍饲养的良种鹅有四川白鹅、扬州鹅、隆昌鹅、溆浦鹅、豁眼鹅、狮头鹅以及由品种鹅     

如何养好肉鹅

1.精选雏鹅:选择来自健康、生产性能高的种群后代.雏鹅应去弱留强,选择健康活泼、眼大有神、反应灵敏、叫声响亮、挣扎迅速有力、羽毛光洁粗长、卯黄吸收和脐带收缩良好、生长发育正常的杂交鹅苗.如:渐东白鹅、太湖鹅、莱茵鹅、四川白鹅、豁眼鹅等的杂交后代.     

伊犁也有“鹅中来航”

一直重视引进、推广良种的新疆伊宁县种禽场通过中国农科院畜牧研究所的帮助,引进东北昌图豁鹅孵育成功以后,去年又将纯种豁鹅与伊犁草鹅杂交,获得成功,为发展边疆家庭饲养业作出了新贡献。东北昌图豁鹅体型大,年产蛋一般120枚左右,最多可达200枚,在1984年全国鹅种评比中曾被誉为“鹅中来航”;伊犁草鹅耐寒耐粗饲,抗病力强,但体型小,一年只能产蛋7—12枚。通过杂交的杂交鹅体重比草     

种鹅繁殖力低下的原因与解决方法

鹅是家禽中产蛋量最低的.我国地方良种鹅的产蛋量差异比较大,低的每年产20个左右,中等的约40个,产蛋性能最好的鹅种是豁鹅、籽鹅和五龙鹅,它们的年产蛋量为80～110个,高产个体能够达到150个.我国目前引进较多的郎德鹅和莱茵鹅的年产蛋量为45个左右.     

中国小型鹅种的遗传多样性分析

采用微卫星标记技术对我国13个小型家鹅群体(莲花白鹅、永康灰鹅、太湖鹅、闽北白鹅、长乐鹅、乌棕鹅、阳江鹅、酃县白鹅、右江鹅、籽鹅、百子鹅、豁眼鹅、伊犁鹅)的遗传多样性进行了分析.结果表明:13个品种的平均杂合度都较高,平均杂合度最高的为太湖鹅,最低的为豁眼鹅,杂合度范围为0.5041～0.7145,13个鹅种资源群体平的均杂合度为0.6132,反映了各鹅种的杂合度都较高,遗传多样性丰富;通过计算DA遗传距离发现各群体的遗传距离较远,分化时间较长;NJ聚类结果将13个中型鹅种聚为三大类,NJ的聚类结果分析与几个鹅品种的地域分布和经济用途的关系并不密切.     

豁眼鹅数量性状间的遗传相关与回归关系的研究

豁眼鹅数量性状间的遗传相关与回归关系的研究王宝维（莱阳农学院动物科学系山东莱阳２６５２００）豁眼鹅（ＨｕｏＹａｎｇｅｅｓｅ）是我国优秀的蛋用型地方良种。该鹅种具有产蛋多、抗病力强、早期生长速度快、耐粗饲等特性，它丰富了我国鹅种的基因库，是进行商品配套...     

不同杂交组合母鹅繁殖性能研究

对在相同条件下饲养的浙东白鹅（♂）×太湖鹅（♀）、皖西白鹅（♂）×太湖鹅（♀）、四川白鹅（♂）×太湖鹅（♀）、豁眼鹅（♂）×太湖鹅（♀）的杂交后代母鹅与纯种太湖母鹅进行了繁殖性能的研究。结果表明：各组合杂种母鹅在产蛋性能上差异显著，其中川太杂种母鹅在产蛋量上不仅高于其它杂种母鹅，而且高于纯种太湖母鹅。在蛋重上也以川太组最高。从对各组合蛋形指数的测定及就巢性的检查结果看．川太杂母鹅所产蛋的横径和长径值高于其它杂交组及太湖纯繁组蛋的横、长径值。在产蛋期间，川太、皖太杂母鹅无明显就巢行为出现，而浙太、豁太组部分杂母鹅表现出明显就巢性。     

太湖鹅品种特性研究

为更好地保护和开发利用太湖鹅遗传资源,以苏州太湖鹅保种场2007年60个家系为材料,对太湖鹅体型外貌特征、体尺、体重、生长发育规律、屠宰性能、羽毛发育规律等进行观察和测定。结果表明:太湖鹅早期生长发育较快,其中2～5周龄最快;70日龄均重2 713 g,91日龄均重3 143 g。91日龄屠宰率:公鹅90.3%,母鹅89.2%;半净膛率:公鹅82.5%,母鹅81.9%;全净膛率:公鹅73.1%,母鹅72.5%。203.3日龄开产,开产蛋重101.6 g,平均产蛋数64.4个,52周龄蛋重141.8 g,受精率90.3%,受精蛋孵化率90.4%,健雏率98.5%。经过进一步选育提高,太湖鹅可以成为杂交配套系的理想母本。     

"昌图豁鹅"小鹅瘟的防制

“昌图豁鹅”产于辽宁省昌图县。从上世纪30￣40年代开始,群众在本地白鹅群中发现有一部分个体鹅,具有体型清秀并且较小、结构细致而紧凑、全身羽毛白色、脖子稍细、产蛋较多,眼睑的后上方有自然豁口等特征。依据以上特点,当地群众从中选择比较优良的个体进行培育并选育扩繁。经过50～70多年的培育,逐步形成“昌图豁鹅”这一地方品种。1979年经有关部门专家鉴定,命名为“昌图豁鹅”。并被列入《辽宁省畜禽品种志》。“昌图豁鹅”以其产蛋多而闻名国内外,被誉为“鹅中之王,蛋中之冠”。昌图县也在1995年被国家命名为“中国豁鹅之乡”。“昌图…     

高效养鹅21字法

<正>养好鹅谨记21字:养良种、免好苗、吃好料、勤消毒、用好药、高营养、适时销。(一)养良种比如东北人喜欢吃鹅蛋,养产蛋多的籽鹅、豁眼鹅;广东人喜欢吃白斩鹅,就以产肉多、产肝重的大型狮头鹅为主;如要销往江苏、浙江、上海做风鹅、烧鹅、盐水鹅用的,就养四川     

优良品种——昌图豁鹅的饲养管理技术要点

昌图豁鹅原产于辽宁省昌图县。从上世纪30年代开始，人们在当地白鹅群中发现有一少部分鹅具有体形较小、结构细致紧凑、全身羽毛洁白、脖子较细、产蛋特别多以及眼睑上有豁等特点。     

“豁眼鹅”在伊犁养殖成功

品种优良的黑龙江豁眼鹅,已在伊宁县种禽场安家落户。孵化出来的第一代豁眼鹅已开始产蛋。黑龙江豁眼鹅是我国蛋用鹅种中,产蛋最多的一个品种。一般体重为4～5千克,放牧饲养每只鹅年产蛋为100～200枚,适应补饲之后,年产蛋可达180～200枚,相当于伊犁鹅的15倍左右。这批豁眼鹅是在中国家禽育种委员会水禽组组长、中国家禽研究会秘书长陈育新副研究员的帮助下,1984年5月从黑龙江引进的300枚种蛋孵化而成的。为了使豁眼鹅在伊犁安家落户,进而改良伊犁鹅,伊犁畜牧     

优良品种--昌图豁鹅的饲养管理技术要点

昌图豁鹅原产于辽宁省昌图县。从上世纪30年代开始,人们在当地白鹅群中发现有一少部分鹅具有体形较小、结构细致紧凑、全身羽毛洁白、脖子较细、产蛋特别多以及眼睑上有豁等特点。 根据这些特点,当地养殖户从中选出优秀个体进行繁育,经过70多年的培育,形成了昌图豁鹅这一地方品种。