病害动物及其产品无害化处理程序探讨

动物检疫员在产地检疫、屠宰检疫环节中．动物防疫监督人员在日常监督检查中，经常会发现病害动物、动物产品，相当多的检疫监督人员在对病害动物、动物产品进行无害化处理时，不出具任何文书，直接进行无害化处理．事后甚至没有记录，在病害动物、动物产品无害化处理程序上存在很多问题，如果货主提起行政诉讼，那动物防疫监督机构就面临着败诉的危险．笔者现就病害动物、动物产品无害化处理程序谈谈自己的看法。     

柳州市病害动物、动物产品无害化处理运作模式探讨

<正>病害动物、动物产品无害化处理是整个动物防疫监督过程的结束环节,也是动物防疫链条中必不可少的一个组成部分。无害化处理是否彻底直接关系到动物防疫监督机构的权     

无检疫证明经营肉品案查处

洛宁县兽医卫生监督检验所在查处无检疫证明经营肉品时,依照《动物防疫法》、《行政处罚法》等有关法规,大胆探索,勇于实践,采取立案处理的办法,有效地打击了逃检、拒检等无检疫证明经营肉品的违法行为,捍卫了法律的尊严。１案例介绍１９９９年６月２０日早上７时,洛宁县监督员在对县城肉品市场进行监督检查时,发现个体猪肉经营户徐某正在出售无检疫证明猪肉。按照《动物防疫法》及有关规定,当即责令徐某停止经营,到县定点屠宰检疫点接受补检,徐某拒不接受并将一头猪肉销售一空。为此县兽医卫生监督检验所决定立案查处。（１）查…     

简讯

四川省兽医防疫检疫总站更名为四川省动物防疫监督总站四川省编委于1998年6月19日发文,将原四川省兽医防疫检疫总站、四川省兽医卫生监督检验所、四川省动物血吸虫病防治站、中华人民共和国成都动检所撤并更名为四J！;省动物防疫监督总站,为直属于四川省畜牧食品局领导,财政全额拨款预算管理的县级事业单位。（四川省动物防疫监督总站罗长荣周哲学）柳州市兽医卫生化制场免费无害化处理畜禽病害肉片西柳州市兽医卫生化制场是市政府投资建立的无害化处理畜禽病害肉的专业场。从6月1日起,该场积极贯彻执行市政府公布取消畜禽普通病、废…     

如何做好病害动物及其产品的无害化处理工作

动物卫生监督工作中最关键的部分就是怎样做好病害动物以及产品的无害化处理工作。只有做好病害动物及其产品的无害化处理才能彻底消灭所有病原,有效地防止染疫动物传播疾病,保障畜牧业健康发展和人民群众身体健康。本文就动物防疫监督相关方面的内容进行了一些相关的分析和探讨,以供参考。     

一起动检行政败诉案引发的思考

1999年1月15日,我县兽医卫生监督检验所在进行动物检疫监督检查时,发现两个经营肉品的个体户所卖猪肉没有农业部统一监制的肉品检疫证明,胭体上没有加盖验讫印章。监督人员向两位经营户讲了经营政策,告诉他们经营依法应当检疫而没有检疫证明的动物及其产品违犯了《动物防疫法｝）的规定,并依据《动物防疫法）｝第41条之规定,对他们出售的肉品进行了封存留验,出具了封存清单,通知他们两日内到县兽监所接受处理。两经营户在两日内末到兽监所,而是向新乡县人民法院以县兽监所未作出行政处罚决定书却封存肉品为由提起诉讼,请求赔偿。…     

一起检疫员违反检疫(验)操作规程的思考与建议

１案件经过２００１年８月１１日上午，光山县兽医卫生监督检验所执法人员在监督检查时发现光山县某乡肖某正在集贸市场销售病害肉，后确认为黄疸猪肉。同时发现肖某出售的黄疸猪肉胴体加盖有“肉检验讫”，并出具有动物产品检疫验合格证明。县所执法人员对肖某未售完的黄疸猪肉进行封存。立即对肖某和当班检疫员陈某进行询问调查，并作了调查笔录。２案件处理按照《动物防疫法》第１８条，第４１条，第３１条等有关条款之规定，对肖某处理为：责令其立即追回已售出的黄疸猪肉；黄疸猪肉全部予以销毁焚烧；销毁处理费用由肖某承担。对检疫员…     

对设置病害动物、动物产品无害化处理机构的探讨

随着畜牧业的发展和检疫、监督工作的逐步到位,设置病害动物、动物产品无害化处理专门机构的问题,逐渐引起人们的关注。《中华人民共和国动物防疫法》第１６条、２１条、２２条、３８条、４１条、４６条等条款,都提到染疫动物、染疫动物产品、检疫不合格的动物产品等的无害化处理,国家技术监督局也颁布了《畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程》,但都未明确由哪个机构来处理,执行起来,困难不少。“由货主在动物检疫员监督下作防疫消毒和其他无害化处理”,货主到哪里去处理呢？数量少,可能还勉强拿去掩埋,扔到厕所或烧掉又会污染环…     

洛宁县查处无检疫证明经营肉品案的启示

1案例介绍 　　1999年 6月 20日,洛宁县检疫监督员在对县城肉品市场进行监督检查时,发现个体猪肉经营户徐某正在出售无检疫证明猪肉。按照《动物防疫法》及有关规定,当即责令徐某停止经营,到县定点屠宰检疫点接受补检,但徐某拒不接受并将一头猪肉销售一空。为此县兽医卫生监督检验所决定立案查处。 (1)查明徐某私自屠宰加工猪肉 1头未经检疫、无检疫证明于 6月 20日在县城肉品市场销售,肉重 110斤,售价 3元 /斤。 (2)检查县定点屠宰检疫点补检记录,证明徐某未到该点补检。至此徐某经营无检疫证明肉品的违法事实清楚,证据确凿,其行…     

病害动物无害化处理设施建设规模探讨

病害动物无害化处理,是指用物理、化学或生物学等方法处理带有或疑似带有病原体的动物尸体、动物产品或其他物品,达到消灭传染源,切断传播途径,阻止病原扩散的目的[1].此外,病害动物无害化处理还具有保障公共卫生安全,促进养殖业持续健康发展和提高我国动物产品国际市场竞争力等重要意义[2].近年来,在防控重大动物疫情中,我国动物防疫体系暴露出病害动物无害化处理设施明显不足的问题.     

畜禽病害肉尸及其产品的无害化处理

畜禽病害肉尸及其产品无害化处理是动物防疫工作的重要组成部分,是防止动物疫病传播、消灭动物疫病疫源、促进畜牧业健康发展和保护人体健康的重要手段。国家对畜禽病害肉尸及其产品无害化处理极为重视,颁布了《动物防疫法》、《畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程》等法律法规。但因种种原因无害化处理在执行过程中还存在诸多问题,为解决当前存在的问题,提出几点意见和做法仅供同行参考。1无害化处理现状1.1屠宰场(点)无害化处理依据《动物防疫条件审核管理办法》的规定,屠宰场必须建立相应的无害化处理设施,但是目前许多县以下屠宰场及规…     

试谈对无害化处理的认识

1无害化处理的概念无害化处理就是用物理、化学或生物学等方法处理带有或疑似带有病原体的动物和动物尸体、动物产品或其他相关物品及场地环境等,达到消灭传染源,切断传播途径,阻止病原扩散的目的。2无害化处理的法规依据《动物防疫法》第38条:经检疫不合格的动物、动物产品,由货主在动物检疫员监督下作防疫消毒和其他无害化处理;无法作无害化处理的予以销毁。我国《畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程》(GB16548—1996)对高温、化制处理的方式、对象、技术要求都有特定的规定。发生高致病性禽流感时的处理标准是《高致病性禽流感无害化处…     

畜禽病害肉尸及其产品的无害化处理

畜禽病害肉尸及其产品无害化处理是动物防疫工作的重要组成部分，是防止动物疫病传播、消灭动物疫病疫源、促进畜牧业健康发展和保护人体健康的重要手段。国家对畜禽病害肉尸及其产品无害化处理极为重视，颁布了《动物防疫法》、《畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程》等法律法规。但因种种原因无害     

屠宰中影响猪肉卫生质量的人为因素对策

笔者在对蚌埠市生猪定点屠宰场实施动物防疫监督的过程中,发现因管理制度或员工操作等方面的主观原因影响猪肉卫生质量的现象时有发生,降低了出场猪肉的合格率,甚至有极少数病害猪肉流入市场,严重损害了猪肉经营户的经济利益和消费者的身体健康,也影响了屠宰场自身的效益和声誉。为此,笔者对定点屠宰场的宰前、屠宰过程及卫生检疫检验等各个环节进行了深入调查,对其中可能降低猪肉卫生质量的人为因素进行了分析,并提出了控制对策,供各定点屠宰场领导和卫检人员参考。1定点屠宰中影响猪肉卫生质量的人为因素11军前管理方面的因素1．…     

病害动物及其产品无害化处理措施探讨

对病害动物及其产品的无害化处理提出了相关的建议。即加强法律法规建设,严格执法;建设无害化处理设施;提高养殖者、经营者的防疫理念;从源头上加强管理,落实补偿政策;建立监督执法的长效机制等。     

农业农村部对关于进一步健全病死畜禽无害化处理长效机制建议的答复

一、关于加强病死畜禽无害化处理立法 新修订的《动物防疫法》已于今年5月1日起正式施行.此次修订,在《动物防疫法》中设置专门章节,对病死动物无害化处理作出规定,明确了无害化处理场所建设规划、主体责任、补助制度等内容,为规范病死畜禽无害化处理,严厉打击买卖、加工、随意弃置病死动物和病害动物产品等违法行为提供了法律依据.按照《动物防疫法》规定,我部正在起草病死畜禽无害化处理管理办法,将对养殖、收集、处理等各环节各主体责任和要求进行进一步细化.     

管理漏洞才是最大安全隐患

病死猪肉摇身一变成“儿童香肠”，2005年8月2日,经过长春、四平、公主岭三市动物防疫监督部门的联合检查,一处非法屠宰病死猪的黑窝点被查封,1吨病死猪肉被焚烧销毁.这些没有经过检验检疫的猪肉竟然作为“儿童香肠”的加工原料,并且生意火爆.吉林省动物卫生监督检验所所长说,秋季是动物病死的高发期,而这些运来的猪肉不仅没有经过临床检查,同时也没有经过检疫,可能携带猪链球菌等人畜共患的疾病.为此,省动物卫生监督检验所要求九市州的动物防疫部门对本地区内的屠宰点等进行检查,防止疾病传染.     

畜禽病害尸体无害化处理与违法查处的难点

畜禽病害尸体是指畜禽因某一种疾病或不明原因引起死亡的畜禽尸体,以及在屠宰过程中经检疫为不合格的病害尸体及其产品。为了防止疫病传播和扩散,保护人体健康,国家相继出台了《中华人民共和国动物防疫法》、《畜禽病害尸体及其产品无害化处理规程》、《病死及死因不明动物处置办法》等,近期商务部和财政部又针对生猪屠宰环节出台《生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理管理办法》,并对正常处理病害猪肉给予财策补贴(2008年8月1日开始实行)。这些国家法律、法规都明确了对畜禽病害尸体必须按照国家规定进行无害化处理,消除或遏制疫病传播的隐患,并且还规定了相应的罚则,应该说国家已经越来越重视这方面的工作。但是,在实际工作当中,仍存在一些在实际操作与监管当中的漏洞或难点。现将在实际工作中的难点问题列出进行初步探讨。     

专家答疑

安徽肖光柱问：动物检疫员在定点屠宰场进行检疫时,发现不合格的生猪或者其产品,应当在检疫员的监督下进行防疫消毒、无害化处理或销毁。１在动物检疫员的监督下,是由货主还是由屠宰场负责作无害化或销毁处理？２对拒不执行由动物检疫员代作销毁处理的,处理费用由屠场交纳是否正确？解答：１由屠宰场负责处理为宜。因为,无论是动物防疫消毒、无害化处理、还是销毁都需要一定的设施设备和必要的药品。由屠宰场负责处理,一是便于检疫员监督,二是容易处理的更彻底。２不正确。按照我国动物防疫法律规范的规定,销毁处理不合格的动物或动…     

对加强农村病死畜禽无害化处理的浅见

随着动物防疫法的实施 ,我国动物防疫工作已经步入了规范化、法制化的轨道。依法制疫、依法检疫不仅防止了畜禽传染病的流行和传播 ,更主要的是控制了病害肉流入市场 ,保证了肉品质量和卫生。从黑龙江各地定点屠宰、集中检疫的情况看 ,病害肉的检出率呈逐年下降的趋势 ,现在大约占1 %～ 1 .5 % ,而且 ,对检疫出的病害肉都能在检疫人员的监督下做无害化处理 ,可以说 ,实行放心肉工程已经取得了显著成绩。但是 ,通过黑龙江省近几年发生的食品中毒报告情况来看 ,因食病害肉引起的中毒仍占首位 ,究其原因主要是农村病死畜禽无害化处理失控所致。…