海带的营养和药用

海带又名昆布、纶布，是二年生水生植物。属褐藻门海带科，营养丰富，含有0.3％～O．7％的碘和十多种人体必需的营养元素。据测定．每百克含水份12．8克，蛋白质8．2克，脂肪0．1克，碳水比合物56．2克，热量8．2克，脂肪0.1克，碳水比合物56.2克．热量258千卡，粗纤维9．8克．矿物质12．9克，钙1177毫克，磷216毫克，铁150毫克，胡萝卜素0．57毫克，硫胺素0．09毫克，核黄素0．36毫克，尼克酸1．6毫克。是延年益寿和美容保健食品，具有很高的食疗价值。药用性味功能：成寒。消痰、软坚，散结，利水．主治痛疬瘿庙，睾丸肿痛，痰饮水肿，并…     

酸败油脂和黄曲霉毒素对中国对虾（Penaeus Chinensis）生长的影响

分别在对虾配合饲料中添加酸败鱼油和含黄曲霉毒素花生饼粉养虾，鲑油的酸价为０．２，８．０，２２．４，３１．０ｍｇ／ｇ，黄曲霉毒素Ｂ１的含量为４７２．０ｐｐｂ，７８．７ｐｐ。试验进行了２８天，其结果如下；随着鱼油酸价的增高，以上四组对虾的增重率依次为７２．４％，３７．０％，２９．２％，２７．５％；成活率依次为８３．１％，５９．６％，５８．０％．５３．０％；消化率依次为７８．７％，６８．５％，６３．３％     

银河村稻田养鱼粮鱼双丰收

益阳县新市渡镇银河村从事稻田养鱼的农户有154户，面积366．6亩，占稻田总面积的29．9％。共投放鱼种45．255万尾，亩平1234尾。通过年底验收，共起水鱼种34．787万尾，重16955．2讼斤，亩平产鱼46．25公斤。渔业总收入61038．9元，支出8615．1元，纯利52423．8元。亩平渔业收入166．5元，成本35元，纯利131．5元。     

2000年我国水产品市场运行分析与展望

２０００年，我国渔业经济继续保持良好的发展态势，水产品产量适度增长，水产品市场运行平稳，价格止跌回升。进出口贸易增势强劲。去年我国水产品总产量为４２７８．９９万吨，比１９９９年增加１５６．５万吨，增长３．８％；其中海水养殖１０６１．２８万吨，增加８６．９８万吨，增长８．９３％；海洋捕捞１４７７．４５万吨，减少２０．１６万吨，递减１．３５％；内陆养殖 １５１６．９３万吨，增加 ９４．９６万吨，增长 ６．６８％。内陆捕捞２２３．３２万吨，减少５．２万吨，递减２．２８％；水产品进出口贸易增势强劲，据海关…     

上半年全国水产品进出口情况分析

据海关数据统计，今年上半年我国水产品进出口总量381．16Zf吨，进出口总额112．75亿美元，同比分别增长14．7％和25．9％。其中出口量187．34万吨，出口额78．59亿美元，同比分别增长28．23％和32．4％。进口量193．82万吨，进口额34．16亿美元，同比分别增长4．02％和13．09％。     

饲料中添加蛋氨酸对鲤鱼生长性能的影响

选用1龄黄河鲤鱼种60尾，随机分为三个组，每组20尾，分别投喂三种蛋氨酸添加水平饲料(0，0．12％，0．20％)，试验期分三个阶段，共70天。结果表明：试验-1组饲料系数分别为0．96，1．23，1．64，较对照组下降18．6％，12．8％，9．9％；试验一2组饲料系数分别为0．95，1．27，1．59，较对照组下降19．5％，9．9％，12．6％．添加蛋氨酸组饲料系数明显下降。试验组较对照组增重率差异性不显著。     

调整捕捞 主攻养殖宁波渔业生产再创新高

在过去的一年里，浙江省宁波渔业结构调整力度不断加大，对外贸易持续增长，海洋捕捞实现负增长，养殖比重进一步增加。据统计，去年宁波实现水产品产量８５．２万吨，增长４．４％。其中：海洋捕捞产量５７．１３万吨，同比减少０．４７万吨，下降０．０８％，首次实现了农业部提出的零增长目标；海水养殖２１．７４万吨，同比增加３．５１万吨，增长１９．２５％；淡水产品６．３３万吨，同比增加０．５６万吨，增长９％。２００１年，全市实现渔业产值５８．７２亿元，比上年增长７．９％。总体上渔业生产值保持了与产量的同步增长，养殖…     

甲鱼饲料中无机盐添加剂的研究

23．15—4．05g／只重的稚甲鱼为试验材料，在水温为19-27℃的条件下，经30天饲养对比试验。结果表明：添加试验Ⅰ、Ⅱ组无机盐的稚甲鱼月增重率为126．35％，118．00％，分剐为对照组97．91％的129．05％，120．52％，饲料系数为2．86，2．93，分别比对照组的3．41低0．55，0．48。     

长江白鲢酯酶同工酶的类型与生长的相关性及其在原种保存中的应用

用聚丙烯酰胺垂直板电泳分析了长江白鲢肝脏酯酶同工酶（EST），发现9种类型，（代号：A，B，C，D，E，F，G，H，I型）。测得9种表型的频率分别为：0．210，0．095，0．133，0．048，0．095，0．057，0．305，0．019，0．038。在EST↓（3）和EST↓（4）两个位点上存在多态性，     

淡水虾苗种高温期运输技术探讨

利用增设攀缘设施，进行帆布袋充气运输的方法，保持充气量４４．８Ｌ／ｍ３·分钟。①８月份，水温２７－２９℃，虾苗规格４３００－４５００尾／公斤，起运密度以７．２－７．８万尾／ｍ３为好，这种情况下，运输９，５小时，成活率为９４．９％；运输１７．０－２１．５小时，成活率８７．３％。②９月份，水温２５－２８℃，虾苗规格２０００－２４００尾／公斤，起运密度以４．３－４．４万尾／ｍ３为宜，这种情况下，运输９．０－１１．０小时，成活率为９２．６％；运输１８．０小时，成活率８６．７％。     

背角无齿蚌和褶纹冠蚌肌肉营养成分的初步研究

背角无齿蚌含肉率3．41％，肌肉水分含量79．68％，粗蛋白10．23％，粗脂肪1．30％，粗灰分1．71％，钙2．97毫克／克，磷1．12毫克／克；褶纹冠蚌含肉率4．25％，肌肉水分含量78．86％，粗蛋白11．21％，粗脂肪1．40％，粗灰分1．74％，钙3．91毫克／克，磷1．09毫克／克。     

配合饲料饲养罗氏沼虾高产试验报告

在0．133hm2池塘中进行配合饲料饲养罗氏沼虾试验，饲养101d，投喂配合饲料471．5kg，共收虾253kg，鲢鳙鱼107．5kg，折合每1000m2产虾190．23kg，虾平均体长828cm，尾重15．22g，日增长率1．55％，成活率41．56％．饵料系数1．86。总收入11585元．支出5027.7元，纯利润6557．3元，折合每1000m2利润4930．3元，投产比1∶2．30。     

进出口总量、总额同比均上涨前三季度我国水产品进出口贸易情况分析

据海关数据统计，今年前三季度我国水产品进出口总量600．36万吨，进出口总额183．26亿美元，同比分别增长16．9％和28．0％。其中出口量283.8万吨，出口额124．39亿美元，同比分别增长23．24％和30．63％。进口量316．56万吨，进口额58．87亿美元，同比分别增长11．81％和22．84％。     

不同品系卤虫卵孵化质量的比较

对新疆艾比湖、青海格尔木、青海尕海、河北乐亭、河北沧州、河北南堡六个品系卤虫卵的孵化质量做了一些初步研究。南堡、艾比湖、沧州、乐亭、格尔木、尕海卤虫卵的孵化率分别为82．7％，80．2％，75．3％，66．O％，62．2％，10.1％；孵化的同步性分别为4．8，11．2，17．0，11．2，11．5，23．2h。孵化质量最好的是河北南堡的卤虫卵。     

关于渔具分类的研究

本文指出渔具分类的重要性，同时对现有各种主要渔具分类见解进行历史地评价，并着重就“渔法”的定义进行探讨。在此基础上按渔具的渔捞原理提出新的渔具分类系统。本文建议对渔具作类——型——种三级分类，将全部渔具分成11个类：1．投刺、抄捞渔具，2．钓渔具，3．陷阱渔具，4．集捕渔具，5．掩捕渔具，6．刺网，7．敷网，8．张网，9．围网，10．旋曳网，11．拖曳渔具。免除传统的渔具分类中为某些无所归属的渔具而设置的“其他”等称谓的这一类别。     

实行科学养鱼 经济效益提高

益阳县兰溪镇金塘村，全胜村民组18户养鱼户，1986年共经营水面77．5亩，年产鱼30413公斤，渔业产值621．08元。户平3450元，占农户总收入的42．5％，渔业纯收入42006元，户平2334元，平均每亩水面产鱼392．4公斤，亩产值801．．1元。亩利润542元。每投入1元，产鱼1．51公斤。产值3．09元，创利2．09元。该组养鱼经济效益高，主要是实行了科学养鱼，抓了以下工作。     

南美白对虾兑淡健康养殖试验

南美白对虾是当前水产养殖的重点推广对象之一，但随着养殖推广工作的铺开，虾病频频发生。为了寻求一种健康养殖方式，２００１年５月～２００１年１０月，我们在南安市福兴养殖发展有限公司的场地，开展了南美白对虾兑淡健康养殖试验。１条件与方法１．１条件１．１．１养成池共４口，其中１＃池２．２公顷，２＃池２．２公顷，３＃池１．７公顷，４＃池２．２公顷。池塘原系鱼池，长方形，池深２．０米，水深１．５米，池底淤泥较厚，达２０～３０厘米，进、排水不方便，自然条件较差。１．１．２暂养池１口，３＃池代用。１．１．３水泵…     

汩罗市渔业现状与发展展望

汩罗市共有水域面积48．71万亩，占全市总面积的20．8％，人平占有水面0．80亩。其中可养鱼水面7．8万亩，占总水面的16％，包括池塘3．52万亩，水库3．05万亩，内湖0．95万亩，塘堰0．28万亩。水生资源丰富，有天然鱼类87种，引进新品种5种，软体动物种类繁多。特别盛产三角帆蚌、皱纹冠蚌，水生维管束植物达17种。劳力资源充裕．     

三种底质的养鳖效果观察

观察了３种底质对饲养中华鳖效果的影响。１２０天的对比试验结果；硬质池底，垫砂和垫稻田表层土３种底质，３．１５ｇ稚鳖的平均增重分别为２２．１０ｇ，５７．６０ｇ和５３．６０ｇ，饲料系数分别为４．４，１．９４和１．８１。生长指标分别为０．０５４６３，０．０７７６８和０．０７５９０。硬质底撕咬严重，试验中断。     

浅谈大中型水域渔业开发潜力和途径

一、开发大中型水域的物质基础 我省有各类大中型水面1539．03万亩，约占总水面的80％。其中江河外湖1145．91万亩，内湖120．66万亩，水库249．18万亩，哑河23．28万亩。具备养殖条件的292．77万亩（不包括江河外湖水面)，其中水库11364座，面积158．75万亩，占水库总面积的63．7％，内湖1002处，面积94．87万亩，占内湖总水面的78．6％。