莱西市奶业生产的现状与发展趋势

近几年来 ,莱西市在发展畜牧业生产中 ,因地制宜 ,积极调整优化畜牧业内部结构 ,紧紧抓住瑞士雀巢奶制品项目落户莱西市的大好机遇 ,充分发挥饲草饲料资源丰富的优势 ,把大力发展奶牛生产作为发展农村经济、致富农民的一条重要途径。从当前和今后一个时期看 ,奶业发展势头强劲 ,前景广阔。入世后 ,随着经济发展速度加快 ,人民生活水平迅速提高 ,膳食结构必然发生较大变化 ,其中之一就是对奶和奶制品的需求量迅速增加。另外 ,国家“学生奶计划”已正式启动 ,青岛市“学生奶计划”即将实施 ,必将有力地拉动奶制品的消费。从乳品加工企业情况看…     

我国奶业市场的发展趋势

我国奶业是最具发展潜力的朝阳产业．随着国人生活观念的改变．乳品逐渐成为国民生活中的主要食品，奶业又一个大发展的时期已经到来。     

中国奶业的现状及发展趋势

中国奶业在新的世纪将如何发展？这是大家十分关心的问题，本文就中国奶业的现状及发展趋势、发展战略方面的问题谈几点看法。一、改革开放对中国奶业发展的影响改革开放以来，中国奶业发生了深刻的变化，奶业生产取得了长足发展。１９７９～１９９２年，是我国奶业发展的黄金时期，奶牛饲养头数由１９７８年末的４８万头，增至３１３万头，增长６．５倍；鲜奶总产量由１９７８年的５８．３万吨增至５０３万吨，增长８．６倍；乳制品产量由１９７８年的４．６５万吨增至４１．２８万吨，增长８．８８倍。１９９３年，我国牛奶总产量由１９９…     

国外发展奶业的启示与我国奶业的发展对策

加入WTO之后，面临着来自发达国家现代农业的冲击，中国农业如何在WTO框架内参与国际市场竞争，是摆在我们面前的一个严峻课题。进行农业结构的战略性调整无疑是一个有效的途径，而大力发展奶业不但是我国农业结构调整的重要内容，而且也是优化我国城乡居民饮食结构和提高身体素质的重要措施。因此，我国必须借鉴发达国家发展奶业的经验，大力发展奶业。     

中国奶业现状

中国人均奶类消费仅为7.3公斤,低于世界人均奶类占有量100公斤,更低于欧洲人均300公斤.发达国家奶业产值占农业总产值平均超过20%(其中英国为40%),而中国奶类产值在农业总产值中的比重仅为3%,中国奶类产量仅占世界奶类总产量的1.6%,人均奶类占有量只有世界平均水平的1/13,这与占世界人口23%的大国地位是极不相称的.对此,中国政府开始从调整产业结构入手,加大对奶业发展的力度,但与此同时,世界排名前25位的外国乳品公司如:雀巢、卡夫、达能、帕玛拉特等已有13家先后进入中国,2000年全国约有独资和合资乳品企业45家,产值约占全国乳品工业总产值的36%,此外,国外许多奶业集团正在加快进入中国市场的步伐,那么,中国奶业将怎样在"与狼共舞"中得以永续发展?     

中国奶业的发展现状与趋势

经过几年的整顿和振兴,中国奶业产业素质不断提升,奶牛标准化规模养殖加快推进,奶牛单产水平稳步提高,生鲜乳质量和安全得到进一步保障,现代奶业格局已初步形成。2012年,我国奶业生产稳中有升,产业水平继续提升。主要表现在:(1)奶牛存栏稳定和牛奶产量保持增长,标准化规模养殖水平大幅上升。2012年全国奶牛存栏预计为1440万头,与2011年持平,牛奶产量3744万吨,同比增长2.3%。全国100头以上奶牛规模养殖比重预计达到35%,比2008年提高15.5个百分点。奶牛养殖户数(即散户)持续减少,部分散养户陆续退出奶牛养殖环节,奶牛养殖户所占比例持续     

世界奶牛业发展趋势与我国的现状

近几年来 ,随着农业结构的调整 ,奶业正成为中国发展最快的产业之一 ,2 0 0 2年的增长势头仍然不减。但是 ,由于各种历史人文原因 ,我国奶业还存在很多问题 ,主要是奶牛饲养分散、管理水平不高、年单产量低 ;乳品加工企业规模小、设备陈旧、产品质量不高、品种单一 ;生态环境恶化、天然草场退化严重、载畜能力大大降低、饲草产业基础薄弱等。笔者对美国、新西兰和澳大利亚的奶业发展趋势做了一些分析 ,希望能为奶业同行提供一些参考。少养、精养、提高单产量是整个奶牛养殖业的发展趋势美国的一些州虽然也在增加奶牛头数 ,但是每年增加量不…     

中国农区奶业发展的成功之路——记冀中奶业基地适度规模养殖

中国农区奶牛饲养业随着改革开放的不断深入发展 ,已由城市郊区向广大农村转移 ,在不少地区已成为农村经济的支柱产业 ,有的已成为当地的主导产业 ,形成了一大批奶牛饲养专业户、专业村和专业乡。在饲养规模上 ,也由“一家一户养上两、三头牛 ,养牛、种地两不误”向规模饲养转换 ,一家养上２０头至１００头不等 ,形成了适度规模饲养 ,获得了规模效益。冀中地区在石家庄三鹿乳业集团（中国的奶粉最大生产企业集团）的带动和扶植下 ,已饲养奶牛５万多头 ,２０头以上的饲养大户５００多个 ,１００头以上饲养场１３个。为了提高鲜奶质量和经济效…     

我国生猪规模养殖的发展趋势与动因分析

本文利用1998年以来《中国畜牧业年鉴》中生猪规模养殖的统计数据,分析了我国生猪规模养殖的变化趋势,并探讨了生猪规模养殖的发展动因。结果表明,1998—2009年,我国散养生猪年出栏量减少12%,而规模养殖生猪年出栏量则增长了3.7倍;同时,生猪规模养殖比重增长了1.6倍,从1998年的23.20%增长到2009年的61.33%。这是散养猪场数量不断减少、规模养殖猪场数量加速增长以及规模养殖猪场饲养规模持续增大等因素共同作用的结果,得益于人口增长与经济社会发展、技术进步、粮食增产、市场竞争、政策扶持等多种因素的推动。但2009年我国年出栏生猪500头以上的规模猪场及其年出栏量在所有规模猪场中所占的比重仅为7.66%和51.6%,年出栏生猪1万头以上的规模猪场及其年出栏量所占比重也仅为0.125 8%与9.81%。这表明,我国生猪规模养殖水平仍然不高,行业集中度相对偏低。     

从甘肃奶业发展趋势看草业发展的前景

本文从甘肃的特点论述了“尽快把畜牧业发展成一个大产业”，抓住以退耕还林还草为重点的西部大开发机遇，大力发展草业，加快实现种植业“二元结构”向“三元结构”的转变。大力发展奶业，草业和奶业的结合是历史的必然。     

2012年甘肃奶业形势分析与建议

2012年甘肃奶业总体形势较好,奶牛存栏增加,单产提高,规模养殖快速攀升,生鲜乳收购站监管力度加大,生鲜乳价格稳步回升,品种改良步伐加快,饲料生产稳步推进,疫病防控措施严格,奶农合作社开始起步。但甘肃奶业正处在自我调整、重组和升级的关键时期,仍然存在许多困难和问题,需要各级政府的高度重视。突出的问题是奶牛良种覆盖程度低,现有的奶牛单产水平仍不高,奶牛养殖生产方式落后,奶农的合作组织程度很低,乳品企业与奶农的利益关系不顺,原料奶定价机制不健全;质量保障体系和市场秩序不规范等等。为此建议,倾斜资金投入,加大扶持力度,扩充高产牛群,转变生产方式,适度规模生产,推进标准化养殖,培育奶农组织,理顺利益关系,强化奶农培训,提高养殖水平,强化生鲜乳收购站监管,确保原料奶质量。     

平安县奶业发展存在的问题与对策

奶业是现代畜牧业发展中的一个重要产业。随着人们生活水平的不断提高，牛奶消费群体将不断扩大，奶业不仅是平安县最具有市场空间的一个阳光产业，而且是一个低投入、高产出的最具有经济效益的产业。     

2008，奶业形势分析

记者曾经邀请专家对明年的奶牛养殖形势做一预测，但是最终都是答复以很难预测或者不敢枉加推断。     

内蒙古奶业发展状况及对策建议

本文分析了内蒙古自治区近年来的奶业发展状况,指出了当前奶业发展面临的几个主要问题,并提出了解决这些问题的对策建议。     

湖南省奶业发展现状调查与分析

为找准制约湖南省奶业发展的原因,提出破解奶业发展难题的措施,加快振兴湖南奶业。文章从湖南省奶业产业现状,存在的问题、困难、前景和机遇进行了调研分析,提出解决我省奶业瓶颈的对策与建议。     

2012年中国奶业回顾与展望

<正>2012年我国奶业在平稳中发展,牛奶产量将达到3 870万t,比2011年增长1.5%;奶业贸易,尤其是苜蓿草和奶粉进口量比2011年有较大增长。奶牛规模化养殖进程加快,预计2012年我国存栏100头以上的奶牛场和小区的存栏量占总存栏量的比重将达到36%以上。2012年国际形势也复杂多变,美国大旱、欧洲债务危机的蔓延以及不确定的国际政治经济形势都将对2013年的全球经济继续产生影响。与此同时,我国也面临奶业转型期规模化牧场快速发展与散户大量退出市场竞争、牛肉价格提高、奶牛     

宁夏奶业发展面临的挑战及发展趋势

宁夏是全国十大牧区之一,具有发展农区畜牧业和草原畜牧业的双重优势。奶业发展前景广阔,但也存在着优质奶源不足等制约优势奶产业升级的因素。本文阐述通过切实加强对奶产业的领导;采取有力措施,加快奶源基地建设;抓好良种繁育、饲草料供应、技术服务、奶业管理和鲜奶质量检测、疫病防治五大体系建设;优化企业布局,调整产品结构,提高技术水平,培植壮大龙头企业;加强乳品行业宏观调控;加快乳制品产品的结构调整,走技术创新之路;加快现有乳品企业的整合;建立宁夏奶业信息中心等行之有效的措施,推进宁夏优势特色奶业战略性飞跃发展。     

2010年中国奶业发展趋势预测

<正>随着2010年新年钟声的敲响,新世纪后的第一个10年过去了。这10年,也是中国奶业高速发展的10年,尽管过程曲折、波澜起伏,但始终阻止不了中国奶业与中国经济一同前进的脚步。在进入2010年的伊始,中