用杂粕代替部分豆粕配制日粮对蛋种鸡生产性能及蛋品质的影响

试验研究了氨基酸平衡的低蛋白质和杂粕日粮对蛋种鸡产蛋性能和蛋品质的影响,结果表明:当棉籽粕、菜籽粕、棉菜粕分别代替5.5%、5%、10%的豆粕时,对蛋鸡产蛋率、日产蛋重和料蛋比无显著影响,也不影响蛋的品质(P>0.05),同时每产1kg蛋消耗的饲料成本玉米-棉粕和玉米-棉菜粕组,显著低于对照组(P<0.05);但当日粮粗蛋白质水平降低2个百分点时,蛋种鸡的日平均产蛋重显著低于正常蛋白质水平的玉米-豆粕日粮(P<0.05),而与正常蛋白质水平的杂粕日粮相比,差异不显著(P>0.05)。     

菜籽粕对蛋鸡生产性能与屠宰性能的影响

选择756羽开产50周左右的罗曼蛋鸡,随机均分7组,对照组使用船牌公司配合饲料,试验1～6组分别添加7.5%、8.0%、8.5%、9.0%、9.5%和10.0%的双低菜籽粕,进行饲养试验与生长测定,探索改善蛋鸡生产性能与蛋品质含量的双低菜籽饼(粕)最佳使用量,为充分利用贵州省丰富的菜籽饼(粕)资源奠定基础。结果显示,日粮中添加10%以下的双低菜籽粕对蛋鸡的采食、生长性能、蛋的性状均无不良影响,反而会提高蛋鸡的产蛋率,增加蛋重、降低料蛋比,其中试验4组的料蛋比(2.30)最低,平均日采食量也较低,平均蛋重较重,产蛋率也偏高。研究表明,蛋鸡日粮中添加9.0%双低菜籽粕对提高蛋鸡生长性能与产蛋性能具有良好效果。     

脱毒菜籽粕代替蛋鸡蛋白饲料试验

脱毒菜籽粕代替蛋鸡蛋白饲料试验谢继专，刘水峰，徐建，顾建珍，刚得仓，马晓卫（西宁华青蛋禽公司８１００１６）菜籽粕含有３０—４０％的蛋白质，在我国资源丰富，是廉价的蛋白饲料替代品之一。因其含有多种有毒有害物质和蛋白消化利用率较低，在蛋鸡日粮中应用受到很...     

不同蛋白水平饲粮中添加花生粕或菜籽粕对蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质的影响

试验旨在探讨不同粗蛋白质(CP)水平饲粮配合使用杂粕对蛋鸡产蛋后期生产性能和蛋品质的影响。试验共选择1 080只70周龄体重接近的蛋鸡,随机分为2个部分。试验I饲粮设置3种CP水平(16%、14%、12%)和2种花生粕水平(0%、3%);试验II在不同饲粮CP水平(16%、15%、14%、13%、12%)添加2%菜籽粕,另设空白对照组(16%CP水平,不添加菜籽粕)。试验中每个处理组6个重复,每个重复15只,试验期6周,分前、后期各3周。结果表明：不同CP水平饲粮中添加花生粕对蛋鸡体重、产蛋率、料蛋比、后期平均蛋重、蛋白高度、哈氏单位均没有显著影响,蛋鸡体重、平均日采食量、前期平均蛋重、前期蛋壳强度、后期蛋形指数随饲粮CP水平均下降(P<0.05),饲粮中蛋白质水平降低至12%时试验前、后期平均蛋重均降低(P<0.05);不同CP水平饲粮中添加菜籽粕对蛋鸡体重、产蛋率、前期平均蛋重、料蛋比均无显著影响,蛋鸡的平均日采食量、前期蛋黄颜色、后期平均蛋重随着饲粮中CP水平的降低而降低(P<0.05)、蛋壳强度上升(P<0.05),当饲粮中蛋白质水平降低至13%或12%...     

双低菜籽粕和专用预混料对蛋鸡生产性能的影响

选取288羽健康的136日龄伊莎褐青年蛋鸡,随机分为3组,每组96羽,设3个重复,每重复32羽。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验1组在对照组日粮中以13%双低菜籽粕代替50%的豆粕,试验2组在试验1组基础上添加双低菜籽粕专用预混料,各组间营养水平基本一致。试验结果表明,各组采食量、产蛋率、产蛋量、产蛋重和饲料报酬均无明显差异(P>0.05),以双低菜籽粕替代豆粕并添加专用预混料后产蛋率有提高的趋势(分别比对照组和试验1组高0.97和2.01个百分点);试验组蛋壳重、蛋壳厚度和蛋哈夫单位均与对照组无差异显著(P>0.05);生鸡蛋及煮熟后均无特殊气味。试验表明:产蛋鸡日粮中以13%双低菜籽粕代替50%的豆粕并添加专用预混料有改善蛋鸡产蛋性能的作用,经济效益提高,而对鸡蛋品质无明显影响。     

饲用复合酶制剂在蛋鸡杂粕日粮中的应用效果研究

本试验旨在以棉籽粕、菜籽粕、花生粕为蛋白质来源的低成本饲料中添加饲用复合酶制剂 ,研究饲用复合酶制剂在蛋鸡杂粕日粮中的作用效果。1　材料与方法1 1　试验动物和试验饲粮　选择 1 0 0 0只 1 7周龄罗曼蛋鸡 ,随机分成 5组 ,每组 4个重复 ,每个重复 50只。 5组蛋鸡分别饲以 5种饲粮 :饲粮 1(玉米 -豆粕型 )、饲粮 2 (玉米 -杂粕型 )、饲粮 3(饲粮 2 0 1 %饲用复合酶制剂 )、饲粮 4(饲粮 2 0 2 %饲用复合酶制剂 )、饲粮 5(饲粮 2 0 3 5%饲用复合酶制剂 ) ,试验饲粮配方组成及营养水平见表 1。饲用复合酶制剂为珠海经济特区溢多利有…     

以可消化氨基酸为基础配制日粮提高蛋鸡产蛋性能和鸡蛋品质的研究

选用 72 0只 1 65日龄的海赛克斯蛋鸡探讨以可消化氨基酸为基础配制日粮提高蛋鸡对饼粕类饲料利用效率的研究。日粮分对照、处理 1和处理 2 ,每组 5个重复 ,每个重复 4 8只鸡 ,全阶梯三层笼养 ,自由采食、自由饮水 ,进行产蛋率 >80 %的饲养试验。试验期为 6周。试验结束后 ,对各处理的产蛋率 ,只日产蛋量、饲料转化率、破蛋率、每千克蛋耗料成本及蛋的品质指标进行统计分析。试验结果表明 ,三组试鸡在产蛋率、采食量、饲料转化率、破蛋率等指标差异不显著 (P >0 .0 5)。用菜籽粕和棉籽粕替代对照日粮中的鱼粉和部分豆粕后 ,死淘率降低 ,每千克蛋饲料成本降低 (P <0 .0 5)。蛋形指数、蛋壳厚度、蛋壳强度、哈氏单位 4项指标上日粮间无明显差异 (P >0 .0 5)。说明以可消化氨基酸为基础配制蛋鸡日粮可充分利用饼粕类饲料资源 ,改进蛋鸡生产性能 ,降低饲料成本     

以可消化氨基酸为基础配制日粮对蛋用种母鸡繁殖性能和蛋白质代谢的影响

试验选用480只42周龄海兰父母代蛋种鸡,随机分为5组,每组3个重复,每个重复32只鸡。试验以可消化氨基酸为基础,用杂粕代替部分大豆粕配制日粮,研究了不同日粮对蛋用种母鸡繁殖性能和蛋白质代谢的影响。结果表明:氨基酸平衡的杂粕日粮以及氨基酸平衡的低蛋白质日粮对蛋用种母鸡的日产蛋率、料蛋比、种蛋合格率、受精率和孵化率等繁殖性能指标无显著影响(P>0.05),棉籽粕、菜籽粕、棉菜粕可分别代替5%、5.5%、10%的大豆粕;低蛋白质的氨基酸平衡日粮降低了日产蛋重(P<0.05);血浆尿素N含量以高杂粕日粮组最高,但各组差异不显著(P>0.05);血浆总蛋白含量,高杂粕日粮组比对照组高出78.74%(P<0.05)。     

菜籽粕与肝脏出血

产蛋鸡饲料中使用菜籽粕会导致其肝脏出血。现用配合多量菜籽粕的饲料喂养蛋用种鸡(雌、雄成鸡),研究它的影响。研究分两步进行。其一,以小麦—大豆粕为主体作为对照饲料,试验饲料中用菜籽粕代替大豆粕(配合比例为40%)。     

脱毒马鞭草对蛋鸡产蛋性能、蛋黄脂质及肠道菌群的影响

本研究旨在探讨饲粮中添加不同水平的脱毒马鞭草对蛋鸡产蛋性能、蛋品质、蛋黄、肝脏脂质及盲肠菌群的影响。试验选择200只52周龄海兰褐壳蛋鸡,随机分为4组,每组5个重复,每个重复10只蛋鸡。试验对照组日粮采用玉米-小麦-豆粕型,3个处理组日粮分别在对照日粮基础上中添加0.05%、0.1%和0.2%的脱毒马鞭草。试验共进行6周。结果 :各组采食量和蛋重无显著差异(P 0.05),但随着日粮脱毒马鞭草添加水平的升高,产蛋率呈显著线性和二次增长(P 0.05),同时蛋壳厚度也表现为显著线性增加(P 0.05)。日粮处理对血清胆固醇水平、谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性无显著差异(P 0.05)。蛋黄胆固醇含量随日粮脱毒马鞭草添加水平的升高而线性降低(P 0.05),而蛋黄甘油三酯含量有显著线性降低的趋势(P=0.06)。脱毒马鞭草添加水平对盲肠细菌总量和大肠杆菌含量无显著影响(P 0.05),但盲肠乳酸菌含量随日粮脱毒马鞭草添加水平的升高显著线性升高(P 0.05)。结论:日粮添加脱毒马鞭草可提高蛋鸡产蛋性能和蛋壳质量,并对盲肠乳酸菌有剂量依赖性的影响。     

矮小型粉壳蛋鸡育雏期适宜蛋白质水平的研究

试验旨在研究育雏期日粮蛋白质水平对矮小型粉壳蛋鸡生长以及产蛋性能的影响。试验选用1日龄矮小型粉壳蛋鸡2 000只,采用单因素试验设计,0~5周随机分成2个处理;6~12周分别将每组试验鸡分成2组,共4个处理。0~5周蛋白质水平分别为20%、21%,6~12周蛋白质水平分别为19%、20%。结果表明:不同蛋白质水平对0~2周体重影响差异不显著(P0.05);第3~5周,21%蛋白水平组体重显著高于20%蛋白水平组(P0.05)。0~5周蛋白水平21%,6~12周蛋白水平19%组12周龄平均体重显著高于其它处理组(P0.05)。同时,0~5周蛋白水平21%,6~12周蛋白水平19%组产蛋率高于其它处理组,降低了料蛋比;各处理组平均蛋重差异不显著(P0.05)。综合体重和产蛋性能,在日粮能量水平为12.12 MJ/kg基础下,建议矮小型粉壳蛋鸡0~5周适宜蛋白质水平为21%,6~12周适宜蛋白质水平为19%。     

酶解羽毛粉对蛋鸡生产性能的影响

选用192只23周龄产蛋良好的海兰褐商品蛋鸡探讨日粮中添加不同比例的酶解羽毛粉对蛋鸡生产性能的影响,设3个处理,每个处理4个重复。每个重复16只鸡,研究用羽毛粉代替部分植物蛋白质饲料（豆粕）的可行性。结果表明,日粮中添加2．5%、5％酶解羽毛粉对蛋鸡日只耗料量、产蛋率、日只产蛋量、平均蛋重、料蛋比5项指标均无显著影响（P〉0．05）。因此,在蛋鸡日粮中用羽毛粉代替部分植物蛋白质饲料原料是经济可行的。     

大午粉1号商品代蛋鸡育成后期(10～17周龄)饲粮中适宜代谢能和蛋白质水平的研究

本试验旨在研究育成后期(10～17周龄)饲粮代谢能和蛋白质水平对大午粉1号商品代蛋鸡生长性能、器官指数、小肠发育以及产蛋高峰期生产性能和蛋品质的影响;通过建立饲粮代谢能和蛋白质水平与所检测指标之间的回归模型,得到育成后期大午粉1号商品代蛋鸡饲粮中适宜的代谢能和蛋白质水平。本研究共包括2个试验。试验1:随机选取810只64日龄蛋鸡,将其随机分为9组,每组6个重复,每个重复15只。采用3[代谢能水平:11.77(高)、11.27(中)、10.77 MJ/kg(低)]×3[蛋白质水平:16.50%(高)、15.50%(中)、14.50%(低)]试验设计,共配制9种试验饲粮,分别饲喂上述9组试验鸡,试验期8周(10～17周龄)。试验2:试验鸡的分组情况保持不变,所有试验鸡饲喂同一饲粮(代谢能水平:10.91 MJ/kg;蛋白质水平:15.98%),试验期14周(18～31周龄)。试验1结果显示:1)饲粮代谢能水平对蛋鸡平均日采食量(ADFI)、料重比(F/G)和胫骨长有显著影响(P0.05);饲粮蛋白质水平对蛋鸡ADFI和胫骨长有显著影响(P 0.05);饲粮代谢能和蛋白质水平的互作效应对蛋鸡ADFI、平均日增重(ADG)和F/G均有显著影响(P0.05)。2)饲粮代谢能和蛋白质水平及二者的互作效应对蛋鸡各器官指数均无显著影响(P0.05)。3)饲粮代谢能水平对蛋鸡空肠、十二指肠、小肠长度有显著影响(P0.05);饲粮代谢能和蛋白质水平的互作效应对蛋鸡空肠和小肠长度有显著影响(P0.05)。试验2结果显示:1)育成后期饲粮代谢能和蛋白质水平对蛋鸡产蛋高峰期生产性能均没有显著影响(P0.05),随着育成后期饲粮代谢能水平的升高,蛋鸡产蛋高峰期ADFI呈下降趋势;育成后期饲粮代谢能和蛋白质水平的互作效应对蛋鸡产蛋高峰期ADFI、平均日产蛋量、料蛋比(F/E)有显著影响(P0.05)。2)育成后期蛋鸡饲粮代谢能水平对蛋鸡产蛋高峰期蛋黄颜色和蛋形指数有显著影响(P0.05);育成后期蛋鸡饲粮蛋白质水平对蛋鸡产蛋高峰期蛋黄颜色有显著影响(P0.05);育成后期饲粮代谢能和蛋白质水平的互作效应对蛋鸡产蛋高峰期蛋壳厚度和蛋形指数有显著影响(P0.05)。通过对育成后期ADFI、F/G以及空肠、十二指肠、小肠长度和蛋黄颜色进行二次曲线拟合,得出大午粉1号商品代蛋鸡育成后期饲粮中适宜代谢能水平分别为10.902、10.720、11.404、11.446、11.374和11.760 MJ/kg;通过对育成后期胫骨长进行二次曲线拟合,得出大午粉1号商品代蛋鸡育成后期饲粮中适宜蛋白质水平为15.300%。综合上述指标,推荐育成后期(10～17周龄)大午粉1号商品代蛋鸡饲粮中代谢能水平为10.720～11.760 MJ/kg,蛋白质水平为15.300%。     

中草药饲料添加剂对蛋鸡产蛋性能的影响

试验旨在探讨中草药饲料添加剂对蛋鸡产蛋性能的影响,选取53周龄健康海兰褐蛋鸡120只,随机分成4组,每组6个重复,每个重复5只。对照组饲喂基础日粮,试验1组、2组、3组是在基础日粮的基础上添加0.75%、1.5%、3%中草药添加剂的日粮,试验为期7周,试验结果表明在蛋鸡饲料里分别添加0.75%、1.5%、3%中草药添加剂,蛋鸡的产蛋率和日均产蛋量均有不同程度的提高,与对照组相比,试验2组产蛋率、日均产蛋量分别提高5.33%、6.58%,差异显著(P0.05),可见在蛋鸡饲料里添加中草药饲料添加剂可以提高蛋鸡的产蛋性能,且添加1.5%中草药饲料添加剂效果较好。     

不同蛋白质饲料原料对瘤胃发酵参数和营养物质降解率的影响

试验以大豆粕、棉籽粕、菜籽粕、花生粕、胡麻粕和鱼粉六种蛋白质饲料为原料配制等蛋白、等中性洗涤纤维（NDF）日粮，研究蛋白质饲料对活体外瘤胃发酵和营养物质降解率的影响。结果表明，不同蛋白来源对发酵的pH值没有显著影响（P〉0．05）.     

酵母粉替代豆粕的最适比率

用酵母粉等量替代蛋鸡日粮部分大豆粕,结果3% 替代组比对照组产蛋提高9.38% ,5% 组比对照组提高1O.36% ,差异显著;8% 组比对照组产蛋降低1.97% 。3% 组、5% 组、8% 组经济效益分别较对照组提高了25.74% 、32.16% 、4.68% ,经济效益显著。综合分析,在蛋鸡日粮中,酵母粉替代大豆粕的最适比率为3%-5% 。     

低聚木糖对产蛋后期蛋鸡生产性能及蛋壳品质的影响

为研究在产蛋后期蛋鸡日粮中添加0.025%低聚木糖对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响,试验选择427日龄(61周龄)健康罗曼粉商品蛋鸡420只,随机分成2个处理,每个处理7个重复,分别饲喂基础日粮和添加0.025%低聚木糖的试验日粮。试验持续16周(63~78周龄)。结果:低聚木糖组产蛋率比对照组平均提高2.12%(P0.05),料蛋比比对照组平均下降3.74%(P0.01),采食量、产蛋量及蛋重无显著差异。试验组蛋壳强度、蛋白高度和哈夫单位均显著高于对照组(P0.01),分别比对照组提高6.05%、12.43%和9.66%。试验表明:产蛋后期蛋鸡日粮中添加0.025%低聚木糖可显著提高蛋鸡产蛋率和产蛋量,降低料蛋比,提高饲料利用率,还可改善产蛋后期的鸡蛋品质。     

低蛋白日粮在蛋鸡生产中的应用及对氮排放的影响

随着养殖业的规模化发展，饲料配方设计与营养供给也日益精细化和精准化。适当降低日粮粗蛋白含量且保持日粮氨基酸平衡可提高畜禽饲料蛋白质利用率，降低蛋白质饲料原料使用量，缓解国内大豆种植与进口压力，并且降低生产成本及养殖过程中氮排放对环境造成的污染。近年来，我国相关部门高度重视低蛋白日粮的研发，并出台了一系列标准或技术规范等来推动其在畜禽生产中的应用。然而蛋鸡对日粮中蛋白质含量变化较敏感，目前关于低蛋白日粮在蛋鸡生产中应用的效果并不一致。文章结合国内外研究进展，综述了低蛋白日粮对蛋鸡产蛋前期、产蛋高峰期和产蛋后期生产性能、鸡蛋品质和组成及氮排放的影响，以期为低蛋白日粮在我国蛋鸡生产中的合理应用提供依据。     

乳酸菌对蛋鸡产蛋后期营养物质消化代谢的影响

试验旨在研究日粮中添喂不同水平乳酸菌(Lactobacillus,LAB)对蛋鸡产蛋后期营养物质消化代谢的影响。试验选取体重相近、健康状况良好的60周龄京红蛋鸡40只,随机分为4组,每组10只。试验期为21 d,其中饲料转换期7 d,预饲期7 d,正试期7 d。对照组、试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组在饲喂相同饲粮的条件下分别添喂0、50、100、150 mg/kg乳酸菌。结果表明:(1)在蛋鸡产蛋后期的日粮中添喂不同水平乳酸菌,均能显著或极显著地提高蛋鸡对日粮中干物质、有机物、粗蛋白质、粗脂肪的消化量与消化率。(2)与对照组相比,各试验组均提高了蛋鸡在产蛋后期代谢能的表观消化率,改善了钙、磷的保留率。综合考虑,在本试验条件下,蛋鸡产蛋后期的日粮中添喂乳酸菌可以改善蛋鸡的消化代谢性能,提高饲料的转化率,建议饲喂量为150 mg/kg。     

杂粕替代日粮中部分豆粕对蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响

选用45周龄京粉1号蛋鸡480只,随机分为5组,每组3个重复,每个重复32只鸡,饲喂不同比例杂粕代替豆粕的日粮,探讨不同日粮对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响。结果表明,在蛋鸡日粮中添加5.48%棉粕、5%菜籽粕及10%棉菜粕替代豆粕,对京粉1号蛋鸡产蛋性能无显著影响（P＆gt;0.05）;同时每产1 kg蛋消耗的饲料成本玉米-棉粕和玉米-棉菜粕组,显著低于对照组（P0.05）;但由于不同日粮的适口性不同以及能量水平的差异导致各组采食量差异及显著（P0.05）,从而表明在满足有效氨基酸需要量的基础上,蛋鸡日粮粗蛋白质水平减低2个百分点是可行的。