不同方法提取的蜂胶液调节血脂作用的实验研究

测定和比较了蜂胶水提液、蜂胶醇提液对实验性高脂血症IRC小鼠血脂及脂蛋白的影响。结果表明，不同的蜂胶提取液均能有效抑制高脂血症ICR小鼠血清甘油三酯（TG）、总胆固醇（TC）、低密度脂蛋白（LDL—C）的升高，蜂胶醇提液能显著提高血清高密度脂蛋白（HDL—C）浓度，表明蜂胶能够改善高脂血症小鼠的脂肪代谢。     

富含n-3PUFA蛋黄保健作用的研究

在模拟人正常摄食鸡蛋 (2枚/d·人～3枚/d·人 )剂量的情况下 ,研究了高DHA和高α -ALA强化蛋黄粉对大鼠血清脂质代谢的影响。饲喂方式采用灌胃 ,用量为6g/d·kg体重和12g/d·kg体重 ,饲养4周。对大鼠血清脂质分析结果表明 :①DHA和α-ALA强化蛋黄粉都具有降低血清胆固醇(TC)、甘油三脂(TG)的效果 ;②α -ALA强化蛋黄对血清胆固醇的影响主要通过降低血清TC和LDL -C水平 ,从而使HDL -C/TC升高而降低AI值 ;③DHA强化蛋黄在对血脂的影响中 ,主要通过降低血清VLDL -C水平 ,提高HDL -C水平 ,从而使HDL -C/TC升高而降低AI值。总体来讲DHA强化蛋黄较α -ALA强化蛋黄效果更佳 ;④DHA强化蛋黄和α -ALA强化蛋黄对大鼠的一般生长指标影响不大 ,但DHA强化蛋黄对大鼠脑部的发育具有重要影响 ;⑤日粮n -3PUFA种类和水平对血清中SOD酶活性无影响。     

具有胆盐水解酶活性乳酸菌体内降胆固醇功效机理的研究

目的:探讨具有胆盐水解酶(BSH)活性乳酸菌的降胆固醇作用。方法:利用高脂饲料诱发SD大鼠高胆固醇血症后,饲喂悬浮有试验所用菌株的脱脂乳,检测不同组别大鼠血清中TC(血清总胆固醇)、TG(甘油三酯)、LDL-C(低密度脂蛋白胆固醇)、HDL-C(高密度脂蛋白胆固醇)含量的变化,判断试验菌株降胆固醇的功效机理。结果:菌株BSH活性的高低可影响降低大鼠TC、TG、LDL-C和升高HDL-C的功能且差异显著有统计学意义(P0.05)。结论:BSH活性对改善大鼠血脂含量有重要作用。     

蜂胶复合软胶囊降糖作用的实验研究

用蜂胶复合软胶囊内容物分别给糖尿病大鼠及正常大鼠灌胃，结果表明，蜂胶复合软胶囊可显著降低四氧嘧啶所致糖尿病大鼠的血糖值，对正常大鼠的血糖也有一定的降低作用，可调节糖尿病大鼠和正常大鼠的血糖水平。     

柞蚕雄蛾油对大鼠辅助降血脂功能的影响研究

为研究柞蚕雄蛾油对小鼠血脂代谢的影响,进行了雄性Wistar大鼠高脂饲料与不同剂量柞蚕雄蛾油的喂养试验,每4天称体重一次,每4天测定小鼠肝系数及血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL‐C）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL‐C）一次。结果表明：3个剂量组TC、TG、LDL‐C含量与高脂模型组比较显著低于高脂模型组,而HDL‐C显著高于模型组,具有显著性差异（P＜0．05）。     

紫苏油纳米乳对高血脂症大鼠的作用研究

为了研究紫苏油纳米乳对高血脂症大鼠血脂水平的影响,试验通过绘制伪三元相图优选处方,采用滴定法制备紫苏油纳米乳,并建立高血脂症大鼠模型进行研究。结果表明:以小麦胚芽油为油相,聚氧乙烯氢化蓖麻油(RH40)为表面活性剂制备的紫苏油纳米乳外观澄明,性质稳定;紫苏油纳米乳能显著降低高血脂症大鼠血浆总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)的含量,并提高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)的含量,高剂量紫苏油纳米乳可降低高血脂症大鼠肝脏脂质沉积,预防脂肪肝的发生。说明紫苏油纳米乳是一种性质稳定、高效的对抗高血脂的乳剂。     

大豆油和莫能菌素对绵羊血液参数及脂肪酸合成的影响

研究大豆油和莫能菌素对绵羊血液脂质代谢参数及脂肪酸含量的影响,为提高畜产品品质寻找合适的途径。选择4只体重接近、带有永久性瘘管的健康无疾病的绵羊作为试验动物,采用4×4拉丁方试验(对照组、大豆油组、莫能菌素组、莫能菌素+豆油组)设计,每期试验从试验羊颈静脉采血分离血清和血浆。结果表明:添加大豆油、大豆油+莫能菌素复合处理能提高血液中甘油三酯(TG)、总胆固醇(CHOL)、高密度脂蛋白(HDL)和低密度脂蛋白(LDL)含量,添加莫能菌素组能显著提高血液中瘦素(Leptin)水平(P<0.05),大豆油和莫能菌素均有提高动物体抗氧化水平的作用;大豆油和莫能菌素复合处理组能提高血液中不饱和脂肪酸(UFA)含量,特别是t11-C18:1、n6-C18:3和n6-C20:3含量显著提高(P<0.05)。结果提示,莫能菌素对大豆油在提高血液抗氧化水平、共轭亚油酸(CLA)前体物t11-C18:1和多不饱和脂肪酸(PUFA)的含量方面具有促进作用。     

蜂胶对蛋鸡生产性能、蛋品质和血液生化特性的影响

试验选用1152只39周龄海兰褐蛋鸡,随机分为4个处理,每个处理3个重复,每个重复96只鸡,采用单因素随机试验设计,分别饲喂添加0、75、150、225 mg/kg蜂胶的玉米-豆粕型日粮8周,探讨日粮中添加不同水平的蜂胶对蛋鸡生产性能、蛋黄胆固醇、血清生化特性及免疫功能的影响及其作用机理.结果表明,日粮中添加蜂胶对破软壳率、料蛋比虽差异不显著但有改善作用的趋势(P>0.05);添加75、225 mg/kg蜂胶能够显著降低蛋黄胆固醇含量,各个添加水平的蜂胶在蛋保存的第7、14、21、28天都能不同程度降低蛋黄MDA含量(P<0.05);从整个试验期来看,日粮中添加225 mg/kg蜂胶能够显著提高血清HDL水平.并显著降低血清TC水平(P<0.05);此外,日粮中添加150、225 mg/kg蜂胶能够显著提高血清T淋巴细胞转化率;添加150 mg/kg蜂胶能够显著提高血液B淋巴细胞转化率(P<0.05).     

牛磺酸对大鼠高血压的预防作用及其机理的研究

通过检测不同周龄大鼠血液中血管紧张素Ⅱ (ATⅡ) 含量和血管紧张素转换酶 (ACE) 活性变化和测定补充不同水平牛磺酸和 β- 丙氨酸 (牛磺酸转运抑制剂) 大鼠 ATⅡ含量和 ACE 活性变　化及与影响高血压发生的相关因素血清中总胆固醇 (TC)、甘油三脂 (TG)、低密度蛋白胆固醇 (LDL)　的含量,探讨牛磺酸对高血压发生的预防作用。试验结果证明,补充牛磺酸可使血液中 ATⅡ含量、ACE 活性降低 (P<0.05) 的同时,血液中 TC、TG、LDL 的含量也不同程度的降低 (P<0.05)。     

胡麻籽提取物对大鼠动脉粥样硬化的防治作用

为了观察胡麻籽提取物(EFS)对大鼠动脉粥样硬化的防治作用,试验采用高脂饮食建立大鼠动脉粥样硬化模型,测定正常对照组、高脂模型组、胡麻籽提取物低剂量组(0.25 g/m L)、胡麻籽提取物中剂量组(0.50 g/m L)、胡麻籽提取物高剂量组(1.00 g/m L)血清中总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量。结果表明:与高脂模型组相比,EFS中剂量组、高剂量组血清中TC、TG含量极显著降低(P0.01),HDL-C含量显著提高(P0.05),动脉粥样硬化指数极显著降低(P0.01)。说明EFS具有一定的调节血脂及抗动脉粥样硬化的作用。