象牙菜优质高产栽培技术

象牙菜,学名香蒲,别名水中龙、蒲菜、水蜡烛、甘蒲、草芽、白莲参、象牙笋等,为香蒲科香蒲属多年生水生草奉植物,是一种高档珍稀水生蔬菜.其食用部分为地下肥嫩、洁白的匍匐根状茎,形状极似象牙,故名"象牙菜".它富含多种人体必需的氨基酸且硝酸盐含量极低,抗逆性很强,属纯天然绿色蔬菜.现将其优质、高产栽培技术介绍如下:     

建水草芽栽培技术

建水草芽又称象牙菜,属香蒲科东方香蒲,为多年生水生草本植物。作蔬菜栽培主产于云南建水县,分布于石屏、蒙自、个旧、开远等地,栽培历史悠久。草芽的食用部位为地下肥嫩洁白的匍匐茎,嫩茎可炒、煮,尤以做汤最鲜甜,稍老的草芽可腌渍成咸菜。蒲叶可以编草席、草鞋等工艺品。蒲黄(即花粉)可作伤口止血药。     

草芽高产优质栽培技术

草芽又称蒲菜、象牙菜,属香蒲科、香蒲属、宽叶香蒲种,是一年生或多年生的水生草本植物,是云南省内的珍稀蔬菜.草芽的食用部分为地下肥嫩、洁白的匍匐茎.嫩茎可炒、煮,尤以做汤最脆嫩、鲜甜,具有鲜嫩、味淡、清口的特点.营养十分丰富,富含多种氨基酸、维生素,无机盐中以钾、磷含量最高.它是蔬菜中的珍品,稍老的草芽可腌渍成咸菜,蒲叶可以编草席、草鞋等工艺品,蒲黄(即花粉)可作伤口止血药.     

蔬菜新贵——象牙笋及其栽培技术

象牙笋，学名宽叶香蒲，俗称水中龙、白莲参、象牙菜等，属香蒲科香蒲属植物，茎粗如嫩莲包如碧玉，极似象牙，因此得名。是集食用、药用、观赏于一体的多年生水生植物。象牙笋富含多种氨基酸及维生素等营养成分，食用风味独特，嫩脆鲜美，可炒食，可煮汤，亦可凉拌，是夏令时节的美味。     

象牙菜优质高产栽培技术

象牙菜,学名香蒲,别名水中龙、蒲菜,为香蒲科香蒲属多年生水生草本植物,是高档珍稀水生蔬菜.食用部分为地下肥嫩的洁白匍匐根状茎,极似象牙,故名"象牙菜".在广州等大城市每1千克鲜菜售价为10-12元,上海、深圳批发价曾高达40元/千克,经济效益相当可观.现将其优质、高产栽培技术总结如下:     

建水县草芽丰产栽培技术

1草芽的营养特性和市场前景草芽又名蒲菜,属香蒲科、香蒲属、宽叶香蒲种,是1年生或多年生的水生草本植物。草芽作为蔬菜栽培原产于云南省红河州建水县,据建水县志记载"草芽熟藕,味较甘美,为邑中特产",在建水县已有100多年的栽培历史,是云南省乃至国内的珍稀蔬菜。草芽的食用部分为地下肥嫩、洁白的匍匐茎。嫩茎形似象牙,所以又称为"象牙菜"。     

宫廷珍稀名贵菜--象牙菜

象牙菜学名宽叶香蒲，又名水中龙、白莲参、象牙笋，是一种集食用、药用、观赏于一体的多年生水生植物，含有极为丰富的多种氨基酸及多种维生素等营养成分。象牙菜原野生于云贵高原深山沼泽地、云崖潭中。据传属历代地方官员进贡宫廷的山珍美味滋补贡品蔬菜，可制作成各种风味独特的菜肴，如闻名中外的《雪白贵妃象牙     

珍稀水生蔬菜象牙菜的特征特性及开发前景

简述了珍稀水生蔬菜象牙菜的形态特征、生物学特性、营养及药用价值,从研究工作基础、自然环境及气候条件、野生资源方面阐明连平开发绿色象牙菜的优势及前景.     

蔬菜新贵象牙笋的栽培管理

象牙笋,学名宽叶香蒲,俗称水中龙、白莲参、象牙菜等,茎粗如嫩莲,色如碧玉,极似象牙,因此得名。是集食用、药用、观赏于一体的多年生水生植物。其莲藕状块茎是主要食用部分,《诗经》称:“其蔌伊何?惟笋及蒲”,其中蔌即指蔬菜,唐朝开国年间还曾被列为朝廷贡品。象牙笋富含多种氨     

水生象牙菜栽培

象牙菜因其色白如玉、形似象牙而得名,其学名为宽叶香蒲,又名水中龙,是集食用、药用及观赏于一身的一种多年生天然珍稀水生植物.象牙菜富含近20种氨基酸(其中包括8种人体必需氨基酸)、多种维生素(如E1、B1、B2、B6、C、D、K等)、矿物质(如Fe、Zn、Ca、P等),尤其人体必须的赖氨酸、亮氨酸、天门冬氨酸含量最为丰富,无机盐中以钾、磷含量最高,其中含碳水化合物81%,粗蛋白3.16%,粗脂肪1%,粗纤维4.06%.象牙菜有熟参之称,炒食、做汤风味独特,鲜嫩甘美.象牙菜抗逆性特强,无须打农药,属纯天然无污染绿色食品.     

优良水生观赏植物--香蒲

香蒲又名蒲草．为香蒲科香蒲属多年生挺水或沼生植物，其肉穗花序奇特可爱，不仅为良好的插花材料，而且盆栽观赏价值也较高，为优良的水生观赏植物。通常株高1～3m，地下具肉质根茎。茎直立、粗壮；叶基生，长线形，宽1～3cm，基部鞘状抱茎；花单性同株，肉穗花序呈蜡烛状，雌雄穗相连或分开．雄花序在上部。长4～13cm，黄绿色、浅褐色至红褐色，雌花序在下部，长10～15cm，褐色至红褐色，子房线形，坚果褐色，种子多数。花期5～8月，果期6～9月。     

香蒲新害虫稻蛀茎夜蛾生物学特性研究

香蒲(Typha orientalis)是一种优良的水生观赏植物.2008年首次在香蒲上发现一种钻心虫——稻蛀茎夜蛾(Sesamia inferens).该虫钻蛀香蒲茎秆,造成枯心、无法抽穗,严重影响香蒲的观赏价值.室外观察和室内饲养结果表明,稻蛀茎夜蛾在武汉地区1年发生4代,以幼虫在香蒲茎秆内越冬,次年4月上旬老熟幼虫化蛹羽化.越冬代发生在4月上旬至5月中旬,第一代发生期为6月中旬至8月上旬,第二代发生期为7月下旬至8月下旬,第三代发生期为9月上旬至10月中旬.初步研究了香蒲稻蛀茎夜蛾的生物学特性及为害情况,提出了合理的防治措施.     

建水草芽高产栽培技术

建水草芽又叫象牙菜，由于食用口感好．味道鲜美，营养价值高，是闻名遐迩的建水特色水生蔬菜，栽培历史上100年。近年由于市场需求较大，栽培有了较大发展．范围也逐步扩大到周边县市，现总结其无公害高产栽培技术，供新区栽培参考。     

优良的水生植物——香蒲

<正>香蒲又名蒲草,为香蒲科香蒲属多年生挺水或沼生植物,肉穗花序奇特可爱,不仅为良好的插花材料,而且盆栽观赏价值也较高,为优良的水生观赏植物。通常株高1-3米,地下具肉质根茎。茎直立,粗壮;叶基生,长线形,宽1-3厘米;基部鞘状抱茎;花单性同株,肉穗花序呈蜡烛状,雌雄穗相连或分开。雄花序在上部,长4-13厘米,黄绿色、浅褐     

珍稀水生蔬菜象牙菜与常见栽培蔬菜的营养成分比较

对珍稀水生蔬菜象牙菜与常见栽培蔬菜小白菜、菜心、节瓜、辣椒、茄子、马铃薯、胡萝卜、莲藕等进行营养成分比较分析,结果表明,象牙菜的Vc含量丰富,可溶性糖和可溶性蛋白质含量较高,而硝酸盐含量极低,是一种营养丰富的水生蔬菜,具有广阔的开发前景。     

庆平湖的水生植被及其渔业利用

本文分析了庆平湖水生维管束植物的种类组成，植被类型，生物量及其渔业利用潜力。该湖水生维管束植物共有１４科１６种，优势种为芦苇，菹草，狭叶香蒲，小茨藻等。植被类型可划分为三个亚型，全湖有７个主要植物群丛，水生植物总生物量为４９６８ｔ，以植物生产量计草食性鱼类年生产力约为１３３８２．５ｋｇ。并对该湖水生植被特点及渔业利用问题进行了讨论。     

象牙菜栽培技术

象牙菜,正式名称为宽叶香蒲,又名水中龙,是一种天然珍稀且集食用、药用及观赏于一身的多年水生植物。富含多种氨基酸、维生素营养物质,人体必需的赖氨酸、亮氨酸、天门冬氨酸含量尤为丰富,无机盐中以     

神奇的野生蔬菜——金象牙

中国名菜金象牙,学名宽叶香蒲,又名水中龙,是一种天然神奇而珍贵的多年水生植物。金象牙菜含有多种氨基酸、维生素等营养物质,尤其人体必需的赖氨酸、亮氨酸、天门冬氨酸含量最为丰富,其嫩茎可食用。据史料记载:象牙菜有熟参之称,鲜嫩甘美,为邑中特产。又因其色白如玉、形似象牙而得名。金象牙纯天然,无污染,有绿色食品美称。医疗卫生保健作用明显,尤其对人脑有很好的滋补作用,并能提高人体的免疫力,长期食用具有很好的美容效果。主要栽培技术:1.合理选址。金象牙喜温,极耐肥,选择水深40厘米以下的肥沃稻田或河塘浅滩栽种,需长年保水。2.适…     

人工湿地香蒲中重金属分布规律研究

为了研究香蒲中重金属的分布规律,选取皂河人工湿地和皂河人工湿地示范基地作为研究场地,以两个人工湿地中的香蒲为研究对象,通过测定香蒲不同部位中重金属铜(Cu)和铬(Cr)的含量,分析香蒲中Cu和Cr的空间分布规律。结果表明,香蒲能较好地吸收Cu,重金属在香蒲根中的含量最多,其次是茎,叶中重金属含量最少;重金属Cu在香蒲中的含量最多,香蒲中Cu的转移系数较大,通过季节性的收割从而使植物中重金属得以去除;两个人工湿地的香蒲都能较好地去除重金属Cu。     

盐胁迫对芦苇和香蒲生理特性的影响

采用桶栽方式对芦苇和香蒲用不同浓度的NaCl处理,研究盐胁迫对芦苇和香蒲生理特性的影响.结果表明:在盐协迫下,芦苇和香蒲的水势在浓度为0时大致相同,随着盐度的升高而降低,水势的高低与蔗糖和脯氨酸的含量呈相反趋势.盐处理下,在受到盐胁迫时其内部蔗糖含量均会增加,且芦苇的蔗糖含量普遍高于香蒲.随着盐度的升高,芦苇和香蒲的脯氨酸含量都有所升高,芦苇的脯氨酸含量普遍高于香蒲.在处理浓度为0和0.30%时,超氧化物阴离子产生速率大致相同;而在浓度为1.50%时,活性氧含量较低.盐胁迫的芦苇的丙二醛含量有所升高,蔗糖和脯氨酸对芦苇和香蒲的耐盐性起到很大作用,芦苇的耐盐性强于香蒲.