生产绿色食品的兽药使用(下)

3．无公害蛋鸡饲养兽药使用《无公害食品蛋鸡饲养兽药使用准则》规定，蛋鸡疾病以预防为主，必要时经准确诊断后用药。在进行预防、诊断和治疗疾病时所用的兽药必须符合国家《兽药典》《兽药规范》《兽药质量标准》等的相关规定；所用兽药必须来自具有《兽药生产许可证》和产品批准文号的生产企业，或者具有《进口兽药许可证》的供应商。     

蛋鸡的用料、用药及销售

蛋鸡的饲养要科学,要做好每个环节的把关。本文主要介绍优质蛋鸡鸡苗的选择、饲料和兽药的选购,为蛋鸡的成活及产蛋率做保证,并且详细阐述了如何做好蛋鸡产品的销售,应本着销售费用少、效率高、资金周转快的原则,以取得良好的经济效益为目标。     

蛋鸡养殖行业概况

蛋鸡养殖在我国非常普遍,尤其是在农村地区,每个家庭都散养着几只到几十只地方品种的蛋鸡.随着蛋鸡产业的发展,国际上培育出了饲养密度大、适应性强、适宜集约化笼养管理、体型小、产蛋量高、饲料报酬高的蛋鸡品种,我国也培育出了自己的优良蛋鸡品种,蛋鸡养殖规模逐渐加大.据统计,我国蛋鸡产业从业人员在1000万人以上,年产值超过1500亿元,还带动了饲料工业、兽药和疫苗生产、设备制造业等相关产业的发展.     

“金鸡工程”提升蛋鸡产业服务品质

由于蛋鸡养殖行业利润下降和疾病困扰,蛋鸡养殖户生存压力增大。为促进产业健康发展,北京伟嘉集团于2007年10月成立金鸡工程项目组,整合集团内外资源,为养殖户提供养殖全套方案,形成"三位一体"的服务模式——"服务+饲料+动保"。1.何为金鸡工程对传统蛋鸡饲养技术升级改造,从而使蛋鸡具有更高的生产效率,提高鸡蛋品质,提高蛋鸡养殖的经济效益。主要做四件事:第一,安全鸡蛋配套生产技术研究和推广;第二,研发安全型、保健型蛋鸡饲料;第三,高效、低残留兽药的开发与推广;第四,优质、安全鸡蛋的品牌化运作。     

蛋鸡

罗曼褐壳蛋鸡罗曼褐壳蛋鸡是德国罗曼公司培育的四系配套优良蛋鸡品种，１９８９年我国首次引入曾祖代种鸡。罗曼褐壳蛋鸡具有适应性强、耗料少、产蛋多和成活率高的优良特点。父母代生产性能：１～１８周龄成活率９７％，开产日龄２１～２３周，高峰产蛋率９０％～９２％，入舍母鸡７２周产蛋数２９０～２９５枚。商品代生产性能：１～１８周龄成活率９８％，开产日龄２１～２３周，高峰产蛋率９２％～９４％，入舍母鸡１２个月产蛋３００～３０５枚，平均蛋重６３５～６５５ｇ，饲料利用率２０～２２，产蛋期成活率９４６％。罗曼褐壳蛋鸡…     

蛋鸡无公害高效养殖关键技术(下)

3.饲料添加剂和兽药饲料添加剂的使用应严格遵守《畜禽饲料和饲料添加剂使用准则》和《饲料和饲料添加剂管理条例》的规定,无氧化、虫害、鼠害、结块霉变及异味、异臭等,有害物质及微生物允许量符合《饲料卫生标准》的规定。注意使用限量等规定,做到科学使用。不得使用《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》中所列药物,尽量使用绿色饲料添加剂,     

蛋鸡过量喂维生素危害大

有些养鸡者为了提高母鸡的产蛋量，随意加大维生素投喂量，结果造成蛋鸡发生维生素过多症，反而影响蛋鸡生长和产蛋。蛋鸡饲料维生素必须严格按标准添加，随意加大用量会对蛋鸡造成危害。     

防止蛋鸡生产大起大落

防止蛋鸡生产大起大落针对一段时间以来我国蛋鸡生产发展速度过快、市场供过于求、蛋价下跌的状况，农业部专家日前提醒蛋鸡生产者，要注意市场需求，防止盲目扩大蛋鸡饲养造成不应有的损失。据专家介绍，去年１０月开始，全国鸡蛋价格持续下降，从当时全国平均每公斤鸡蛋...     

低产蛋鸡的辨认技巧

为了提高蛋鸡的产蛋率，一般在蛋鸡产蛋的高峰后期即300日龄后淘汰低产蛋鸡，以减少成本，提高效益。辨认低产蛋鸡可从以下几个方面考虑：     

蛋鸡发展南北差距将缩小

由中国畜牧业协会和国家蛋鸡产业技术体系联合主办的第五届（2011）中国蛋鸡行业发展大会在山东青岛召开。长久以来，蛋鸡养殖主要集中在北方地区。不过随着南北养鸡成本的差异，尤其是饲料成本差异在缩小。业内人士普遍认为，近年来南北地区的蛋鸡产业差距逐渐在缩小，未来南方蛋鸡产业将迎来新一轮发展契机。来自全国各地，以及来自美国、丹麦、比利时、日本等国家和地区的代表500余人参加了本次会议。蛋鸡行业的发展趋势和技术问题成为与会人士一致关注的焦点。     

蛋鸡免疫中的注意事项

随着蛋鸡养殖业的快速发展，禽病越发复杂，因此做好免疫接种工作是蛋鸡养殖中的一项重要工作，亦是防治禽病的关键性因素。其不仅影响到鸡群的生长性能，还会影响到产蛋性能，从而直接影响养殖场的经济效益[1]；此外，免疫接种的成败与许多因素有关，如免疫程序、疫苗的质量、接种方法以及接种时机体的健康状况等，通过对蛋鸡免疫程序的总结，该文简述了蛋鸡免疫的相关因素及免疫时应注意的问题，为广大蛋鸡养殖户提供参考。     

笼养蛋鸡骨质疏松症的病因和防治

笼养蛋鸡骨质疏松症是集约化蛋鸡生产中最为重要的一种骨骼疾病，在笼养高产鸡群中广泛流行，给蛋鸡养殖业造成了严重的经济损失，制约了蛋鸡业的发展。重点分析其可能的一些发病原因，以期为笼养蛋鸡骨质疏松症的防治提供理论依据和防治措施。     

商品蛋鸡高产饲养技术试验

商品蛋鸡高产饲养技术试验崔绪奎王金文沈昌汉王德芹高淑霞戴更云（山东省农业科学院畜牧兽医研究所济南２５０１００）将商品蛋鸡高产技术组装，配套应用于现代蛋鸡生产，对于充分发挥高产蛋鸡生产性能，提高蛋鸡生产水平，推动蛋鸡饲养业的进一步发展，具有重要意义。本...     

今年蛋鸡可能过剩

2007年中国蛋鸡业总体平稳发展，禽蛋价格在很长时期内持续走高，蛋鸡养殖效益看好。由于养殖效益好，全国各地新上的项目也较多，蛋鸡场数量增加，商品蛋鸡存栏量明显增多，这对2008年市场行情会产生一定的影响。此外，由于2007年饲料原料价格全面上涨，涨幅创历史新高，能源价格和人工成本也持续攀升，养殖成本居高不下，     

蛋鸡养殖形势依旧严峻

2008年受三聚氰胺的影响，鸡蛋价格在后半年基本是低价位运行，导致蛋鸡养殖业行情急剧下滑。蛋鸡养殖数量较多，蛋量充足，但市场需求清淡。2009年，蛋鸡养殖业渐渐复苏，尽管现在鸡蛋价格在上涨，但是并不意味着蛋鸡养殖业的“春天”到来。具体原因如下：     

龙骨骨折对蛋鸡社会竞争行为的影响

蛋鸡龙骨骨折在各饲养系统中发生率普遍较高，影响蛋鸡行为反应和福利水平。为研究产蛋后期龙骨骨折蛋鸡与未骨折蛋鸡竞争行为中是否处于劣势，采用触诊和X光仪判定体重相近的单只饲养于传统笼65周龄林甸鸡的龙骨状况，将蛋鸡分为龙骨正常组（NK）和龙骨骨折组（FK），开展配对争斗试验。而后在每个富集试验笼中将三只骨折蛋鸡和三只正常蛋鸡重新组群，研究骨折蛋鸡和正常蛋鸡社会竞争等级指数（CBI），再经食物竞争试验后剖杀部分骨折和正常蛋鸡，检测血液和龙骨组织炎症细胞因子表达。配对争斗试验结果表明，骨折蛋鸡得分显著低于正常蛋鸡（P<0.05）。重组群蛋鸡社会竞争试验结果表明，骨折林甸鸡CBI显著低于正常蛋鸡（P<0.05）。但采食竞争试验中骨折与正常林甸鸡采食时间差异不显著（P>0.05）。骨折蛋鸡龙骨组织炎症细胞因子mRNA相对表达水平和血清炎症因子浓度均高于正常蛋鸡（P<0.05）。试验表明龙骨骨折降低蛋鸡争斗能力，使其在社会竞争中处于不利地位，龙骨骨折引发的慢性炎症状态可能是骨折蛋鸡社会竞争行为表达下降的原因。     

如何使蛋鸡安全度夏

夏季天气炎热，鸡的食欲减退，采食量减少，蛋鸡的体质和抗病能力明显下降，产蛋量也随之降低。因此，夏季更应加强对蛋鸡的饲养管理。     

蛋鸡标准化养殖模式经济效益分析

通过对蛋鸡标准化养殖模式研究与示范的生产和经济效益水平与省内外蛋鸡养殖生产水平的比较分析，证明推广应用蛋鸡标准化养殖模式，能使养殖者获得更高的经济效益。     

韩国蛋鸡业的发展概况

韩国蛋鸡业的发展概况李洪龙，金弘执（延边农学院）（韩国味元畜产科学研究所）目前，韩国蛋鸡业的发展较快，其饲养规模越来越大，养鸡设施也渐渐转变成机械化和自动化的形式，良种覆盖面大，蛋鸡的产蛋能力也达到了一定的水平。不过由于历史上的原因，韩国蛋鸡业的发展...     

2005年蛋鸡养殖布局

蛋鸡养殖地区继续向华北、东北集中，全国将建立20个左右大型蛋鸡养殖集团。受到玉米、粕类产品成本影响，华南、华东商品蛋鸡养殖业逐渐萎缩；非粮食主产区的华南、西南、华中等地区将压缩蛋鸡饲养数量，从华北区调运鲜蛋数量增加。