复合蛋白饲料替代豆粕饲喂蛋鸡试验

近几年来,我国饲用豆粕、玉米等的价格大幅度上涨,为降低生产成本,减少甚至免除饲料中豆粕用量的研究迫在眉睫。研究旨在研制一种复合蛋白饲料作为豆粕的代用品,以降低饲料成本,保证饲料的正常生产和销售,促进养殖业的健康发展。此项研究不仅具有重要的现实意义,而且对饲料的长     

生物蛋白饲料与豆粕饲养效果对比试验

豆粕是公认的优质植物蛋白饲料。能否有一种蛋白质可以替代豆粕或部分替代豆粕而不影响饲养效果呢?本着这一设想,我们于一九九八年二月,特选用了衡阳市先达生物蛋白饲料有限公司生产的生物蛋白饲料替代部分豆粕的饲养对比试验。据介绍,先达公司的生物蛋白产品富含高品质的微生物蛋白和多种氨基酸、维生素及促生长因子,并且气味浓郁芳香,作为蛋白质饲料,用于饲养业     

豆粕掺假鉴别方法

豆粕是以浸提法制油得的残余物。一般豆粕的蛋白质含量高于豆饼。因此，在我省从用户到饲料加工厂比较喜欢用豆粕，但近年来在饲料加工中发现有掺假豆粕，这类豆粕由于经过特殊加工，外观与纯豆粕十分相近，如不经过仔细鉴别，容易上当，给广大用户造成很大的经济损失，败坏饲料厂家的信誉。１豆粕的主要掺杂物沸石粉或其它盐酸不溶物，如玉米粒或玉米秸等。沸石类本身呈灰白色，比重大，玉米碾碎后颜色与豆粕十分接近，只是结块偏多，豆粕香味淡，仅外观上与未成熟豆非常相像。２鉴别假豆粕的方法２．１感观检查法：纯豆粕是不规则的碎片状…     

豆粕价格暴涨

豆粕行情的突变,令饲料企业措手不及。在应对豆粕新一轮的价格暴涨上,水产饲料及禽畜饲料的价格变动呈现截然不同的两种态度：对虾饲料价格正在或即将跌价,普通淡水鱼（罗非鱼及草鱼）饲料目前价格不会有变动;而禽畜饲料则从1初开始陆续升价。豆粕：5d暴涨800元／t以湛江地区油厂43％蛋白豆粕报价为例。     

浅析鸡群产蛋率下降的原因

产蛋鸡对饲料营养要求较高，科学的营养需要合格的全价配合饲料。饲料出现问题往往导致产蛋率下降。鸡饲料的主要原料为玉米和豆粕，而豆粕占到饲料成本的70％以上，由于豆粕涨幅最高，所以许多饲料加工企业减少了豆粕的使用量，用菜粕和棉粕替代豆粕。但事实上，豆粕的替代比例不能太大。     

杂交罗非鱼饲料中发酵豆粕替代鱼粉的研究

利用微生物发酵生产出发酵豆粕,使豆粕中的一些成分改变,降低豆粕中有害因子的含量,原来豆粕中的一些不能被消化吸收的多糖变得可以被吸收利用。本文主要通过生长试验考察发酵豆粕替代鱼粉对杂交罗非鱼生长、饲料利用和体组成成分的影响,确定发酵豆粕在杂交罗非鱼饲料中的适宜用量。     

葵花粕替代豆粕对产蛋鸡的影响

当前,饲料价格已成为障碍养鸡业发展的重要因素。因此,广辟饲料资源,降低饲料成本,已被畜牧工作者所重视。用葵花粕作为饲料蛋白质来源虽已有应用,但未见完全替代豆粕的报道。为了继续探讨这个问题,我们于1992年4月在吉林市种畜场做了葵花粕完全替代豆粕的试验。     

三种饲料原料对大蚕人工饲料育的影响

本实验通过探讨家蚕人工饲料中水分、豆粕、蔗糖三个因素对大蚕饲养成绩的影响,以期为大蚕低成本饲料的开发提供依据。粉体干饲料中添加1.9倍水能提高家蚕幼虫体重、茧层量等指标;添加膨化豆粕比普通豆粕更能提高养蚕成绩,其中添加45%膨化豆粕相对比较经济;添加蔗糖能促进蚕蛹体重增加,但对于茧层量影响不大。     

双低菜籽粕替代豆粕养猪试验

双低菜籽粕中的芥子甙和单宁等毒素含量大大低于普通菜籽粕含量。双低菜籽粕作为一种高蛋白饲料替代产品具有十分诱人的应用前景。适当比例的双低菜籽粕替代豆粕养猪,不仅能满足生产需要,其主要生产技术指标达到较高水平。同时可大大降低饲料成本,取得良好的经济效益。本文就使用双低菜籽粕替代豆粕养猪试验作一初报。     

豆粕价格面临跌势

3月中旬以来．国内豆粕现价自高位开始回落。油厂豆粕库存增加，造成油厂心理负担过重，进而开始大量抛售．近日各地豆粕价格大幅下跌50至100元，吨不等，但目前豆粕价格总体上仍处于较高价位。对于饲料和养殖企业而言，饲料价格过高势必造成企业负担沉重。     

饲料中添加发酵豆粕对加州鲈生长性能的影响

为了验证饲料中添加发酵豆粕特酵001（以下简称发酵豆粕）对加州鲈生长性能的影响，以体重为14 g左右的加州鲈鱼苗为研究对象，以循环水的方式饲养加州鲈鱼苗，试验分为6组，分别在饲料中添加0%、5%、7.5%、10%、12.5%、15%的发酵豆粕，通过6周的试验观察并分析不同添加量发酵豆粕对加州鲈生长、饲料利用效率的影响。试验结果表明，在基础配方饲料中添加5%发酵豆粕，加州鲈的增重率、特定成长率显著高于对照组（P<0.05）,5%发酵豆粕添加量组和对照组饲料系数显著优于12.5%和15%发酵豆粕添加量组（P<0.05）,7.5%发酵豆粕添加量组饲料系数显著优于15%添加量组（P<0.05），各组间粪便溃散度差异不显著（P>0.05）。本试验结果显示，在基础饲料中添加5%或7.5%发酵豆粕可提高加州鲈的生长性能和饲料利用率，但随着发酵豆粕添加量增加，加州鲈鱼生长性能指标及饲料利用率有所降低。     

鉴别豆粕质量优劣的常用方法

豆粕是大豆子粒经压榨或溶剂浸提油脂后，经适当热处理与干燥的产品。常用的豆粕一般为一次浸出豆粕，豆制品香味较浓，二次浸出豆粕呈淡黄色，粉末较多，像泥土或膨化的饲料，因二次浸提破坏了氨基酸的平衡一般不作畜禽饲料。当前畜禽养殖行情看好，豆粕需求量非常大，豆粕掺有泥沙、麸皮、碎玉米、石粉等现象也时常发生，严重影响畜禽生长发育，现介绍几种常用的鉴别掺假方法，以供参考。     

代替畜禽饲料中豆粕时应注意的几个问题

随着畜牧业和饲料工业的迅速发展,畜禽养殖业摆脱了传统化饲养模式向集约化方向迈进,养殖数量正在急剧增加,然而蛋白质资源缺乏却成为影响养殖业发展的突出矛盾。豆粕是植物性蛋白质饲料之王,在饲料工业中占有及其重要的地位,但是近几年豆粕的价格在不断上涨,结果大大提高畜禽养殖的成本,     

蛋鸡饲料中豆粕的替代物

在设计饲料配方时,鱼粉缺货用豆粕代替。那么豆粕缺货用什么原料代替呢?现在,欧洲出现一个新名词——豆粕替代物(Soybcan meal replacer)。     

豆粕（饼）脲酶刍议

吉林省是我国主要豆粕(饼)生产省份,每年约产25万吨。在配合饲料中,植物蛋白也以之为主,占80％以上。1984年以前,饲料工业规模小,集约化畜牧业刚刚发展,对饲料质量要求不高,控制不严。     

猪场怎样正确选购豆粕

豆粕为蛋白质饲料，购买豆粕主要购买豆粕中的蛋白质。购买哪种豆粕好？按饲料中主要营养物质的价值选购饲料的计算方法，—是要豆粕中的粗蛋白价格低；二是要豆粕中的粗蛋白质量好。     

饲用豆粕生产工艺简介

豆粕是高价值的蛋白饲料。结合国内现有油脂企业的生产情况,简要阐述了几种饲用豆粕生产工艺流程,介绍了不同工艺的特点。着重论述了普通豆粕和高蛋白豆粕生产工艺特征,分析了各工序工艺参数的变化。普通豆粕生产工艺较成熟,高蛋白豆粕生产已逐渐成为发展的必然趋势,半脱脂和全脂豆粕生产用于特殊饲料需求。     

发酵豆粕对凡纳滨对虾生长性能和酶活性的影响

为研究干基发酵豆粕和湿基发酵豆粕替代豆粕和鱼粉对凡纳滨对虾生长性能和酶活性的影响,试验挑选初始体质量为3.6～4.2 g的凡纳滨对虾99900尾,随机分为3组,每组6个重复,每个重复5550尾,分别饲喂添加6%去皮豆粕(DSM)、4%干发酵豆粕(DFSM)、7%湿发酵豆粕(WFSM)等氮等脂的试验饲料。在室内流水养殖系统进行为期73 d的养殖试验,然后对生长情况、存活率、转氨酶和免疫相关酶等指标进行测定。结果表明:干发酵豆粕和湿发酵豆粕两组之间终末均重无显著性差异(P> 0.05),但分别显著高于去皮豆粕组2.74、4.14 g(P <0.05);湿发酵豆粕组质量增加率和特定生长率显著高于另外两组(P <0.05),其中湿发酵豆粕组质量增加率和特定生长率显著高于去皮豆粕组96.03%、0.38%/d;干发酵豆粕和湿发酵豆粕组饲料转化率和成活率高于去皮豆粕组,但差异不显著(P> 0.05);干发酵豆粕组超氧化物歧化酶活性、总抗氧化能力及酚氧化酶活性高于去皮豆粕组,低于湿发酵豆粕组,但各试验组之间无显著性差异(P> 0.05)。综上所述,在本次试验条件下,饲料中添加发酵豆粕能改善凡纳滨对虾生长性能、饲料效率及抗氧化活性,而且湿基发酵豆粕应用效果优于干发酵豆粕。     

发酵豆粕替代鱼粉在加州鲈饲料中的研究

配制4种等氮等能的饲料,分别含有0％（对照）、20％、10％、5％发酵豆粕（FSM）来替代鱼粉,这四种饲料分别命名为D1、D2、D3、D4。另外一种饲料是利用“70％基础饲料＋30％发酵豆粕”来评价加州鲈（Micropterus salmoides）对发酵豆粕的表观消化率。加州鲈初始体重20．62±0．92g,随机放入半循环系统的15个缸中（270L）,分别投喂不同饲料养殖8周。评价指标有SGR、FCR及相关生理指标。 加州鲈对于发酵豆粕的蛋白表观消化率为103．22±4．0,脂肪表观消化率为97．80±1．27,干物质表观消化率为93．47±11．24。从结果中可以看出,虽然投喂D3、D4饲料的加州鲈的SGR高于投喂D2,但是差异不显著（P〉0．05）。另外FOR及CF（肥满度）在各组间差异也不显著（P〉0．05）。在脏体比和肝体比方面,D1显著高于其他各组（P〈0．05）,而其中D4组最低。在干物质的表观消化率方面D3、D4也显著高于D1（P〈0．05）。但在蛋白质及脂肪的表观消化率方面虽然D3、D4始终高于D1,但各组间差异不显著。以上结果表明,饲料中含有5％、10％发酵豆粕,加州鲈有较好的生长,生理及表观消化率的表现。在测定原料消化率时发现发酵豆粕蛋白表观消化率为103．22±4．0,这可能是因为发酵豆粕能够促进饲料中其他物质的消化吸收,从而提高整体的消化吸收率。同时结果还表明投喂含有发酵豆粕的饲料能够显著降低加州鲈的脏体比和肝体比,这表明发酵豆粕可能在一定程度上可以降低脂肪在体内的沉积,从而降低脂肪肝的发生率。根据以上分析,加州鲈饲料中至少可以添加10％发酵豆粕。     

畜禽生产中豆粕减量替代技术的研究进展分析

饲料原料供给会影响畜牧业发展。目前国内自产大豆作为重要的饲料原料存在供应紧张,进口依存度高等问题,无法满足畜牧业发展的需要。为适应大宗饲料供需趋紧的新形势,提高原料利用效率、构建新型日粮配方结构、推进其他蛋白源对豆粕的替代作用势在必行。因此,本文综述了多种不同饲料原料替代豆粕的研究进展,分析了不同替代方法和实用价值,为实现畜禽生产中豆粕减量替代降低成本,提高我国畜牧业国际竞争力具有理论参考价值和指导意义。 [关键词] 豆粕|非常规饲料|减量替代