主粮化,马铃薯的“革命”

<正>2015年,是中国"马铃薯主粮化"元年。1月6日,农业部正式启动"马铃薯主粮化"国家战略,将马铃薯与水稻、小麦、玉米并列为中国四大主粮,并推进把马铃薯加工成"全粉"来制作馒头、面条、煎饼等适合中国人膳食习惯的主食。在"马铃薯主粮化""、马铃薯主食化"成为国家战略的当下,向来"不拿马铃薯当干粮"的中国人突然认     

马铃薯主粮化前景堪忧

2015年初农业部余欣荣副部长提出要通过推进马铃薯主粮化,在几年内使马铃薯逐渐成为我国的第四大主粮作物。由此引发了对于马铃薯主粮化的广泛讨论。大多数已有文献对马铃薯主粮化的前景持乐观态度。但本文认为已有文献低估了需求不足对马铃薯主粮化的制约,马铃薯主粮化前景堪忧。     

马铃薯主粮化战略分析

介绍了马铃薯主粮战略的重要意义,分析马铃薯主粮化存在的问题及障碍,提出开拓马铃薯主粮化战略的思路,以期促进马铃薯主粮化实施。     

关于马铃薯主粮化的思考

<正>随着我国马铃薯主粮化战略的提出,今后,马铃薯将成为继稻米、小麦、玉米之后的第四大主粮作物。这一趋势使我国马铃薯成为国内外媒体关注的焦点,马铃薯主粮化,对其产业的发展和人民生活有何影响?据资料记载,我国马铃薯栽培始于明万历年间,已有400多年的种植历史,其适应性强、产量高、营养丰富,且宜粮、宜菜、宜饲、宜加工,是主要的粮饲兼用作物之一,在我国一度形成了"南菜北粮"的食用局面。众所周知,马铃     

积极推进马铃薯主粮化探索

<正>马铃薯主粮化对于确保我国粮食安全、调整食物结构、改善膳食营养都有着非常重要的意义。马铃薯是集粮食、蔬菜等多重特点于一身的优良农作物,具有粮食的经济和社会价值。马铃薯能够提供丰富的碳水化合物、膳食纤维,还有较多的矿物质和B族类维生素,兼有谷物、蔬菜的双重优点,具有良好的食品营养价值。随着经济社会发展和人民生活水平的提高,我国居民的膳食结构和膳食模式也在发生着历史性的转变。     

马铃薯主粮化的必要性和可行性研究

<正>甘肃省定西市在马铃薯种植方面具有着非常有利的优势条件,再加上推行马铃薯主粮化有利于调整我国农业结构,保障国家粮食安全;缓解资源环境压力,实现农业可持续发展;改善人们膳食结构,提高人们身体素质。一、马铃薯主粮化的必要性分析甘肃省的马铃薯产量名列全国,而定西市的马铃薯产量又名列甘肃之首,因此定西市委将发展甘肃定西市的马铃薯种植以及销售产业作为富民强县的支柱产业来抓。随着种植面积逐年递增,加工销售也在不断增值,获得的经济效益也在日益提     

发展我国马铃薯主粮化的建议

阐述了推动马铃薯主粮化的意义、当前存在的问题及解决方法,从生态环境角度提出在河北省地下水超采区发展马铃薯生产应采取的技术和对策。     

马铃薯主粮化的必要性和可行性研究

正甘肃省定西市在马铃薯种植方面具有着非常有利的优势条件,再加上推行马铃薯主粮化有利于调整我国农业结构,保障国家粮食安全;缓解资源环境压力,实现农业可持续发展;改善人们膳食结构,提高人们身体素质。一、马铃薯主粮化的必要性分析甘肃省的马铃薯产量名列全国,而定西市的马铃薯产量又名列甘肃之首,因此定西市委将发展甘肃定西市的马铃薯种植以及销售产业作为"富民强县"的支柱产业来抓。随着种植面积逐年递增,加工销售也在不断增值,获得的经济效益也在日益提     

推进马铃薯主粮化的战略构想

我国是世界马铃薯种植的第一大国,但由于栽培水平、加工水平、物流体系和消费习惯等众多因素限制,致使马铃薯主粮化过程面临众多问题和挑战。介绍了马铃薯主粮化的内涵,运用产业组织理论经典SCP模式分析得出,马铃薯主粮化项目具备现实条件,但受"不与三大主粮抢水争地"的限制;通过SWOT分析得出,推进马铃薯主粮化项目的战略重点是科技创新驱动、市场需求拉动、制定种植区域规划和综合扶持补贴政策。     

中国马铃薯从济荒作物到主粮之变迁

马铃薯明末清初仅在民间零散种植,对寒苦瘠薄之地的适应,使之在清中后期成为西南及其毗邻地区平民救灾度荒之粮,为清政府在西南实施和巩固"改土归流"的民族治理制度提供了大量移民安生立命的粮食保障。其高产特性使发展马铃薯成为抗战时期保障民食军需的重要措施。1950年以来,在国民经济发展计划中马铃薯种植面积、总产和产值持续增长,马铃薯对主粮作物产值贡献的比例平均为其所占面积比例的2倍以上。马铃薯产业在保障国家粮食安全、农业增效以及满足需求侧对食品多元化和健康需求方面,将进一步发挥其独特的生物学优势,彰显其重要的战略地位。     

我国为什么要推进马铃薯主粮化

正最近,农业部正式发布《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》,马铃薯作为主粮产业化开发又推进了一大步。马铃薯变成主粮,让不少人联想起过去困难时期粮食不够吃只能吃马铃薯的情形。那么,在粮食充足的今天,国家为什么要把马铃薯作为主粮进行开发呢?马铃薯成为主粮后我们的生活又将发生怎样的变化?马铃薯,又名土豆、洋芋     

张掖市推进马铃薯主粮化调研情况

马铃薯作为张掖市培育的新兴特色产业之一,近年来,张掖市马铃薯主粮化产业发展迅速,但也存在不少问题.针对马铃薯主粮化方面的问题进行了调研,对马铃薯主粮化的主要做法、存在问题进行了总结与思考,为进一步做好马铃薯主粮化产业的发展提供参考.     

马铃薯主粮化现状与发展对策

马铃薯是继水稻、小麦、油菜之后的第四大主要作物,丰年用于饲料及加工业,欠年可以弥补粮食不足,也是山区农民增收的主要产业,在推进马铃薯主粮化进程中,对其生产现状及存在的问题进行探讨,并提出发展对策,对指导马铃薯产业持续稳步发展具有重要意义。     

如何推动马铃薯主粮化产业发展

当前,越来越多的农牧民群众弃农务工转向城市,加之,农业结构调整,退耕还林、退牧还草、下山入川、生态移民等区域发展战略的实施,大片土地弃耕,如果能通过机械或免耕方式,将工厂化生产的马铃薯实生薯和微型薯米粒加以适当栽培管理,进行种薯自然扩繁,发挥资源优势,降低种薯成本,扩大马铃薯的种植及利用,将有利于推动马铃薯主粮化产业,为马铃薯产业发展开辟出一条新的捷径。     

努力实施马铃薯主粮化战略工程

<正>在中央农村工作会议之后,农业部1月6号召开会议商谈推进马铃薯主粮化的战略进程,我认为很有必要。习近平总书记要求我们改革,能改的先改;李克强总理在今年中央农村工作会上强调,农业生产方式要由生产主导型向消费主导型转变。汪洋副总理在中央农村工作会闭幕上讲,农业转变方式,最难的是转向市场主导型的工作方式和思维方式。农业部党组,还有中国农科院,能够在新年伊始通过这种方式来落实中央农村工作会议精神,非常及时。这次关于马铃薯主粮化的会议,将是落实中央农村工作会,转变抓农业工作     

马铃薯,你凭什么成为主粮

<正>近日,农业部启动马铃薯主粮化战略,推进马铃薯成为小麦、玉米、水稻后的第四大主粮。一向低调的土豆高调进入人们的视野,一跃成为了餐桌上的新星,那么,马铃薯凭什么能成为主粮?作为主粮的马铃薯将为我们的日常饮食带来怎样的影响?就让我们一起重新认识一下土豆吧。土豆的营养价值超乎你的想象马铃薯有很多称呼,除了土豆以外,山药蛋、洋芋、地蛋、番仔薯都是它,在西方,它也被叫做地豆、地苹果、爱尔兰豆     

马铃薯主粮化的关键与种植技术

<正>农业部在今年初提出,我国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将成稻米、小麦、玉米外又一主粮。预计到2020年50%以上的马铃薯将作为主粮消费。马铃薯主粮化开发,是深入贯彻中央关于促进农业调结构、转方式、可持续发展的重要举措,是新形势下保障国家粮食安全、促进农民持续增收的积极探索。     

马铃薯主粮化的必要性和可行性分析

马铃薯主粮化是资源环境约束和粮食安全保障双重压力下的必然发展趋势,笔者在本文中对马铃薯主粮化的必要性和可行性进行了简要的分析,并针对其日后的发展提出了一些策略,希望有助于促进马铃薯主粮化得到进一步的发展。     

浅谈马铃薯主粮化的必要性和可行性

本文主要探讨了马铃薯主粮化的必要性和可行性,并提出个人建议,以供参考。     

马铃薯主粮化对粮食安全的积极影响

近年来随着经济水平的提高,农业有了很大的变化。马铃薯主粮化对我国粮食供给和需求产生影响重大。本文通过对粮食供给和需求两个方面进行研究,分析马铃薯主粮化対粮食安全的积极影响,确保我国的粮食安全生产。