2010年1月美国罗非鱼市场报告

2009年第四季度,罗非鱼市场开始复苏罗非鱼市场受到艰难的经济形势以及市场上底层鱼低价位的影响。美国仍然是最主要的罗非鱼进口国,中国和埃及则是罗非鱼的主要消费国。美国罗非鱼进口在2008年有所扩大,     

2006年中国罗非鱼市场形势分析

因具体数据尚未公布,据有关方面预测:2005年,中国罗非鱼产量将达到104万吨,比2004年89.9万吨增长15.7%,比2001年增长55%. 在中国近5年中,罗非鱼的增长速度在淡水鱼中最高.罗非鱼出口的高速增长引发罗非鱼养殖面积的盲目迅速扩大,2004年,中国罗非鱼出口8.5万吨,比上年增长41.7%,出口数量排在对虾、墨鱼和鱿鱼之后,名列第三;出口额1.6亿美元,排名第四.2005年,中国罗非鱼出口10.7万吨,比2004年增长25.9%,比2003年增长78.3%.     

美国罗非鱼贸易现状及展望

利用近年美国罗非鱼市场信息数据,对美国罗非鱼主要进口国家、进口总量变化、产品种类变化、价格变化等问题进行深入的分析,提出未来罗非鱼市场展望及建议,旨在为中国罗非鱼产业发展提供参考。数据分析表明,中国内地和中国台湾占据美国罗非鱼进口贸易近80%的市场份额,其中以冻全鱼和冻鱼片为主,这2种产品在美国市场将继续处于稳定增长的态势。价格分析结果说明,冻鱼片价格明显高于冻全鱼,但中国内地由于产品质量和品牌问题,产品价格普遍低于同类产品市场平均价,表明中国内地必须进一步加强对罗非鱼产品的质量管理,才能获取更大的利润和市场份额。     

中美鱼类进出口贸易分析

从2003年到2008年，美国的罗非鱼进口呈逐年上升趋势。并且，中国内地与中国台湾省的出口量始终排名第1、2位，且总量远远超过其他国家。与大西洋鲑鱼不同，中国出口至美国的罗非鱼，鲜鱼的数量占据首位。     

国外简讯

美国罗非鱼进口持续增长2004年美国罗非鱼总进口量为112939t,较2003年增加25%,较2002年增加68%;进口值则为29700万美元,较2003年增加约23%,较2002年增加约41%。美国农业部公布的最新养殖报告指出,美国罗非鱼进口量增加的主要原因是大众对该鱼种更为熟悉,而外食店及餐厅的罗非鱼     

国际NEWS

加纳政府停止进口海外罗非鱼产品
　　9月3日消息，8月的最后一周加纳政府突然宣布停止进口海外罗非鱼产品，此举旨在促进本国养殖业的发展。加纳每年出售的海产品90%以上来自海外。政府部门表示，实施罗非鱼进口禁令会为本国增添50000个就业岗位。尽管禁令备受行业内欢迎，但是政府尚未出台相关政策，确保罗非鱼产业的良好发展。     

市场动态

广西罗非鱼越南受青睐近日，南宁水产良种场培育的２０万尾单性罗非鱼苗通过了广西检验检疫局的检验，成为广西首批出口越南的罗非鱼。据悉，这仅是越南与南宁水产良种场一次签下进口１００万尾罗非鱼苗的第一批。近年来，越南国内大力发展水产养殖业，并将该产业作为国内第一大产业来抓。前段时间，越南中央水产推广有限责任服务公司派人员来到中国考察，发现南宁水产良种场培育的单性罗非鱼比一般罗非鱼生长速度快、繁殖率高、抗病力强、产量高，当即与该良种场签订了进口１００多万尾单性罗非鱼苗的意向。运用中草药防治近海鱼虾疾病技术…     

罗非鱼:供给侧结构性改革破产业瓶颈

过去的20年里,中国的罗非鱼产量增长了4倍多,2015年中国罗非鱼产量达165万吨。预计2016年全球罗非鱼产量将超过550万吨,中国罗非鱼产量也将从全球占比最高的45%下降到30%,中国罗非鱼产量能否增加,将取决于内销是否增加。     

水产信息

中国成为对美冷冻虾最大出口国根据美国政府最新的进口统计数字,今年第一季度美国进口的虾产品数量达到历史最高水平的3.285亿磅,价值9.25亿美元,和上一年度同期相比增长了35%。今年3月份,美国的虾进口数量也达到了历史最高水平,接近于1亿磅,年度同比增长了35%。中国首次取代泰国成为对美冷冻虾的最大出口国。进口数量最大的仍然是虾肉,约有9720 万磅,价值2.35亿美元,冷冻虾的进口数量是6330 万磅,价值1.845亿美元。--(章继华供稿)     

中国成为全球最大的罗非鱼供应国

正据The Fish Site 2016年1月4日报道:尽管2014年罗非鱼供应商遭遇诸多问题,但市场供给仍较为充裕,2015年上半年罗非鱼市场供应量2000 000 t,包括整鱼、切片和面包鱼。与2014年相比,2015年上半年中国罗非鱼整体出口水平同比增加3%,其中以冷冻罗非鱼切片和冷冻整鱼为主,同比却分别减少2.27%和1.97%,面包罗非鱼出口增长23.8%。中国罗非鱼主要出口至喀麦隆、刚果共和国和肯尼亚。美国是中国面包罗非鱼主要出口目的地,2015年上半年对其出口同比     

2011年1～6月日本进口活成鳗、加工鳗的数量和单价

日本财务省的贸易统计资料显示,2003年1~12月日本进口活成鳗(鳗鲡)的累计数量为14837t,比上一年度的12067t增加至23%。其中,从中国大陆进口的为6009(t占41%),从中国台湾进口的为8828(t占59%),从数量上看,从中国台湾进口的比从中国大陆进口的多,从单价(日     

罗非鱼对蓝藻的摄食消化及对富营养化水体水华的控制

2000年至2003年实验研究尼罗罗非鱼对铜绿微囊藻摄食、消化特性的基础上,在宁波月湖等富营养化景观水体进行了罗非鱼控制蓝藻水华的应用试验。研究表明,罗非鱼对水华蓝藻有很强的摄食与消化能力。25℃条件下,罗非鱼鱼种对铜绿微囊藻的平均消化率达67.5%,摄食率则随鱼体体重及水温的升高而增加。1999年至2000年蓝藻泛滥的月湖水体,2001年和2002年先后放养鲢鳙蚌(9.8g.m-3)和罗非鱼鱼种(3~5g.m-3)后,蓝藻水华不再出现,浮游藻类年平均细胞数量分别比2000年下降67.5%和79.6%,年平均生物量分别下降48.6%和63.8%;蓝藻占浮游植物生物量的比例由2000年的70.0%分别下降至22.1%和11.2%,水体透明度则由之前的20~50cm上升至55~137cm。在已经发生严重蓝藻水华的镇海公园等水体中,放养罗非鱼鱼种(8~15g.m-3)20d左右,水华消失,叶绿素含量和浮游植物数量显著下降,水体透明度明显提高。罗非鱼放养对水体氮、磷等营养盐指标的影响存在较大的不确定性,可能与系统初始的群落结构、营养状态及水体所承受的营养物负荷存在更大的关系。罗非鱼放养应是控制富营养化水体蓝藻水华的理想措施之一。     

对虾抗菌肽转基因水稻抑制饲料腐败和防治罗非鱼细菌病害的初步研究

探讨了以植物生物反应器开发利用抗菌肽类物质防治水产动物病害的效果和机理。以携带中国明对虾抗菌肽—对虾素3-2的转基因水稻米糠制作罗非鱼饲料,研究其对饲料腐败和吉富罗非鱼嗜水气单胞菌肠炎的抑制效果。通过测定米糠和饲料中的霉菌总数、细菌总数,发现水稻中表达的对虾素3-2能有效抑制饲料中的霉菌与细菌的繁殖,对于保持饲料品质具有显著的效果。选取规格一致、体质健壮的吉富罗非鱼,随机分成5组,每组3个重复,分别投喂含20%非转基因米糠的饲料与含不同质量比(10%、20%、30%)的转基因米糠的饲料。通过嗜水气单胞菌攻毒保护实验,结果发现,转基因米糠对罗非鱼嗜水气单胞菌肠炎具有显著的保护效果。对吉富罗非鱼的肠道主要微生物数量、中肠石蜡切片的进一步分析发现,摄食转基因米糠饲料组的罗非鱼肠道内大肠杆菌比例降低,乳酸菌比例提高,肠道微绒毛的结构完整性显著改善。由此推断抗菌肽转基因水稻的防病效果可能与肠道微生物的改变和对肠道结构的保护作用有关。但是石蜡切片发现过量添加转基因米糠(30%)也会导致吉富罗非鱼肠道上皮细胞损伤。     

>国内NEWS

前5月中国冻罗非鱼片出口量同比下滑
　　据统计,2013年1-5月,中国罗非鱼出口呈现“未加工的冻罗非鱼出口量上升,而加工过的罗非鱼片出口量下降”的格局。冻罗非鱼出口量约为4.70万吨,同比上升约18.84%;而冻罗非鱼片出口量约为5.65万吨,同比下降11.14%。     

罗非鱼加工新技术与质量安全控制技术

虽然我国罗非鱼养殖和加工业发展迅猛,出口量不断增长,但美国等发达国家对进口水产品制定了非常严格的质量标准,以这些标准作为技术壁垒对我国出口的水产品进行限制。因此急需在罗非鱼产业中采用新的加工技术与质量安全控制技术,确保罗非鱼产品的高附加值和质量安全,     

罗非鱼市场隐忧分析

据有关数据显示,2005年,我国罗非鱼产量达到104万吨,比2004年89.9万吨增长15.7%,比2001年增长55%.在我国近5年中,罗非鱼的增长速度在淡水鱼中是最高的.由于罗非鱼出口的高速增长引发罗非鱼产量盲目迅速扩大.相当多的省、市、地区把罗非鱼作为“一条鱼工程“纳入当地农业经济发展规划中,好像为广大渔农指出了一条迅速致富的黄金之路.在罗非鱼产量与出口量高速增长情况下,罗非鱼的价格却呈跌势,与水产品总体价格走向背道而驰,与人们的美好愿望相违.……     

进口牛肉“低价效应”难以持久

正通过进口的低价牛肉来扩大国内牛肉消费群体,解决国内牛源紧张,居民吃不起高价国产牛肉的问题,是破解当前国内牛肉消费市场供需矛盾的理性选择。但据统计,近5年国际上牛肉进出口数量平均每年约为900万t,除中国进口牛肉外,韩国、日本等国牛肉进口需求也很大,进口牛肉     

中国罗非鱼产业可持续发展的政策建议(下)

六、中国罗非鱼产业发展困境我国罗非鱼科研、养殖、加工、销售基本上还处于各自独立的状态,罗非鱼产业化程度不高,有相当数量的企业在上述环节是彼此分离的,且规模较小,没有真正形成"饲料→苗种→养殖→加工→流通销     

中草药复合微生态制剂对吉富罗非鱼(Oreochromis niloticus)生长、肠道菌群及抗病力的影响

通过在饲料中分别添加2×107 CFU/g的芽孢杆菌制剂、中草药芽孢杆菌制剂、复合微生态制剂和中草药复合微生态制剂,研究4种微生态制剂对吉富罗非鱼(Oreochromis niloticus)生长、肠道菌群及抗病力等的影响。结果显示：(1)饲料中添加4种微生态制剂均可显著提高罗非鱼的增重率(P<0.05),对成活率和饲料利用率也有一定程度的提高(P>0.05),而中草药复合微生态制剂对罗非鱼促进生长效果最佳。(2)饲料中添加4种微生态制剂可以显著提高罗非鱼肠道中的细菌总数、芽孢杆菌、乳酸杆菌和双歧杆菌数量(P<0.05),大肠杆菌数量显著低于对照组(P<0.05),说明饲料中添加一定量的4种微生态制均可改善罗非鱼的肠道菌群结构,以中草药复合微生态制剂的改善效果最佳。(3)经人工感染无乳链球菌后,罗非鱼对照组全部死亡,4个实验组只有部分死亡。鉴定发现,吉富罗非鱼的死亡均由感染无乳链球菌所致,试验组罗非鱼的免疫保护率分别为51.42%(B组)、58.62%(C组)、58.62%(D组)和68.93%(E组),以中草药复合微生态制剂组的免疫保护率最高。综上所述,在饲料中添加一定比例的中草药复合微生态制剂可以提高吉富罗非鱼生长指标、改善其肠道菌群结构和增加抗病力。     

罗非鱼耐盐数量性状位点(QTL)定位研究

采用190个微卫星分子标记对罗非鱼282个全同胞个体进行数量性状位点(QTL)定位,获得15个罗非鱼耐盐QTL,其中st-c、mst-a可分别解释19.2%的两性耐盐差异和19.1%的雄性耐盐差异,XY性别决定位点、钠钾氯协同转运蛋白2(NKCC2)基因分别定位于st-c、mst-a的峰值处。研究结果表明,罗非鱼海水养殖中采用全雄群体可能具有一定的耐盐优势,NKCC2基因可作为重要的候选基因用于耐盐罗非鱼选育。