蛋鸡疾病的诊治分析

人们对肉蛋食品需求的增加推动了蛋鸡养殖业向规模化集约化养殖的发展。规模化养殖在增加养殖户经济效益保障人们对鸡蛋的需求的同时,也伴随着鸡病增大的风险。疾病防控技术能够预防病毒、细菌等病原微生物,降低蛋鸡传染病。因此针对蛋鸡养殖及疾病防控技术进行探析,以保证蛋鸡及产品的质量。     

氧化应激对鸡蛋品质的影响

<正>随着养禽业的发展,鸡蛋品质越来越受到养殖者和消费者的关注。许多复杂因素如蛋鸡的品种、蛋鸡的年龄、环境、疾病、饲养管理、营养水平等影响和控制鸡蛋的品质。随着集约化、规模化养殖的发展,动物适应外界环境的能力变差,抗应激能力较差,导致鸡蛋品质下降,严重影响了鸡蛋的商品性和储藏性。因此     

小规模蛋鸡养殖主要问题与出路

我国是鸡蛋生产大国,但总体而言,我国的蛋鸡养殖相对粗放、技术水平落后。虽然依靠"小规模,大群体"饲养模式,提高了我国鸡蛋的总产量,但是在规模化、集约化、产业化的行业发展趋势下,小规模蛋鸡养殖表现出一系列问题,     

蛋鸡标准化养殖技术讲座(一)

我国是世界第一鸡蛋生产大国,占世界产量的41%以上。但总体而言,生产工艺相对落后,不到60%来自规模化饲养。依靠"小规模,大群体"饲养,虽然提高了中国鸡蛋的产量,但抗市场风险能力较弱,单产、产品质量较低,疫病和环境污染问题也不能有效控制。规模化、集约化、产业化是中国蛋鸡健康养殖的唯一出路。在这种形势下,农业部从战略高度提出发展畜禽标准化规模养殖,并以"畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污处理无害化、监管常态化"为突破口,推进畜牧业转型升级。1蛋鸡标准化养殖与传统养殖的区别蛋鸡标准化养殖有别于传统的蛋鸡笼养,它有以下特点:     

浅析蛋鸡的分阶段饲养管理

蛋鸡分阶段饲养是家禽业从起初的传统庭院式的家庭饲养发展为规模化、集约化养殖的一个主要方面，为了适应蛋鸡发展的需要，降低生产投入成本，节约饲料用量，提高蛋鸡产业养殖的经济效益，笔者在文章中对蛋鸡分阶段饲养管理要点技术做了介绍，供参考。     

蛋鸡标准化养殖技术研究进展

<正>我国是世界上鸡蛋第一生产大国,占世界产量的41%以上。但总体而言,技术相对粗放、落后,来自规模化饲养的不到50%。依靠"小规模,大群体"饲养,虽然提高了中国鸡蛋的产量,但抗市场风险能力较弱,单产和产品质量较低,疫病和环境污染问题也不能有效控制。规模化、集约化、产业化是中国蛋鸡健康养殖的唯一出路。在这种形势下,农业部从战略高度提出发展畜禽标准化规模养殖,并以"畜禽良种     

鸡蛋订单交易的实践

近年来,鸡蛋价格就像坐“过山车”,不仅挫伤了广大养殖户的生产积极性,也不利于蛋鸡行业的健康发展。近期武汉农畜产品交易所正式启动了鸡蛋订单交易服务,这标志着湖北省鸡蛋正式进入农业订单交易,有望破解因鸡蛋价格的波动导致的“蛋贱伤农”和“蛋贵伤民”难题,帮助养鸡户合理调整养殖规模和饲养周期,保证收益的稳定性。同时,交易的集中化,有利于推进蛋鸡规模化、标准化生产,促进蛋鸡产业由传统的分散性经营向集约化经营转变。     

蛋鸡生态放养技术

发展规模化蛋鸡生态养殖生产,实施严格规范的养殖技术,舍饲与放养结合,生产出无公害禽肉、禽蛋食品,为蛋鸡业的健康发展开辟了增收新途径.本文就蛋鸡产蛋期生态放养技术的环境要求、饲养管理技术及改善鸡蛋品质的措施进行论述.     

春季蛋鸡防疫要点思考

鸡蛋能补充人体所需的蛋白质,营养成分高.随着人们生活水平的提高,对于鸡蛋的需求也在增加.鸡蛋养殖已成为许多农民的选择,鸡蛋在生产过程中,不仅要注意加工工艺.还要注意蛋鸡的预防,减少疾病的发生,保证蛋鸡的健康,才能取得较好的经济效益.近年来,养殖蛋鸡的农户数量不断增加,在对蛋鸡进行养殖的过程中,我们需要有效的治疗和更好的疾病预防,以创造更好的环境,为此,要对鸡群做好相应的预防以及控制措施,从根本上降低鸡群的发病和死亡的概率,从而降低养殖户的损失,促进养殖业的发展,只有这样才能保证高质量的蛋鸡生产.在此基础上,对蛋鸡的防疫要点进行了探讨和分析.     

当前国内蛋鸡市场形势分析和未来展望

鸡蛋是人类重要的蛋白质来源之一,是蛋鸡产业链中最主要的产品.目前中国蛋鸡行业进入到发展成熟期,年均增长率相对稳定.中国鸡蛋市场为完全竞争市场,但近两年受禁养、限养及规模化养殖发展的影响,行业准入门槛不断提高.目前我国蛋鸡养殖依旧是以散户为主,大型养殖企业占比低,行业集中度低.因人均鸡蛋消费量相对稳定,鸡蛋需求变化不大,...     

山东省蛋鸡生产现状的调查与分析

山东省是蛋鸡养殖大省,蛋鸡存栏量、鸡蛋产量仅次于河北省,位居全国第二位.2009年专用型蛋鸡存栏量为3.49亿只,鸡蛋产量425.66万吨,蛋鸡管理水平和生产水平均较高.蛋鸡产业呈现出养殖规模化、生产标准化和产品品牌化的显著特点,在全国蛋鸡生产中占有重要的地位.     

河北省邢台市蛋鸡养殖现状分析报告

<正>邢台市蛋鸡养殖业通过近30年的发展,从农村家庭式的副业生产模式逐渐过渡到规模化、集约化的生产模式,但在发展过程中仍然存在一些问题。通过总结邢台市蛋鸡产业发展现状,梳理存在的问题,提出了推进蛋鸡产业可持续发展的建议。1我市蛋鸡养殖现状邢台市存栏商品蛋鸡1948.1万只,共有2351个商品蛋鸡场,鸡蛋年产量24.5万吨。从养殖规模     

蛋鸡“153”标准化养殖模式的设备配套与鸡舍建筑

我国是世界蛋鸡养殖大国，自1986年以来，我国禽蛋产量连续20多年位居世界第一。湖北省作为国内重要的商品蛋鸡养殖大省。目前全省良种蛋鸡存笼7000多万只。鸡蛋产量110万t。我省规模化商品蛋鸡养殖经历了20多年的发展虽然取得了巨大成就．但目前普遍存在着以下几个方面的问题：一是蛋鸡养殖的总体规模很大，但以农户为主体的养殖规模较小，蛋鸡生产的集约化、专业化、标准化程度较低。二是以农户为主体的蛋鸡养殖设施普遍简陋，以手工劳动为主的生产管理方式劳动强度大、生产效率低；养鸡生产的环境控制能力差，蛋鸡生产水平低。三是密集的小规模养殖，以及养殖设施的相对简陋、生产布局不尽合理等，     

规模化养殖下蛋鸡疾病预防的饲养管理策略

正中国巨大的消费市场拉动鸡蛋需求的快速增长,加剧了蛋鸡的规模化养殖越来越多的走向专业化,股份制、公司化运营的趋势。如何将这种规模化能够持续下去,需要去做蛋鸡的疾病预防工作,让蛋鸡能尽可能的减少死亡、提高蛋的质量。1疾病对下蛋鸡养殖的经济效应的影响蛋鸡养殖模式大致有:公司制养殖、合作社式养殖以及个体户养殖三种方式。养殖中疾病对于养殖户最终的获利有非常大的影响。疾病对于蛋鸡养殖的具体危害体现在以下几点。     

农户蛋鸡养殖规模意愿、行为及影响因素分析——基于中国八省实地调研数据

目前,蛋鸡养殖业规模化发展趋势明显,养殖户扩大养殖规模意愿较强,但由于各类条件约束,养殖户扩大养殖规模意愿与养殖行为之间存在差异,而规模化养殖的发展有赖于养殖户扩大养殖规模意愿与行为之间的统一。分析农户规模化蛋鸡养殖意愿、行为及影响因素可以指导养殖户合理确定养殖规模,促进蛋鸡产业规模化发展。利用Logistic模型分析影响意愿及行为的影响因素,研究发现:养殖户养殖行为主要受到家庭劳动力人数、鸡蛋价格、单只蛋鸡资本投入、鸡蛋价格及上期养殖量的影响;养殖意愿主要受到家庭劳动力人数、单只蛋鸡资本投入、鸡蛋价格、鸡蛋销售难易度、环保规制、当期养殖量的影响。实现养殖户养殖意愿与行为的统一要从完善要素市场价格、产品市场价格,促进市场信息化等方面着手。     

现代养殖业蛋鸡产蛋性能影响因素概述

在现代蛋鸡养殖行业中,规模化、集约化养殖是产业发展的主流方向,然而,蛋鸡产蛋性能受品种、日粮营养、环境、疫病防治等多方面因素的制约。随着国民生活水平的日益提高和健康意识增强,人们对鸡蛋需求量和品质的要求也越来越高,如何提高蛋鸡生产性能、增大经济效益、绿色发展产业已为新的关注热点。本文简述影响蛋鸡产蛋性能的因素,并总结应对措施,为后续研究提供理论参考。     

蛋鸡高效饲养管理

中国蛋鸡业的生产，经过多年的发展，逐渐从小规模、分散、简单的饲养向集约化、规模化方向发展，落后的生产方式正被现代化的饲养所取代，但是这种转变还需要一定的时间和过程，而且由于蛋鸡饲养投资小、见效快，仍是农牧民增加收入的一个渠道，所以，中小规模的蛋鸡饲养场在一定的时间内，还会是市场蛋鸡产品的主要供应者。     

蛋鸡产业发展的国际趋势及中国展望

目前,中国蛋鸡产业已经进入加速转型升级的关键期。对国际蛋鸡产业发展现状、趋势以及中国蛋鸡产业发展成就及展望的系统总结,有助于协调破解中国蛋鸡产业发展存在的难题。研究发现:中国蛋鸡产业的发展位居世界首位,综合生产能力、蛋鸡养殖规模效益、生态建设成效已有明显提升;受鸡蛋需求的驱动,国际蛋鸡产业不断发展壮大。在国际鸡蛋产量区域格局中占比重最大的是亚洲。就近些年国际蛋鸡产业的发展来看,呈现出发展规模化养殖、注重科技支撑、重视生态环境保护、发展鸡蛋深加工业、重视蛋鸡养殖动物福利、发展中国家蛋鸡养殖规模进一步扩大的趋势;与国际蛋鸡产业发展趋势不同的是,中国蛋鸡产业呈现出行业整合速度加快、规模化和标准化推进速度加快、市场导向作用不断加强、蛋品供需接近平衡、品种选育国产化、生态农业发展和环境政策促进废弃物资源化利用的发展态势;结合国际蛋鸡产业的发展趋势以及国内蛋鸡产业发展面临的挑战,建议从加强对蛋鸡福利饲养方式以及蛋鸡福利制度实施情况的跟踪研究、加强科技创新和加大重点推广技术力度、加快推进家禽业生态养殖进程、探索新型蛋鸡饲料规避进口风险、加强区域产业统筹规划等方面着手,以加快推动蛋鸡产业健康可持续发展的进程。     

河北省蛋鸡业粪污治理的对策和建议

正当前我省畜禽养殖正在发生深刻变化,尤其是蛋鸡业正处于产业转型的关键时期,大量分散的养殖户逐步退出,规模化养殖发展迅猛,养殖方式发生的变化也对蛋鸡业的发展提出新的挑战。规模化鸡场的增加,使粪污排放更加集中,成为影响环境质量、产品质量安全的重要隐患,鸡场的粪污处理问题已经引起社会公众、养殖企业和相关部门的高度关注和重视。1蛋鸡业粪污处理现状1.1粪污排放量我省蛋鸡养殖目前仍然是以小规模、大群体为主要产业特征。据有关调查统     

蛋鸡生产节能减排研究进展

随着蛋鸡养殖规模的扩大,在生产中加强节能减排的研究和探索愈发重要。这不仅是节约成本、减少浪费、提高经济效益的最佳选择,也是减少环境污染必需要做的选择。同时“双碳”目标也要求蛋鸡养殖业的升级转型,集约化、规模化最终取代小规模、高污染的蛋鸡养殖模式,节能减排的高质量蛋鸡生产方式是蛋鸡养殖业可持续发展的保障,也是蛋鸡养殖业发展的必然。本文主要综述现阶段蛋鸡生产节能减排的研究进展,以期为蛋鸡节能减排的高质量生产提供借鉴,推动蛋鸡养殖业的可持续发展。