高产优质的瘦肉型猪——苏太猪

由江苏省苏州市苏太猪育种中心以世界著名的“太湖猪”为基础，采取导人外血、横交固定、继代选育、性能测定、综合评定选择等现代育种技术措施，经过“七五”、“八五”、“九五”国家科技攻关课题八个世代的选育，经江苏省科委的科技成果鉴定和农业部专家组的验收，及国家畜禽品种审定委员会     

瘦肉型猪新品种--苏太猪

苏太猪是近年来培育而成的国家级瘦肉型新品种,具有产仔多,瘦肉产量高,生长速度快,耐粗饲,肉质鲜美等优点,是目前生产商品瘦肉型理想的母体之一。苏太猪全身被毛淡黑色、耳中等垂向前方、头面有清晰的皱纹、嘴中等长而直、四肢结实、背腰平直腹小,后驱丰满。改变了老太湖猪头皱多、皮肤厚、背凹臀尖等不足。苏太猪具有老太湖猪的血缘,尤其是把产仔多这一特点保留下来。苏太猪母性好,性情温和,平均乳头7对以上,性成熟早,初情期大部分在4月龄左右,发情征候明显,配种受胎率高,母猪6～7月龄即可配种。根据三年试验,初产母猪平均产仔数11.68头,35…     

中国瘦肉型猪新品种——苏太猪

(一)苏太猪的外貌特征 苏太猪全身背毛黑色,耳中等垂向前下方,头面有清晰皱纹,嘴中等长而直,四肢结实,背腰平直,腹小,后躯丰满,身体各部位发育良好,具有明显的瘦肉型猪特征。 (二)苏太猪的优良特点 (1)肥瘦适度:有56％的瘦肉,肉质鲜、味道美。(2)耐粗料:苏太猪食性广、耐粗     

高产优质的瘦肉型猪--苏太猪

瑞麟特种养殖总场是胶东地区较大的特种经济动物养殖基地，占地面积12000m^2，位于青威公路旁，交通十分便利。     

苏太猪简介

苏太猪全身被毛黑色、偏淡,耳中等大而垂向前下方,头面有清晰皱纹,嘴中等长而直,部分有玉鼻,四肢结实,背腰平直,腹小,后躯丰满,身体各部位发育正常,具有明显的瘦肉型猪特征。苏太猪产仔多、母性好,核心群母猪产仔数为15.67头,是仅次于太湖猪的高繁殖性能猪种。苏太猪生长速度较快,90千克肥育猪日龄为178.90天,平均日增重为623.12克,活体背膘厚1.96厘米,耗料增重比为3.18:1,屠宰率和胴体瘦肉率分别为72.85%、55.98%。苏太猪是目前生产商品瘦肉猪理想的母本之一,与加系大约克夏或丹麦长白公猪杂交生产的商品瘦肉猪都有较大的杂种优势,其生长速…     

苏太猪性能及利用

1苏太猪的由来 太湖猪是国际上公认的高繁殖力猪种.20世纪80年代以来,法国等很多国家引进太湖猪,以改良提高母猪的生产力,并取得了显著成效.     

瘦肉型猪新品种--苏太猪

苏太猪以世界著名的“太湖猪”为基础，采取导人外血、横交固定、继代选育、性能测定、综合评定选择等现代育种技术措施，经过“七五”、“八五”、“九五”国家科技攻关课题八个世代的选育，经专家组的验收及国家畜禽品种审定委员会审定通过，正式定为中国瘦肉型新猪种，并命名为“苏太猪”。     

中国猪育种的新范例——苏太猪

1　前言育种的范围很广 ,从日常的选种选配、杂交利用、直到培育新的种群 (品系、品种 ) ,都是育种工作。本文主要论述狭义的育种工作 ,即培育新的种群。建国以来 ,国内在猪育种方面做过大量工作 ,五六十年代曾经“遍地开花”培育新品种 ,育成了哈白猪、上海白猪、新淮猪、汉中白猪、温州白猪等一批新品种。这些新品种的共同特点是大多以苏联大白猪为改良原种 ,以改良我国地方品种为目的 ,旨在增多优良种母猪数量 ;育种方法大多是外来品种与地方品种级进杂交两代 (新淮猪例外 ) ,然后横交固定。70年代开始培育瘦肉型猪 ,育成了以三江白猪和…     

PIC瘦肉型猪应用研究

将ＰＩＣ良种猪引进沙县，通过风土驯化，品系杂交和科学饲养，使杂交母猪经产窝均数达１３．０头，二代初产１２．０头，４５日龄断奶头数１１．９头，窝重９５．６ｋｇ，肥育猪日增重７７９．１克，料肉比２．８８：１，均高于纯种瘦肉型猪。     

瘦肉型猪专门化母系——新荣昌猪Ⅰ系

１　来源及分布新荣昌猪Ⅰ系属培育品系,其选育研究历时十年,采取在荣昌猪纯系选育的基础上,导入２５％的长白猪血缘,经过５个世代的继代选育而成的瘦肉型猪专门化母系,达到瘦肉型猪国家标准（ＧＢ８４６８—８７）,获四川省政府科技进步一等奖和中国新技术新产品交易博览会金奖。该母系除保持了原荣昌猪的毛色特征、适应性强、肉质好等特性外,其生产性能也有了显著提高。２　新荣昌猪Ⅰ系母本特征２－１　体型外貌新荣昌猪Ⅰ系保持了原种荣昌猪的毛色特征,一般头部或眼圈黑色,体躯白色。该品系种猪体质健壮,结构匀称,头颈、背腰…     

PIC瘦肉型猪生产性能研究

ＰＩＣ瘦肉型猪生产性能研究许振东（福建省沙县畜牧兽医站３６５５００）程如碧（沙县畔溪种猪场）前言１９９２年底，沙县畔溪种猪场引进ＰＩＣ配套品系种猪，以杂种亲本“双杂交”的方式生产仔猪。两年间，已产仔４胎计２１１窝，母猪头均年产仔２．１８窝，每窝１２．...     

苏太猪不同胎次繁殖性能的比较分析

本试验对苏太母猪核心群不同胎次的繁殖性能进行比较,并对后备猪的初生重、35日龄断奶重、4月龄重和6月龄重等早期生产性能与后期繁殖性能之间的关系进行分析,旨在进一步了解苏太猪的繁殖性能,为苏太后备母猪的选种提供指导。结果表明,第1胎产仔数最少,成活率最低,第4胎成活率最高,至第3胎达较高水平并一直稳定保持至第6胎,第3胎的繁殖性能可以作为淘汰母猪的重要依据。后备猪35日龄断奶重与4月龄重、6月龄重都呈极显著正相关,4月龄重和6月龄重间也具有极显著正相关关系,苏太后备母猪早期生产性能与后期繁殖性能没有显著相关,选择35日龄断奶重小的母猪留种更加经济。     

苏太猪与野猪×苏太杂交猪的生产性能测定

为了解苏太猪、野猪×苏太杂交猪的生产性能,对二者的育肥性能及胴体品质进行了测定分析。结果显示,苏太猪平均日增重591.50±5.71 g;料重比3.30∶1;日采食量1.95 kg;胴体重(64.96±4.20)kg;屠宰率(71.8±3.79)%;胴体瘦肉率(57.85±1.66)%;背膘厚度(2.25±0.08)cm;野猪×苏太平均日增重(481.33±5.13)g;饲料利用率3.97∶1;日采食量1.91 kg;胴体重(51.87±5.12)kg;屠宰率(68.2±4.56)%;胴体瘦肉率(50.23±7.34)%;背膘厚度(2.91±0.12)cm。     

瘦肉型猪杂交配套试验

本试验选用长白猪和大白猪的正反交为母本与杜洛克公猪杂交，试验表明，繁殖性能除了产后仔数之外，其他性状都是长大母猪优于大长母猪产活仔数，初生体重２８天龄头数，个体重及哺育率，长大母猪比大长母猪分别降低２．９５％，提高４．８６％，０．２２％，０．４８％和２．７５％，以上各性状差异不显著（Ｐ〉０．０５），肥育性能各性状都是杜长大猪优于杜大长猪，日增重，饲料报酬，瘦肉率，杜长大猪比杜大长猪分别高３．６７％     

应用先进技术发展中国瘦肉型猪

<正>“七五”期间以湖南、江苏、四川、湖北、河北5省的161个县为重点开展“应用先进技术,发展中国瘦肉型猪”的项目建设。几年的工作,取得了显著的成绩,为我国今后发展瘦肉型猪提供了可借鉴的科学和管理依据。目前该项目已通过鉴定,现将有关经验向广大读者介绍,以资交流。 一、项目的特点 规模大。在5省161个项目县开展,项目建设前一年存栏猪6393万头,出栏猪5992万头,都约占全国的五分之一,通过项目建设不仅要使生猪出栏稳定增长,     

荣昌猪瘦肉型品系选育研究

荣昌猪瘦肉型品系选育研究龙世发魏以忠范首君刘宗惠郭宗义欧秀琼谢世俊韩秋实魏文栋王金勇谷山林陈先达朱建军（四川省养猪研究所６３２４６０）蒋必光宋育李学伟（四川农业大学研究瘦肉型猪是当前国内外的总趋势。通过试验探讨,荣昌猪是一个瘦肉率较高的优良地方猪种,...     

瘦肉型猪杂交组合的筛选研究

本试验研究了早籼稻饲粮中添加NSP酶对生长猪作用效果的影响。结果表明，与对照组比较，早灿稻饲粮中添加NSP酶制剂使生长猪日增重提高了11．18％（P＜0．05），料重比降低了9．42％（P＜0．05）；粗蛋白、粗脂肪和粗纤维的表观消化率分别提高了18．76％（P＜0．01）、16．04％（P＜0．05）、108．57％（P＜0．05）；腹泻率、粪便大肠杆菌数分别下降了37．00％（P＜0．05）、81．29％（P＜0．05）。