不同刺孔数量及深度对高温香菇出菇的影响

分别研究了高温香菇代料栽培增氧时不同刺孔数量和深度对菌棒转色率、菇蕾形成、子实体品质、鲜菇产量的影响。结果表明,在相同的环境条件下,刺孔数量和刺孔深度的增加有助于香菇菌棒的转色。当刺孔数为80个(深度2 cm),刺孔深度为1 cm(刺孔数为40)时,头潮菇的菇蕾数最多,但菇蕾分化稍迟。不同刺孔数量及深度对高温香菇的子实体性状、品质均有一定影响,但各指标间在四个出菇潮次中的规律不明显。当刺孔数为80个(刺孔深度2 cm)时及刺孔深度1 cm或2cm(刺孔数为40)时,香菇的均产量达到最高。     

香菇冬季催蕾技术

1）增氧醒菌。在直径3cm、长15cm的木棒上均匀钉入3根8～10cm长的铁钉，制成刺孔钉排。对含水量40％左右的菌棒单面刺孔2～4行，每行9-12孔，孔深3～5cm。含水量在50％左右的菌棒浅刺2～3行，孔深2cm左右。注水后或含水量大于55％的菌棒，不宜刺孔增氧和浸水醒菌。刺孔后放入铁桶内，立排2层，用重物压实防浮。按水桶水量配成35℃、浓度0．3％的尿素水，倒入大铁桶内，浸没醒菌1．5～2小时，捞出菌棒，用薄膜盖严保温。第2桶以后，可用开水补足用水，先配水后放菌棒，按比例在新加水中配入尿素。     

天白花菇培育技术

天白花菇 ,素称是香菇中的珍品。菇蕾表面花纹呈菊花状或网状 ,色泽嫩白 ,菇形圆正 ,口感细腻香醇。笔者对西峡县袋栽香菇的花菇形成作过调研 ,在多年的示范菇场管理中 ,掌握一套可操作性的育花技术 ,现介绍如下 :1　排湿养菌　菌棒发满菌后 ,用直径 5mm左右的铁锥顺菌棒刺孔 6～ 8行 ,每行 15个左右 ,孔深为菌棒 1/2。刺孔后摆放到出菇棚架上 ,控温 18～ 2 2℃ ,自然干湿度通风管理转色 ,使菌棒中的水分在转色过程中降至 45 %左右 ,每棒重量降至栽培时的 70 %～ 80 %。刺孔排湿为打好四个基础 :一是促控菌棒在自由转色中脱水 ,防止转色菌皮…     

不同栽培方式和菌株对香菇CO_2释放量的影响

监测工厂化栽培模式下香菇(Lentinula edodes)菌棒和透气袋菌包CO_2释放量,并比较了刺孔以及不同类型菌株(长菌龄、中高温型品种,短菌龄、高温型品种和中短菌龄、中低温型品种)对CO_2释放量的影响。结果表明:与菌棒比较,透气袋菌包的CO_2释放总量在菌丝长满菌包时较高,但在90 d培养全过程中少15.92%。与未刺孔菌棒比较,刺孔菌棒CO_2释放量、产量在栽培过程中分别增加9.60%、32.19%。与长菌龄菌株比较,短菌龄菌株CO_2的释放量在1～30 d少35.10%,为67.31 g·kg~(-1);而在31～50 d、51～74 d分别多24.47%、65.60%,为64.97、74.24 g·kg~(-1)。本研究的结果可为香菇工厂化栽培过程中菌株选择以及环境参数的调控提供参考。     

北方栽香菇越夏发菌管理技术

北方香菇采用日光温室秋、冬、春出菇栽培,制棒发菌越夏经过35～40℃高温期,为此笔者从1994年开始摸索越夏发菌管理方法,认为采取以下措施可使香菇棒发菌安全越复.1 科学配料 采用木屑培养基配料,选用优质阔叶树硬杂本木屑,粒粗2～6mm;中大片新鲜麦麸;广西产优质红糖;细粉石膏;添加抑菌剂,磷酸二氯钾.2 降低水分 越夏发菌的菌棒含水量比常规配方降低3%～5%,一般在50%～55%之间,以手握成团不满水为宜.如发现水分偏大出现菌丝外围水印圈的菌棒,要提前脱掉外套或刺孔通氧挥发水分.     

香菇开放式接种及发菌注意事项

正开放式接种与胶囊菌种结合应用,大大提高了菇农的接种效率,提高了菌种成活率。然而在实践中也由于没有严格按照操作程序,影响了接种成活率,致使有些菇农遭受较大经济损失。现将开放式接种及发菌关键技术,应注意事项进行梳理,以供菇农参考。1场地处理1.1场地清理若利用菇棚走道作为接种场地,则在上期菌棒出菇结束后,要及时清理废旧菌棒,以免虫害等滋生。清理完成后,如果上期栽培虫害较为严重的,     

大棚桃栽培中应注意的几点事项

1 休眠要足 一般桃树休眠期必须通过0～7.2℃低温500 h以上,个别品种需要1 200h,只有达到了该品种需冷量,果树才能正常萌芽、开花、结果.强制休眠在夜间气温稳定在0～10C时,即11月初人工摘叶后,扣棚并加盖草苫,夜间打开通风口(使棚内降温),白天关闭通风口,盖严草苫(避免或减少棚内升温),尽量保持夜间低温.     

秋冬香菇管理要点

2008年8～10月,浙江省各地气温偏高,湿度偏大,对常规秋冬香菇生产造成一定的负面影响,接种成品率普遍较低。许多菇农通过2～3次翻堆,使原本属于同一批次的菌棒,被分成了几个批次,既延误了生产季节,又给生产管理带来许多麻烦,处理不当容易造成损失。根据当前生产实际,秋冬香菇应特别注意做好管理,避免因季节延误造成生产损失。1分别视菌棒的不同情况翻堆翻堆的目的是使菌袋的光照、空气和温度均匀,促进发菌平衡。翻堆时结合解套袋口、脱套袋、刺孔通气等措施可加快发菌速度。由于翻堆延误生产季节,应增加菌棒的翻堆次数。菌袋在菌丝培养阶段宜翻堆3～4次。翻堆可以与检查杂菌结合进行,第一次一般在接种后7～10天,以后可隔10～15天进行一次。随着发菌范围扩大,呼吸作用增强,要注意散堆和通风换气,并视天气情况调整堆形,降低堆叠层数。翻堆时不要随意丢弃污染菌棒。对于后期感染杂菌的菌棒,只要香菇菌丝生长尚占优势,就可保留,以减少损失。对于接种孔感染黄曲霉、毛霉、根霉的,只要香菇菌丝萌发良好并深入料内,仍可继续保留,香菇菌丝覆盖这些杂菌后亦能正常出菇。感染菌棒脱袋时,可切去杂菌污染部分,保留有香菇菌丝的部分,用竹签、木签把它们连接起来,再排...     

香菇高温“烂棒”的防治

1)科学安排栽培季节。香菇栽培一般分为春栽和秋栽。秋栽接种期多安排在8～9月,选择气温低于30℃时接种;春栽接种期安排在当地旬平均气温上升到20℃往前推60～65天接种。2)含水量要适中。菌棒含水量控制在50%～55%为好,即装袋后菌棒重量为1．9～2．0 kg。     

常用苹果贮藏方法

1 地沟贮藏关键是选好挖沟的地点.地沟一般选在果园内或果园附近,地卜水位较低、阴凉的平坦地段.山东半岛果农常把地沟挖66～100cm深、100cm宽左右,沟长可根据贮藏量而定.沟底最好铺2—5cm的湿细沙,以免垫坏果实.贮藏前,将选好的苹果装进果筐、塑料袋或散堆于阴凉处,预冷2～3个晚E,散发掉田问热量,塑料袋包装时要留通气孔,防止过高浓度的二氧化碳.当地沟内的温度稳定后(果温在冰点以上),就可以将地沟完全盖严,直到翌年升温后再利用夜间降温.沟内的最高温度接近15℃时．就应该结束沟藏.     

日光温室葡萄生产中存在的问题及解决方法

1 对葡萄休眠的特点了解不够 为了使葡萄能够安全度过休眠期，河北省中南部一般在11月上、中旬开始对棚室内葡萄进行人工降温，调温方法是：白天覆盖塑料薄膜，同时盖草帘，避免阳光照射升温；晚上外界环境温度低于棚内温度时拉开，并打开放风口进行人工降温，循环重复多日，使棚内温度提早降到7．2℃以下，促使葡萄提前休眠，以备“早睡早起”。葡萄要顺利通过休眠需要一定的低温（即需冷量），要求低温的时间长短因品种而异，许多品种在元旦前后即可完成休眠，此时便可改为白天揭草帘，接受阳光升温（前7天揭开草帘数量要逐步加大，不可一次全部揭开避免升温过快），夜间盖草帘保温，利用日光，人工调高棚内温度，促其开始生长。但有些果农为了增加收入，在11月上、中旬至元旦，在葡萄棚内间作蔬菜，提早扣棚升温，使葡萄不能顺利通过休眠而处于“半睡半醒”状态，必然会影响来年葡萄的生长和产量，此做法必须纠正。     

夏菠菜栽培技术要点

菠菜耐寒不耐热,一般品种生长期间温度超过25℃时就会生长不良,品质差。夏季选用耐热品种及配套的栽培技术,6—7月播种,7—9月即可上市,既解决了菠菜在炎夏淡季的供应,也可获得可观的收入。1保护设施因菠菜生长不耐强光、高温,所以夏季生产为了防高温,必须遮阴降温,防止强光照射。可采用覆盖遮阳网的办法及微喷降温技术,还可在大面积苦     

采用平畦暗沟栽培春夏蔬菜

平畦暗沟栽培是先把地整成平畦播种,植株生长期培土,在平畦中间形成一道浅沟,这样就将原来的一个平畦一分为二,且浅沟处于形成的两个小平畦中间,故称“平畦暗沟”。平畦暗沟畦的形成一般要经过2次培土。第1次培土均在齐苗后进行;第2次培土因栽培作物而定,需插架栽培的蔬菜一般在插架前,矮生蔬菜则安排在浇第2次水后进行。进行培土时,以不埋没第2片真叶为原则,最后畦间浅沟深度一般为7～10cm,上宽20～25cm,底宽5～10cm。该种栽培畦式适于蔬菜春夏茬栽培使用。其优点有以下几点:1)便于灌溉节水。蔬菜需要灌溉时于浅沟内进行,水流动较快,加之暗…     

菌棒断植 平菇增产

袋栽平菇在出2~3潮菇后产量会大大降低,品质也开始下降。实践证明,采用断植法不仅能培育出与前潮菇产量相当甚至更高的后潮菇,且方法简单又实用。具体操作如下:1将出菇2~3潮后的菌棒脱去塑料袋,将其表面的老皮刮掉,浸泡在5%石灰水中;如果菌棒较干燥,还要在1%的食盐水中浸泡0.5min。浸泡前要在菌棒中上下各打一透孔,以利盐水浸入,起到增产效果。     

节能型日光温室周年栽培模式

1 第一茬油白菜 1.1 栽培技术要点 1)播种方法。条播、撒播和直播及育苗移栽均可采用。青海高原一般于11月中旬直播,出苗后间苗1～2次。第一次苗距为6～7cm,第二次株行距为10cm×15cm。半月后可定苗。2)苗期温度。白天为18～20℃,夜间为10～12℃左右,低于5℃时要加盖草帘,晴天中午温度高于25℃时注意通风降温。3)肥水管理。冬季节能型日光温室栽培油白菜,由于生长     

夏季巧栽平菇高收益

<正>1环境选择远离各种食用菌种植场所和生活居住地3km以上。水电齐全,最好独户种植。2降温措施采用双层遮阳网间隔30cm覆盖,在最高处留     

鸭梨的贮藏保鲜

1贮藏保鲜条件 1．1温度不同梨品种要求的贮藏温度有所差异．长期贮藏保鲜的温度大致在-1-2℃。鸭梨对温度比较敏感．采后需在10—12℃温度下预冷并缓慢降温至0-3℃贮藏。如果采后立即放在0℃条件下贮藏，则会发生生理伤害，导致果心、果肉褐变。     

夏播秋栽蔬菜育苗可走高山之路

低海拔秋延迟栽培的蔬菜,如芹菜、辣椒、茄子、番茄等,育苗时间正值盛夏高温季节,此时若就近育苗,由于温度高、光照强、温差小、病虫多,即使采取遮阳降温、防虫防病等措施,仍然难以培育出理想的壮苗。为解决此问题,笔者曾将育苗场地转至海拔千米以上的高山进行,取得了很好的效果。夏播秋栽蔬菜在高山育苗,主要有以下好处:1.气温适宜、温差较大,适宜培育壮苗。据测定,盛夏高温季节,当低海拔地区平均气温高达35℃左右时,海拔1000～1500m处白天气温仅20～25℃,夜间温度一般在10～15℃,日夜温差达10℃以上,正适合茄果类蔬菜及芹菜等喜凉爽蔬菜幼…     

番茄夏秋育苗遮阳棚怎么建

建造番茄夏季育苗遮阳棚有3个要求:一要高,便于通风降温;二要防雨;三要遮阳。建造时一般遮阳棚宽2.5m左右,共做2个1m宽的播种畦,遮阳棚下做3个15～20cm高的畦埂,1个在中间做人行道,2个在两边防止雨水流入遮阳棚内。在遮阳棚两侧边埂上立     

北方草坪养护管理与病虫害防治

<正>1草坪浇水的原则(1)草坪缺水症状。从草叶上看,草叶颜色加深,叶对折,缺水;从土壤看,如果是土壤的干水层超过5cm,近地表须根会旱死;土壤干裂。(2)科学浇水。坚持不干不浇、浇则浇透原则。上冻前浇封冻水,早春浇返青水,保持根系土壤的潮湿,促进新枝萌发。2草坪的修剪(1)修剪的作用。整齐美观;促进草坪分蘖、发出新枝增加草坪密度;提高草坪的抗性。(2)修剪的时间。一般草坪高度不应超过10cm,达到5~6cm时可以开始修剪。修剪间隔的