长白山野猪与吉林本地黑猪杂交后代血清生化参数的研究

本实验选取长白山野猪与吉林本地黑猪杂交后代20头，对其血清中10项生化指标进行了测定，结果表明：长白山野猪与吉林本地黑猪杂交后代的GLU、CREA、TG、AST、ALT均高于家猪，说明长白山野猪与吉林本地黑猪杂交后代GLU代谢高，肌肉代谢产物较多，氨基酸代谢旺盛。UN含量与家猪含量基本接近，说明长白山野猪与吉林本地黑猪杂交后代的蛋白质代谢一切正常。TP、AKP、CHOL含量均低于家猪，说明长白山野猪与吉林本地黑猪杂交后代生长较家猪慢，瘦肉率高于家猪。     

特种野猪养殖技术探讨

<正>随着我国经济的发展,人民生活水平的提高,肉品消费量逐步增加。为了适应市场的需求,养殖业户和科技人员在努力探索研究培育产肉量高的猪品种及饲养管理技术的同时,开始野猪养殖技术探索,提高养殖经济效益。1特种野猪种猪的选择办法特种野猪是将野猪人工驯化后再与家猪杂交选育培养出来的新品种野猪。特种野猪具有野猪优于家猪的很多特点,诸如肉质口感更佳,营养含量更加丰富,蛋白质含量高,脂肪含量少,肉     

特种野猪引进饲养与开发初探

特种野猪是选用优良野猪与优良家猪通过杂交选育而成的新品种。它不同于家猪,形似野猪。家猪的祖先是野猪,我国将野猪驯化为家猪,已有5000多年的历史。在漫长的家猪遗传进化过程中,野猪的某些优秀品质和基因逐步退化,而野猪本身肉粗皮     

中国家猪的起源

家猪是由野猪驯化而未的。直到今天,有野猪出没的山区,在繁殖季节野猪常与家猪混群交配,并能产生正常后代,这是个明证。但是中国家猪起源于何种野猪,争论不已。有人认为中国家猪来源于亚洲野猪,也有人主张中国家猪来源于欧洲野猪,也有人认为中国四川地方猪种来源于亚洲野猪等等。     

野猪养殖技术

<正>野猪与家猪一样,在动物学中的分类属偶蹄目,猪科,猪属。现代家猪的起源就是野猪,进过上千年的驯化和改良而形成的。野猪在我国的分别较为广泛,在我国的华东、华南、华北山林中均有较多存在。野猪经过一段时间的驯化、或与家猪杂交后的野猪,外形与野猪类似,而与家猪差异明显,并有一定的开发前景。     

野猪的特征及生活习性介绍

野猪又称山猪,由于人类猎杀与生存环境空间急剧减缩等因素,数量已急剧减少,并已经被许多国家列为濒危物种。野猪是杂食性动物,现今的家猪也是于8 000年前由野猪所驯化而成的。野猪不仅与家     

家猪与野猪杂交试验研究

野生动物的驯养与合理利用,是野生动物保护、山区农业结构调整及农民脱贫致富的重要措施。将野生动物加以驯养,直接食用或利用它们体大、粗放、生存能力强的特性,通过杂交及现代生物学技术提高现有畜禽品质,或生产特色畜产品,已受许多国家关注。为了探讨野猪与家猪杂交生产野家杂交猪的可能性,1999～2008年在什邡市八角野生动物养殖场,通过野猪与家猪杂交所生产的野家杂交一代猪的饲养与育肥试验,对野家杂交猪的饲养管理和育肥屠宰性能进行了分析测定,结果表明:野家杂交猪保留了野猪明显的野性和耐粗饲性,瘦肉率、后腿比率和屠宰率等性能方面高于家猪,脂肪比例低于家猪,但生长速度低于家猪。     

杂交野猪与家猪生理指标的比较分析

野猪是家猪的祖先,野猪具有肉质好、抗病力强的特点,家猪具有繁殖力高、生长快、饲料利用率高的特点,家猪和野猪杂交不仅可以克服野猪繁殖力低与生长缓慢的缺点,还可以克服家猪肉质差、抗病力弱的缺点.合理开发野猪资源,不仅可以更合理地保护野猪资源,还可相应减少野猪对农作物所造成的损失[1].因此,为了更好地利用野猪资源,于2004-2005年在长江大学种猪场开展了家猪和家野杂交猪的生理指标及血液中几种常见的生理生化指标测定,现报道如下.     

野猪的训化与饲养

野猪(sus scrofa linnaeus)为偶蹄目猪科动物,在我国境内分布广泛。随着近年来人们生活水平的提高,人们开始追求新奇、绿色的食品,野猪肉由于其特殊的口感开始走入人们的餐桌。但野生的野猪资源有限,不能无限度地开发,因此适量捕捉野猪进行圈养驯化和繁殖,将饲养的野猪或将野猪与家猪的杂交后代供给市场,成为养殖业正在兴起的一个项目。虽然野猪与家猪是同科同属的动物,但由于野猪未经人类驯化,饲养管理中还是与家猪的饲养存在     

猪的文化意义

猪为哺乳纲，偶蹄目，猪科，杂食类动物。可分野猪和家猪两类，一般我们称猪多指家猪，家猪由野猪驯化而来。猪体肥，皮厚，长有稀而短的鬃毛。肢短，蹄有4趾，仅两趾有功能。性温驯，适应力强，易饲养，繁殖快。猪出生后5～12个月可以配种，妊娠期约为4个月。猪的平均寿命为20年。野猪与家猪区别不大，只是家猪的獠牙不如野猪发达。野猪可活到25年以上。     

猪的肢蹄病(续完)

上期回顾:上期简单分别介绍了分娩舍、保育舍和生长肥育舍相关猪肢蹄病的发病情况。     

对“猪为六畜之首”及“以私养为主”的再认识

对“猪为六畜之首”及“以私养为主”的再认识张子仪，张仲葛我国畜牧业生产中“猪为六畜之首”。党和政府５０＊年代提出的发展养猪政策是：“以私养为主、公私并举”。历史地看，今天仍然符合国情。１９９３年全国养猪存栏约为３．９３亿头；出栏３．７８亿头，总产猪肉...     

圩猪及其二元杂交品种猪氟烷基因的基因频率分析

试验采用PCR-RFLP分子标记技术检测了圩猪(62头)、长白(64头)、杜洛克(61头)、英系大约克(60头)以及长圩零世代(65头)、一世代(121头)、二世代(243头)共676头猪的Hal基因基因型的分布情况.结果表明,在检测的各猪种中,Hal基因显性纯合子频率分别为:1.013,0.71,0.80,0.62,0.91,0.88,0.82; 杂合子频率分别为:0,0.29,0.20,0.37,0.09,0.12,0.18.由此说明,虽然氟烷敏感基因频率和基因型频率在长圩3个世代猪种中分布均较低,但Haln基因频率和HalnHaln"基因型频率在长圩3个世代中仍呈上升趋势.应进一步采用标记辅助选择方法降低Haln基因频率,直至完全剔除Haln基因.     

Tail Biting in Pigs

One of the costly and welfare-reducing problems in modern pig production is tail biting. Tail biting is an abnormal behaviour, characterized by one pig's dental manipulation of another pig's tail. Tail biting can be classified into two groups: the pre-injury stage, before any wound on the tail is present, and the injury stage, where the tail is wounded and bleeding. Tail biting in the injury stage will reduce welfare of the bitten pig and the possible spread of infection is a health as well as welfare problem. The pigs that become tail biters may also suffer, because they are frustrated due to living in a stressful environment. This frustration may result in an excessive motivation for biting the tails of pen mates. This review aims to summarize recent research and theories in relation to tail biting.     

Pigs led by rope

Up to the midth of the 20th century in central europa single pigs were led by a rope, fixed on a hindleg. This technique can be proved back by pictures to antique. As shown by several illustrations this form was customary during Middle Ages and later.