乳企经营管理奶站亟待提质提速

仍有218个合格奶站没有企业接管，部分企业对托管奶站有经营无管理 为确保生鲜乳质量安全．我省在整顿奶站的同时，推行乳品加工企业经营管理奶站模式，实现生鲜乳收购、运输到加工的封闭式运行，以从根本上保障生鲜乳质量安全。目前，河北省奶业整顿已进入关键时期，但乳企对奶站的经营管理进度滞后于奶站的整治进度，仍有218个奶站无企业接手，同时．已交由企业管理的奶站管理体制仍不顺畅。企业对奶站有经营没管理，这一现状不利于企业稳定奶源，加大了河北省奶业整顿难度。     

河北省多措并举重振奶业 不合格奶站一律取缔

从2月28曰召开的全省畜牧兽医工作会议上获悉，经过全力整顿奶业秩序，河北省奶业正在逐步恢复。目前河北省3529个奶站全部纳入监管范围，已取缔各类不合格奶站1323个，有1118个奶站达到国务院《乳品质量安全监督管理条例》规定的相关要求，其中由企业经营管理的奶站714个。全省投入使用的新建奶牛养殖小区328个，吸纳散养奶牛42．16万头，奶牛规模化养殖率达到60．2％。     

专家解读乳品管理：全国奶站全部纳入监管

今年6月是新的《生乳》国家标准颁布实施一周年,新国标实施一年来的执行情况如何？当前我国奶业发展形势怎样？乳品质量安全状况是否提高？     

奶站的建设与管理技术规范

1 基本建设 1．1站址 奶站的站址要选择交通便利，靠近养殖区，与养殖区最远半径不宜大于2．5公里；奶站周边不得有垃圾场（点），符合卫生防疫要求；为有利于扩大奶站的规模，防止恶性竞争，保证提高奶源质量，要求原始奶站在日收奶量不超过3吨时，周边5公里范围内不新建奶站。     

洮南市奶站的监督与管理措施

洮南市位于吉林省西北部,因地处洮儿河南岸而得名.属半农半牧县市,粮食和杂粮杂豆产量100万吨,年产饲草8万吨,粗饲料120万吨,发展畜牧业具有得天独厚的优势,特别是发展奶牛产业更加适合.2003年以来,洮南市委、市政府把发展奶业作为调整优化农业农村经济结构、促进农民持续增收的战略产业加以推进.10万头奶牛乳源基地建设步伐明显加快,取得了奶牛迅速增长、奶量稳步增加、农民持续增收的良好成效.     

《新疆标准化奶站管理技术示范》项目通过专家验收

由新疆维吾尔自治区奶业办公室承担、昌吉市畜牧兽医局、伊犁州伊源乳业公司共同协作完成的科技兴农《新疆标准化奶站管理技术示范》项目,经过2年的实施,与2011年1月14日顺利通过了专家验收。为完善奶站建设制度,规范奶站运行行为,提高奶站质量安全水平,保护奶农利益,自治区奶业办公室结合奶站治理整顿的工作实际．     

河北奶业整顿已到关键时期合格奶站年底将全部由企业经管

<正>本刊讯河北省乳品加工企业经营管理奶站工作座谈会于8月5日在石家庄市召开。河北省农业厅张钰副厅长在会上强调,河北省的奶业整治工作已到了关键时期,乳品企业急需加快经营管理奶站进度。省     

河北奶站管理将实行许可证制度

据农业部消息．为巩固和发展前一阶段奶站清理整顿成果．推进奶站清理整顿工作进一步深入．河北省要求．下一阶段将在全省建立奶站规范经营的长效机制．到10月底．乳品加工企业对奶站的接管率要达到50％以上．     

河北省召开奶业专项整治工作调度会议,张钰副厅长指出:加快推进奶牛规模化养殖和乳企托管奶站管理工作

<正>本刊讯(记者李桂军)11月10日,河北省奶业专项整治工作调度会议在保定召开。河北省农业厅副厅长张钰到会并作重要讲话,省畜牧兽医局副局长仇拉庭、刘肇清、张强等出席,仇拉庭主持会议。全省各设区市畜牧(水产)局局长、主管局长及石家庄、保定、唐山、张家口各市的部分重点县(市)主管县(市)长、     

农业部专家组莅临我省现场指导饲料质量安全管理规范示范企业创建工作

2013年12月23日至26日，农业部饲料质量安全管理规范示范企业现场指导专家组一行3人在省饲料工业办公室副主任赵明、科长张丽的陪同下莅临湖南百宜饲料科技有限公司、湖南帝亿生物科技有限公司、湖南九鼎科技（集团）有限公司和衡阳市泰源昇科技农业发展有限公司检查指导工作。     

对平遥县畜产品质量安全工作的认识与思考

畜产品质量安全是食品安全的重要组成部分,直接关系经济社会发展的稳定和谐和人民群众的身体健康。特别是近年来随着"问题奶粉""皮革奶""假鸡蛋""瘦肉精"等畜产品质量安全事件时有发生,对畜产品质量安全生产造成极大威胁。本文通过对平遥县畜产品质量安全工作的调查研究,提出一些确保畜产品质量安全的措施和建议,供本县和其它地区畜产品安全工作者借鉴。     

引导个体奶农"出户入园",发展奶牛养殖小区

大连市奶业发展和奶源基地建设大致可分三个阶段。20世纪90年代中期以前，以国有、集体奶牛场为主，国家每年给一定的“以奶换料”补贴；上世纪90年代中后期，广大农民纷纷涉足奶牛养殖业，个体养牛数量日增；2003年以来，在政府的重视和扶持下，我市奶牛发展进入“奶牛养殖小区时代”。2005年，大连市奶牛数量为20070头，奶类产量12万t，分别比上年增长5％和23％左右。     

中国-澳大利亚奶制品贸易的格局、特征及融合

澳大利亚是中国奶制品的第三大进口国。近年来,中澳奶制品贸易整体上一直保持增长态势。本文在分析了中澳奶制品贸易现状、基本格局及其特征的基础上,有针对性地从加快中国奶业发展、加强中澳奶业合作两个方面,提出中澳奶制品贸易进一步融合的对策和建议。     

四川省青川县红光乡长毛兔养殖业情况调查和援建工作思路

2008年“5．12”四川汶川特大地震后,在完成灾区基础设施重建的基础上,如何因地制宜开展产业、技术援建,实现“输血”与“造血”相结合,是浙江省舟山市援建红光乡的重点工作之一。笔者通过深入调研、周密计划、认真实施,在产业援建方面进行了积极探索。     

吉林省鸟类新纪录——大滨鹬

2010年8月7日,在白城大岗13公里泡观察到1只滨鹬,并拍到清晰的照片,经查阅相关图鉴资料确定为（？）形目（Charadriiformes）鹬科（Dvolopsvifsr）滨鹬属（Calidris）大滨鹬（tenuirostris）,该种为吉林省鸟类新记录。     

吉林省草业可持续发展初探

在明确草业可持续发展概念，对吉林省草业发展进程进行历史追溯、现状分析的基础上，对吉林省草业可持续发展战略从指导思想、战略选择、战略重点及目标、战略保障措施诸方面进行初步的研究，提出了若干建设性意见。     

吉林省鹅业经济发展探讨

吉林省是粮食生产大省，同时在省委、省政府将农业大省转变成畜牧大省的政策指引下，吉林省的畜牧业也逐渐的具备了自己的产业品牌和产业发展潜力，形成了肉类产品自己的优势。鹅业是畜牧阵营中的一支新生力量，现在展示出了良好的发展势头，它的优势不仅在于自身的绿色食品底蕴，而且能够优化农业内部的产业结构，合理调配农业人口的就业组成，     

吉林省小尾寒羊如何利用

吉林省在小尾寒羊的引种和饲养方面先后有过2次高峰,第1次是在上个世纪的80年代末期,第2次就是在2000年底到2001的4月份。在以前的引种过程中有一部分人靠炒种发了大财,而真正饲养的农户和企业多数以失败而告终。在最近这次引种中也可能会出现炒种现象,为此现就小尾寒羊的有关问题做一下介绍,为饲养小尾寒羊的农户提供参考。1小尾寒羊的品种简介1.1小尾寒羊的产地小尾寒羊为河北省南部、河南省东部、山东省南部、安徽省北部及江苏省北部的一个古老的地方绵羊品种,60年代开展杂交改良以来,小尾寒羊数量锐减,分布面缩小。70年代以后,小尾寒羊…     

吉林省鹿结核病的流行病学调查

为掌握结核病在吉林省鹿群中的流行传播状况,从吉林省养鹿业富有代表性地区的18个鹿场随机采集血清样本1856份作为研究对象,利用结核杆菌Ag85-East6-mpt70抗原多联表达蛋白作为检测抗原,进行酶联免疫检测,调查吉林省鹿结核病流行情况,结果发现,吉林省地区鹿群中存在结核病病例,且各地区间阳性率差异显著或极显著（P<0.05或P<0.01）,防疫部门应加强防控,防止疫病扩散。     

云南大理州奶业产业化现状及发展建议

奶业是大理州的传统优势产业，也是具备产业化开发潜力及广阔发展前景的畜牧重点产业。加快奶业发展，已成为调整农业产业结构和区域经济结构，优化资源配置，促进农村经济发展，有效增加农民收入，增强地方财税能力的重要课题；同时也是改善人民群众膳食结构，提高国民体质的一项长期战略任务。州委、州人民政府把奶业确定为农业产业化开发的重点产业，制定了一系列扶持政策和措施，使奶牛养殖得以较快发展，我州现已成为云南省和中国南方（地州市级）最大的奶牛养殖及牛奶加工基地。