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淮安红椒为什么这样“红”? 总被引:2,自引:0,他引:2
正江苏淮安是我国重要的商品粮基地,也是江苏和上海重要的蔬菜种植与供应基地,该地区由于位于中国南北分界线,气温适中,降雨适中,适合我国多种蔬菜生长,是江苏省著名的辣椒主产区。该地区种植的辣椒中,有多种知名的品种,其中以红椒最具盛名。1淮安辣椒的种植历史及知名品种辣椒为茄科(Solanaceae)辣椒属(Capsicum)辣椒种(C annuum L.)。辣椒属植物全球有 相似文献
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<正>辣椒是一种茄科辣椒属植物。果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见。辣椒因果皮含有辣椒素而有辣味,能增进食欲,辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。杭州萧山区临浦镇有种植辣椒的传统,一般年份 相似文献
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辣椒原产于中南美洲热带地区,属一年生或多年生草本茄科作物,全球2/3的国家都有辣椒种植,种植面积近400万hm2,干、鲜辣椒产量6 100万t以上[1],已成为人们餐桌上的常见蔬菜.辣椒在我国大部分地区都有种植,主产区在河北、浙江、安徽、湖北、湖南、广东、四川、云南等省,种植面积133.3万hm2左右,占全球的1/3,产量占全球产量的1/2,我国已成为世界上最大的辣椒生产、消费和出口国,而辣椒成为当地农民增收致富的重要作物. 相似文献
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靳艳革张雪平陈建芳顾桂兰张瑞花 《长江蔬菜》2023,(19):27-29
辣椒(Capsicum annuum)属茄科辣椒属,为一年或多年生草本植物[1],是我国人民喜食的主要蔬菜之一。我国是世界第一大辣椒生产国与消费国,辣椒在我国蔬菜产业中为第一大产业,我国辣椒年播种面积在150万~200万hm^(2),占全国蔬菜总播种面积的8%~10%,居蔬菜首位[2,3]。其中河南省辣椒种植面积在20万hm^(2)以上,已成为我国辣椒栽培面积较大的省份[4]。近年来,河南省辣椒品种更新速度较慢,病虫害及土传病害频繁发生,影响了辣椒品种的产量及效益,严重挫伤了农民种植辣椒的积极性。随着辣椒市场的不断发展,选育优质、高产、适应性强的辣椒新品种已成为辣椒产业发展的关键。 相似文献
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近年来随着农村经济结构的战略性调整,盐源县大力发展苹果和辣椒生产;苹果——辣椒套种栽培技术也随之发展起来,成为果蔬高效种植模式之一.原来单一种苹果或单一种辣椒的地块,改为种苹果-辣椒种植模式,这样不仅充分利用了光温土地资源,发挥出了作物间生态相生、互补和协同的作用,还提高了产量.苹果树属深根作物型,辣椒是浅根作物,苹果树可以为辣椒作屏障,起到阻挡风害、遮荫和降低田间光照强度的作用,减轻辣椒病毒和日灼病,是一项值得推广的高效栽培技术. 相似文献
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神农红8号是天津神农辣椒研究所利用辣椒胞质雄性不育系KA和恢复系亚-6C培育出的加工型辣椒优良品种。经过在河北望都、山东平度、内蒙开鲁及辽宁北票等地区种植,表现出优秀的商品性状、丰产潜力和极强的抗病性。 相似文献