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人们生活质量的提高,要求食物富含营养,卫生安全;要求肉更鲜,味道更好。因此加强环境保护和生产绿色畜产品成为人们关注的焦点。1畜牧业对生态环境的污染集约化养猪场的逐渐增多,打破了以往那种“畜-肥-粮”良性循环的格局,加上有的饲料中过量使用微量元素,甚至有的使用违禁药物,这样,动物排泄量的增加,一方面通过对土壤日积月累的营养富集,造成了人类生存与发展的表层土和水质恶化,破坏了人类和动物生存与发展的环境,给子孙后代留下了隐患;另一方面消化不完全的碳水化合物和含氮有机物,通过厌氧发酵,增加了氨、硫化氢等臭气的浓度,污染了人… 相似文献
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生态营养饲料的研究与开发 总被引:2,自引:0,他引:2
畜牧业污染主要指畜禽粪尿污染和臭气排出,以及畜产品中有毒有害物质的残留,其根源在于饲料。作者从营养角度,综述了配制生态营养饲料的研究,主要包括饲料原料的合理选购、动物对营养的需要量和营养物质利用率的估测、氨基酸平衡日粮、“绿色”添加剂的使用以及改进饲料加工工艺等方面。 相似文献
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一.畜牧生产对环境的负面影响畜牧业对环境的负面影响,集中体现在以下几个方面:臭味对环境的污染;氮磷对环境的污染;高铜、高及砷制剂等添加剂对环境的污染。控制环境污染已成为畜牧业的重要课题。1臭味对环境的污染臭味主要来源于粪尿排出体外后在微生物和细胞外酶的作用下产生的降解产物。据O’Neill和Phillips(1992)报道,有168种臭味化合物,其中主要成分为氨、硫化氢、吲跺、粪臭素和硫醇类化合物。田苹和姚武群(1999)报道,鸡舍中的恶臭物质内150种之多,其中主要为硫化物、有机酸、酚类、醇类… 相似文献
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生态营养学理论与环保型饲料生产技术 总被引:19,自引:0,他引:19
畜牧业对环境所造成的污染越来越引起各国的重视。通常所指的畜牧业污染主要包括畜禽类尿污染和臭气的排出,以及畜产品中有毒有害哦质的残留。导致畜牧业污染的根源在于饲料。本文从营养生理角度,在综述动物营养及饲料科学最新研究进展的基础上,分析了在不影响畜禽生产性能的前提下,采用理想蛋白质氨基酸模式配制日粮,既可降低氮的排泄;又节约了蛋白质资源;饲料中通过添加植酸酶等酶制剂,可以减少粪中405左右磷的排泄;微量元素螯合物和微生物制剂的应用可大大提高微量元素的利用率,减少甚至最终杜绝抗生素在饲料中的添加;文章最后提出生态环保型饲料应具备的条件,并从原料选购、配方设计、添加剂的使用和加工技术等方面提出了生产生态环保型饲料的措施和步骤。 相似文献
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环境污染与生态营养饲料 总被引:2,自引:0,他引:2
1 畜牧生产对环境的负面影响畜牧业对环境的负面影响,集中体现在以下几个方面:臭味对环境的污染;氮磷对环境的污染;高铜、高锌及砷制剂等添加剂对环境的污染。控制环境污染已成为畜牧业的重要课题。1-1 臭味对环境的污染 臭味主要来源于粪尿排出体外后在微生物和细胞外酶的作用下产生的降解产物。据O’Neill和Phillips(1992)报道,有168种臭味化合物,其中主要成分为氨、硫化氢、吲哚、粪臭素和硫醇类化合物。田苹和姚武群(1999)报道,鸡舍中的恶臭物质有150种之多,其中主要为硫化物、有机酸、… 相似文献
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<正> 蛋白质、磷、钙是鉴定饲料质量时必测的常规项目。但通常都是采用分次消化、分步测定的方法进行,手续繁杂,耗时长,且容易引起测定误差。本研究选用一种新型催化剂,在测氮消化液中,连续测定磷和钙的含量。这种催化剂既有较高消化速度,在消化液中又不留干扰物质影响到磷和钙的测定,且在测钙时用 EDTA 法,从而巧妙地对三项指标一次消化连续测定。其测定结果与原方法相吻合,且新方法比原方法分析速度快,重复性好,精确度高。一、原理 相似文献
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微生态理论与绿色饲料添加剂的开发应用 总被引:5,自引:0,他引:5
动物微生态理论是一个包括动物微生态平衡、动物微生态失调、动物微生态营养和动物微生态防治等内容组成的综合性理论。它既是一门基础理论科学,又是一门应用科学,对人们认识动物体内微观环境中正常微生物及其与宿主的关系,指导饲料工业开发出符 相似文献
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自1996年英国爆发“疯牛病”后,欧洲开始陷入食品安全危机的漩涡。英国牛肉刚被解禁,“二恶英”污染肉鸡案又闹得沸沸扬扬;“鸡瘟”未消,比利时又发生可口可乐中毒事件;接着,法国部分葡萄酒因使用违禁“净化剂”而在国际市场上声誉大损;2000年1月法国在其熟肉制品中又发现了能致人死命的 相似文献
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张金宝 《养殖与饲料.饲料世界》2007,(6):63-64
本文分别从传统饲料对环境的污染、生态环保饲料的类型及开发利用三个方面作了阐述,提出了饲料生产与利用过程中减少环境污染的几点措施。 相似文献
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浅谈商品饲料污染与绿色饲料开发 总被引:2,自引:0,他引:2
饲料安全和卫生直接关系到饲喂动物的安全和人类的健康。如1998年英国疯牛病的风波,1999年比利时发生的“二英事件”等都是由于饲料污染所致。此外,有些饲料企业由于原料配置不合理,重金属及有害物质残留和卫生指标超标,也会造成畜禽中毒及其产品污染。畜牧科学工作者已经充分认识到畜牧生产中环境污染和畜产品毒物残留的严重性和危害性,防止和控制商品饲料的污染,直接关系到动物和人类的健康,是解决问题的关键。1防止和控制饲料污染,是解决畜产品有害物质残留的关键饲料产品质量首先应该是以安全为基本前提。饲料产品质量标准应该包括营养… 相似文献
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生态营养饲料的研究概况 总被引:1,自引:0,他引:1
魏利平 《养殖与饲料.饲料世界》2006,(11):32-34
1生态营养饲料的概念 随着畜牧业生产规模的不断扩大和集约化程度的不断提高,畜牧生产过程中产生的大量氨气、硫化氢、粪臭素、三甲氨等恶臭气体和粪尿中的氮磷等元素、重金属等,造成了严重的环境污染同时,随着经济的不断发展和人民生活质量的逐步提高,不仅要求食物富含营养、卫生安全,而且也要求整个生产的全过程有良好的环境。因此,降低畜牧业环境污染,治理畜牧业污染成为促进畜牧业可持续发展的一项重要措施。20世纪80年代,在动物营养、生态学、系统科学等学科发展的基础上,兴起一门边缘科学——动物生态营养学,它是研究环境(饲料库)-畜禽(基因库)-畜产品(产品库)3因素间物质和能量的转换和平衡及动态调控模式的应用。 相似文献
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<正> 生态饲料代表了当今和未来饲料产品的发展趋势。所谓生态饲料是指可获得最大营养物质利用率和最佳动物生产性能,且能够最大限度地注重饲料对饲养动物、生产者、消费者和环境(主要是土壤、水资源等)的安全性,并能促进生态和谐的饲料。生态饲料的特点是:强调提高资源的利用率,减少动物排泄物环境的污染;强调最佳的动物生产性能,最大限度地提高饲料的经济性能;强调安全性,即不使用违禁饲料添加剂和不符合卫生标准 相似文献
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由于长期以来抗生素、激素等药物添加剂的滥用,造成食品安全和环境污染问题日益恶化,生态饲料作为一种新型“绿色”环保饲料, 将成为未来配合饲料的主流产品。本文就生态饲料的概念、类型以及生态饲料的配制措施作一概述。 相似文献