青海大通群众采收沙棘果榨汁致富

在青海省东部山区，群众俗称沙棘为黑刺。在当地黑刺不仅具有优异的保持水土，改变自然面貌的生态功能，而且非常有效地起到了解决农民群众烧柴、农具用材，及盖房用的“搭子”的作用。青海省在已往开发利用黑刺中，还有人组织产区农民群众采其果实，自己收购榨汁，然后出售给黑刺加工企业或科研单位，从而得以不同程度地致富。根据本调查，现列举大通回族土族自治县以下几例：     

沙棘果油的动物急性毒性研究

沙棘果油以20g／kg，分别给两种性别的小鼠和大鼠ig，观察7天，皆未测出LD50。三项致突变试验结果阴性。     

刺梨果汁榨汁工艺中护色的研究

对刺梨果汁榨汁工艺中护色问题进行了研究。在刺梨果实榨汁前对原料进行汽蒸、水煮、食盐溶液浸泡、抽真空等预处理技术，刺梨果实榨汁后采用明胶处理、抗坏血酸处理、葡萄糖氧化酶和热处理等方法处理果汁。各处理果汁存放24h后，测定褐变度、维生素C和多酚的含量。结果表明：采用刺梨果实榨汁前进汽蒸和抽真空处理和榨汁后进行适宜浓度的明胶处理后，可有效保持刺梨果汁的颜色。     

沙棘果油的毒性实验研究

沙棘果油以15ml/kg,30ml/kg及60ml/kg分组给小白鼠ig;10ml/kg,20ml/kg及40 ml/kg分组给大白鼠ig.观察7 d,皆未测出LD50.给小白鼠SC10ml/kg,20 ml/kg;给兔背部完整或破损皮肤涂2.5 ml/kg及10ml/kg,观察7 d,未见明显中毒症状.按2ml/kg,5 ml/kgg及10ml/kg每天分组给大白鼠ig,连续90 d.给油组鼠的体重,血液学检查,血液生化学检查等,与对照组比较皆无显著性差异(P＞0.05).给油组鼠的心、肝、脾、肺、肾、肾上腺、胸腺、睾丸、子宫卵巢等器官肉眼观察、及病理切片组织形态光镜检查,均未发现明显损害性病理改变,与对照组比较,未发现明显差异.对豚鼠皮肤,兔眼睛及阴道局部应用,未见明显刺激反应.豚鼠皮肤过敏试验,未见过敏反应.     

匀浆法提取沙棘果中总黄酮的工艺研究

为了建立一种高效提取沙棘果中总黄酮的方法,对匀浆法提取沙棘果中总黄酮的工艺进行了研究,确定了最佳的工艺参数:提取原料为含水率85%的沙棘果,溶剂为85%的乙醇,匀浆时间10 m in,液固比为5∶1(mL∶g)。将该法与常规的回流提取法进行了比较。结果表明,在优化的条件下,匀浆法对沙棘果总黄酮的提取率为0.76%,与回流提取相当。匀浆提取法所用提取时间短,提取溶剂用量少,该法是一种高效、快速提取沙棘果总黄酮的方法。     

沙棘果应适时采收

近几年来,有些收购单位由于对沙棘果特性、生物活性物质增减变化条件、性能及对不同季节采收的沙棘果中含果汁油和种籽含油量及各种生物活性物质成分增减变化了解不多,从而盲目提前收购.群众闻讯后,经常利用秋收前后农闲时期,就把沙棘林中的结果树砍断或折枝拿了回来,待有收种籽的就摔打种籽.结果使沙棘果汁固形物降低,果皮、果肉含黄酮降低,种子含油率降低,造成了生物活性物质的很大损失.这种做法不仅厂家受到损失,而且对资源也是很大的破坏,减低了沙棘蓄水保土的生态作用.     

正交设计法优化沙棘果渣中总黄酮的提取工艺

研究了从沙棘果渣中提取总黄酮的工艺,考察了提取溶剂、乙醇浓度、提取温度、提取时间及剂量对提取效果的影响,最后通过正交实验确定了最佳工艺条件;80℃下采用60%的乙醇浸提,固液比1:7,回流提取3次,每次1h.     

沙棘果油及沙棘籽油的镇痛作用及其对体外抑菌试验的影响

实验观察沙棘果油及沙棘籽油的镇痛作用及其对体外抑菌试验的影响。镇痛实验用小白鼠扭体法及小白鼠热板法,体外抑菌试验用纸片扩散法及平皿打洞法。小白鼠扭体法的试验结果表明,与阴性对照组比较．沙棘果油高（30ml／kg·d^-1）、低（iSml／kg·d^-1）剂量组及沙棘籽油高剂量组（30ml／kg·d^-1）小白鼠的扭体反应明显减少;小白鼠热板法的试验结果表明,与阴性对照组比较,沙棘果油及沙棘籽油对小鼠的痛阈值无明显影响;纸片扩散及平皿打洞法的试验结果表明,纸片及孔周围均无抑菌环,细菌生长良好。上述结果提示,沙棘果油及沙棘籽油有明显的镇痛作用,且其镇痛作用的部位可能在外周。皮葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌均无抑制作用。     

沙棘果粒保健饲料的研制

实验以富含沙棘果油的沙棘果经均质，冷冻处理后，制成果料，再制成沙棘果料保健饮料，具有较好的食用价值和商品价值。实验表明，以1.0%的海藻酸钠作包埋剂，2.0?Cl2作硬化剂在4℃下硬化，时间2min，成形果粒均匀，口感好；稳定剂以0.1%琼脂和0.2%PGA作复合稳定剂效果最好。     

榨汁葡萄介绍及栽培管理

葡萄汁是世界上颇为流行的果汁饮料，我国刚起步。随着社会的发展，榨汁葡萄将逐渐引起人们的重视。榨汁葡萄一般选美洲品种和欧美品种做原料，欧亚种不易做榨汁葡萄，因为美洲种葡萄经高温后香气更浓，欧亚种葡萄经高温后香气则逐渐散掉。榨汁葡萄主要品种有康拜尔、康可、卡它巴、肉丁香、黑虎香、紫玫康、玫瑰露、康太、黑贝蒂香、     

沙棘果油保肝作用的研究

以河北神兴沙棘研究院提供的沙棘果油配制成受试物,同时按受试物配制比例用蒸馏单甘酯、植物油、蒸馏水配制成溶剂对照液,以小鼠为实验动物,随机分成5组,低、中、高剂量组及肝损伤对照组和溶剂对照组,采取每日经口灌胃,灌胃容量为0.1ml/10g·bw,于试验第40天将各组动物隔夜禁食16h,肝损伤组及各剂量组一次经腹腔注射给予0.15%(V/V)的CCl4油溶液0.1ml/10g·bw,溶剂对照组给予等量经配制好的溶剂,受试物组继续给予受试物至试验结束时,给予CCl424h和48h后处死动物,经肝脏病理学检查结果显示,受试物各剂量组肝伤程度明显轻于肝损伤对照组,经统计学处理,受试各剂量组与肝损伤对照组比较,差异有显著性(P<0.01)。     

沙棘果渣提取物的药理实验研究

研究报道了取自俄罗斯比斯克阿尔泰维生素厂用氟里昂提出沙棘油后的果渣水提取物的化学成分和生物活性及药理实验结果。     

沙棘果培育技术

沙棘主要分布于内蒙古、陕西、山西、甘肃、新疆、四川、辽宁、吉林、黑龙江等省、自治区，每667m^2产干果400-450kg，沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种，其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃，从而被誉为天然维生素的宝库。     

沙棘果油及复方沙棘保健药品生化药理作用简报

对沙棘果油及复方沙棘保健药品的生化药理实验研究表明:(1)沙棘油对纯系小鼠乙醇性肝线粒体损伤有保护作用;(2)沙棘果油对大剂量VD_3所致大鼠心肌损伤有减轻作用;(3)复方沙棘保健药品具有抗辐射所致小鼠肝亚细胞损伤作用.