人工养殖不同年龄史氏鲟的血液学参数

测定了5个年龄组人工养殖史氏鲟的血液学参数,其中红细胞（RBC）、红细胞比积（HCT）、血红蛋白（HGB）、平均红细胞血红蛋白含量（MCH）、平均红细胞血红蛋白浓度（MCHC）、白细胞（WBC）等随年龄的增长而上升,WBC、HCT5年龄组与1～4龄各年龄组间有显著和极显著差异（P〈0．05）;HGB、MCH、MCHC相邻组间无显著性差异;平均血红细胞体积（MCV）、血栓细胞（PLT）、血红蛋白含量分布宽度（HDW）等1～4龄变化不大,仅在5龄MCV、PLT有较显著的上升,而HDW有显著的下降;红细胞体积分布宽度（RDW）则保持相对稳定,各年龄组间无显著差异;平均血栓细胞体积（MPV）变化不显著,随年龄增长呈下降趋势。在白细胞分类计数DLC值变化中,白细胞中各类细胞比例依次为淋巴细胞（Lym）〉嗜碱性粒细胞（Baso）〉嗜中性粒细胞（Neut）〉单核细胞（Mon）,随着年龄的增长,Lym的含量逐渐下降,而Baso、Neut和Mon均呈上升趋势。     

三种鲟鱼盐度驯化试验

通过连续递增盐度和阶段性递增盐度对史氏鲟、达氏鳇和杂交鲟(达氏鳇♀×史氏鲟♂)三种鲟鱼进行盐度驯化试验,结果表明:采用阶段性递增盐度对史氏鲟、达氏蝗和杂交鲟进行驯化,最终达到海域盐度(30‰),死亡率分别为6.7%、3.3%和5.0%,鲟鱼盐度驯化现实可行。     

史氏鲟仔鱼配合饲料驯化开口试验

通过对300尾史氏鲟驯化全人工饲料开口试验,并观察其摄食、生长与形态发育状况。生长曲线表明:不论是体长还体重,50日龄前增长缓慢,50~100日龄则以较快速度增长。经100 d饲养,平均体长达28.3 cm,平均体重达69.7 g,并获得了86.7%的开口成活率和73.4%的苗种成活率。     

三种鲟鱼的盐度驯化试验

通过连续递增盐度和阶段性递增盐度对史氏鲟、达氏鲟和杂交鲟(达氏鲟♀×史氏鲟♂)三种鲟鱼进行盐度试验,结果表明:采用阶段性递增盐度对史氏鲟和杂交鲟进行驯化,最终达到海域盐度(3 0‰),其死亡率分别为6.7%、3.3%和5.0%,对鲟鱼进行盐度驯化切实可行.     

野生史氏鲟亲鱼人工驯化试验

在2006年对52尾野生史氏鲟亲鱼用3种不同的饲料方法进行训化试验并进行了对比,每种饲料方法驯化1个月:直接用人工配合饲料训化野生史氏鲟的训化率为0;用训化野生西伯利亚饲料方法训化的训化率为5.8%;用自制的饲料方法训化的训化率为32.7%.     

盐度驯化对史氏鲟鳃Na+/K+ ATP酶活力、血清渗透压及离子浓度的影响

对史氏鲟在盐度驯化过程中鳃Na⁺/K⁺ATP酶活力、血清渗透压及血清离子（Na⁺、K⁺、Cl^-）浓度进行了检测和分析，探讨了史氏鲟驯化过程中血清渗透压调节机制。研究表明：史氏鲟在不同盐度（10、20、25）下经过驯化，鳃Na⁺/K⁺ATP酶活力显著高于对照组鳃Na⁺/K⁺ATP酶活力(P<0.05），其活力是对照组的2～2.5倍。驯化过程中，3种不同盐度阶段下鳃Na⁺/K⁺ATP酶活力首先表现为下降，随着驯化时间的延长，活力逐渐增加，最后下降并趋于平稳。血清渗透压也随盐度的增加而上升，盐度10时最高，达到(328.77±26.78) mmol·kg^-1，此后逐渐下降并稳定在290 mmol·kg^-1左右，略高于淡水中血清渗透压。不同盐度下，血清渗透压和鳃Na⁺/K⁺ATP酶活力的变化趋势相同。3种不同盐度下史氏鲟血清K⁺浓度平均值保持在3.00～3.30 mmol·L^-1之间，与对照组相比无显著差异（P>0.05）。3种盐度下血清Na⁺和Cl^-浓度变化趋势基本一致，随着盐度的增高而增高，盐度20时达到最高。盐度20以下血清Na⁺和Cl^-含量没有显著差异（P>0.05）。史氏鲟血清渗透压调节可以分为3个阶段：一是应激反应阶段，主要表现为鳃Na⁺/K⁺ATP酶活力受到抑制，陡然下降；二是主动调节阶段，鳃Na⁺/K⁺ATP酶被重新激活，且活力逐渐上升；三是适应阶段，鳃Na⁺/K⁺ ATP酶趋于平稳。     

鲟鱼工厂化盐度驯化高效养殖试验

为进一步拓展河北省冷水鱼产业链,有效提升冷水鱼肉质品质及养殖效益,引进平均规格200 g/尾优质大规格史氏鲟鱼种,进行鲟鱼工厂化盐度驯化高效养殖试验,咸化后鲟鱼平均规格1.165 kg/尾,成活率92.3%,平均产量10.75 kg/m²;比常规养殖鲟鱼平均产量增加2.35 kg/m²,单位产值提高200元/m²,按目前市场价格估算,效益增加75元/m²,效益提高70%以上,投入产出比为1∶2.05。     

盐度对虹鳟血细胞相关指标的影响

<正>血液是鱼体内一种极其重要的组成成分,因此血液指标被广泛地用来评价鱼类的健康、营养和对环境的适应状况[1]。虹鳟从淡水过渡到海水,即在盐度驯化过程中,其机体血液成分必然会产生相应生理变化,如红细胞和白细胞数目,血红蛋白含量等[2-3]。红细胞脆性是表示红细胞膜对     

盐度驯化改善大黄鱼盐度胁迫耐受性的作用机制

为探讨盐度驯化改善大黄鱼(Larimichthys crocea)盐度胁迫耐受性的作用机制,将大黄鱼暴露在盐度为25或20的水体中7 d,再暴露在盐度为12或40的水体中24 h,分为对照组(25)、低盐组(25+12)、高盐组(25+40)、低盐驯化组(20)、低盐驯化+低盐组(20+12)和低盐驯化+高盐组(20+40) 6个处理组,分别记为C组、CL组、CH组、A组、AL组、AH组。结果显示, CL vs C中大黄鱼肝脏的丙二醛(MDA)和脂质过氧化物(LPO)含量显著上升,超氧化物歧化酶(SOD)和溶菌酶(LZM)活性显著上升,过氧化氢酶(CAT)活性显著降低(P<0.05),碱性磷酸酶(AKP)的活性变化不显著(P>0.05)。CH vs C中MDA和LPO含量显著上升, SOD和LZM的活性显著上升, CAT和AKP显著降低(P<0.05)。A vs C中MDA和LPO含量显著上升(P<0.05), SOD、LZM和AKP的活性未发生显著变化(P>0.05), CAT活性显著降低(P<0.05)。AL vs CL与AH vs CH中MDA...     

金乌贼不同盐度适应性驯化试验

金乌贼(Sepia esculenta Hoyle)蛋白质含量可达鲜重17%以上,为一般经济贝类的2～3倍,是一种理想的蛋白源,肉质具低脂肪,并富含有人体所必需的高度不饱和脂肪酸,味道鲜美,营养成份丰富,食用价值与药用保健价值颇高.目前,资源量稀少,价格昂贵,市场紧俏,倍受国内外消费者青睐.     

人工养殖不同年龄史氏鲟的血液生化指标

测定了1～5龄5个年龄组的人工养殖史氏鲟血液的总蛋白、血脂、血糖、血清酶和无机离子等共22项血液生化指标。结果显示,1龄史氏鲟总蛋白（TP）、白蛋白（ALB）和球蛋白（GLB）含量最低,与2～5龄组有显著性差异。5龄史氏鲟GLB最高,且与1～4龄组有显著性差异。1～4龄白蛋白／球蛋白比值（A/G）间无差异,5龄组A/G值显著降低,并与1～4龄组差异显著。随着年龄的增长,胆固醇（CHOL）和高密度脂蛋白胆固醇（HDLC）逐渐升高,与年龄呈正线性相关且相关性显著（P<0.05）,5龄HDL-C与1～4龄有显著性差异。所有年龄组中甘油三脂（TRIG）无显著性差异。1～4龄组血糖（G）无显著性差异,5龄组G含量显著降低。尿素氮（BUN）与年龄呈显著负线性相关（〖WTBX〗R=-0.3627）,但相关性不显著（P=0.0815>0.05）。CREA与年龄呈正线性相关（R=0.4154, P=0.0389）。1～4龄总胆红素（T-BIL）无显著性差异,5龄最高。1～4龄组碱性磷酸酶（ALP）、谷草转氨酶（AST）、谷丙转氨酶（ALT）无显著性差异,5龄组显著升高,与1～4龄组差异极显著（P<0.01）。所有年龄组的乳酸脱氢酶（LDH）和淀粉酶（AMY）无显著性差异。1龄组钠离子（Na+）最低,并与2～5龄组有显著性差异,2～5龄组中的Na+无显著性差异。各年龄组中钾（K+）、氯（Cl-）、镁（Mg2+）无显著性差异     

三种中药方剂对施氏鲟抗氧化能力的影响

在水温22℃下,将平均体质量为0.08±0.10 kg的施氏鲟（Acipenser schrenckii）在室内水族箱（0.90 m×0.50 m×0.45 m）中预饲两周后,每日口灌给药一次中药贯众、方剂一和方剂二水煎剂,剂量分别为9、175和36g.50kg-1体质量,口灌蒸馏水为对照组,连续给药14d。然后,取部分鱼高温30℃热刺激2h后,与常温22℃给药的实验组共同采样,测定血液和肝脏内超氧化物歧化酶（SOD）、一氧化氮合酶（NOS）的活性及丙二醛（MDA）和一氧化氮（NO）含量。结果表明,三种中药方剂均能提高施氏鲟抗氧化能力。贯众能有效提高施氏鲟组织中SOD活性,在热刺激情况下,促进鱼体快速应答,降低鱼体内MDA含量,但可能对肝脏造成一定负担,需慎重给药。方剂一能有效降低鱼体内MDA含量,促进机体对热应激做出快速有效应答反应;方剂二抗氧自由基效果较好,受高温热刺激影响不大。     

施氏鲟卵黄蛋白的分离纯化及其性质

采用组织匀浆、饱和硫酸铵分步沉淀和Sephadex G-100葡聚糖凝胶层析的方法提取和纯化施氏鲟卵黄蛋白,并对其性质进行了研究。结果表明:采用50%和70%饱和度的硫酸铵分步沉淀与Sephadex G-100凝胶层析相结合的方法,可以获得一种卵黄蛋白纯品。Native-PAGE和SDS-PAGE分析表明,该纯化蛋白纯度为100%,由一种同源亚基组成,其亚基的相对分子质量约为30 kD。油红O、免疫印迹(Western-blot)和罗丹明B染色均为阳性,表明该蛋白为施氏鲟卵中的一种脂磷蛋白。     

不同盐度驯化模式对施氏鲟生长及摄食的影响

采用逐步增盐法（IG）、阶段增盐法（IT）及盐度突变法（is）3种不同的驯化模式对施氏鲟（Acipenser schrenckii）进行盐度驯化，对3种模式下的特定生长率（SGR）、生长效率（GE）、摄食率（FR）及食物转化率（FCR）进行统计，并与对照组（CT）进行比较分析。结果表明，驯化方法对于施氏鲟的成活率具有较大影响，3种不同驯化模式下的成活率由高到低依次是IT（100％）、IS（93．33％）、IG（85％），各盐度驯化组死亡个体规格均较小。盐度对于施氏鲟的生长具有一定的抑制作用，盐度驯化各组在SGR、GE方面均低于对照组，IS组和IG组SGR与CT组无显著性差异（P〉0．05），IT组显著（P〉0．05）低于CT组。IG、IS、IT组与CT组相比，摄食率有所下降，但无显著差异（P〉0．05）。IG、IT、IS各组FCR均低于对照组，但对照组FCR与IG、IS组没有显著差异，与IT组差异显著（P〈0．05）。结论认为，尽管盐度对于施氏鲟的生长具有一定的影响，但是通过IG及IS方法的驯化，施氏鲟在25盐度下仍然保持一定的生长速度。     

史氏鲟精子超微结构

利用扫描和透射电镜观察了史氏鲟精子形态和超微结构。精子具有顶体、头部、中段和单鞭毛等部分。顶体长0.99±0.06μm,宽0.87±0.09μm。细胞核从后往前逐渐变细,前端宽度为0.88±0.04μm,后端宽度为1.26±0.06μm,细胞核长7.29±0.32μm。核内含有3条核管(E),核管上行至顶体下行至植入窝而止。中段紧接头后部,长为0.51±0.12μm,宽0.91±0.05μm。中段含有线粒体、中心粒复合体和鞭毛的起始部分。线粒体分2~3层排列,线粒体中可见髓样嵴结构。在细胞核与中段接合部细胞核向内凹陷形成植入窝,纤维体位于植入窝内,其后是中心粒复合体。中段后缘延长为袖套,袖套腔中含有线粒体、脂质空泡。鞭毛从袖套中伸出,由轴丝组成,为典型的"9+2"微管结构。     

几种诱食剂对施氏鲟（Acipenser schrencki）生长性能、体成分和血液生化指标的影响

本文研究了谷氨酸钠、牛磺酸、DMPT和复合型诱食剂对施氏鲟(Acipenser schrencki)生产性能、体成分和血液生化指标的影响.试验设5个处理,其中处理1为对照组,其余处理分别添加1%谷氨酸钠、1%牛磺酸、0.04%DMPT和复合型诱食剂(0.02%DMPT+0.1%谷氨酸钠+0.1%甜菜碱),每个处理设3个重复,每一重复6尾鱼,试验共进行8周.结果显示:与对照组相比,添加0.04%DMPT组特定生长率和增重率显著升高(P＜0.05);添加1%谷氨酸钠组特定生长率、增重率、血清总蛋白、碱性磷酸酶显著降低(P＜0.05),球蛋白极显著降低(P＜0.01);添加1%牛磺酸组和添加复合型诱食剂组对生产性能未产生影响,添加1%牛磺酸组血清球蛋白显著降低(P＜0.05),添加复合型诱食剂组肌肉水分含量显著降低(P＜0.05).实验表明:0.04%DMPT对施氏鲟具有较好的诱食作用;1%谷氨酸钠对施氏鲟的生长和免疫均有抑制作用.     

史氏鲟及小体鲟不同组织中溶菌酶水平的比较

对史氏鲟及小体鲟血清和几种主要组织的溶菌酶含量进行了测定和比较后发现,同小体鲟相比,史氏鲟的血清、鳃、肝、胃、前肠及后肠的溶菌酶量均较高,血清之间有极显著的差异,鳃、肝及后肠均有显著性的差别,胃及前肠之间无差异;小体鲟的粘液、幽门垂及脾中的溶菌酶含量较史氏鲟高,但无显著性差异,由此可见,虽然同为鲟科鲟属,溶菌酶在两种鱼之间的差别还是很显著的。     

The effects of temperature on respiration of Amur sturgeon,Acipenser schrenckii,at two acclimation temperatures

In order to clarify the respiratory responses strategy of Amur sturgeon Acipenser schrenckii exposed to water temperature changes, respiratory parameters of the fish were studied under two temperature regimes: fish acclimated at 13°C for Group I, temperature was increased to 16°C, 19°C, 22°C and 25°C and then returned stepwise to 22°C, 19°C, 16°C and 13°C; and fish acclimated at 25°C for Group II, the water temperature was reduced in steps to 22°C, 19°C, 16°C and 13°C, subsequently, returned to 16°C, 19°C, 22°C and 25°C. The results showed that the respiratory frequency (f_R), oxygen consumption rate (VO₂) and gill ventilation (V_G) of the fish were directly dependent on the acute temperature in both acclimation groups (p < .05). The initial 25°C VO₂ in Group II was significantly higher than the initial 13°C VO₂ in Group I (p < .05), but was significantly lower than that at 25°C in Group I (p < .05). In Group I, respiratory stroke volume (V_S.R) of fish significantly increased or decreased with the acute temperature increases or decreases, respectively (p < .05); oxygen consumption efficiencies (EO₂) of fish did not significantly show differences when temperature increased to 25°C from 13°C (p > .05), but the EO₂ significantly declined while returning to acclimation temperature (p < .05). In Group II, the V_S.R of the fish did not significantly change with acute temperature fluctuations between 25 and 13°C (p > .05), while the EO₂ increased with acute temperature increases (p < .05). The Q₁₀ values for f_R, VO₂, V_S.R, V_G and EO₂ were 1.53–1.72, 1.92–2.06, 1.07–1.60, 1.78–2.44 and 1.11–1.65 at 13–25°C of temperature interval respectively. Amur sturgeon showed partial metabolic compensation to temperature changes. The study results suggest that the ability of Amur sturgeon to regulate metabolism in response to acute temperature changes makes this species good adaptability in the aquaculture rearing.     

中草药复方添加剂对施氏鲟生长及血液生化指标的影响

实验研究了7种复方中草药作为饲料添加剂对1+龄施氏鲟(Acipenser schrenckii)生长及血液生化指标的影响.240尾鱼共分为8组.7个复方中草药组和1个对照组,对照组投喂不含中草药添加剂的饲料.结果显示:实验中所采用的几种中药复方均对施氏鲟血浆中的总蛋白、白蛋白、球蛋白含量具有升高的作用.血清中AKP酶活性,除方六外其余中草药添加组的均较对照组有所升高,其中方四及方五升高明显.反映肝功能的指标中,方五可以显著降低LHD在血清中的含量,方二对ALT有显著降低的作用,方一、方四、方五可以显著降低AST在血清中的水平.大部分所选中药方剂对血清中尿素氮(BUN)、肌酐(SCR)、钙、磷含量的影响不显著,方二和方四能显著升高血糖含量;方二、方六和方七还能提高鲟鱼血清铁的水平.研究结果表明这几种方剂具有促进机体代谢功能的作用.