对新野县黄牛协会的几点认识

1发展概况 2003年,新野县畜牧公司成立黄牛协会，整合资源，组建肉牛“联合舰队”。吸收养牛小区、养牛户和屠宰加工企业加入协会。为会员提供技术指导、信息咨询、饲料供应、屠宰加工、市场销售等方面服务，按照标准化生产要求统一产品质量。打造绿色肉牛安全品牌，扩大销售市场，做大做强肉牛产业，养牛协会组成主要有11个养牛小区，150个规模养殖场。200多个牛经纪等加入协会。黄牛协会以此为依托．     

肉牛饲料特性与加工工艺

随着生活水平的提高,人们对肉类的需求在不断增加,提升肉牛饲料工艺能够促进肉牛产业的发展,满足人们的需求。本文介绍了肉牛饲料的类型:粗饲料、精饲料以及全混合饲料等;粗饲料的消化特性及加工工艺:切碎,压粒,压块;精饲料的加工工艺:湿法加工,干法加工。通过对肉牛饲料特性与加工工艺介绍,希望能够促进我国肉牛饲料的发展。     

提高肉牛业经济效益的新方法

提高肉牛业经济效益的新方法Ｋｅｎｎｅｔｈｅｎｇ著张倩摘译王加启校由于饲料短缺日益严重，美国肉牛业开始重视提高饲料的利用率，而不是追求高产量。为此，德克萨斯肉牛饲养协会（ＴｅｘａｓＣａｔｔｌｅＦｅｅｄｅｒｓＡｓｓｎ，ＴＣＦＡ）主办了一次关于如何提高饲料...     

肉牛饲料特性及其加工技术

以肉牛饲料的种类以及消化特点为出发点,介绍了肉牛饲料的加工技术,对肉牛饲料的颗粒压制、精饲料的加工以及压片技术3个层面进行了具体分析。     

美国牛用液体饲料发展迅速

由C.F.Rources进行的调查结果表明，用于饲喂肉牛的液体饲料逐渐增加，有从单一液体补充料向完全液体补充料发展的趋势。新的销售市场在扩大。所调查的22个州的817个肉牛肥育场占全美肉牛肥育头数的48％。在此817个肉牛场中，有75个场一次肥育能力达32000头之多；89个场一次肥育能力为16000─32000头。此项调查刊登在美国饲料工业协会1993年液体饲料专题论文集上，1992年美国液体饲料总量为169.3万t，其中单一液体饲料为498703t，完全液体饲料达119.4万t。在美国，液体饲料多用于牛、羊，主要指矿物质饲料添加剂（矿物油）、油脂（动物性…     

美加动物油脂及肉骨粉加工业考察报告

应美国动物蛋白及油脂提炼协会的邀请，广东省饲料工业考察团一行16人，于1997年12月7日至26日赴美国、加拿大访问，考察美国、加拿大的动物油脂及肉骨粉加工业。参观了肉骨粉及油脂提炼企业、大型肉鸡肉牛屠宰分割厂、大型饲料厂、饲料品质控制实验室，同时还访问了2所大学。通过参观访问，代表团初步了解了美加现代肉骨粉加工生产工艺流程、油脂提炼及回收方法、油脂品质检测鉴定方法。饲用油脂及肉骨粉在饲料工业生产中应用以及油脂及肉骨粉在饲料中使用的研究进展等。较系统地认识了饲用油脂及肉骨粉加工生产、品质控制和饲养应用的各个…     

谷物饲料加工新技术——蒸汽压片（之二）

国内外蒸汽压片的应用状况在欧洲和美国等畜牧业发达国家,蒸汽压片处理加工技术在奶牛、肉牛、肉羊饲养中20年前就已经广泛应用。美国有9800万头围栏育肥肉牛,100%的肉牛肥育场使用蒸汽压片处理的谷物。在奶牛饲养中近5年来使用蒸汽压片谷物的奶牛场数量也达到了60％～70%。近年来,我们相邻的韩国和日本也大量开始使用蒸汽压片谷物饲料饲喂牛羊,日本牛饲料约占整个饲料的25％,     

育肥肉牛全混合日粮的配制要求

全混合日粮(TMR)是全价饲料中的一种,它将精粗饲料按照动物的营养需要配制成混合饲料,该饲料能够为动物提供均衡的营养。为此,本文介绍了全混合日粮的配制原则:保证育肥肉牛TMR的全价性,改善育肥肉牛TMR的适口性,促进育肥肉牛的生长,提高育肥肉牛的饲料报酬率,保证育肥肉牛处于健康水平;从原料选择、营养参数设置、原料评价、原料加工、混合设备选择、水分控制等方面简述了提高全混合日粮配制质量的技术方案,该技术具有普遍适应性,能为肉牛养殖业提供帮助。     

肉牛蛋白质饲料的有效利用

国家科委在“九五”期间已把“肉牛规模化养殖及产业化技术研究与开发”列入攻关计划 ,其中肉牛营养与饲养技术研究是解决肉牛规模化饲养的关键。能量和蛋白质是肉牛生长发育的两大营养 ,传统的肉牛饲养只注意能量的供给 ,而忽视了蛋白质饲料的补充 ,解决肉牛饲料蛋白质不足 ,并使其有效利用 ,具有重要的意义。肉牛蛋白质饲料可分为植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、非蛋白氮饲料和单细胞蛋白质饲料。1　合理利用植物性蛋白质饲料肉牛植物性蛋白质饲料主要为饼类饲料 ,主要有豆饼 (粕 )、花生饼 (粕 )、棉籽饼 (粕 )、菜籽饼(粕 )等。豆…     

赴美国、加拿大畜牧业考察纪实

1997年10月8日至11月6日,由贵州省农业厅副厅长高级畜牧师黄焕深率领的贵州畜牧业考察小组一行5人,应邀赴美国、加拿大考察学习PSF种猪繁殖、冻精制作、饲养管理、饲料加工、肉牛和波尔山羊养殖技术及畜牧良种场(站)的先进管理经验。在美国、加拿大先后考察了SPF种猪繁殖场、饲料加工厂、     

肉牛饲料的加工方法

肉牛业的发展和饲料加工的发展紧密相关。在大型的肉牛场中,对饲料进行加工已经是必须的程序之一。对饲料进行加工不但可以减少饲料的贮藏问题,而且一些方法显著提高了饲喂效率,因而也使肉牛增重提高。对于大规模的机械化牛场,对饲料进行加工使饲料的质量稳定、统一;便于自动化饲喂系统的应用。另外,饲料加工并不一定完全有效。有些方法需要大量的动力和热力来完成,因而使饲喂所带来的优势与高昂的加工费用相抵消,甚至高出很多。这些方法在追逐利润的今天不宜采用。饲料加工方法的优劣要根据它带给肉牛饲养产生多大利润来决定。     

美国肉牛饲料添加剂科学使用概述

饲料添加剂是肉牛日粮的重要组成部分,不同种类的添加剂作用效果不同,且添加剂的使用剂量尤为重要。综述了美国肉牛饲料添加剂的使用剂量和用途,旨在通过了解美国肉牛饲料添加剂的使用情况,为我国肉牛养殖领域中饲料添加剂的科学、合理选择和使用提供参考。     

肉牛生产技术讲座

第5讲　怎样提高肉牛的饲料转化率提高肉牛的饲料转化率,是肉牛生产的重要目标。影响饲料转化率的因素很多,除了肉牛品种外,生产中常见的因素有饲料加工、饲料配合以及饲养管理措施。1　肉牛消化饲料的特点为了了解饲料加工和饲料配合对饲料消化利用率的影响,我们有必要谈谈肉牛消化饲料的特点。肉牛瘤胃里生活着大量的细菌、原虫和厌氧真菌。饲料到达瘤胃后,首先要被微生物分解发酵,产生一些新的营养成分,然后被肉牛消化吸收。有两类瘤胃细菌对于饲料碳水化合物的消化起着主要的作用。一类是纤维分解菌,主要分解消化饲料的纤维素和半纤维素…     

黑龙江省饲料公司赴美考察简报

<正> 黑龙江省饲料公司应美国大豆协会和美国农业部对外服务中心邀请,对美国的饲料工业和饲养业情况进行了考察.先后考察了阿肯色州立大学动物科学系、美国大豆协会总部和密苏里州、伊利诺斯州、印第安那州、俄亥俄州、阿肯色州的种鸡公司、种猪公司、奶牛场、肉牛场、禽蛋厂、肉鸡屠宰加工厂及养禽设备制造厂等总计25个单位。美国饲料工业与畜牧业的同步发展,给我们留下了深刻印象。美国是饲料工业发展最早的国家之一,到目前有1万多个饲料企业,从业人员达7万多人,年产配合饲料8200多万吨,加上辅助饲料可达1.58亿吨。其中鸡饲料占配合料的44％,牛料占34％,猪料为     

不同加工方式制作桑枝饲料的营养价值及用于肉牛饲养的瘤胃降解特性

以冬季剪伐的桑枝条为原料,分别采用粉碎方式和膨化方式加工制作桑枝饲料,通过化学分析方法和尼龙袋法评价2种桑枝饲料的饲用价值。测定膨化桑枝饲料和粉碎桑枝饲料中的粗蛋白质含量均较高,质量分数分别达到7.97%、7.43%,且差异极显著(P0.01);膨化桑枝饲料中的粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的含量极显著低于粉碎桑枝饲料(P0.01)。根据RFV饲料评定标准评定膨化桑枝饲料的等级为3级,高于粉碎桑枝饲料。将装有永久性瘤胃瘘管的30月龄云南云岭牛作为供试肉牛,测定2种桑枝饲料营养物质在肉牛瘤胃中的降解率,结果是膨化桑枝饲料营养物质的降解率极显著高于粉碎桑枝饲料(P0.01)。研究结果表明,桑枝饲料中的粗蛋白含量较高,采用膨化方式加工的桑枝饲料的营养价值以及在肉牛瘤胃中的降解率均更高,可作为反刍动物的粗饲料。     

国外瘤胃素应用研究进展

瘤胃素(Rumensin)系莫能菌素(M-onensin)作为改进肉牛饲料利用率的添加剂的商品名称。该产品自1975年被美国正式列入肉牛饲料添加剂以来,已广泛应用于肉牛饲养业。其制剂瘤胃素钠,瘤胃微生物对它无适应性,因而作用时间较长。大量试验证明,补饲瘤胃素,可降低饲料消耗,提高饲料利用率和日增重,控制瘤胃发酵,且残留量小,对人安全。因而是一种极有发展前途的饲料添加剂。     

饲料原料加工方式对肉牛生产影响的研究进展

肉牛饲料原料经过加工处理后可改善其饲喂价值,从而提高肉牛生产性能。此外,适当的加工处理可弥补非常规饲料原料的缺陷,如饲喂价值低、存在抗营养因子和毒素以及不易保存等,进而推动非常规饲料资源的开发利用以降低肉牛养殖成本。因此,本文综述了近些年国内外关于饲料原料不同加工方式及其对肉牛生产性能影响的研究进展,以期为促进今后肉牛生产中饲料原料的合理化加工处理以及非常规饲料资源的开发利用提供参考。     

景谷县肉牛育肥精料对比试验

为对比验证圈内育肥牛育肥期使用云南省龙谷生物科技有限公司的"崔牛"牌饲料和云南省普洱市景谷县正宏肉牛养殖专业合作社自加工配制的育肥精料效果,景谷县正宏肉牛养殖专业养殖合作社进行了"崔牛"牌611精补料和自加工配制精补料(75%玉米+7%豆粕+8%麦麸+5%其它)对比育肥效果试验,目的为肉牛养殖规模场(户)提供选用肉牛育肥料的科学依据。     

欧洲禁用回收植物油加工饲料 ——饲料相关企业趋向 HACCP管理

设在英国伦敦的欧洲回收植物油加工协会发表公告指出，欧洲动物饲料安全委员会已发出劝告，禁止使用回收植物油加工的饲料，为了确保饲料的安全性，建议相关企业应采用危害分析与关键控制点 (HACCP)方式进行生产，并由在国家或国际上认证的组织监察进行。但此项建议还有待世界贸易组织 (WTO)的认可。 　　欧洲回收植物油加工协会极力推荐引入美国的动物油制造商与回收植物油企业采用 HACCP程序所进行的生产方式。美国药物与食品管理局 (FDA)的兽药中心也正在制定在饲料工业中采用 HACCP管理方式的具体标准。该标准的方案已在 1…     

2015年国外肉牛饲料营养的研究进展

为了全面了解肉牛饲料营养的最新研究进展,作者查阅并总结了2015年关于肉牛饲料营养的国外文献报道,主要从精饲料、粗饲料以及精、粗饲料搭配3个方面进行了综述。精饲料主要包括蛋白质饲料和能量饲料,其中蛋白质饲料的营养研究主要侧重于不同蛋白质饲料对肉牛消化性能、生产性能、酮体特性和肉质以及瘤胃发酵的影响;能量饲料的营养研究侧重于不同类型及加工工艺对肉牛的生产性能、胴体特性以及瘤胃发酵特性的影响;粗饲料的营养研究主要集中于粗料来源及粗料的加工工艺对肉牛生产性能和消化性能两个方面的影响。另外,对精、粗饲料的搭配比例对肉牛生产性能、胴体特性、瘤胃发酵以及采食行为的影响也进行了综述。通过总结和分析肉牛饲料营养的国外研究成果,为中国肉牛业的快速发展提供一定借鉴。