Corydoras鼠鱼的饲养

1魁蚶 魁蚶俗称赤贝、血贝,其壳呈斜卵圆形,壳高8cm、长9 cm、宽8 cm、重50～60 g.魁蚶肉呈桔红或杏黄色,营养丰富,多加工为冻蝴蝶状贝肉,是山东省近年新开发的贝类资源.下面介绍冻蝴蝶贝的加工.     

人工筏式养殖魁蚶

魁蚶俗称赤贝,是海洋深水、大型、双壳贝类。它个体大。外形似毛蚶,一般个体壳高5～6厘米,重50～60克。贝肉桔红色,营养丰富。活魁蚶、鲜冻魁蚶肉、冻蝴蝶状贝肉均可对日本出口,是经济价值高、颇受国际市场欢迎的出口创汇高档产品。魁蚶天然资源主要分布在辽宁、山东两省,黄海北部、山东中北部沿海,生活在水深3米以上的海底软泥、泥沙     

利用室内水泥池中间培育毛蚶稚贝

毛蚶种苗生产包括蚶苗和种苗两个阶段,稚贝中间培育前期为蚶苗培育。从2005年8月12日至2005年9月15日,我们利用室内水泥池培育蚶苗,实验水体571.2m3,稚贝的平均规格由实验开始的450μm×280μm~500μm×300μm左右,生长到0.5cm×0.3cm~0.6cm×0.32cm左右,稚贝的壳长平均日增长134μm~162μm。培育蚶苗2.06亿粒,累计成活率为85.1%。说明利用室内水泥池培育蚶苗,能显著提高种苗培育成活率。     

干冻赤贝肉的加工工艺

赤贝,学名魁蚶,系瓣鳃纲,蚶科。一般壳高可达8厘米以上,长9厘米、宽8厘米左右,壳呈卵圆形,壳顶膨凸,壳表白灰色,有放射肋42～48条,宽且平滑,有同心生长的轮脉呈鳞片状。生活于浅海水深10米以下至数十米深的软泥沙质海底。我国沿海均有分布。肉味鲜美,富含营养,宜鲜食。我国魁蚶资源丰富,除供应国内市场外,大连、山东等地每年有大量干冻赤贝肉加工出口。干冻赤贝肉的出口要求与其它冷冻水产品不同,如果向日本出     

魁蚶常温育苗技术

魁蚶（Scapharcabroughtonii），俗称赤贝，是一种大型、经济价值较高的贝类，其软体部的加工品“赤贝肉”，具有较高的出口创汇价值。近几年，我们利用夏秋季育苗场相对空闲时间进行魁蚶常温育苗，取得了较好效果。一、亲贝选择１．亲贝的采捕时间因不同海区水温和饵料条件的差异，魁蚶的性腺发育程度也不尽相同，一般在海区底层水温升至２０～２５℃时性腺逐渐进入成熟排放期。我国的黄海北部海区７～８月份为产卵盛期，故常温育苗多在７～８月份采捕亲贝。２．亲贝的选择方法选择壳长７～１０厘米、外形完整无损伤的魁蚶作亲贝。解剖检…     

魁蚶增养殖技术试验

1魁蚶苗的中间暂养2004年4月自山东烟台购进苗种2 000万粒,稚贝壳长1 mm左右,首先经过浮筏式中间暂养培育成大规格苗种。中间育成要选择无风浪,水质清新,饵料生物丰富的海区,视稚贝的附着量多少,按一定稚贝数量(一     

魁蚶稚贝的底质选择性及其潜沙能力评价

底质是魁蚶稚贝潜沙、水平移动、存活与生长的重要环境因素,选择底质适宜的海区开展底播增殖,可以有效提高魁蚶稚贝的增殖效果,但目前仍缺乏相关研究。因此,在实验室条件下,研究了10 mm<壳长<15 mm、15 mm<壳长<20 mm、20 mm<壳长<25 mm、25 mm<壳长<30 mm 4种规格魁蚶稚贝对4种底质粒径(细砾、粗砂、中砂、细砂)的选择模式,并量化分析了20 mm<壳长<30 mm稚贝在5种底质粒径(增设泥底质)条件下的潜沙能力。结果表明:(1)10 mm<壳长<15 mm稚贝的足丝较发达,以附着生活为主,明显偏好粗砂底质,其在两种底质交界位置的分布率、水槽的贴壁率均最高;15 mm<壳长<30 mm稚贝转入营埋栖生活,随着规格的增大,稚贝选择的底质粒径亦增大,而在2种底质交界位置的分布率、水槽贴壁率也随之减小。其中15 mm<壳长<20 mm稚贝偏好选择中砂,分布率为50.50%,其次为细砂;20 mm<壳长<25 mm稚贝对不同粒径底质的适应性均较强;25 mm<壳长<30 mm稚贝偏好选择粗砂底质,分布率达到65%,其次为中砂。(2)20 mm<壳长<30 mm稚贝在淤泥底质中的初潜时间最短,为2.74 min,其次为中沙、细沙;在细砂底质中的潜沙率最高,达到85%,其次为中沙。综合分析认为,20 mm<壳长<30 mm稚贝是较适宜的底播苗种规格,而以中砂(0.25 mm<粒径<0.5 mm)和细砂(粒径<0.25 mm)为主要粒径组成的海区宜进行魁蚶稚贝的底播增殖。     

魁蚶育苗技术

魁蚶(Scapharca broughtonii)是一种大型、经济贝类,在我国主要分布于渤海及黄海北部。近几年由于过度捕捞,野生资源遭到破坏,自1989年以来,山东、辽宁沿海有关科研和生产单位开始了魁蚶室内人工育苗。笔者自1993年开始从事魁蚶苗种生产,积累了一些经验,现将采取的主要技术措施总结如下:1亲贝选择及采捕挑选壳长7￣12cm的魁蚶做为亲贝,将壳面有蚀孔和受伤的魁蚶剔除,视个体大小,一般每立方水体准备亲贝2￣6个。升温培育在3月中、下旬亲贝入池,室内强化促熟40￣50d,待海湾扇贝出池后产卵。常温培育在5月中、下旬以后进亲贝,亲贝室内促熟20￣…     

魁蚶常温育苗高产技术研究

6月上中旬采攮主荣成海域的魁蚶，在常温条件下，投喂小球藻和小新月菱形藻，经11天促熟便可自然产卵。幼虫培育主要用湛江等鞭金藻和小球藻混投，育成率达55．6％，340m^3水体出壳长700μm以上稚贝20．1亿粒（591．2万粒／m^3)，经40余天海上保苗出商品苗3．52亿粒（103．53万粒／m^3)，保苗率17．5％。     

虾池内混养魁蚶度夏 越冬初探

选用14亩虾池,水深1.5m,泥底,投放平均壳长3.8cm的1龄魁蚶苗500kg(每亩2143枚)和平均体长3.0cm的中国对虾苗28万尾(每亩2万尾)。经1990至1991两年试验观察,证明魁蚶能在虾池内顺利度夏和越冬,其成活率分别为74.0%和94.5%,当年(越冬前)魁蚶平均壳长达到4.9cm,平均体重33.0g,至翌年10月收获,平均壳长为6.4cm,平均体重49.2g,快于自然海区筏式养殖。     

利用沉淀池进行海湾扇贝贝苗中间培育技术试验

将壳高５００－７００μｍ的出库稚贝放在沉淀池和养殖海区进行中间培育的对比试验，结果：经沉淀池培育到２－３ｍｍ在下海培育至５ｍｍ商品苗的保苗率为４３％，直接下海培育至商品苗的保菌率仅为１２％，商品苗规格基本相同，本试验开辟了海湾扇贝贝苗中间培育的新途径。     

温度对魁蚶稚贝潜沙能力及对多棘海盘车捕食魁蚶稚贝能力的影响

在实验室条件下,研究了温度变化(10、15、20、25和30℃)对魁蚶稚贝(壳长2~3 cm)潜沙能力,及多棘海盘车对魁蚶稚贝捕食速率的影响。结果发现,水温10℃时,魁蚶稚贝的初次潜沙时间(初潜时间)最长,潜沙率最低,分别为28.87 min、21.25%,且与其他温度处理组差异显著(P0.05)。20℃时,魁蚶稚贝初潜时间最短、潜沙率最高,分别为7.49 min、55.63%,可视为魁蚶稚贝的最适潜沙温度。多棘海盘车对魁蚶稚贝的捕食速率受温度影响显著,水温20℃时捕食速率最大,为5.28个/d,且与10℃、25℃处理组间存在明显差异(P0.05)。水温15~20℃时,多棘海盘车的捕食温度系数Q10为2.22,可视为其最适捕食温度。魁蚶稚贝的最适潜沙温度与多棘海盘车的最适捕食温度范围重叠。因此,在水温20℃左右进行魁蚶稚贝底播增殖时,也是多棘海盘车捕食速率的最高时期,应加强底播海区多棘海盘车的清除。     

魁蚶亲贝促熟与健康苗种培育技术

采用常温和升温促熟两种方式培育魁蚶亲贝,经产卵、孵化、选幼,筛选出健康苗种,投放附着基让其附着并进行中间培育.在550 m3水体中两个批次共孵出正常发育的D型幼虫42亿粒,附着变态后,获得健康稚贝约21亿粒.试验结果表明:魁蚶苗种培育过程中的D型幼虫孵化率、幼虫成活率及变态率与卵子的质量相关;亲贝在性成熟时间上存在一定程度的地理差异;魁蚶幼体的发育速度与温度成正比;魁蚶苗种挂到海区进行中间培育后,生长速度较快.     

冻蝴蝶贝的加工技术

一、魁蚶: 魁蚶俗称赤贝,呈斜卵圆形,壳高8cm,长9cm,宽8cm重50—60g,为大形蚶,放射肋宽而平滑,无明显结节。此贝生活在浅海10米乃至几十米软泥或泥沙质海底,魁蚶肉呈桔红或杏黄色,营养丰实,多加工为冻蝴蝶状贝肉。 二、冻蝴蝶贝: 1、工艺流程:原料→低温保活→洗涤→破壳取肉→取斧足→洗涤→开片→去脏整形→分选→洗涤→称重→装盘→预冷→速冻→脱盘→包装→成品检验→冷藏     

魁蚶人工育苗及保苗的新探索

魁蚶是一种大型冷水性经济贝类,近几年随着出口量的急增,价格不断攀升,因此养殖量不断扩大,对优质苗种的需求也有增无减.基于工作经验,笔者在魁蚶人工育苗和中间保苗工作中,探索和发现了一些新问题.     

魁蚶育苗中的几项技术措施

随着魁蚶养殖生产规模的扩大,对苗种的需求量也逐年增多,1990—1991年两年中我厂共利用100m~3的培育水体进行了魁蚶的室内人工育苗试验,共培育出400微米的稚贝1亿粒,海上中间育成,共分出0.5cm 以上的幼苗800万粒,单位水体出苗量达到8万粒。现总结如下经验:一、亲贝的暂养魁蚶亲贝的暂养主要有三种方式,即池底暂养、扇贝养成笼暂养和单层浮动网箱暂养。一般以单层浮动网箱暂养为好,网箱的规格应视培育池的大小而     

乐清湾塘养泥蚶的生长

1998年6月至2000年7月对浙江省乐清湾塘养泥蚶的生长进行了详细的观察。刚孵化变态的D形幼虫壳长92-100μm，经10d培育达到180.5-201.5μm，平均每日增长8.9-10.2μm；稚贝附着后16d平均壳长从191.3μm增长到634.1μm，平均每日增长27.7μm；出库稚贝放养于围塘内，培育9个月平均壳长达到8.34mm，成为商品贝苗，平均每月增长0.86mm，其中9－10月份增长可达1.65mm；再经15个月培育达到成品贝，平均壳长28.57mm，平均每月增长1.35mm。泥蚶是一种慢生型贝类。对室内浮游幼虫、稚贝、中间暂养贝苗、成蚶养殖期间的多项生长指标进行测量和称重，获得的相关关系非常显著。     

魁蚶筏式养殖技术试验报告

放养４ｃｍ魁蚶苗种４０７１７粒，在１４个月的筏式养殖中，采取调整水层，倒笼分级，网床养殖等措施，共收缩商品贝１８０１０个，平均壳长５．２７ｃｍ，平均体重５６ｇ养殖成活率４４．３％，专家鉴定认为，本技术居山东省领先水平。     

浅海底播养殖魁蚶试验

魁蚶俗称大毛蚶、赤贝、血贝等,隶属于软体动物门、瓣鳃纲、翼足亚纲、蚶目、蚶科、蚶属,其贝壳大而坚厚,左右两壳相等,呈斜卵圆形,极膨胀,壳顶膨胀突出,放射肋宽,平滑无明显结节,约42～48条,以43条者为多。魁蚶主要分布在中国、     

魁蚶人工育苗及保苗的新探索

魁蚶是一种大型冷水性经济贝类,在我国主要分布于黄渤海、辽东半岛东南部。近几年随着出口量的急增,价格不断攀升,因此养殖量不断扩大,对优质苗种的需求也有增无减。基于工作经验,我们在魁蚶人工育苗和中间保苗工作中,探索和发现了一些新问题。