无公害蔬菜生产存在的问题及对策

无公害蔬菜的生产是蔬菜生产的发展方向。我国现阶段的“无公害”蔬菜,是指各种有害物质残留量符合国家强制标准的蔬菜,包括三方面内容：一是农药残留不超标,无公害蔬菜不含禁用的高毒、高残留农药,其他农药残留不超过国家允许的最高残留限量;二是硝酸盐含量不超标;三是“三废”及重金属、病原微生物的污染不超标。     

浅谈发展无公害蔬菜生产存在的问题及对策

无公害蔬菜的生产是人民生活水平日益提高的需要,也是蔬菜生产的发展方向。我国现阶段的“无公害”蔬菜,是指各种有害物质残留量符合国家强制标准的蔬菜,包括三方面内容：一是农药残留不超标,无公害蔬菜不含禁用的高毒、     

陕西省大荔县设胞蒜菜无公害化生产存在问题及对策

无公害蔬菜的生产是人民生活水平日益提高的需要，也是蔬菜生产的发展方向。我国现阶段的“无公害”蔬菜，是指各种有害物质残留量符合国家强制标准的蔬菜。包括三方面内容：一是农药残留不超标；二是硝酸盐含量不超标；三是“三废”及重金属、病原微生物的污染不超标。大荔县是陕西省设施蔬菜绿色防控项目实施县之一，设施蔬菜面积大、品种多、种植时间长、病虫害发生种类多。近期，省站针对该县设施蔬菜无害化生产中存在的问题进行了调研，并提出了科学的解决对策，     

蔬菜无公害生产及污染治理对策

随着市场经济的发展，城镇人口激增及人民生活水平的提高，对蔬菜的需求量及品质的要求日益递增，蔬菜食品消费由数量满足型向质量提高型的方向发展。农村产业结构的调整及现代化高效农业的发展，使蔬菜生产得到空前的发展，浙江省播种面积由1996年的31万多hm2，到2000年已突破47万hm2，在不到5年的时间内，蔬菜种植面积增加了约50%。我国去年蔬菜出口量是进口量的30多倍，出口金额是进口金额的50多倍，在国际市场极具竞争优势。 由于新的蔬菜品种不断引入，南北商品蔬菜大调运，病虫害对常规农药抗性提高，蔬菜病虫害种类繁多等众多因素，造成病虫害发生和为害复杂，新的病虫滋生蔓延，原来次要病虫上升，灾害性病虫常常暴发成灾。因此，蔬菜病虫防治出现了一系列新问题：设施栽培条件下的低温或高温型病害、土传病害、生理性病害及斑潜蝇、蓟马、夜蛾类、小菜蛾、螨类及蚜虫等蔓延发生。蔬菜基地的发展及南菜北调或北菜南调为病虫害的传播蔓延提供了机会，使蔬菜病虫害的发生复杂程度大大增加。当前菜农的植保素质跟不上目前蔬菜生产的需要，有些菜农不合理使用农药化肥，滥用高毒农药，过量使用化肥，严重污染农田、商品蔬菜及周围环境，造成蔬菜产品中的农药和亚硝酸盐等有害物质的含量严重超标。另一方面，由于人们不注意对生存环境的保护，随意排放工业废水和废物，造成土壤和地表水严重污染，汞、砷、镉、铅等有毒、有害元素超标，从而污染了这些地区的蔬菜。迈入21世纪，我国蔬菜产业及其植物保护工作正面临着严峻考验，一是在新世纪如何适应市场的需求，向广大消费者提供无污染的、富有营养的“无公害”蔬菜。二是中国即将加入世界贸易组织(WTO)，如何增强蔬菜产品在国际市场的竞争力，扩大出口贸易。无公害蔬菜将成为21世纪农产品的主题之一。     

无公害蔬菜生产与科学施肥

无公害蔬菜的生产标准主要是指蔬菜产品要达到三个不超标：一是农药残留量不超标，无公害蔬菜不能含有禁用的高毒农药，其它农药残留量不超过允许标准；二是硝酸盐含量不超标，一般在432mg／kg以下；三是“三废”和病原微生物等有害物质不超标。我国自1993年由农业部组织开展无公害蔬菜生产的技术研究应用以来，各地相继出台了无公害蔬菜生产标准、技术操作规     

无公害蔬菜生产存在的问题及发展对策

无公害蔬菜的生产是人民生活水平日益提高的需要,也是蔬菜生产的发展方向.我国现阶段的"无公害"蔬菜,是指各种有害物质残留量符合国家强制标准的蔬菜,包括3方面内容:一是农药残留不超标,无公害蔬菜不含禁用的高毒、高残留农药,其他农药残留不超过国家允许的最高残留限量;二是硝酸盐含量不超标;三是"三废"及重金属、病原微生物的污染不超标.     

发展无公害蔬菜生产存在问题及对策

无公害蔬菜的生产是人民生活水平日益提高的需要,是基本的市场准入标准."无公害"蔬菜是指各种有害物质残留符合国家强制标准"三个不超标"的蔬菜.     

浅谈无公害蔬菜生产

一、什么是无公害蔬菜 无公害蔬菜是对人体有害物质含量很少,无污染的安全、优质蔬菜。所谓安全就是达到4个不超标:①农药残留量不超标,有机氯含量<0.001～0.01毫克/公斤,有机磷含量<0.025～0.1毫克/公斤,其他农药含量也应低于允许值。②硝酸盐含量不超标,一般控制在432毫克/公斤以下,因为硝酸盐进入人体后最终转化成强致癌物亚硝胺。③重金属等有害物含量不超标,重金属铬<0.1(毫克/公斤,鲜重,下同),镉<0.05,铅<1.0,锌<20,铜<10,砷<0.5,汞<0.01,还有酚类化合物、氰化物、硫化物等,也应低于允许值。④病原微生物和寄生虫不超标,这对适宜生…     

无公害蔬菜生产综合技术措施

无公害蔬菜是指所生产的蔬菜中农药残留量不超过国家DB53／T089—2001标准规定的蔬菜。无公害蔬菜生产，利用现代生态农业发展模式，现代科学技术和现代管理手段，选择高效低毒、低残留的化肥农药，在病虫害防治上采取以生物防治、物理防治与人工防治相结合，以防治为主，创造一个有利于蔬菜生长发育，不利于病虫害发生的环境条件，实现蔬菜的优质、高产、无公害。     

带虫眼蔬菜不等于无公害

带虫眼的蔬菜绝不等同于无公害蔬菜，有的农药残留量反而更高，农药的喷施是实现无公害化的关键，但无公害不等于无农药。无公害蔬菜应该符合“三个不超标”：（1）农药残留不超标。即不能含有禁用的高毒农药．其他农药残留亦不超过允许量；（2）硝酸盐含量不超标。即蔬菜中硝酸盐含量不超过标准允许量；（3）有害物质不超标。即无公害蔬菜的病原微生物等有害物质含量不超过规定允许量。     

生产开发无公害蔬菜有关问题及对策

蔬菜生产过程中不断受到多种途径污染源的污染,特别是城乡工业的飞速发展,农业生态环境恶化,在蔬菜生产上化肥、农药、除草剂、催熟剂等使用量也日益增大,不仅带来环境污染,也使蔬菜等农产品直接受污染,不仅食用农残超标蔬菜发生中毒,也使农产品在国际上的竞争力日趋下降.据对北京、上海等大城市调查有79～80%的居民希望购买无公害蔬菜,因此生产和推广无公害蔬菜生产技术,对保障人类健康、良好的生态环境和国际上竞争力都具有重要而深远的意义.无公害蔬菜是指控制环境污染所生产的蔬菜,在生产过程中注重生产技术的改进、对病虫害的防治技术以及农药的使用量、使用次数等都作严格规定.     

西宁市无公害蔬菜生产存在问题及对策探讨

西宁市的农业和农村经济经过二十年来的改革与发展,进入了一个新的发展阶段,蔬菜等农产品的供给已由短缺转为总量持平。城乡人民的生活开始由温饱向小康过渡,对蔬菜产品的需求已从数量型向质量型转变,食用无公害蔬菜已成为人们对蔬菜质量的最基本需求。     

无公害蔬菜生产技术

目前,病、虫、杂草等有害生物对山西省蔬菜产业造成的危害日趋严重,主要防治措施仍是使用化学农药,在生产中普遍存在着不能科学使用化学农药的现状,带来诸多环境污染问题,而蔬菜商品中农药残留     

当前无公害蔬菜生产存在的问题和对策

随着人们生活水平的不断提高,安全卫生的蔬菜产品越来越受到市场和消费者的青睐.但是,由于目前农民在蔬菜生产上缺乏科学指导和严格控制,重产量轻质量,滥用农药、化肥等现象比较普遍,造成蔬菜产品中有毒、有害物质残留量超标等问题,不仅影响了人们的身体健康,而且影响到土壤、水体的质量,破坏了生态环境.为此,大力发展无公害蔬菜生产,已成为今后蔬菜产业的发展方向.     

无公害蔬菜生产与产中污染因素辨析

概述了无公害蔬菜的概念及内涵，并就蔬菜生产过程中的可能污染因素－－农药、化肥、“三废”及病原微生物进行分析，同时提出了克服途径。     

无公害蔬菜生产的施肥技术

近年来由于蔬菜生产中农药、化肥的超量使用,造成蔬菜产品中有害物质大量积累,严重影响到人民群众的身体健康。因此,蔬菜必须采取无公害生产。以确保蔬菜中硝酸盐及其它有害物质的含量不超标。下面仅就无公害蔬菜生产的施肥技术做一简要介绍: 一、选择肥料种类: 1、农家肥如堆肥、厩肥、沼气     

减少无公害蔬菜有毒物质的方法

<正>无公害蔬菜,实际上是指商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质,而对于有些不可避免的有害物质则要控制在允许的范围之下,保证人们的食用安全。无公害蔬菜除风味、营养含量合理外,还必须满足以下条件:一是硝酸盐含量不超标;二是农药残留量不超标;三是"三废"等有害物质不超标。减少商品菜中硝酸盐含量。人体摄入的硝酸盐80%来自蔬菜,因此,硝酸盐含量是蔬菜品质的重要标志。这是因为硝酸盐在还原条件下可以形成亚硝酸,亚硝酸与胺结合就形成亚硝胺。亚硝胺是一种致     

无公害蔬菜生产面临的问题与技术对策

随着社会的发展和人们对自身生活质量要求的不断提高,卫生健康的无公害蔬菜越来越受到人们的青睐。同时,我国加入WTO组织后,蔬菜产品出口创汇能力明显增强,但也面临着严峻考验,许多出口蔬菜产品因农药残留超标而未能出关。所以,发     

太原市无公害蔬菜生产存在的问题及对策

详细阐述了太原市无公害蔬菜生产状况和存在的问题及对策。太原市至今没有真正意义上的无公害蔬菜生产基地 ,主要原因是蔬菜污染严重 ,无公害蔬菜生产环境不良等。今后需要加快立法 ,普及无公害蔬菜生产知识 ,加快建设一批无公害蔬菜生产基地。     

文山州无公害蔬菜生产与平衡施肥刍议

在蔬菜栽培过程中，除了使用优良抗病品种和优质、高产、高效的栽培技术外，农药的使用要求安全、高效，在使用生物和低毒农药防治的基础上，结合平衡施肥技术(以施用优质有机肥为主，氮、磷、钾为辅，因土、因作物合理配方，因缺补缺，适量补充微量元素或使用生长调节剂)，严禁使用NO3^-类化肥，控制蔬菜中硝酸盐类含量超标。