花椒丰产栽培技术

花椒是重要的调味品,香料及木本油料树种之一,分布广,易栽培,好管理,用途广。为了促进花椒产业的可持续发展,满足广大群众科学植椒的需要,从苗木培育、建园、整形修剪以及病虫害防治等方面介绍了花椒栽培和丰产管理技术,以取得花椒稳产高产和较高的经济效益。     

花椒的采收和干制技术

花椒又名秦椒、风椒、贡椒,为多年生高档香料和油料.采收、干制和贮藏是花椒生产的最后环节,直接影响产量、质量和经济效益,现将其新技术简要介绍如下.     

花椒育苗技术要点

正花椒是重要的调料、香料、油料及药材等多用途经济树种。耐干旱贫瘠,抗逆性较强,易栽易活,适应性强,根系发达,固土能力强,并且结果早,管理简单,近年来经济效益不断增加,栽培面积不断扩大。我们在多年实践的基础上,总结出了花椒苗培育的技术要点。1把好种子培育关花椒是无融合生殖,无需传粉,就能结果并产生可繁殖用的种子。但由于养份不足等原因,种子的发芽比率低空秕率高,所以培育壮苗应把好种子培育关。首先要在树龄在8-15年的     

花椒栽培技术

花椒是我国栽培历史悠久,分布很广的香料、油料树种,具有生长快、结果早、收益大、用途广、栽培管理简便、适应性强、根系发达、能保持水土等特点。近年来,由于花椒果皮的市场需求量迅速增大,价格不断上涨,种植花椒的经济效益显著增加,群众种植花椒的积极性很高。现将花椒栽培的关键技术介绍如下：　　1.引种。花椒是芸香科花椒属中的一种,我国花椒属中约有45个品种、13个变种,其名称都叫某某花椒,它们的形态特征有许多相似之处,尤其是野花椒、毛叶花椒、(四川)油叶花椒,非专业技术人员难以鉴别。因此,引种时一定要谨慎。　　…     

花椒栽培技术要点

花椒是重要的调味佳品、香料及木本油料树种之一，对土质要求不严，易栽培，好管理，用途广。在海拔300～2600米之间，年降水在400毫米，均可正常生长。近来．随着退耕还林的实施和农村产业结构调整的优化，花椒已成为农民脱贫致富的“摇钱树”。在栽培中应注意以下技术要点。     

花椒、肉桂对食用菜油的抗氧化作用

食用菜油的稳定性是保证油脂食品卫生质量的重要因素。本实验将添加香料的食用油在恒温（65℃）条件下静置，不同时间测定香料花椒、肉桂对食用菜油的POV（过氧化值）值。实验数据表明，花椒、肉桂对食用菜油具有抗氧化作用，而且肉桂的抗氧化性能大于花椒，产生差异的主要原因是肉桂的含醛量大于花椒，而醛类物质中与羰基直接相连的α－碳原子上具有较活泼的氢，与食用菜油中活泼的自由基形成稳定的氢过氧化物或将油脂还原，自身则形成抗氧化自由基分子，起到较强的抗氧化作用。     

花椒良种化及花椒基地建设措施研究

花椒是众多香料中的一种，人们日常生活离不开花椒，且随着人民生活水平的提升，对花椒 的需求量也逐渐增高。本文主要围绕花椒种植过程中的良种化进行研究，同时对建设花椒培育基地 提出建议，希望能对提升花椒质量，增大花椒产量有一定的推动作用。     

花椒丰产栽培技术要点

作为一种重要的调香料类经济林树种,花椒在我国很多地区都有种植,带动了许多地区的经济发展。悠久的种植历史使得许多地区的人们已经找到了合理、有效的种植思路。为了最大化花椒种植的经济效益,本文将以实践经验为依据,分析丰产技术的具体做法,希望能够创造更大效益。     

花椒优质丰产栽培技术

近年来，天水市秦州区在实施退耕还林工程的基础上坚持“生态扶贫、林果产业富民”，取得了良好的生态效益、社会效益和经济效益，其中花椒栽培在生态建设和增加农民收入方面发挥着重要作用。本文从育苗、移栽、病虫害防治等方面总结了花椒优质丰产栽培技术，以期为秦州区花椒生产提供参考。     

花椒嫁接技术

花椒是我国栽培历史悠久、分布很广的香料和油料树种。由于它根系发达，抗干旱，耐瘠薄，适应性强，管理简单，已成为我省大部分地区广泛栽培的重要经济树种。经调查，花椒实生苗建园品种杂乱，果实色泽、质量参差不齐，就同一椒园内同树龄同品种椒树之间果品的色泽、品质和产量都存在很大差异，甚至个别植株很少挂果。另外冻害时有发生，制约了花椒的规模化发展。为了大面积生产优质高档花椒产品，在花椒建园中必须培育嫁接苗。     

大红袍花椒引种栽培技术

花椒（Zanthoxylum bungeanum Maxim）是我国栽培历史悠久，分布很广的香料和油料树种。据统计，陕西栽植花椒面积已超过6万hm^2。在秦岭南坡的凤县广为栽植的人红袍花椒又称秦椒、风椒，具有化期早、果实大、色泽鲜艳、芳香油和麻味素含量高等特性，因而经济价值较高，深受群众欢迎。2002年，宝鸡市金台区从风县引进火红袍花椒100hm^2，通过栽培试验，取得了较好效果。     

种花椒 围园护院又生财

花椒是重要的调味佳品，香料及木本油料树种之一，近年来随着农村产业结构的优化调整，由于花椒耐干旱，病虫害较少，对土质要求不严，易栽培，好管理，用途广，在海拔300～2600m，年降水在400mm的地区，均可正常生长。花椒不但可利用房前屋后、庭院、山坡、田埂、丘陵、沟谷闲散空地栽植，而且也是庭院、机关、校园、公园、公路、铁路、果园、色带、旅游景区美化绿化建绿色围墙的好树种。     

宁南山区花椒田阃管理技术

花椒是我国北方著名的香料及油料树种，具有较高的经济价值。而且花椒根系发达，耐干旱，是营造干旱阳坡经济林的好树种。适当发展花椒是宁南山区农民脱贫致富的好门路。本文对宁南山区花椒田间管理技术从实践角度进行了较为详尽的总结，以供同行参考并商榷。     

花椒丰产综合管理技术

花椒是一种干、枝、叶及果实均可利用的香料、油料树种,具有速生、早实、适应性强、栽培管理比较容易等特性。花椒树喜光喜温,较耐干旱,耐寒力较差,不耐阴。生长快,结果早,栽植后2~3年就可开花结果,4~5年就可以大量结果,在干旱及半干旱地区种植花椒,经济效益显著。     

禄丰县山区花椒育苗及栽培管理技术

花椒属芸香科花椒属。花椒果皮是烹饪的主要香料之一,又是重要的药材,具有行气止痛、中温散寒、燥湿杀虫等功效。花椒果实富含花椒油,是制造肥皂、油漆的上等材料。花椒具有喜温、喜光、耐旱的特性,对土壤要求不严,适应性强,     

无刺花椒的嫁接繁育与丰产栽培管理措施

花椒是重要的香料植物,由于采收较费工,直接制约了花椒的发展。近年来我国花椒科研工作者借鉴国外的经验,培育出了无刺花椒,使我国花椒种植品种发生了革命性变化。由于无刺花椒性状较独特,栽培技术要求较高,本文论述了无刺花椒的繁育技术,系统总结了无刺花椒的丰产要点,可为椒农提供参考。     

花椒播种繁殖技术

花椒结果早,收益高,栽培管理简便,适应性强,具有较强的萌芽力,能耐强度修剪,是我国重要的香料、油料树种,同时,花椒根系发达,可保持水土,生态效益较为显著。本文总结了花椒育苗关键技术,以供参考。     

大有发展潜力的青花椒

1 作为人们日常所需的调味品,青花椒外观绿色,口感麻味纯正、浓烈、悠长,优于"大红袍"等红花椒品种.青花椒的果皮富含挥发油和脂肪,可提取芳香油作食品的香料和香精原料;青干叶可作烤制面食的香料;嫩枝和鲜叶可直接作炒菜的调料和腌菜的香料.     

花椒育苗方法

花椒是我国栽培历史悠久，分布很广的香料树种和油料树种，具有生长快、结果早、收益大、栽培管理简便、适应性强等特点，是适合山区发展的重要经济树种。下面介绍它的育苗方法：     

香料在养鸡过程中的应用

小茴香、花椒、生姜、大蒜等是常用香料,具有杀菌和增进食欲的功效,同时也具有一定药用价值。养鸡户在养殖过程中适量使用这些香料,能有效减少鸡只死亡率,降低养殖成本,提高养殖效益。本文介绍了小茴香、花椒、生姜、大蒜等香料的特性、功效、使用方法等方面内容,以期为养殖户提供参考。