超甜玉米新品种——中农大甜413

超甜玉米是指玉米乳熟期籽粒总糖含量达到30%以上的特用玉米,又称蔬菜玉米或水果玉米.超甜玉米不仅甜度高,而且籽粒氨基酸组成较平衡,蛋白质品质优良,富含多种维生素.     

甜玉米高产栽培技术

甜玉米属菜用玉米,含糖总量可达16％,含有多种维生素和矿物质元素,是营养丰富、风味独特的天然营养食品.甜玉米主要用鲜果穗加工成速冻甜玉米粒和速冻甜玉米果穗后进入市场,所以鲜果穗商品性要求极高.     

超甜玉米新品种通过审定

江苏苏农种业科技有限公司（邮编：210014,电话：025—84390857）选育的中早熟半紧凑型超甜玉米新品种“绿领甜3号”,前不久通过了江苏省品种审定。 该品种生育期88天左右。籽粒淡黄间白色,马齿形,千粒重288．0克左右。抗病、抗倒性较强。外观品质和蒸煮品质达到部颁鲜食甜玉米二级标准。水溶性糖含量19．7％．还原糖含量6．2％,达到甜玉米标准。平均667平方米（1亩）产量达917．9公斤。     

如何掌握甜玉米的种植技术

随着人们生活水平的不断提高,不仅仅只要求吃的饱,还要吃的好。这个好也不局限于好吃,还要有营养。甜玉米就是既好吃又有营养的食品之一。甜玉米中的葡萄糖、蔗糖、果糖含量是普通玉米的2～8倍,蛋白质含量13%以上。以水溶性蛋白为主,粗脂肪含量9.9%,比普通玉米高出1倍左右。籽粒中富含VB1、VB2、VB5、VB6、VC、VE、胡萝卜素和18种氨基酸等营养元素。在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用最高。玉米含有7种"抗衰剂"即钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。经测定,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与     

科学种植甜玉米

甜玉米既是一种风味食品,也是一种营养保健品,其籽粒含糖量高,糖、蛋白质含量都在13%以上。其蛋白质中富含人体所必需的赖氨酸、色氨酸,在18种氨基酸中,甜玉米含有人体所必需的8种氨基酸比普通玉米高1倍以上。甜玉米的籽粒可加工成罐头或速冻果穗,也可以生产饮料,同时,采收果穗后的茎叶也是发展畜牧业的好饲料,因此,甜玉米的综合利用前景十分广阔。一、品种选择应选择销路广、高产优质、抗性强的品种。二、隔离种植玉米籽粒可分为胚和胚乳2个部分,均为胚乳性状的突变体,属于隐性性状,在遗传方面,普通玉米对甜玉米呈显性,     

“浙凤甜2号”甜玉米密度试验

“浙凤甜2号”甜玉米含糖量高，甜味纯正，其脂肪和蛋白质含量高，且含有大量的维生素B1、B2、C和肌糖、矿物质等，营养丰富又易于被消化吸收，是一种老小皆宜的良好食品，市场前景广阔。为探明“浙凤甜2号”甜玉米在我区平原地区最佳的种植密度，为大面积推广提供依据，2006年笔者特开展此项试验。现将试验结果总结如下。     

优质专用玉米的引进示范及推广应用

一、主要类型及品种(一)高赖氨酸玉米玉米籽粒中赖氨酸含量在0.4%以上,普通玉米在0.3%左右,用高赖氨酸玉米喂猪、鸡,比喂普通玉米的日增重提高30%以上。主要推广品种有中单9409、农大81、农大107。其中中单9409是主导品种。(二)高淀粉玉米高淀粉玉米的淀粉含量在75%以上,普通玉米的淀粉含量在70%左右。     

水果玉米新品种比较试验

水果玉米是超甜玉米(一般要求可溶性糖含量超过20%以上)的商业名称,一般要求皮薄、多汁、既脆且嫩、香甜,能现采鲜食的超甜玉米品种,是一种新型果蔬型作物。它富含糖、脂肪、蛋白质,还富含有维生素B1、B2、C、E等多种维生素及钙、镁、铁、锰、铜、锌、硒等多种矿质营养元素。具有丰富的营养成分及多种医疗保健功效,营养学家称鲜食玉米为"绿色蔬菜"、"新型营养保健     

超甜玉米新品种奥甜8210在西吉县的种植表现

2008年,西吉县农业技术推广服务中心从宁夏绿博种业公司引进了超甜玉米新品种奥甜8210,在一年的种植过程中,该品种表现出了较强的适应性,是一个优秀的超甜玉米新品种,其鲜穗甜度高,植物蛋白质含量丰富,并且含有多种氨基酸及微量元素。作为鲜食玉米其口感鲜、甜、脆、嫩,皮薄无渣,风味独特,营养丰富,深受广大消费者的喜爱,具有广阔的推广前景。     

环境条件对甜玉米新品种陕甜1号品质的影响

为了探讨甜玉米新品种陕甜1号的收获、贮藏和加工技术,从而最大限度地发挥该品种的品质潜力,进行了连续3年的试验。分别于不同授粉时期、收获后不同储藏时间测定了甜玉米籽粒含糖量,并研究了生育期气象因素对籽粒含糖量的影响。结果表明：不同年份籽粒可溶性糖含量不同,但含糖量随生育过程变化的趋势一致,均表现为授粉后15d籽粒的含糖量明显最低,授粉后20d或25d含糖量明显较高,后两个测定时期籽粒含糖量无显著差异。积温是影响籽粒含糖量的主要气候因子。在30℃左右气温条件下放置48h,陕甜1号带苞叶果穗籽粒含糖量降低较少,表现出耐储藏的特点。