母猪的能量和蛋白质需要量

种猪是养猪生产链中的“龙头”,国内有关母猪营养的系统研究报道较少,本刊特约刊出国外新近发表的有关资料,供读者参考。)     

泌乳期母猪蛋白质和能量需要量

泌乳期母猪的正确饲喂,不仅对于哺乳仔猪的营养来说十分重要,而且对于母猪本身今后的繁殖性能来说也十分重要。母猪在泌乳期间,其卵巢就在准备释放将来会发育成为下一窝仔猪的卵细胞。随着泌乳天数的增加,母猪体内卵泡刺激素（ＦＳＨ）和黄体生成素（ＬＨ）的分泌量逐...     

雉鸡和珍珠鸡对蛋白质与能量的需要量

雉鸡与珍珠鸡已作为肉食禽类被人工大量繁殖与饲养,然而目前关于它们对能量、蛋白质及氨基酸的需要量所知甚少,本文提供一些有关这方面的国外资料,以供参考。一、雉鸡据报道,雉鸡日粮中代谢能可为2700～3100千卡/公斤,依不同生长期和不同生产性能而有所不同。有人认为,2970千卡/公     

肉鸡能量和蛋白质的维持需要量

据日本东北大学农学系报道,随着肉鸡的生长速度逐年上升,其能量、蛋白质的积蓄速度也随之增大。肉鸡的营养利用性和体内营养成分积蓄,是随能量和蛋白质的维持需要量的变化而变化的。而且,每一代谢体重的维持需要量是不一致的,随生长而变动。对2～8周龄的肉鸡,适当限制喂料进行试验,测定体能量和体成分积蓄量以及维持所需要的蛋白质量。试验结果表明,随饲料摄取量减少,体增重呈直线减少,其减少的比例随生长而加大。但在体组织成分上,体蛋白质含量在限     

水貂对能量与蛋白质的需要量

目前水貂的饲养量日益增加,然而有关水貂对氨基酸、蛋白质和能量需要量的资料,有些仍然是相互矛盾的,难以归纳为统一的标准。本文简单概括了国外有关水貂饲养的文献资料,仅供读者参考。一、能量的需要量Hodson 和 Smith 认为,饲养发育完全的水貂,每公斤饲料应含有17850千焦耳的总能。Evans 和 Wood 报道的总能值相当高,平均每公斤饲料为22260千焦耳,但也包括生长貂在内。由 Allen 和 Sinclair 领导的研究小组,专门从事有关水貂日粮蛋白质和能量的试验工作。他们所报道的数值更高,认为最适合能量为每公斤饲料含总能22680～23100千焦耳。这些作者都指出,随     

产蛋鸡的能量和蛋白质需要量的研究

用5.5个月龄单冠白来航母鸡128只,随机分成日粮蛋白水平15%、17%、19%和21%的四个组,采用饲养试验和代谢试验相结合的方法,测定了产蛋鸡对代谢能及粗蛋白质的需要量。结果,平均每日每只鸡所需要的代谢能估计值:代谢能(千卡)=137体重~(0.75)+2.17×产卵量;粗蛋白质估计值:粗蛋白质(克)=7.24+0.046×产卵率/0.356。     

黄羽肉鸡养殖中对能量和蛋白质的需要量

家禽养殖产业中,肉鸡养殖占有绝大比例,其中黄羽肉鸡的养殖在我国肉鸡养殖产业中具有非常重要的地位.黄羽肉鸡养殖中营养物质的充足供给对于肉鸡生产性能发挥具有非常关键的作用,而现阶段对于黄羽肉鸡养殖中能量和蛋白质的需要量还不够清晰,养殖中通常参考白羽肉鸡养殖的营养物质需要量,导致饲料原料的浪费,影响黄羽肉鸡养殖的经济效益.本...     

对妊娠母猪蛋白质和能量需要量的重新思考

目前有关母猪营养的知识主要来自分别对繁殖周期中各个不同阶段进行的实验研究,这些研究中观察的次数不多,持续的时间也较短。实际上,繁殖周期中所有各个阶段都是相互关联的。母猪在一个阶段中的营养状况会对其在另一阶段中的性能产生显著影响。尽管进行了大量的研究,...     

陕北白绒山羊羯羊能量和蛋白质需要量

本试验旨在研究陕北白绒山羊羯羊能量和蛋白质的需要量,为制定其饲养标准提供数据。选取36只体重相近、健康状况良好的陕北白绒山羊周岁羯羊,按3×3(能量×蛋白质)完全随机设计分为9组,每组4个重复,每个重复1只。各组饲粮消化能和粗蛋白质水平分别参照NRC(1981)推荐量的100%、110%、120%和90%、110%、130%设定。预试期7 d,正试期46 d。结果表明:1)饲粮能量水平对周岁羯羊的干物质采食量和平均日增重都有极显著影响(P0.01),蛋白质水平对干物质采食量影响显著(P0.05);饲粮能量和蛋白质水平对干物质采食量有显著的互作效应(P0.05)。2)低能量水平组的可消化氮显著低于中能量水平组与高能量水平组(P0.05);低蛋白质水平组的进食氮、可消化氮、沉积氮、氮表观消化率均极显著低于中蛋白质水平组和高蛋白质水平组(P0.01)。3)总能消化率和总能代谢率均随着能量水平的提高而极显著地升高(P0.01);高蛋白质水平组的总能代谢率和消化能代谢率显著低于低蛋白质水平组(P0.05);能量和蛋白质水平对总能消化率、总能代谢率和消化能代谢率均产生显著或极显著的互作效应(P0.05或P0.01)。本试验得到了陕北白绒山羊周岁羯羊能量和蛋白质需要量的回归方程,饲粮的消化能和代谢能分别以8.80~10.61 MJ/kg和7.34~8.76 M J/kg较为适宜,粗蛋白质和可消化粗蛋白质分别以10.00%和7.34%为宜。     

关于蛋鸡在广州地区对蛋白质和能量需要量的研究

根据华南农学院与美国宾州大学家禽营养合作科研计划,按照Roush 教授的建议,结合我们的具体条件,对蛋用母鸡在产蛋期采用三种粗蛋白水平(分别为12%、15%和18%)、三种代谢能水平(分别为2.4兆卡/公斤、2.8兆卡/公斤和3.2兆卡/公斤),用多因子设计法,配成9种混合饲料,测定蛋用母鸡的产蛋率、蛋重、饲料消耗量和死亡率,来研究适合于广州地区蛋鸡的标准日粮,以提高产蛋鸡的经济收益。     

牦牛泌乳期能量和蛋白质维持需要量的研究

本试验旨在研究牦牛泌乳期能量和蛋白质维持需要量。选取15头体重与胎次相同、产犊日期接近的牦牛,等分为3组,即自由采食组(自由采食)、80%采食组(自由采食组前1天采食量的80%)、60%采食组(自由采食组前1天采食量的60%),试验牛单栏饲养,按试验设定的限饲要求进行饲喂,自由饮水。试验分为泌乳前期(泌乳第31～70天)和泌乳后期(泌乳第71～135天)。饲养试验结束后依次进行消化代谢和气体代谢试验,测定其养分表观消化率和气体代谢、碳代谢、氮代谢、能量代谢指标,通过建立代谢能采食量(MEI)与能量沉积量(ER)、食入氮(NI)与沉积氮(NR)的回归方程,获得泌乳期维持代谢能和净蛋白质需要量。结果显示：牦牛泌乳期干物质(DM)、有机物(OM)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率的变化范围分别为65.11%～71.94%、68.65%～75.19%、56.78%～65.68%和44.91%～54.94%,呼吸熵在0.70～0.74,碳表观消化率在65.60%～70.72%。牦牛泌乳期MEI[kJ/(kg W^0.75·d)]与ER[kJ/(kg W...     

青虾蛋白质及能量需要量的研究

青虾，学名日本沼虾，俗称河虾，属于长臂虾科，沼虾属中的一个种。它体形粗短，体色青蓝，半透明，冬春体色深，夏秋体色浅。青虾的整体由20个体节组成，头部5节，胸部8节，腹部7节(包括1尾节)，头胸部的体节愈合成头胸甲。青虾是我国淡水产天然虾类中的一个重要类群，它生长速度快，养殖周期短，营养价值高，深受群众喜爱。     

肉鸡能量与蛋白质的维持需要量

据报道,肉鸡的生长速度年年上升,能量和蛋白质的积蓄速度也增大。肉鸡的营养利用性与体成分积蓄,是因能量和蛋白质维持需要量而有变动。在各生理阶段,每一代谢体重的维持需要量不一致,随生长发育而有变动。经试验,在2～8周龄限制喂料时测定体能量和体成分积蓄量,测定维持所需要的蛋白质量。     

肉仔鹅能量、蛋白质和氨基酸需要量研究进展

BjO咬rnhag(1979)对 45 种禽类生长速度的比较研究发现,鹅的生长速度比其他所有禽类平均快 1.7 倍。鹅肉也以 22.3% 的蛋白含量高于其他畜禽肉中的蛋 白含量 (鸭肉为 21.4% ,鸡肉为20.6% ,牛肉为 18.7% ,猪肉为 14.8% ),并含有人体所需的必需脂肪酸,尤其是不饱和脂肪酸,以及其可开发高附加值的羽绒等产品和带动相关产业发展的优势而日益受到人们的关注。然而其营养需要研究明显滞后于鸡、鸭等其他禽类。杨诗兴等(1980)提出在诸多营养素中,能量和蛋白质是两个最重要而又必须首先确定的指标。现将肉仔鹅能量蛋白质和氨基酸需要量…     

生长期西藏白绒山羊能量和蛋白质需要量研究

为了确定生长期西藏白绒山羊的能量、蛋白质需要量,本研究以24只体重相近、健康状况良好的3月龄西藏绒山羊母羊为研究对象,按消化能和粗蛋白两因子2×3水平的试验设计随机分为6组,进行为期90d的饲养试验和14d的消化代谢试验。结果表明:(1)日粮能量水平可显著增加试验羊的日增重(P0.05);日粮蛋白水平对末期体重、日增重和干物质采食量均有极显著影响(P0.01);日粮能量和蛋白水平对日增重和干物质采食量有显著的互作效应(P0.05)。(2)日粮蛋白水平可极显著地影响氮代谢(P0.01);日粮能量和蛋白水平仅对粪氮有显著的互作效应。(3)日粮能量水平对食入总能、甲烷能、总能消化率和总能代谢率有显著影响(P0.05);日粮蛋白水平对甲烷能、总能消化率和总能代谢率有显著影响(P0.05);日粮能量和蛋白水平对食入总能、甲烷能、总能消化率、总能代谢率和消化能代谢率有显著的互作效应(P0.05)。因此,生长期西藏白绒山羊日粮适宜的消化能和代谢能水平分别为11.09～12.03MJ/kg和9.42～10.13MJ/kg,适宜的粗蛋白和可消化粗蛋白水平分别为10.35%～11.29%和5.74%～6.47%。     

肉用中型仔鹅能量和蛋白质需要量的研究

将93只初生雏鹅(公母各半)随机分为3组,分别饲以高、中、低不同营养水平的日粮。各组的饲养管理条件一致,均以全价配合饲料舍饲,自由采食。结果表明:①各生长阶段各组平均生长速度以Ⅲ组为最优,与其它组间的差异显著,G值分别为育雏期0.317、生长期0.432、肥育期0.415;②总体上各营养水平组间料重比差异不大,约3.8~4.0:1;③屠宰性能测定。屠宰性能组间及性别间差异不显著。屠宰率:85.9%,半净膛率:82.6%,全净膛率:76.0%;④中型仔鹅营养需要。1~2周龄,ME:11.6MJ/kg,CP:19%为宜;3~4周龄,ME:11MJ/kg,CP:18%为宜;5~8周龄,ME:10.7MJ/kg,CP:15%;9~10周龄,ME:11MJ/kg,CP:14%为宜。     

建立中国特色的肉牛能量和蛋白质需要量体系

<正>世界上很多发达国家,包括美国、英国、澳大利亚、法国、荷兰等,早在20~30年前就已经建立起来了比较完善的肉牛能量与蛋白质需要及饲料评价体系。其他国家的方法、模型可以为我国肉牛饲养体系的建立和修订提供有价值的借鉴。10年前,我国已经颁布了一套肉牛饲养标准(NY/T 815-2004)。这套标准是老一辈科学家多年辛勤工作的结晶,也代表了我国反刍动物营养领域当年的先进水平。但是,与我国快速发展的肉牛产业需求相比,10年前的标准已经存在滞后性。所以,我们应该以老一辈的卓越贡献为基础,组织一批年轻人,建立更加适     

牦牛妊娠后期能量和蛋白质维持需要量的研究

本试验旨在研究牦牛妊娠后期能量和蛋白质的维持需要量,为牦牛饲养标准的建立提供基础参数。利用随机分组设计将15头体重相近、经同期发情处理并本交配种的妊娠牦牛随机分为3组(每组5头牛),分别按自由采食(AL组)、80%采食量(IR80组)和60%采食量(IR60组)3个饲养水平进行饲喂。每组各选3头牦牛在妊娠180～185 d和210～215 d时进行2期消化代谢试验,在妊娠186～190 d和216～220 d时进行2期气体代谢试验,测定其碳代谢指标(食入碳、粪碳、尿碳、甲烷碳、二氧化碳碳)、能量代谢指标(食入总能、粪能、尿能、甲烷能)和氮代谢指标[食入氮(NI)、粪氮、尿氮],计算得出沉积氮(NR)、代谢能采食量(MEI)和能量沉积量(ER),通过回归分析得出牦牛妊娠后期维持净蛋白质和维持代谢能需要量。结果显示:牦牛妊娠180和210 d时NI[g/(kg W~(0.75)·d)]与NR[g/(kg W~(0.75)·d)]的回归方程分别为NR=1.046_((±0.18))NI-0.600_((±0.09))和NR=1.065_((±0.15))NI-0.611_((±0.07)),其纵坐标截距即为维持净氮需要量,乘以系数6.25即为维持净蛋白质需要量;牦牛妊娠180和210 d时MEI[kJ/(kg W~(0.75)·d)]与ER[kJ/(kg W~(0.75)·d)]的回归方程分别为ER=1.722_((±0.55))MEI-755.760_((±184.19))和ER=0.988_((±0.25))MEI-534.870_((±87.35)),当ER=0时的MEI即为其维持代谢能需要量。由回归方程得出,牦牛妊娠180和210 d时维持净蛋白质需要量分别为3.75和3.82 g/(kg W~(0.75)·d),维持代谢能需要量分别为438.81和541.64 kJ/(kg W~(0.75)·d)。     

热带瘦肉型育肥猪能量和蛋白质需要量的试验

试验采用2因素3水平正交设计，选用体质量约55kg的杜×大×长三元杂交猪288头，按性别和体质量随机分为9组，分别饲喂能量和蛋白质水平不同的9种日粮，研究日粮中能量和蛋白质水平对育肥猪生产性能的影响。结果表明，在海南省热季节气候条件下（平均温度为28．7℃，平均相对湿度为72．8％），育肥猪日粮中消化能为14．28MJ／kg，粗蛋白为16．5％时，平均日增质量和料肉比分别达到743．38g／d和2．75，综合经济效益最佳。