生物农药青萎散防治西瓜枯萎病大田应用示范试验简报

为验证生物农药青萎散对西瓜枯萎病的防效、使用方法、剂量及对作物的安全性等，笔者于2006年在春季连茬西瓜上进行示范试验。结果表明，从苗期开始使用生物农药青萎散对西瓜枯萎病有较好的防效，并可推迟始病期、提高品质，且对西瓜安全性好。     

生物农药青萎散防治西瓜枯萎病示范试验研究

生物农药青萎散是江苏省常州市兰陵制药有限公司与上海市农科院张春明研究员合作研究开发的微生物农药新产品,为验证它对西瓜枯萎病的防效、简便易用的最佳用药方法、剂量及对作物的安全性等实用技术,2005～2006年我们在叶     

不同药剂对烟草青枯病的防治研究

以青枯灵、农用链霉素、青萎散、大蒜、山苍籽、花椒为研究对象,探讨不同药剂对烟草青枯病的防治效果,旨在筛选出能有效控制青枯病的药剂。结果表明:山苍籽和青枯灵防效相当,防效分别为84.02%、85.03%;花椒和青萎散防效次之,分别为75.64%、77.35%;大蒜和农用链霉素防效分别为65.06%、70.09%。     

4种药剂对烟草青枯病的防治效果研究

以康地蕾得、青萎散、青枯灵、硫酸链霉素为对象.探讨不同药剂对烟草青枯病的防治效果,旨在为湖南烟区青枯病的防治提供参考依据.结果表明,康地蕾得、青萎散、青枯灵的防治效果均较好,其中以康地蕾得(3000g/667m2)效果最佳.建议在青枯病发生较轻的烟区,采用康地蕾得、青萎散、青枯灵进行防治,用药量分别以每667m2用2000 g、2500g,400g为宜,而对于较重发生的烟区,最好使用康地蕾得3 000g/667m2,分别于移栽期、揭膜期、团棵期、旺长期各施药1次.     

青萎散防治瓜菜枯萎病方法

青萎散是一种微生物活苗制剂，其有效成分能在作物根际土壤内繁殖，并能进入幼苗体内定殖在根或茎的韧皮部薄壁细胞内，它在植物体内外均能强烈抑制青枯病菌生长繁殖．对番茄、西瓜、辣椒和茄子等瓜菜青枯病均有较新的防治能力。在作物播种、移苗和定植时，采用青萎散浸种、泼浇土壤、浇根等方式．     

几种药剂防治茄子青枯病田间药效试验

进行了72％农用链霉素可溶性粉剂、77％可杀得可湿性粉剂、90％新植霉素可湿性粉剂、青萎散粉剂、14％络氨铜水剂和2％春雷霉素可湿性粉剂防治茄子青枯病田间药效试验。结果表明，青萎散粉剂500倍液和72％农用链霉素可溶性粉剂225ga．i/hm^2的防效较好在生产上具有较高的应用价值。     

不同萎调方式对桂香18号制工夫红茶感官品质的影响

【目的】提高桂香18号制工夫红茶的品质和综合效益。【方法】以桂香18号为原材料,分别采用了室内自然萎调、紫外线照射、做青三种萎调方式,并对成品茶进行了感官审评。【结果】试验表明,紫外线照射萎调最佳参数为1.5h,照射距离20cm时,做青处理最佳参数为晒青15min不摇青,而自然萎调在以上三种萎调方式中效果最佳。【结论】不同的萎调处理方式对桂香18号工夫红茶感官品质有一定的影响,其中自然萎凋效果最佳。     

新型滚筒式乌龙茶做青机试验研究

将新型滚筒式乌龙茶做青机与闽南、闽北的做青机具进行试验对比 .结果表明 ,新型做青机加热温度可控 ,适合于春季低温高湿气候下的萎凋和做青 ,通风性能得到改善 ,风速分布较均匀 ,滚筒转速灵活可调 ,摇青质量高于传统摇青机 ,电加热器件节能低耗 ,清洁卫生 ,可实现做青过程的自动控制 .新型做青机的使用性能优于传统做青机具     

新型滚筒式乌龙茶做青机试验研究

将新型滚筒式乌龙茶做青机与闽南、闽北的做青机具进行试验对比。结果表明，新型做青机加热温度可控，适合于春季低温高湿气候下的萎凋和做青，通风性能得到改善，风速分布均匀，滚筒转速灵活可调，摇青质量高于传统摇青机，电加热器件节能低耗，清洁卫生，可实现做青过程珠自动控制。新型做青机的使用情况优于传统做青机具。     

提高滇红品质的工艺创新研究

[目的]提高滇红的品质并指导实际生产。[方法]以云南大叶种茶鲜叶为原料,在传统滇红制作工艺的基础上,对滇红的萎凋工艺进行改变创新;主要内容包括对萎凋工艺进行晒青、摇青、抖青的单因素和组合研究。[结果]试验表明,通过晒青、摇青和抖青组合的萎凋工艺可使滇红具有天然花香、滋味更醇厚,茶汤更红浓明亮的特点,并且增加了滇红中水浸出物、氨基酸、可溶性糖、茶黄素和茶红素的含量,有效提高了云南滇红的综合品质。[结论]新工艺能显著提升滇红品质,适合云南大叶种的滇红加工生产和推广应用。     

不同人工光源萎凋对武夷岩茶品质的影响

为了探讨红外灯和紫外灯照射萎凋对武夷岩茶品质的影响,以水仙茶树鲜叶为试材,研究不同照射时间、不同照射距离萎凋处理对武夷岩茶生化成分和感官品质的影响。结果表明,红外灯萎凋时间为40 min时,鲜叶减重率达到萎凋适度标准,茶多酚含量降低,苦涩味减弱,青气消失,清香显露;红外灯照射距离为30 cm时,主要生化成分含量与日光萎凋接近,香气表现出清香,滋味鲜爽、醇和;紫外灯萎凋无法达到减重率标准。     

6CLW-10型茶叶连续萎凋机的研制

本文论述了6CLW-10型茶叶连续萎凋机的设计原理、结构特点及其主要技术参数,并简要分析了该机用于乌龙茶萎凋生产时的萎凋质量和品质.该机萎凋温度可调,风量可调,摊叶厚度可调,萎凋时间可调,不仅可用于乌龙茶和红茶的萎凋,还可用于绿茶雨水青的处理.该机可用电、煤或薪柴作为加热热源.经过4a 多来乌龙茶萎凋生产试验,表明用该机萎凋的乌龙茶萎凋质量达到或超过同等条件下利用阳光晒青的萎凋质量.该机为连续化生产,操作简便,生产效率高.用于乌龙茶萎凋时,其台时生产率为150—250kg 鲜叶.     

夏秋鲜叶加工红茶的萎凋技术研究

为提高夏秋红茶的品质,对利用夏秋鲜叶加工红茶的萎凋工艺进行了研究。结果表明,结合感官品质和理化品质,得出夏秋鲜叶制红茶的最佳萎凋时间为4~16 h,最佳萎凋方式是日光萎凋,并辅以中度做青,有利于夏秋红茶品质的提高。     

桂香18号茶树品种加工白茶的试验研究

通过不同的晒青、萎凋、发酵和烘干温度的工艺试验对比,得到桂香18号白茶最佳工艺参数。结果表明,制作桂香18号白茶最佳工艺参数为:鲜叶→弱光晒青(10～20min)→萎凋(45～49h)→烘干(90～100℃)。     

生姜姜瘟病药剂防治试验

设置康地蕾得、20%青枯灵、20%速补、青萎散、15%细菌克斯进行灌根防治生姜姜瘟病试验。调查结果表明,20%青枯灵对生姜姜瘟病的防治效最佳;5种药剂对姜瘟病均有一定的防治效果和控制作用;在发病初期及时施药2～3次,能抑制姜瘟病的传播蔓延。     

生姜姜瘟病药剂防治试验

设置康地蕾得、20%青枯灵、20%速补、青萎散、15%细菌克斯进行灌根防治生姜姜瘟病试验.调查结果表明,20%青枯灵对生姜姜瘟病的防治效最佳;5种药剂对姜瘟病均有一定的防治效果和控制作用;在发病初期及时施药2～3次,能抑制姜瘟病的传播蔓延.     

浅谈清香型铁观音初制工艺

结合多年的实践经验,总结了清香型铁观音加工工艺流程,包括鲜叶采摘、萎凋(晒青或室内萎凋)、做青(摇青、晾青)、杀青、包揉、初烘、复包揉、固形及烘干等工艺.     

昌宁县红花大金元烟草青枯病发生规律及防治技术探讨

为探讨云南省保山市昌宁县红花大金元品种青枯病发生规律及防治技术,于2010～2012年对青枯病的发生规律进行调查,并研究了几种药剂对青枯病防治效果的影响。结果表明:移栽后青枯病发病率呈上升趋势,7月下旬病害进入盛发期。供试药剂无药害表现,且不同药剂对青枯病的防效存在差异,其中以青萎散800倍(防治青枯病)效果最佳。     

昌宁县红花大金元烟草青枯病发生规律及防治技术探讨

为探讨云南省保山市昌宁县红花大金元品种青枯病发生规律及防治技术,于2010～2012年对青枯病的发生规律进行调查,并研究了几种药剂对青枯病防治效果的影响。结果表明:移栽后青枯病发病率呈上升趋势,7月下旬病害进入盛发期。供试药剂无药害表现,且不同药剂对青枯病的防效存在差异,其中以青萎散800倍(防治青枯病)效果最佳。     

乌龙茶萎凋做青中β-葡萄糖苷酶活性变化研究

对福鼎大白茶和槠叶群体种两品种采用不同做青工艺的萎凋做青过程中β－葡萄糖苷酶活性的变化进行研究。结果表明,萎凋做青期间酶活性呈双峰变化趋势,做青结束前约２ｈ达整个做青过程的最大值;重做青比较做青酶活性高,槠叶种比福鼎大白茶酶活性高。对干茶进行了感官审评,初步得出了以下结论,在本地区,选用槠叶种采用重做青方式制作乌龙茶有利于乌龙茶特征性香气品质的形成。