绿草地花艺:传统花店寻转机

<正>"据我们调查,南京共有800多家花店,现在仅剩400多家了。"南京绿草地花艺连锁有限公司董事长倪志翔说。目前南京市甚至全国的花店经营可以用"寒冬"来形容,多数花店持续亏本,三分之一的花店濒临倒闭。未来几年,还会有大量花店面临关门的困境。"目前传统花店面临转型期,如果花店的经营模式不能适应新形势的要求,只有死路一条。"倪志翔一针见血地说。近几年,在互联网的强势冲击下,     

花店行业发展喜忧参半

花店是花卉零售的重要形式,它直接面对终端客户,最容易了解客户的喜好,在一定程度上反映了花卉消费的结构和水平,为生产者提供可靠的市场信息。上世纪90年代,我国的花店数目少、规模小,花卉品种一般以康乃馨、月季、唐菖蒲、百合为主,插花风格单一,基本上都是西式插花。如今,我国已有8万多家花店,大大小小的花店遍布全国县级以上城市,仅北京就有上万家花店,初步形成花卉零售网络。在短短的20多年间,花店经历了从无到有、从小到大、从简单的销售产品到综合花艺服务、由单打独斗到花店网络体系形成的发展过程。     

信息集锦

5月1日上午,中国花协在深圳召开花店业座谈会,200多位来自全国各地的花店业主与会。大家就筹备成立中国花协花店业专业委员会交换了意见。 目前,我国有花店1.6万家。它们直接服务于消费者。对于引导花卉消费,普及花卉知识,提高欣赏水平发挥了很大作用。中国花协拟成立花店业专业委员会,其目的就是把分散的花店组织起来,加强自我管理;发扬团队精神,扩大服务范围;开展交流,共同提高专业服务技能,逐步从国内走向国际,与国际经营活动接轨。     

看似随意见精神--访石家庄市博林园艺绿化有限公司

借在石家庄开会之机,我走访了石家庄的几家花店,问起石家庄花卉行业的人,他们不约而同地向我推荐博林园艺。石家庄的花店虽多、但规模都比较小,博林是花店中当之无愧的冠军。 位于石家庄中山西路的博林园艺,大门上方几个大字算是招牌,两个不大的窗户,用铁丝网罩着,丝毫没有橱窗的展示。这是花店吗?我     

缤纷之路--记武汉南国花店

在武汉东湖之滨,有一家小有名气的花店,花店门头并排有两块浅紫色的牌匾——“南国花店”、“明天将以缤纷的脚步来临”。牌匾十分醒目,引人驻足。该店创办于1995年,历时8年,在武汉2300多家花店中,一直保持着较好的销售业绩。花店成功的奥秘是什么?笔者近日采防了花店老板范星红女土。     

浙江舟山花店推创意花束应对玫瑰涨价

<正>本刊讯2月14日情人节恰逢中国的元宵节,又赶上是周末,正是情侣聚会的良辰吉日。2月10日笔者走访舟山多家花店发现,往年此时各家花店鲜花预订量不断高涨,客人下单也是干脆快速,但今年鲜花涨价导致预订量大减,目前预订量与去年同期相比下跌两成以上。目前,市场上普通红玫瑰和粉玫瑰每支10~15元,香     

花店印象

有独立法人,20平方米以上的独立店面,常年经营以鲜切花为主的零售业务的商店即为花店。中国的花店有多少?1998年,中国花卉协会公布的官方数字是2万家,2007年,这个数字应该不会少于7万家。计算的依据是:全国有花店发达的城市10个,每个城市花店2000家,欠发达城市25     

巧辨黄槐与决明

去年夏天我在贵阳花市上看见一个人担着20多盆开花的决明,当作黄槐卖。他还指着对面花店里的盆栽黄槐说:明年长大后就是那样子。不少人分不清二者的区别,从外貌上看大体相似,认为4元一盆较之花店里15～20元一盆便宜得多,结果不一会儿就卖出10余盆。这份红火让我觉得颇有必要说一说二者的区别。     

花店如何树立自己的形象?

如今多数花店规模虽然并不是特别大,但是他们都已有明确的促销活动意愿。在具体的一些活动策划上,各地的花店业主都很有见解,在如何做好自己的形象宣传上,北京、南京、长沙等地的一些花店都各有高招。     

高温烤蔫湖北鲜花市场 水培花卉成新宠

本刊讯今年夏季,高温热浪持续,笔者昨日走访武汉个花卉市场发现,不少花店鲜花销售惨淡,但绿植等盆栽花卉卖得较好,尤其是水培花卉更成为夏日新宠。秦园东路一家花店的钱姓老板诉苦说,以前夏季的营业额比冬季少40%~50%,而今年要少60%~80%,形势严峻。今年花卉市场的行情本来就不太好,夏季高温时间又特别长,简直是雪上加霜。在洪山广场花鸟市场,笔者发现不少店面     

为什么捧着金饭碗不能发财——兼谈我国的花卉栽培技术

我国素有“世界园林之母”的美称,花卉盆景资源十分丰富,品种繁多。发展花卉盆景事业,好比去捧金饭碗。近年来,我国花卉盆景事业正在蓬勃兴起,并都在利用资源优势,力争多出口多创汇。但在花卉盆景的商品生产上,仍存在一个销路不佳的问题,它直接影响这个事业的发展。据报道,北京有些花店不是关门,就是转业去卖电冰箱、百货。难道仅北京是这样吗?南京亦是这样,就连靠近香港的深圳亦是这样。     

上海花店-- 零售业一支劲旅

上海,是我国华东最大的花卉集散地和消费市场。上海的大大小小花店星罗棋布于市区内外,是上海花卉消费群体的晴雨表。近日上海市花卉协会对上海的836家花店进行了调查,这些花卉约占全市花店总数的近三分之一。调查的范围主要是:实际经营面积10平方米以上的花店;开设在市区马路旁的花店;郊区主要城镇的花店。     

陕西花店协会开展花艺助残活动

<正>本刊讯9月27日,第五届陕西省残疾人职业技能竞赛在西安举办,来自陕西省各个行业的265名残疾人参加竞赛。陕西省副省长祝列克、省政协副主席千军昌出席仪式并观看插花竞赛。经过紧张激烈的比赛,最终宝鸡花之语花店刘壮获得冠军,西安金百合花店张仙茹获得亚军,西安选手吉墅泽获得第三名。据了解,目前陕西省花店行业残疾人从业人数达860人,残疾人开的花店达41家。为促进残疾人就业,陕西省花店业协会专门成立了花艺助残工程领导小组,通过     

罗斯人心里有"上帝"

京城里的花店数以百计,京城里的花卉市场也有十余处,可是,一家叫“罗斯花苑”,中文译为“玫瑰”的花店却聚焦了京城众多人的目光,并且与近在咫尺的京都蕙薪花卉批发市场并蒂而香。这“玫瑰”一枝独秀傲立京城8年多靠的是什么力量,都有哪些经营诀窍?带着好奇与疑惑我来到了这家花店。     

谱写西部花店业发展新篇章——万家馨·第七届西部花店业交流会在甘肃兰州举行

正万家馨·第七届西部花店业交流会于4月24～25日在甘肃省兰州市举行。本届交流会由中国花卉协会零售业分会、甘肃省花卉协会主办,甘肃万家馨花店管理有限公司、兰州花卉协会承办。来自陕西、甘肃、宁夏、内蒙古、新疆、青海、西藏、山西等西部地区多个省(区、市)的400多名花店业者齐聚一堂,共赴一场精彩的花艺之约。中国花卉协会零售业分会会长王茂春鼓励花店业人士抓住新时代发展机遇,勇于开拓创新,早日实现"花开新     

南京:主打品种价扬货俏

每年春节前的15天,是南京年宵花卉销售最红火时候。今年南京年宵花行情如何?日前,笔者在走访了南京几家花卉市场、花店和花卉生产基地后了解到,该市年宵花卉的特点是品质好的主打品种价扬货俏,一般品种价格持平,但货源充足。笔者在位于南京市安德门的金陵花卉市场看到,一些花卉     

杭州花店生意兴隆

杭州新花苑花店陆续装饰一新,除现有的七家花店外,另有几家正准备开张营业。这些花店老板几乎都是年轻的姑娘,待客热情周到,生意十分兴隆。“点缀礼屋”是新开业的花店,花卉品种多,玫瑰、银柳、康乃馨、小苍兰、马蹄莲……花束、花篮样样俱全,店主人为一个青年挑选了一束鲜花去祝贺     

永远追求的金佳花店

位于北京市朝阳区日坛北路1号的金佳花店,从1993年6月18日开业至今,已有8年多了。在激烈的市场竞争中,一个民营花店能走过8年,并且越办越好,这是很不容易的。 金佳花店老板王崇珍女士,在开花店以前做过服装生意,开过餐馆。1993年4月,她在北京农展馆参观第三届全国花卉博览会时,那鲜艳夺目的鲜花和插花作品深深地打动了她,便萌发了开办花店的想法。 像服装生意和餐饮业一样,开花店也必须进行市场细分和定位,由于鲜花消费是高品质生活的象征,金佳花店把服务的主要对象定位在外宾、企业界人士、社会名流和白领阶层。有了明确的定位,努力就有了方     

开办花店有诀窍

一、宜早不宜迟;看准了办花店的路子,就要立即动手,季节一过,又误一年。二、宜小不宜大:初办花店,各方面都会出现困难。店内有放花和售花的面积即可,争取早日开张。头一年要“以花养花”薄利多销,招引顾客。待有销售经验苒逐步发展,那时就可以“以花养家”了。三、宜草不宜木:一般草本花卉比木本花卉销量大。草本花卉培育周期短,当年播种,当年开花,株小色艳,卖得快。木本花卉生长周期长,几年才开     

花店老板七嘴八舌说经营--浙江省花店经营管理研讨会侧记

2003年11月28日,浙江省花卉协会零售业插花花艺分会组织召开了花店经营管理研讨会,与会代表就如何搞好花店经营管理和开好花店畅所欲言,纷纷介绍了各自开花店的经验。 分会会长吴龙高介绍了浙江省鲜花零售批发企业的现状,他说:“据不完全统计,我省零批花店已达4000多家,从业人员12000余人,我自己也是开花店的,从最初的街面小店发展到大花店,15年的风风雨雨和其中的酸甜苦辣,体会非常深刻。”在座的有的已