N-氨甲酰谷氨酸在猪生产中的研究进展

N-氨甲酰谷氨酸(NCG)是精氨酸合成链中N-乙酰谷氨酸(NAG)的类似物,可替代NAG作为机体合成精氨酸的外源前体物质,在畜禽生产具有增强机体免疫能力、促进生长发育、提高繁殖性能、改善胴体品质等作用.文章结合近年国内外研究结果就NCG的主要生物学作用及其在猪生产的应用效果作一综述,以期为NCG在猪生产中的广泛应用提供...     

明前“千岛玉叶” 生猪期货——养猪业的新动力

茶,久饮,可以益思、可以养性;茶馆,常往,可品茶论道,道尽天下时事……本刊市场版自2006年第4期开始,将新增设一固定栏目“博亚和讯·茶馆”。该栏目由本刊和北京博亚和讯农牧技术有限公司联合主办,旨在通过“以茶会友”为业内人士提供一个“品茶论道”、解析、交流业界热点问题的平台。市场就如此茶,需时刻关注、不断评析,久之,便可把脉市场风云,运筹帷幄。“博亚和讯·茶馆”诚挚的欢迎您来做客,品茶论道,道尽天下时事……     

饲用乳酸菌制剂的研究现状及在养猪生产中的应用

乳酸菌制剂具有改善胃肠道功能、提高动物免疫力和生产性能等作用,现已逐步应用于畜禽水产等各个养殖领域。近几年来,中国在乳酸菌制剂的研究和应用方面也开展了较多研究。作者综述了有关乳酸菌制剂在冻干保存、微胶囊制备和生物技术应用方面的研究现状,以及乳酸菌制剂在促进猪生长、改善肠道环境和提高免疫力等方面的研究和应用进展,旨在为乳酸菌制剂在中国养猪业中的进一步研究和应用提供参考。     

藻类在猪和鸡养殖生产中的应用研究进展

文章总结了畜禽生产中可利用的藻类及其营养成分,重点介绍了含藻饲料对以猪和鸡为代表的畜禽生长、免疫、肌肉品质、产蛋性能和禽蛋品质等方面的影响,还指出了藻类在畜禽饲料应用中存在的问题并提出建议,旨在为藻类资源在猪、鸡养殖生产中的广泛应用提供参考。藻类分布广、易生长、产量大,尤其是海藻,含有陆生植物不具有的生物活性物质和营养物质。将富含不饱和脂肪酸和色素的微藻添加到饲料中能改善畜禽肉品质,提升禽蛋品质;将富含多糖等活性物质的大型海藻添加到饲料中有助于提升畜禽免疫力。饲料中添加少量藻类可提高饲料稳定性,提升畜禽生长性能和饲料利用率;当藻类添加量过高时,其所含的抗营养因子会对畜禽产生负面影响,但通过适当的预处理可消除部分抗营养因子,减轻负面效应。     

抗生素替代品在养猪生产中的应用研究进展

动物长期使用抗生素可导致免疫力下降,引起畜禽内源性感染和二重感染,因此,开发绿色、高效、安全的新型饲用抗生素替代品成为当前饲料工业发展的热点。抗生素替代品种类较多,包括酸化剂、抗菌肽、中草药、微生态制剂等产品,具有安全、环保和效果显著等特点。重点对酸化剂、γ-氨基丁酸、水解单宁酸、植物提取物、抗菌肽、酶制剂、益生菌、中草药等在养猪生产中的应用进行综述,为抗生素替代品的研发提供参考。     

中国养猪业的新趋势

对猪场的区位选择、猪的利用、猪的育种、猪的饲料和猪的管理等方面的趋势进行了综述.     

白藜芦醇的生理功能及其在猪生产中的应用研究进展

白藜芦醇是一种天然的植物多酚,在大豆、葡萄、虎杖等植物中广泛存在,具有抗氧化、抗炎、抑菌等生物学活性.本文总结了白藜芦醇的来源、提取工艺及合成途径,并综述了其生理功能相关的分子机理,以期为白藜芦醇在养猪生产中的合理利用提供参考与研究思路.     

Reproductive Biotechnology and Gene Mapping: Tools for Conserving Rare Breeds of Livestock

Today's livestock diversity originated from the wild ancestor species and was subsequently shaped through the processes of mutation, genetic drift, and natural and human selection. Only a subset of the diversity present in the ancestral species survives in the domestic counterparts. A 2007 report released by UN Food and Agriculture Organization ' The State of the World's Animal Genetic Resources ', compiled from surveys conducted in 169 countries, found that nearly 70% of the world's remaining livestock breeds live in developing countries. The UN report was presented to more than 300 policy makers, scientists, breeders, and livestock keepers at the First International Technical Conference on Animal Genetic Resources, held in September 2007 in Interlaken, Switzerland. The conference aims were to adopt a global plan of action for conserving animal genetic resources as its main outcome. In this paper, the current and potential contributions of reproductive and molecular biotechnology are considered as tools of conserving rare breeds of livestock.     

猪的行为及其在养猪生产中的应用

猪的行为是猪对其生活环境和饲养方式等综合反应的表现,在集约化饲养条件下,猪的行为问题非常严重。主要概述了猪的采食行为、排泄行为、社会行为、母性行为和异常行为,并分析其在饲养管理过程中的应用,旨在为养猪从业人员正确认识猪的行为表现,并施以科学的饲养管理和利用措施提供参考,从而提高猪群生产性能和养猪效益。     

猪场废弃物处理技术研究进展

随着养猪业向规模化、集约化的快速发展,猪场产生的废弃物越来越多,如果得不到及时有效的处理,不仅会对环境造成严重的污染,而且会影响到畜产品的安全生产。论文总结了当前国内外猪场常用的处理病死猪、废水、粪便等废弃物的常用方法和技术,存在的问题及今后发展的方向,为规模化猪场采取合理有效措施进行废弃物处理提供参考。     

现代生物技术在猪遗传育种中的应用

现代生物技术在猪的遗传育种中有着广阔的应用前景.生产实践表明,应用生物技术可加速育种目标的实现,如提高生长速度和繁殖率,改善胴体品质等,同时也可起到降低成本,控制疾病,提高效益等多种效果,应用前景十分广阔.     

养猪生产与生物安全

1生物安全的提出生物安全是近年来国外提出的有关集约化生产过程中保护和提高畜禽群体健康的新理论。猪场的生物安全体系是指在养猪生产过程中防制传染病入猪场,造成疫病流行的技术措施(包括致病性病原菌(细菌、病毒和寄生虫)进入、     

猪雌激素受体基因研究进展

雌激素受体(ESR)是一种核酸受体，具有转录调控蛋白质的功能，影响着雌激素基因在雌性脊椎动物组织的表达，从而对第二性征、繁殖周期、生殖力、妊娠维持等方面产生影响。本文对雌激素受体的分布、生物学作用、分子结构、基因定位、多态性及其与猪繁殖性能的关系等方面作一综述。     

多不饱和脂肪酸在养猪生产中应用的研究进展

多不饱和脂肪酸主要分为n-3和n-6两类必需脂肪酸,因其具有促进动物健康,抵抗疾病的特点,被广泛运用于实际生产中。本文主要介绍多不饱和脂肪酸的分类、主要来源以及其在养猪生产中的应用。     

金融支持生猪生产的几点思考

当前,稳定生猪生产是农业农村工作的重大任务,稳定生猪生产对土地、资金等资源要素配置提出了更高的需求.本文探讨了金融方案落地并有效实施的种种困难,并探索生猪产业抵质押物的创新试点,构建养猪业养殖圈舍、土地经营权和大型养殖机械的确权颁证、抵押登记制度平台,建立客户筛选和风险管控体系的可行性,以期为解决金融支持生猪生产存在的...     

利用生物技术开发饲料资源的进展

解决饲料资源紧缺和饲料安全两个问题,行而有效的办法就是在饲料工业中运用和发展生物技术,其价值主要体现在提高畜禽产品及水产动物的生长与生产性能,降低生产成本,提高畜产品品质,以及减少畜牧生产对环境造成的污染,最终为人类提供全天然、无残留、营养价值高的畜产品。生物技术对于饲料业的影响巨大,在拓宽饲料原料种类及提高饲料原料品质方面起到重要作用。     

猪基因组结构变异研究进展

结构变异（structural variation,SV）广泛分布在基因组中,并主要以缺失、插入、重复、倒位和易位的形式出现。SV可以通过不同的机制直接或间接影响基因剂量,从而导致畜禽的表型变异,甚至引起疾病。随着分子生物学的发展和新基因组技术的进步,SV在猪基因组的研究越来越多,主要包括繁殖性状、肉质性状、生长性状、毛色、疾病等。本文参考了国内外相关报道,对SV的定义、分类、形成机制、检测方法以及在猪基因组的研究进展进行综述,并对目前SV研究存在的问题提出了建议以及未来的研究趋势进行了展望。     

植酸酶在猪生产中的应用

植酸又称籽酸,是植物体磷和肌醇的主要存在形式,在植物体内能被水解为磷酸和肌醇。植酸广泛存在于植物体中,其中禾谷类籽粒和油料种子中含量丰富,约占其总磷30％-70％,而糠麸类中的比例更高,可达80％。精饲料中的大部分磷是以植酸磷形式存在,贮存在植酸中的磷必     

沼液在养猪生产上的应用

沼液就是沼气池进行厌氧发酵时形成的上清液。近年来，经国内有关科研部门进行的科学试验和群众养猪实践证明，在喂猪饲料营养水平较低的情况下，在猪的饲料中添加沼液，对加快猪的生长和促进猪增重具有一定效果。为拓宽养猪饲料来源，使沼液变废为宝，现将沼液喂猪的增重机理及使用方法介绍如下。１沼液喂猪的增重机理近年的研究证明，沼液喂猪能促进增重的主要因素是：在沼液中普遍存在有芽孢杆菌。这类细菌在芽孢形成过程中，能释放多肽类抗生素。芽孢作为休眠形态的细胞，对热、化学杀菌物及辐射均有很强的抵抗力，不但能顺利通过动物的…