超声波法提取栀子黄色素的工艺研究

[目的]探讨超声波法提取栀子黄色素的最佳工艺条件。[方法]以栀子果为原料,利用超声波法,研究了提取溶剂、提取时间、料液比、超声波功率、提取温度对栀子黄色素提取率的影响,并通过正交试验确定了栀子黄色素的最佳提取工艺条件。[结果]栀子黄色素的最大吸收波长为440 nm,提取功率为60 W,采用正交试验确定超声提取的最佳工艺条件为提取料液比1∶10 g/ml,提取温度50℃,浸提时间60 min,乙醇浓度50%。[结论]该研究可为栀子黄色素的大规模提取生产提供参考。     

栀子黄色素提取工艺研究

本试验研究了以闽东福鼎的栀子为原料,提取栀子黄色素的最优工艺条件.采用单因素试验和正交试验,研究乙醇浓度、温度、固液比和提取时间等影响因素,提取栀子黄色素的最优提取工艺条件为:70％乙醇、温度40℃、固液比为1:5和提取时间为3h.     

响应面法优化小米糠黄色素的超声波提取工艺研究

以小米副产物小米糠为原料,在单因素试验的基础上,采用响应面法优化小米糠黄色素的超声波提取工艺,研究超声功率、超声液料比、提取温度、提取时间对提取效果的影响。结果表明:超声功率384 W,液料比30∶1 m L·g-1,提取温度42℃,提取时间34.6 min,小米糠黄色素OD值达到3.5±0.2。     

月季花红色素的提取工艺研究

以月季花为材料,超声波为辅助手段,探讨了温度,固液比,PH值以及乙醇浓度等单因素对月季花红色素提取的影响,在单因素试验的基础上进行正交试验。结果表明:月季花红色素最佳提取条件为:PH值1.5的70%的乙醇为提取溶剂,以1:6固液比,在60℃水浴中浸提。     

超声波辅助提取金刺梨黄色素的工艺研究

[目的]优化金刺梨黄色素的提取工艺。[方法]通过单因素试验优化金刺梨黄色素的提取条件,再用正交试验对超声波提取金刺梨黄色素的工艺条件进行研究,分别考察了提取时间、提取温度、辐射时间以及料液比对金刺梨黄色素提取率的影响。[结果]金刺梨黄色素超声提取的最佳工艺条件为辐射时间60 min、料液比(g∶m L)1∶7、提取时间2.5 h、提取温度60℃。[结论]该研究可为金刺梨黄色素的提取提供参考。     

金盏花黄色素提取工艺的研究

[目的]确定提取金盏花黄色素的优化工艺,得到最基础的提取数据。[方法]通过考察CO2超临界萃取和有机溶剂浸提法对金盏花黄色素的提取效果,研究金盏花黄色素的提取方法。[结果]试验确定了金盏花黄色素提取的最佳条件,即丙酮／乙酸乙酯（1：1）混合溶液,按1：4的料液比,浸提时间7.0h,金盏花黄色素的浸提收率可达22.6％。[结论]在此工艺条件下提取金盏花黄色素效果较好,而且可节约成本。     

玉米黄色素的提取工艺研究

[目的]确定提取玉米黄色素的优化工艺,得到最基础的提取数据。[方法]通过考察提取温度、料液比和提取时间对玉米黄色素提取的影响研究玉米黄色素的提取方法。[结果]色素吸光度随着温度的升高而升高,但温度越高,溶剂的挥发性越大,故以55℃以下温度为浸提温度较适宜。料液比为1∶18时,吸光度最大。吸光度随着浸取时间的延长而升高,当浸取时间达4 h时,浸提液的吸光度升高缓慢,基本上趋于平稳。提取率的变化与吸光度的变化一致。[结论]溶剂法提取玉米黄色素的最佳工艺条件为:提取温度为55℃,料液比为1∶18,浸提时间为4 h。     

橘皮黄色素的提取工艺优化及比较

采用浸渍法和索氏提取法提取柑橘皮中的黄色素,确定其最佳工艺条件。结果表明,浸渍法的最佳工艺条件是:以95%乙醇为提取剂,50℃浸渍3次,每次5h,共需15h;以相同的提取溶剂和稀释倍数,采用索氏提取法,在95℃水浴温度下,只需回流2h,就能优于浸渍法的提取效果。     

柿子黄色素提取工艺优化

以永定柿子为原料,色价为考察指标,通过单因素试验和正交试验研究了微波辅助乙醇溶剂法提取柿子黄色素的工艺条件。结果表明,采用95%乙醇溶液,在料液比(g∶m L)为1∶3、装载量为20 g的条件下,经240 W微波处理90 s后,柿子黄色素提取效果最佳,所得色价为9.03。     

超声波辅助提取南瓜黄色素的研究

[目的]研究南瓜黄色素的超声波辅助提取法,并与浸取法进行比较,为开发利用南瓜提供实验依据。[方法]用超声波辅助提取法制得南瓜黄色素待测液,用Uv-2550可见紫外分光光度计在300～600nm的波长范围内测定其最大吸收波长。以提取液在特征波长处的吸光度值为指标,通过单因素实验和正交试验,确定最佳提取条件。[结果]超声波辅助提取南瓜黄色素的最佳条件为:以95%乙醇作提取溶剂,料液比(g:ml)1:10,超声波功率80W,提取时间40min,色素粗品收率为10.6%。南瓜黄色素的最大吸收波长为446nm。在超声波辅助提取南瓜黄色素的3个因素中,提取时间的R值最大,其次是超声波功率,最后为料液比。[结论]与浸提法相比,超声波提取具有高效、省时、节能的优点。     

红花黄色素的提取研究

[目的]对红花黄色素提取条件进行了系统研究。[方法]以羟基红花黄色素A为对照品,对萃取红花黄色素影响因素,包括提取剂,提取温度、提取时间、提取溶剂体积等进行单因素的考察。[结果]在单因素试验基础上,选定蒸馏水为最佳提取剂。通过正交试验最终确定了红花黄色素的适宜提取条件为:提取温度60℃,提取时间50 min,液固比为100(ml/g),提取次数为4次。[结论]该研究确定了红花黄色素的适宜提取条件,为生产工艺参数的选择提供了依据。     

黄花马蹄莲色素的提取及稳定性研究

在确定了黄花马蹄莲色素所属类型的基础上,采用体外试验研究了该色素的优化提取及其在多种物理化学条件下的稳定性。通过分析该色素提取液的特征吸收峰,确认其为矢车菊色素衍生物的一种。通过4因子3水平的正交设计,得出它的最佳提取条件:使用浓度90%的乙酸,以14∶的固(苞片)液(乙酸溶液)质量比在90℃下提取10 min。其显著特征是,在100℃条件下及pH值0.0～14.0的范围内均表现出很强的稳定性,这在天然色素中很少见。它对Al3+、Mg2+、Mn2+、Zn2+、Na+、K+、葡萄糖、蔗糖及120 h内的紫外可见光照射也同样表现出很强的稳定性,但对Cu2+、Fe3+、Pb2+、Vc、Na2SO3和H2O2表现出不稳定性。     

微波辅助提取玫瑰花红色素工艺的优化

[目的]优化微提取玫瑰花（Rosa rugosa Thunb）红色素的工艺。[方法]以云南高原食用玫瑰为原料,在单因素试验的基础上,通过正交试验优化微波提取工艺。[结果]微波提取玫瑰花色素的最佳工艺为：微波功率为560 W,提取时间为35 s,料液比为1∶5,提取溶剂为40%乙醇。在最佳工艺条件下,玫瑰花红色素提取率达到81.6%,提取收率达到3.6%。[结论]微波提取技术可较好地提取玫瑰红色素。     

月季原生质体分离条件的研究

采用质壁分离和冰冻预处理月季幼叶.用纤维素酶、果胶酶、甘露醇的混合酶液分离原生质体,并对影响原生质体产量及活力因素进行分析.结果表明,纤维素酶对原生质体产量有极显著影响,适宜月季幼叶原生质体提取的酶液组合为:纤维素酶1.5%、果胶酶0.5%、甘露醇0.6 mol/L、酶解12 h;质壁分离后,原生质体产量增加,但活力降低;冰冻处理使产量提高,处理12 h时,原生质体活力达到最高.     

葡萄皮色素提取工艺的研究

[目的]为葡萄皮色素的开发提供有价值的试验数据。[方法]以葡萄皮为原料,通过单因素试验及正交试验优化葡萄皮色素的提取工艺。[结果]乙醇浓度为50%～90%时,葡萄皮色素的提取效果呈上升趋势。提取温度50～80℃、料液比由14:增加到15:时,葡萄皮色素的吸光度增加明显。提取时间为2 h时,葡萄皮色素的吸光度值最大。各因素对葡萄皮色素提取效果的影响主次顺序为:提取溶剂浓度>料液比>提取温度,最优提取工艺为提取溶剂80%乙醇,料液比17:,提取温度80℃,提取时间2 h。[结论]该提取工艺以乙醇为提取溶剂,成本低廉,且操作简单,安全性高,适于工业化生产。     

微型月季的组织培养技术研究

微型月季作为一种重要的微型花卉资源具有广阔的市场前景。通过对微型月季组织快繁的相关过程的初步研究,探索了规模化生产的可能性。结果表明：外植体材料的选取以顶芽为最好;离体芽诱导过程中,最适宜的培养基为MS＋6-BA0．50mg／L＋NAA0．20mg／L;从增殖倍数、芽生长情况等综合因素来看,MS＋6-BA1．0mg／L＋NAA0．2mg／L培养基最适宜微型月季继代增殖培养。     

影响南瓜黄色色素提取效果的因素

本试验对影响南瓜黄色色素提取效果的因素进行了研究。试验表明：原料的切分方式、提取温度、提取时间对南瓜黄色色素的提取效果有显著影响。用９５％乙醇作溶剂时，原料切分成０．５～１ｍｍ的薄片、在７０℃温度下提取４０分钟，效果达到最佳；用丙酮作溶剂时原料磨成浆状，在５０℃温度下提取６０分钟效果达到最佳。南瓜黄色色素提取时原料与溶剂的比例为１∶１０时，既有利于色素物质的溶出，又不会影响到浓缩工艺，是最佳配比。从而确定了南瓜黄色色素提取的工艺参数。