微量元素铜代谢研究进展

综述了微量元素铜在机体内的吸收、运转、细胞内的分布和排泄，铜的生物学功能，铜与畜禽健康，铜缺乏症，铜中毒症，铜的需要量与供给和影响饲料铜吸收利用的因素等方面的研究状况，强调了铜的生物学作用和畜禽健康，认为铜的基因调控机制应予深入研究。     

绵羊铜缺乏症的防治措施

在实践中,特别是在传统饲养羊时,经常发现饲料内缺铜,继则羊体内也缺乏铜,从而导致机体内物质代谢紊乱,消化过程和对饲料营养物质的利用强度降低,生长发育停滞,生殖系统紊乱、出现不育、少胎、出生的羔羊衰弱、无生命力等病症。铜缺乏症又称低铜病,分原发性和继发性两种。原发性缺铜是因饲料中铜含量太少,铜摄入不足,又称为单纯性缺铜症。主要表现为含铜酶活性下降及相关症状。继发性缺铜症是因饲料中可干扰铜吸收利用的物质如钼、硫等含量太多,即使铜含量正常,仍可造成铜摄入量不足,铜排泄过多,引起铜缺乏症。临床上以拉稀、神经脱髓鞘为主…     

奶牛被毛完整性的初步研究：微量元素与奶犊牛脱毛症发生的关系

用原子吸收光谱仪对山西大同地区脱毛奶犊牛的血液、皮毛及其饲料、饮水、土壤中的部分矿物元素进行分析的结果表明，饲料及饮水中锌、铜含量过低，致使奶犊牛体内锌、铜含量低下是本病发生的主要原因。奶犊牛血液及皮毛中锌、铜含量与饮水及饲料中锌、铜含量呈正相关。从血液、皮毛、饲料、饮水及土壤中锌的含量还可以看出，铁含量过高过能对锌、铜的吸收利用有影响，而钙在本研究中未见明显变化。     

不同饲料铜源体外溶解度的研究

选取硫酸铜、富铜酵母、赖氨酸铜、蛋氨酸铜和包被铜作为牛的饲料铜源,选用去离子水、稀酸溶液和缓冲液分别模拟牛消化道内的不同环境,进行体外溶解性试验,试验结果表明,硫酸铜、赖氨酸铜和蛋氨酸铜在各种溶剂中均有较高的溶解度,富铜酵母在缓冲液中的溶解度低,但在稀酸中的溶解度较高。包被铜在去离子水和缓冲液中的溶解度低,但在稀酸中的溶解度高。因此,包被铜是饲料无机铜源,蛋氨酸铜、赖氨酸铜是适宜有机铜源。     

生长猪日粮中高剂量铜的危害及解决对策

人们最早认识铜与动物之间的关系是在1847年，Harless指出软体动物血液内的铜有重要作用。1928年威斯康星大学Hart的研究证明，在喂饲乳汁而患贫血症的大白鼠饲料中添加铜和铁，对血红素的形成是必要的。以后的研究证明，铜具有极广泛的生物学作用，它与畜禽的造血、神经细胞、骨骼、结缔组织和被毛的生长发育都有密切的关系。     

预混合饲料中铜的测定方法

预混合饲料中铜的测定方法上海申江饲料添加剂厂刘文彬在国家饲料检测标准中，测定预混合饲料中铜的含量运用的仪器为原子吸收光度计。对于大多数饲料生产厂家及养殖场，只拥有７２２型或ＧＷ－７５１型或类似的分光光度计，一般来说，他们无法检测预混合饲料中铜的含量。...     

山东省奶牛常用饲料铜、锌、铁含量调查

对山东省常用奶牛饲料进行取样调查，采用原子吸收分光光度法测定其中的铜、锌、铁含量。试验结果表明：（1）不同地区同种饲料问铜、锌、铁的含量存在不同程度的差异，与国标也有一定差异；（2）分析当前山东省生产中奶牛常用的日粮模型中铜、铁、锌含量可知，铜和锌均表现出匮乏状态，但铁是否缺乏有待进一步验证；（3）须结合当地饲料中铜、锌、铁实际含量制定当地奶牛饲料配方。     

农家配制怀孕母猪饲料注意事项

①要具有轻泻作用，要密度小、容积大，防止配种后突然减料带来的饥饿应激。②高含量维生素，利于胎儿发育．减少死胎、流产，提高初生仔猪的活力等。③不要喂带有毒性的棉籽饼、酸性过大的青贮料以及酒糟．禁喂发霉、变质、冰冻、刺激性的饲料及杂粕．以防流产。④避免用高铜饲料，饲料中的高铜会在短时间内灭活饲料中的维生素E和其他维生素     

国外养猪增重十二法

1喂小苏打增重美国康奈尔大学家畜学博士斯蒂克发现，将小苏打添加到缺乏赖氨酸的猪饲料内，可以弥补赖氨酸的不足，并有利于粗纤维的消化，使猪长肉多，增重快。2喂甲酸钙可增重据芬兰研究，在仔猪断奶后头几周饲料中添加1．5g甲酸钙，可使猪的生长速度提高12％以上，饲料转化率提高4％，并能减少仔猪的发病率。3喂铜增重日本最新研究成果表明，在肉猪育肥期添加微量元素铜，可明显增加猪的体重，并抑制某些病菌对猪的侵害，保障猪的健康生长。在加拌抗生素的饲料中，如再加拌适量的铜元素，可使猪口增重提高6．7％，饲料利用率提高2％－3…     

日粮植酸水平对不同铜源生物学效价影响的研究

试验采用2×4因子的试验设计和D—R（depletion—repletion）技术，通过屠宰试验结合代谢试验，研究日粮植酸水平对不同铜源（硫酸铜、蛋氨酸铜、硬脂酸铜和天然饲料铜）生物学效价的影响。试验用56日龄AA肉仔鸡16只，采用强饲法，自由饮水。以淀粉和酪蛋白为主构成纯合型基础日粮，天然饲料组采用玉米─豆饼型常规日粮，含铜水平为4.29mg/kg。外加植酸：0％和1％。结果表明：日粮植酸水平对试鸡铜的表现代谢率、肝脏铜浓度及红细胞铜─锌超氧化酶活性的影响，各铜源表现出程度不同。就表观代谢率来说，硫酸铜和蛋氨酸铜所受影响较大，其次为硬脂酸铜，而天然饲料铜基本不受影响。肝脏铜浓度和红细胞铜─锌超氧化物歧化酶活性受日粮植酸影响，表现出一致的趋势：硫酸铜和硬脂酸铜降低程度大，蛋氨酸铜和天然饲料铜降低较少。因而，评价指标不同，植酸水平对不同铜源的生物学效价的影响表现出一定的差异。     

单斜晶系碱式氯化铜的研究与应用

铜是动物必需的微量元素，在动物体内的新陈代谢中发生着重要生理作用。动物饲料添加剂最传统铜源是硫酸铜，它具有制造简单、成本低廉等优点。因为高剂量铜对猪具有促生长作用，因而人们常常在猪饲料中超量添加硫酸铜。但硫酸铜的动物利用效率不高，饲料中铜代谢后90％以上经粪便排出，引发了畜禽铜中毒、食品安全健康、环境铜污染等一系列问题。同时，硫酸铜也存在在饲料中易吸潮结块、破坏维生素和油脂、引起饲料变质等诸多缺点。这就使得开发一种新型高效的铜源添加剂成为必要。     

用次灵敏线原子吸收法测定高铜预混合饲料和浓缩饲料中铜

报道了用次灵敏线原子吸收光谱法直接测定高铜预混合饲料及浓缩饲料中铜的分析方法。解决了以往高铜饲料添加剂及浓缩饲料测定中，由于称样量小、稀释倍数过大所引起的分析误差。方法简便、快速，测定精度好。已广泛应用于实际饲料预混料及浓缩饲料样品的分析，获得满意结果。     

碱式氯化铜在反刍动物和水产中的应用

新型饲料添加剂碱式氯化铜不溶于水,易溶于酸性溶液或中性盐;在瘤胃内铜释放缓慢,更有利于瘤胃微生物生长和微生物对纤维素的利用。以生长牛的血浆铜含量、血浆铜蓝蛋白含量等为评价指标时,碱式氯化铜比硫酸铜具有更高的相对生物学效价(RBV),并与氨基酸铜的使用效果一致。在水产饵料中碱式氯化铜具有比硫酸铜更大的优势,是反刍动物饲料和水产饵料的理想新型铜源。     

几种铁,铜饲料添加剂简评

本文扼要评述了目前国内饲料行业使用的铁，铜硫酸盐、复合氨基酸络合物等饲料添加剂的优、缺点。结合国外情况较详细地介绍铁的有机酸盐，铜的碳酸盐等铁，铜添加剂的理化性能，生产方法以及这些化合物在国内的应用情况，综合诸方面因素，铁的有机酸盐、铜的碳酸盐是商品饲料最理想的添加剂。     

鸡料中添加铁、铜、钴效果好

在养鸡的生产过程中，除了满足鸡对碳水化合物、蛋白质、矿物质、维生素等主要营养物质的需要外，还要注意在其饲料中添加某些微量元素。特别是铁、铜、钴这三种微量元素，是鸡机体造血不可缺少的元素。鸡的饲料中添加适量的铁、铜、钴元素，不但促进其健康，而且可提高鸡的生产性能。添加量为：8周龄以内的雏鸡每公斤饲料中添加铁（硫酸亚铁）80毫克，铜（硫酸铜）4毫克。产蛋鸡每千克饲料中添加铁（硫酸亚铁）90毫克，铜（硫酸铜）5毫克。钴是维生素B12的组成物，通常以维生素B12来补给即可。     

铜缺乏对肉鸡淋巴组织器官发育的影响

在为期７周的试验中，通过严格控制饲料和饮水中铜的添加水平，发现肉鸡铜缺乏时机体的生长发育受阻，体重和主要淋巴组织器官的重量减轻。病理组织切片中淋巴组织器官内淋巴细胞数量减少，少数样品中还观察到淋巴细胞和网状细胞的变性环死现象。     

低铜日粮中酸化剂对仔猪肠道健康和生长的影响

正减少猪饲料中铜添加量允许水平的相关规定已正式实施。该项规定生效后,日益受到行业内的重视;与此同时,寻找铜的营养替代品以弥补铜在饲料中起到的作用,也逐渐被提上了行业议程。1饲料中添加铜含量的新规定2018年7月23日,欧盟委员会(European Commission)在《欧盟官方杂志》( Official Journal of the European Union)上发表了一份文件,详细介绍了在所有养殖动物中使用铜作为饲料添加剂的含量变化。含量以mg/kg的全饲料为单位,水     

高铜高锌在动物生产中的应用及研究

饲料营养素所表现的功能包括三个层次，即维持动物生产性能而必需的营养为一次功能；增加饲料适口性的感觉为二次功能；而更高层次的功能包括机体免疫在内的机体防御、受胎率等繁殖成绩的提高和疾病预防等，涉及到动物的神经、内分泌、免疫等各系统的调节。近年，对动物矿物质微量元素营养的研究，已不限于过去的一次功能，而重点放在了维持动物健康或维持内环境的三次功能。 1高铜高锌的作用 　　国内外研究结果表明，高于常规营养需要量（ 5mg/kg饲料）的铜（ 125～ 250mg/kg)显著提高了猪的生产性能，尤其对提高仔猪和生长肥育猪的饲料效…     

牛铜缺乏症的病因、诊断和防治

<正>1病因分析牛铜缺乏症是由于饲料中铜含量过低导致的疾病。而当饲料中铜充足,但是消化或吸收不良或发生代谢障碍时也会引起间接铜缺乏。该病常发生于3~4月龄的犊牛,几周龄的犊牛偶见发生。究其原因,主要是铜储存于动物的肝脏内,而犊牛主要从母乳中获得铜,常乳的铜含量水平较低,导致哺乳犊牛的铜摄入     

仔猪高铜饲料中毒的机理及诊治

铜是动物不可缺少的微量元素。近年来，国内外学者研究发现，用高浓度铜饲料喂猪，具备抑制细菌效能和明显的促生长作用，能保证猪体健康、加快猪的生长速度、提高饲料报酬。但高剂量的铜（多为硫酸铜）进人猪体，则会引起中毒，尤其是仔猪，轻者腹泻、生长迟缓；重者发生贫血，最后衰竭死亡。