8个鲜食型甘薯品种的氮营养差异研究

在田间试验条件下,以不同鲜食型甘薯为试材,研究了施氮对8个鲜食型甘薯品种产量、氮素积累量和氮效率的影响。结果表明,施氮可提高甘薯地上部生物量,供试的8个甘薯品种薯块产量平均值表现为N90>NO>N135,在3个氮水平下薯块产量相对较高的品种是黄皮苏薯8,较低的品种是济薯21;施氮能提高甘薯整株氮素积累量,但不同鲜食型甘薯品种的薯块氮素积fir.量对施氮的响应也不尽相同。8个甘薯品种的氮素干物质生产效率、氮素利用效率和氮效率基本表现为随施氮量的增加而减小,而氮素吸收效率的总体趋势是随施氮量的增加先减小后增加。根据研究结果将鲜食型甘薯的氮效率划分为5种类型。     

施氮量对鲜食型甘薯产量、品质及氮素利用的影响

探讨施氮量对甘薯产量、品质及氮素利用的影响,为甘薯氮肥管理提供理论参考。以鲜食型甘薯(龙薯9和烟薯25)为试材,通过盆栽试验研究了不同施氮量对鲜食型甘薯生物学指标、产量、品质及氮素利用的影响。结果表明,鲜食型甘薯的蔓长、分枝数、节间长度、叶柄长和叶宽等生物学指标均随施氮量的增加而增加。适当增施氮肥可显著提高薯块产量、商品薯率和单株薯块数。适量的氮肥可显著提高薯块中可溶性糖和Vc含量,薯块中可溶性蛋白、粗蛋白以及硝酸盐含量均随施氮量的增加而增加。通过二次曲线模拟可知：龙薯9和烟薯25的最高产量施氮量分别为166.60,153.13 mg/kg。甘薯的氮素积累量随施氮量的增加而增加,氮素吸收效率和氮素利用效率均随施氮量的增加而下降,且品种间氮素吸收效率表现为短蔓品种(龙薯9)小于长蔓品种(烟薯25),氮素利用效率表现为短蔓品种(龙薯9)大于长蔓品种(烟薯25)。减少氮肥施用量可显著提高甘薯氮肥利用率。     

长期不施磷肥对甘薯产量与品质的影响

利用1980年建立的黄潮土肥料长期定位试验,研究了长期不施磷肥对甘薯产量与品质的影响.结果表明,长期不施磷肥,土壤严重缺磷,致使薯块膨大期迟后、日增重减少,鲜薯产量显著下降(P＜0.05)；与施磷处理相比,不施磷处理薯块干率、淀粉率及蛋白质含量下降不明显(P＞0.05).长期不施磷显著提高薯块可溶性糖和还原糖含量(P＜...     

商产兼用型甘薯新品种——冀薯98

冀薯98（原代号冀17—4），2004年通过全国甘薯品种鉴定。该品种是利用甘薯与近缘野生种三浅裂野牵牛实生苗选系有性杂交选育而成，含有四分之一野生种血统，抗旱性好，杂种优势强，表现高产、高干、品质好。2002—2003年参加全国北方区试，鲜薯比对照品种徐磬18增产22．35％，薯干增产33．8％，烘干率比徐薯18高2．71个百分点，食用品质优良，是一个食用和淀粉加工的兼用型新品种。冀薯98生长势强，萌芽性好，耐储藏，结薯整齐集中，大中薯率高，商品性好；磬形长纺锤型，     

施钾量对甘薯贮藏期间腐烂率及细胞壁成分和降解酶活性的影响

旨在探究甘薯贮藏的调控手段,为调控甘薯贮藏提供理论依据.从肥料入手,以商薯19、心香2个品种为试验材料,通过控制一定量的氮肥和磷肥,并施用不同梯度的钾肥,统一收获后挑选大小一致且无破损的甘薯,放置于14℃,湿度为85％的冷库中贮藏,并在贮藏期0,15,30,60,90 d进行取样制样,分别测定其腐烂率及其细胞壁成分和酶活性,从而探究不同的施钾量对甘薯腐烂率及其细胞壁成分和降解酶活性的影响.结果表明,不同施钾量处理后的甘薯贮藏期间出现不同程度的腐烂,其中商薯19施钾量为150 kg/hm2(商薯19 K2)和心香施钾量为225 kg/hm2(心香K3)在90 d内耐贮性表现较好,腐烂率最低,分别为18.25％,23.00％,且商薯19 K2具有较高的纤维素含量,其含量高达80.63 mg/g.心香K3的原果胶含量显著高于其他处理,平均高1.14％,且其β-Gal酶活性较其他处理显著较低.对于甘薯施用中钾处理能减缓甘薯细胞壁成分的降解,提高其细胞壁完整性的保持能力,从而降低腐烂率.     

甘薯茎线虫病的发生与防治

甘薯茎线虫病俗称糠心病、空心病、糠梆子、黑梆子、糠裂皮、糠皮病等,主要危害薯块,其次危害薯苗和薯蔓基部,可使甘薯严重减产,一般减产幅度为20％～ 30％,严重者可达50％以上.介绍了甘薯茎线虫病的发生规律及发病症状,并提出了防治措施.     

氮钾配施和栽插密度对甘薯干物质积累及产量形成的影响

以兼用型甘薯品种苏薯15号为材料,采用田间小区试验,研究了不同栽插密度与氮、钾肥配施对甘薯产量和干物质积累的影响。结果表明:不同的氮、钾肥施用量和栽插密度对甘薯干物质积累和经济产量的形成有较大影响。薯干产量与干物率、基部分枝数呈显著正相关,与蔓薯比呈极显著负相关,与茎粗呈显著负相关;薯块干物率与最长蔓长、茎粗、基部分枝数都呈负相关关系,其中与茎粗呈极显著负相关。供试18种处理组合中低氮低钾低密度处理经济产量最高,蔓薯比最佳;在对块根干物质积累的影响效应中,施钾量>栽插密度>施氮量,且施钾量和栽插密度有显著的互作效应;施氮量和栽插密度是影响地上部干物质积累的主要因素。因此,生产中保持合理的栽插密度是获得高产的基本条件,欲通过增加栽插密度来获取超高产的可能性不大。从本试验来看,纯氮120 kg/hm2、K2O180 kg/hm2与栽插密度4.95×104株/hm2的肥密组合有利于苏薯15号发挥其高产潜力。     

光波、容器对甘薯试管苗生长的影响

对徐薯１８和徐薯３４两个不同的品种分别用不同的培养容器及不同的光波试验结果表明，甘薯试管苗的生长具有明显的选择性吸收光谱的特性，而且不同品种对光波的吸收有差异。徐薯１８趋向红光，徐薯３４趋向蓝光；而同光照不同容器的条件，对甘薯试管苗生长也具有明显的差异。     

不同杀菌剂对甘薯茎基部腐烂病的防控试验

为有效防控甘薯茎基部腐烂病害,在2016 年田间试验的基础上,2017 年选用5 种杀菌剂的不同浓度或其中2 种杀菌剂混用对甘薯茎基部腐烂病进行田间防控试验。结果表明,以50%多菌灵100 倍液于扦插前浸薯苗、扦插后在薯苗基部浇施,在5 月中旬—6 月上旬扦插甘薯苗的条件下,大约7 月上中旬甘薯茎基部腐烂病未发病至初发病时,在甘薯茎基部每隔10 天左右,连续喷施防治3 次的防效最好,达60.10%,产量达18798.61 kg/hm2,比对照增产389.51%,且极显著地高于其他处理。     

施氮对鲜食型甘薯干物质及养分积累与分配特性的影响

为了明确鲜食型甘薯干物质及养分积累分配规律与施氮之间的关系,以鲜食型甘薯(YS25和LS9)为试材,通过盆栽试验研究了不同施氮量对鲜食型甘薯干物质及氮、磷、钾养分积累与分配特性的影响。结果表明,在同一生育期内随着施氮水平的提高,两鲜食型甘薯品种藤蔓干物质及N、P2O5、K2O的积累量均随之增加,而薯块干物质及N、P2O5、K2O的积累量却表现出先增加后降低的趋势,且过量施氮会降低其在薯块的分配率。随施氮量的增加,两鲜食型品种甘薯形成100 kg薯干需吸收的养分量也逐渐增加,且K2ONP2O5。总体来说,LS9的N、P2O5、K2O生产效率及干物质生产效率较高,YS25的养分生产效率及干物质生产效率较低,说明LS9为养分生理利用高效率品种,YS25为养分生理利用低效率品种。两鲜食型甘薯品种的养分生产效率和干物质生产效率对施氮的反应基本一致,即施氮显著降低其养分生产效率和干物质生产效率。     

脱毒甘薯的生长特性和生理特点分析

为加快推广甘薯脱毒技术，选用没类型甘薯品种脱毒薯进行试验研究和示范。结果表明，脱毒甘薯具有栽后发根返苗快，植株健壮，封垄旱，基部分枝多，茎蔓生长速度快，叶面积指数提高，茎叶产量显著增加，结薯早，膨大快，块整齐而集中中等生长特性；并具有叶绿素分量提高，Ｔ／Ｒ值减小，经济系数高等生理特点。大面积示范与小区试验结果一致，鲜薯产量达２７７０ｋｇ／６６７ｍ＾２，比ＣＫ增５０５ｋｇ，增产２２．３％，干率提高５     

广西沿海高磷低钾沙壤土种植甘薯氮磷钾施肥效果分析

在沿海淡酸田速效磷含量高、速效钾含量低的沙壤土上进行甘薯品种红姑娘缺素和氮磷钾肥配合施用试验。结果表明,不施肥处理鲜薯产量为15457.5kg/hm²;氮磷钾肥配合施肥处理鲜薯产量最高,为26893.5kg/hm²,与不施肥处理和不施钾处理相比较,增产达极显著水平,与不施氮处理比较,增产达显著水平,与不施磷处理比增产不显著;不施钾处理产量最低,仅为12798kg/hm²。提出防城港市沿海淡酸田沙壤土稻—薯轮作种植红姑娘甘薯品种的推荐施肥配方为氮75kg/hm²、五氧化二磷45kg/hm²、氧化钾270kg/hm²,磷不宜多施,土壤的速效磷接近100mg/kg时不必施磷肥,氮肥和磷肥宜在前期施,钾肥宜在甘薯中期大培土时施。     

脱毒甘薯不同世代对生育特性及产量的影响

通过对福建脱毒主栽品种岩薯５号的脱毒原原种、原种、生产用种及未脱毒种苗的试验，结果是脱毒１、２代种苗比未脱毒的表现生长旺盛、增产；脱毒３代种苗与未脱毒的产量无显著差异，说明脱毒甘薯的种薯苗可利用脱毒１、２代，脱毒３代之后的种薯苗不宜利用。     

不同氮肥与密度水平对鲜食甘薯产量和品质的影响

为探讨氮肥用量和栽插密度与鲜食型甘薯产量、品质及淀粉糊化特性的关系,以徐薯32和徐紫薯5号为试验材料,设置3个施氮量(N)水平和5个密度(D)水平,于2017,2018年进行了田间试验。结果表明:两品种的薯块产量随施氮量的增加呈下降趋势,随密度的增加呈先下降后上升趋势,总体上在N0(0 kg/hm~2)和D1(43 785株/hm~2)水平下薯块产量最高。施氮使2个甘薯品种的干物质率降低,而显著增加了蛋白质含量;随栽插密度的增加,干物质率、淀粉和蛋白质含量总体上呈先升高后降低的趋势,还原糖含量总体呈下降趋势,而可溶性糖含量呈波动变化,均在D3水平下最低。施氮总体上使两品种块根的淀粉最高黏度、最低黏度和崩解值明显降低,消减值均明显升高,造成蒸煮食味品质的下降;两品种的最高黏度、最低黏度、崩解值和最终黏度值均随着密度的增加呈波动变化,徐薯32在D3水平下最大,而徐紫薯5号在D2水平下最高;施氮量和栽插密度对甘薯淀粉RVA谱的影响存在品种间和特性间的差异。综合本试验结果,在土壤肥力较高的地块大量施氮使甘薯产量下降,并降低了薯块营养品质和食味品质;在43 785株/hm~2的密度水平下薯块产量最高,但适当增加密度有利于营养品质和蒸煮食味品质的提高。     

徐薯27高产栽培技术

2009年我站从江苏徐州甘薯研究中心引进甘薯新品种——徐薯27（原名徐25—2），在我市张庄镇王庄村进行了栽培试验，平均亩产达到4250千克，比对照徐薯18增产24．53％。3年的栽培实践表明，该品种产量、综合抗病性以及薯形均优于目前的甘薯当家品种——徐薯18。     

甘薯软腐病抗性鉴定方法研究及其对甘薯种质资源抗性评价

通过对甘薯软腐病菌侵染甘薯的发病特征进行研究,首次建立了一种甘薯软腐病抗性鉴定的方法：每个品种取3块中等大小的薯块,经严格消毒晾干后,切薯块中部薯片,每薯块切3个薯片,每薯片厚度约为8 mm,置于放有灭菌湿润滤纸保湿的灭菌培养皿中,接种1块6 mm的甘薯软腐病菌菌碟于薯片中央,将接种好的薯片置于26℃生化培养箱中培养,期间加无菌水保湿1次。21 h后将鉴定材料取出,量取薯片发病直径,根据病斑直径进行分级,计算病情指数,进行抗感评价。该方法的建立为抗病品种的选育提供了理论依据。利用该方法对44份品种资源进行抗性评价,结果显示,鲁薯4号和广紫8号对甘薯软腐病的抗性级别为中抗;湛薯271、泰中11、渝紫1号、赣薯1号和PZJ商27 E2-2对甘薯软腐病的抗性级别为感病;其余品种对甘薯软腐病的抗性级别均为高感。     

国鉴甘薯新品种漯薯11号的生长发育动态研究

为了进一步挖掘甘薯新品种漯薯11号的生产潜力,对国鉴兼用型甘薯新品种漯薯11号的生长发育动态进行研究和探讨.结果表明,漯薯11号具有营养分配比例合理,结薯早、薯块干率高、干率提升快、根块耐缺氧、高温干旱逆境后恢复速度快等特性,适宜作为淀粉加工型甘薯品种使用;兼用型甘薯在生产过程中,可以根据气候条件适当调整生育期,减少与...     

同一生态环境不同类型甘薯主要性状与粗纤维含量的相关研究

山东是中国甘薯的主产区,如何发挥甘薯优势,增强甘薯及其制品的竞争力已成为当今甘薯研究的首要课题。针对目前甘薯生产上品种繁多的现状,选择北方甘薯生产上正在推广的16个不同类型甘薯品种进行试验,测定甘薯的鲜薯产量、烘干率、薯干产量、薯干淀粉率、粗纤维含量以及它们之间的相关系数。结果表明,鲜薯产量最高的是‘南薯8号’,为74253.25 kg/hm2,烘干率最高的是‘商薯025-6’,为39.19%,薯干产量最高的是‘南薯8号’,为25857.6 kg/hm2,薯干淀粉率最高的是‘商薯025-6’（73.03%）,薯干粗纤维含量最低的是‘商薯025-6’（1.8%）。同一生态环境下食用型品种‘南薯88’的鲜薯产量和薯干产量都最高;‘鲁薯8号’、‘齐宁031’、‘北京553’、‘南薯8号’、‘泰中6号’既可作为食用型品种又可作为淀粉工业型品种;所有供试品种的粗纤维含量均较低;鲜薯产量与薯干产量之间存在极高度的正相关,淀粉率与烘干率之间存在高度正相关;食味总评与薯干淀粉率的相关性不明显。     

甘薯新品种“鲁薯7号”

该品种是以具有野生基因源的高淀粉品种南丰为母本，以高产抗病的当地主栽品种徐薯18为父本，经有性杂交育成的高产抗病甘薯新品种。该品种为淀粉、食用、饲用兼用型品种，具有以下特点：①丰产性好。一般亩产鲜薯3000公斤，薯干1000公斤，比当地推广品种增产20％以上。抗病性强，高抗根腐病和黑斑病，稍抗茎线虫病，特抗干旱、耐瘠薄；②品质好。薯块长纺锤形，皮紫红，     

脱毒甘薯的形态特征及配套栽培技术

应用脱毒甘薯是当前甘薯生产中最有效的增产措施,一般较未脱毒甘薯增产30％。脱毒甘薯的种薯（苗）与未脱毒甘薯在外观形态上有一些细微的差别,在缺乏经验而又没有对比的情况下,一般很难区分开。在引种、繁种及种薯（苗）销售时,应杜绝脱毒种薯（苗）与未脱毒种薯（苗）的鱼目混珠,防止以假乱真,避免坑农害农。同时,脱毒甘薯有其自身特点,在栽培上应采取相应措施。山东省苍山县种子公司以主栽品种涂薯18为例,经多年总结,现将脱毒甘薯形态以及栽培实践经验介绍如下。1形态特征薯苗发很数量的差异脱毒鲁苗根条数明显比未脱毒薯苗少…