低碳型农产品出口贸易特点及出口预测分析——以食用菌为例

食用菌产业作为绿色低碳和生态高效产业的代表,为系统了解食用菌产业的贸易特征,通过利用2000年~2014年度中国食用菌产业数据,对食用菌出口总量和创汇值、主产省区、贸易商品结构、贸易国别(地区)结构等展开时空分析,并在此基础上对食用菌出口总体形势作出预测。结果表明,近10年间食用菌的出口量和出口额呈现波动性增长趋势,其中中部、东部省区出口规模增长,表现稳健;中国食用菌出口品种较多,输出地分布在亚洲、美国和欧洲地区,但产品结构相对单一,主要出口产品为蘑菇罐头和干香菇,重点出口品种需进一步优化;根据预测,2030年时,中国食用菌出口量和出口额将分别达到82.56万t和48.8亿美元,将进一步巩固中国作为食用菌出口大国的地位。     

食用菌运输过程中的利益分配研究——以云南食用菌产品为例

近年中国的国民经济取得了飞速的发展,在我国众多的基础产业中,农业占据了主导地位,对其他产业进行基础支撑的同时,也为其他产业的稳健发展提供了强大的推动力量。自从改革开放到现在,我国现有的农业产业架构相对比较稳定,同时随着高新技术的注入,我国当前的农业有了突飞猛进的发展,在这个发展过程中暴露出一系列的问题,不同价格地域之间产业发展非常不均衡,农产品在利益分配的过程中也出现了一系列的问题,笔者对云南食用菌产品运输过程中利益分配进行分析研究,提出高效科学的利益分配新模式,以期对高效的农产品流通新模式的构建提供理论支持。     

食用菌外贸产业基地发展力研究——以三门峡豫西南食用菌外贸产业基地为例

目前三门峡豫西南食用菌外贸产业基地发展面临产业转型升级和外贸出口形势恶化的双重压力。借助PEST分析法对豫西南食用菌外贸产业基地发展所面临的宏观形势进行分析的基础上,对产业基地发展中存在的主要问题进行理论与实践性的分析,并就如何有效增强食用菌外贸产业基地的发展力提出相关的策略建议,以促进外贸产业基地竞争力的不断提升。     

食用菌行业产业升级中的金融政策扶持探讨——以古田县食用菌为例

通过分析古田县食用菌产业升级现状,对食用菌行业产业结构升级过程中金融政策进行探讨,分析财政投入、科技研发、生态补偿等关键因素,并提出实现古田县食用菌产业升级的金融政策针对性扶持的对策建议,以促进食用菌行业产业升级高效进行,实现可持续发展。     

农产品电子商务平台构建现状——以广州地区为例

农产品交易电子商务化形式逐渐受到人们的关注,农业信息化和电子商务等方式已成为解决我国"三农"问题中矛盾的重要途径,但是电子商务平台也存在很多亟待解决的问题和隐患,以广州地区为例,依据实际调研情况,列举了农产品种子市场、农产品有机蔬菜市场等的现状,并对电子商务平台现状的发展进行了分析。     

东亚国家食用菌贸易态势及竞争力分析——以中日韩为例

借助于联合国商品贸易统计数据库,从食用菌贸易现状着手,分析了中日韩三国的食用菌贸易规模和出口产品结构,阐述了上述3个国家尤其是中国食用菌出口市场分布状况,进而运用国际市场占有率(WMS)、贸易竞争力指数(TC)和显示性比较优势指数(RCA)对中日韩三国的食用菌竞争力进行比较分析。结果表明,在贸易规模上,中国食用菌对外贸易呈净出口状态,日本食用菌主要以进口为主且呈净进口状态;在出口产品结构中,中国以出口非醋方法制作的保存类食用菌为主,日本和韩国主要出口的食用菌产品是鲜或冷藏类。在国际市场占有率方面,中国食用菌出口贸易的国际市场占有率最高,达56.701%,表现出较强竞争优势,而日本和韩国的国际市场占有率最高值均未达到4%。在贸易竞争力指数方面,中国TC指数在2001年～2016年期间均保持在0.995左右,竞争优势明显;日本TC指数一直低于0,出口缺乏竞争力;韩国TC指数在3个国家中波动幅度最大,竞争优势不稳定。在显示性比较优势指数方面,中国RCA指数整体较高,产品竞争优势较强;韩国RCA指数呈现下降趋势且远低于中国,产品竞争优势较低;日本RCA指数最低,产品缺乏竞争优势。建议要强化生产加工技术,提升食用菌产品品质;发挥产品竞争优势,持续拓展出口贸易市场;建立健全生产标准体系,加强食用菌出口监管;加强品种培育研发,促进出口结构多元化;降低生产成本,增强食用菌价格优势;加大政府扶持,提高种植户和食用菌企业的积极性。     

我国出口退税调整对食用菌产业的影响与对策——以随州市食用菌产业为例

介绍了我国食用菌出口退税政策调整的内容和调控作用,分析了出口退税政策调整后对全国食用菌主产地随州市食用菌产业的影响,并向政府、食用菌种植户及加工出口企业提出应对政策调整的对策和建议。     

坝上高原发展食用菌产业气候资源研究——以河北省张北县为例

以坝上高原张北县为代表,收集了该县2003年~2014年间每个月的平均温度、湿度、光照、积温、风力等自然气候情况,比较了灵寿县与张北县2010年的气象数据,分别测定2011年、2012年、2013年3个年度最冷的1月、最热的7月棚内每日白天和夜间的平均温度。收集目前适宜人工栽培的平菇等主要食用菌品种的出菇温度、菌龄、产菇时间等生物学特性。研究提出坝上高原应充分发挥夏季气候冷凉,昼夜温差大,空气清新无污染,光照充足环境好的优势,以香菇、双孢蘑菇为主栽品种,适度发展茶树菇、平菇、姬菇、秀珍菇等品种栽培。以夏季产出优质鲜菇为核心,研究开发增温养菌、防风保湿的设施设备及配套技术。按照生育期短的品种一年栽培两期或两年栽培三期,生育期长的品种一年栽培一期的模式,重点发展错季食用菌,既可满足市场需求,又可带动当地群众脱贫致富,保护和改善生态环境。     

基于蛛网模型的食用菌价格波动预测——以平菇为例

近年来,我国食用菌产业得到了迅猛发展,食用菌产业在促进农业增效、农民增收、资源循环与利用等方面发挥着重要的作用。受消费结构、生产成本以及政策等因素影响,食用菌价格较大波动的问题较为突出。价格大幅波动不仅会影响食用菌生产主体的生产决策,也对农产品供应体系产生一定的影响。以平菇为例,利用蛛网模型,了解食用菌产品的价格变动特征,把握其基本运行规律,剖析其影响因素,对于食用菌产业发展具有重要的理论和现实意义。     

食用菌电商营销新模式的兴起与发展前景探讨——以山东省临沂市食用菌合作社电商为例

我国是食用菌生产大国,据统计,2018年全国食用菌产量已达3842万t,较2017增长3.5％,年产值2937.4亿元[1].近些年,随着电商的兴起,食用菌的销售渠道也从线下拓展为"线上+线下",销售方式的转变给食用菌产业带来了巨大影响[2].过去几年,临沂食用菌合作社电商已经取得了一定的成果,但有些因素却成为其发展的...     

整合信息资源 构建农产品信息平台——以蔬菜为例

蔬菜价格暴涨暴跌的现象频频发生,蔬菜信息平台亟待出现。但是如何构建蔬菜信息平台看法不一,众说纷纭。本期视点,陈明均先生为包括蔬菜在内的农产品信息平台的建设提出了自己独到的见解,供相关部门和广大读者参考。     

食用菌观光园中以柠条为基质的食用菌栽培试验

在食用菌四季观光园内,采用柠条为栽培原料,制备3种配方开展香菇和草原黑蘑人工栽培试验。结果表明,增加培养料配方中的柠条含量,可提高2种食用菌产量和生物转化率,但对生长时间无影响。采用柠条基质栽培食用菌既能充分利用柠条资源,又能让游客观赏到各种食用菌,有助于食用菌产业的协同发展。     

以农业合作组织参与农产品供应链的构建

在我国农产品供应链发展过程中,农户参与供应链往往是分散的,一方面造成了企业与农户交易成本的增加,一方面也保证不了农户的利益,影响供应链整体发展.而农合组织可以将农户有效地组织起来参与到供应链的建设中,是引导农户积极参与农产品供应链的一个有效途径.该文以合作组织作为农户参与供应链的桥梁来构建农产品供应链,并对其利益联结机制进行阐述.     

农产品合作联社直营模式探析——以南京市六合区金田农产品合作联社直营为例

文章主要介绍金田农产品合作联社直营模式的运作成效,分析＂农与社对接＂运作过程中存在的问题,提出加强政府支持力度、壮大联社规模、加强合作联社内部管理等对策建议,以促进农产品专业合作联社直营模式得到进一步发展。     

基于可持续发展的大学生创业能力培养——以重庆生态食用菌产业为例

近年来,高校毕业生就业、创业已成为社会普遍关注的热点问题,但目前大学生可持续发展的创业能力还较为不足,创业类型不够丰富。这里以重庆生态食用菌产业为例阐述大学生可持续发展的创业能力的培养,重庆生态食用菌产业市场潜力大、政策扶持力度大、生态环保等为培养大学生可持续发展的创业能力提供了新机遇;进一步通过实际生产为导向、构建食用菌创业信息平台、建立校外食用菌创业基地、打造产业科研互助联盟的措施能够有效培养大学生可持续发展的创业能力,最终以创业推动就业,缓解严峻的就业形势。     

泌阳县获准为国家级出口食品农产品(食用菌)示范区

<正>记者从国家质检总局获悉,经国家质检总局文件审查和现场考核,泌阳县食用菌产业符合相关规定要求,被批准为国家级出口食品农产品(食用菌)质量安全示范区。近年来,泌阳县实施了"生态立县、特色富县、工业强县、科教兴县"四大战略,把发展食用菌生产确立为加快县域经济发展、增加农民收入的特色支柱产业。根据我国和输入国的法律法规,结合泌     

以蔬菜为例,解析农产品规模营销新模式

导读:针对当前以蔬菜为主的农产品产销存在不平衡等问题,在分析现状的基础上,提出多元化营销的新模式,同时以3个发展较好的营销案例为模版,解析农产品规模营销新模式。