抗癌蔬菜最新排列

据报道，日本国立癌症预防研究所对26万人饮食与癌症的关系进行了调查统计，证明蔬菜确实具有防癌功能，并对40种蔬菜进行了抑癌实验，其中20种从高到低排列如下：①熟红薯（98．7％）；②生红薯（94．4％）；③芦笋（93．7％）；④花椰菜（92．8％）；⑤卷心菜（91．4％）；⑥菜花（90．8％）；⑦欧芹（83．7％）；⑧茄子（74％）；⑨甜椒（55．5％）；⑩胡萝卜（46．5％）；⑤金花菜（376％）；＠芥菜（3巳4％）；③苤蓝（34．7％）；②芥菜（32．9％）；⑤雪里红（29．％）；＠西红柿（23．8％）；③大葱（16．3％）；③大蒜（15．9％）…     

水稻花药培养研究综述

本文对水稻花药培养研究的下列几个方面，进行了较为全面的综述：（１）花药培养时期和低温预处理；（２）花药培养的条件；（３）雄核发育问题，（４）白化苗现象；（５）绿苗分化率问题和花药培养力；（６）花粉植株的遗传与变异；（７）花药培养技术的应用。     

面向市场经济 振兴浙江茶业

本文总结了浙江茶业改革开放10年来的基本成绩，并指出当前存在的突出问题，同时相应地提出8条战略性措施：（1）认清形势，抓住机遇．（2）坚持“一优二高”农业方向；（3）建立、建设社会主义茶叶市场经济；（4）生产要参与流通、培育茶叶市场；（5）加快科教兴菜的步伐；（6）继续搞好名优茶产销；（7）更新观念、转变职能；（8）高度重视培养“跨世纪”的专业人才。     

福安山区巨峰葡萄优质栽培管理技术初探

在对福建省福安山区巨峰葡萄栽培地气候、土壤调查的基础上，通过采取一系列措施，总结出适合福安山区巨峰葡萄优质栽培的管理技术：（1）多施有机肥，并针对不同生长期进行配方施肥；（2）套袋；（3）大棚防雨；（4）病虫鸟害防治；（5）采后树体管理。     

苎麻厌氧菌脱胶研究

本着从工厂生产实际出发，降低成本的原则，对筛选到的优良厌氧脱胶菌株进行了（１）最佳Ｃ源，Ｎ源试验；（２）脱胶接种量试验；（３）菌株对数生长期测定；（４）菌种的扩大培养试验；（５）扩大脱胶试验；（６）生物－化学联合脱胶试验及脱胶麻纤维强度测定。     

鄂棉15生育特点及栽培技术研究

鄂棉１５棉花新品种具有：（１）高产、优质、高效三统一；（２）高产、优质、早熟三得兼；（３）形态结构用光较合理；（４）经济性状稳定变异小；（５）多宜三抗五耐能稳产等突出特点。在栽培策略上，明确“两高一优”的产量结构和农艺指标；按照技术标准掌握生育特性，制定有效策略；科学施用肥料；实行全程化调，协调内外矛盾；坚持精细管理，做到一管到底。     

西农1376小麦早熟高产的生物学特性分析

分析结果表明：西农１３７６小麦具有与早熟高产相关的一系列生物学特性，表现在；（１）单位面积有较多的粒数，千粒重较大，亩穗数与穗粒数互补性强；（２）穗分化快，二棱期持续时间长，抽穗早；（３）植株有较好的受光势，叶片长度适中，功能期长．叶片光合强度及单叶净光合量在灌浆初期显著大于高产品种陕２２９；（４）穗分化期对日照敏感度低；（５）茎秆坚实，抗倒伏，抗逆性强．     

加入WTO对福建省种子行业的影响与对策

加入WTO，对福建省种子行业改善出口环境，开拓国际市场，参与国际竞争；加强国际协作，引入先进技术、经验和资金；调整种子生产结构；促进种子生产产业化等都产生积极影响。但也对福建省种子管理体制和政策，种子市场和价格有所冲击。面对加入WTO带来的机遇与挑战，应采取的主要对策有：（1）转变思想观念，树立竞争意识；（2）深化改革，调整政策，保护福建省种子行业利益；（3）调整品种结构，注意名、特、优作物品种种子生产；（4）培育大型高新技术的种子企业，加快种子生产产业化进程，创建名牌产品；（5）依靠科学和高新技术，提高种子产量和质量，降低成本；（6）建立种子供需和市场变化的预测、预报系统；（7）加强种子技术人员和营销人员培养。     

浅析国有茶业转变增长方式的制约因素及对策思路

本文以广西农业垦国有茶业现状为依据，提出制约国有茶业增长方式转变的因素有：（１）建国以来国有大有发展，但现状已不适应市场变化；（２）茶树品种结构不合理，产品单一，科技含量低；（３）经济体制转轨没有完全到位效益低下相互制约。其对策思路是：（１）重点是生产上调整品种结构、多生产适销产品、推广机采，间作效益好的林果；（２）在思想上转变观念提高认识，树立信心；（３）在经营上，加快机制转换；（４）关键在于茶     

中国在50年代对香根草的繁殖栽培与管理研究

本文总结了中国在５０年代开展的关于如何快速繁殖香根草种苗的试验研究，除了常规的分蔸繁殖外，当时所获得的成功的繁殖方法还有；（１）茎节插条法；（２）穗行扦插法；（３）纵剖茎繁殖法；（４）切顶繁殖法。当时所创造的在栽培上能促进早生快发的技术有：（１）水培催根法；（２）假植催根法；（３）浆根法；（５）留母株繁殖法。当时所采取的在管理上能提高分蘖速率的措施有：（１）精耕细作，加强管理；（２）适当剪割；（３     

安徽省大豆生产现状及特点

本文概述了安徽省大豆种植的分布及建国后50年的大豆生产发展概况，较详细地论述了安徽省大豆生产的九大特点：（1）大豆种植遍布全省；（2）以夏大豆生产为主；（3）以一年多熟制为主；（4）是我国高蛋白大豆主产区；（5）集约化种植水平较低，品种类型多；（6）加工利用尚处于初级阶段；（7）品种资源丰富；（8）大豆育种水平先进；（9）大豆栽培新技术的推广促进了生产发展。文中还指出了安徽省大豆生产中应注意的几个问题。     

扩大茶叶消费刍议

根据根据当前我国茶叶产销形势，指出国内茶叶消费增长缓慢、消费水平低，是制约茶叶产销发展的重要因素之一，亟需通用扩大茶叶消费来促进茶叶产销的发展；分析了我国茶叶消费现状和发展前景；提出了扩大茶叶消费的途径：（１）加强茶叶宣传；（２）生产适销对路的茶叶；（３）大力开发新产品；（４）强化销售服务，方便购买；（５）以价格合理促进消费。     

枯黄萎病症识别

枯黄萎病症识别枯萎病（１）高温易发，平均日温２３℃以上；（２）各小种适于不同的土壤类型；（３）棉花各发育阶段均可发病，常见发病时间在播种后４星期，花期尤对发病敏感；（４）症状与黄萎病相似，但鳞状片碎片呈现不变红而褪绿的现象。部分棉叶褪绿萎蔫；（５）病...     

麦套、麦茬夏花生覆膜栽培对土壤肥力及花生产量的影响

麦套、麦茬夏花生覆膜栽培对土壤肥力及花生产量的影响／张宜茂（江苏省赣榆县农技推广中心），刘彩云，刘长远…／江苏农业科学．－１９９３，（５）．－３９～４１试验设：（１）麦套播覆膜；（２）麦套播露地（免耕平作）；（３）麦茬直播覆膜；（４）麦茬直播露地（耕...     

长春花感染橡胶丛枝病原后几项生理参数的变化

长春花感染橡胶丛枝病原后，叶片的生理参数发生变化：（１）蛋白质、氨基酸、叶绿素和类胡萝卜素含量下降；（２）光合速率下降、呼吸速率上升；（３）脯氨酸含量下降、纤维素酶活性上升；（４）过氧化物酶活性下降、同工酶谱发生变化；（５）相对透性增加；（６）蛋白质凝胶电泳谱带发生变化，其中染色最深的一个主要谱带，推测是催化ＣＯ２固定的二磷酸核酮糖羧化酶蛋白带，随病情加重而明显减弱。     

我国黄麻红麻科技创新与产业发展的战略思考

本文从促进我国黄麻红麻科技创新与产业发展的战略高度，论述了促进我国麻业科学发展必须思考的若干关键问题：（1）倡导学科交叉，提升黄麻、红麻科技创新水平；（2）深化资源研究，加速有利基因利用与创新；（3）加强基础研究，促进理论与关键技术突破；（4）优化育种体系，建立高效聚合育种新技术；（5）加强麻业协作，提升综合利用与研发水平。上述战略的实施，必将推动我国黄麻、红麻科学技术的发展，提高我国黄麻、红麻的核心竞争力，产生显着的社会经济效益。     

作物育种原理遗传力的影响因素及对策

要想在选择中使高产、稳产、优质高度结合在一起，并达到最大选择效率，就必须克服以下因素对遗传力的不良影响；（１）杂合性；（２）竞争及其他各种胁迫；（３）基因与环境工作；（４）土壤异质性。有效地克服上述因素的影响取决于以下几点：（１）保证有丰富的具纯合优势的分离子作为育种材料；（２）表现型要充分表达，并表现出最大差异；（３）采用能将试验项目随机分配在各种生产环境下的试验设计，以便可用综合标准ＣＣ＝Ｘ（Ｘ－ｓ）／ｓ进行无偏估测，并选用较高的选择压。     

乌龙茶新品种在不同区域的经济性状表现--紫牡丹金牡丹黄玫瑰区试报告

1998-2002年紫牡丹，金牡丹和黄玫瑰在武夷山与永春区试与示范鉴定结果表明：（1）产量高，比对照种福建水仙，黄旦，肉桂增产5.5%-44.3%，增产明显或显著；（2）品质优异，乌龙茶品质审评结果均明显超过福建水仙，亦优于肉桂和黄旦；（3）制优率高，超过福建水仙和肉桂；（4）种植成活率高，抗寒，抗旱性强，适应性广；（5）开采期早，金牡丹，黄玫瑰属早生种，紫牡丹亦比福建水仙，肉桂早，属中生种；（6）适宜在我省乌龙茶茶区大面积推广种植。     

泡茶技艺漫谈

（二）青豆盐茶的冲泡 青豆盐茶是浙江省德清、余杭一带的地方特色茶。据《德清茶叶志》（１９８６年蔡泉宝等编写）记载，该茶的饮用方法还是当年陆羽在当地考察时传授的。目前，在当地走亲访友、嫁女娶媳，以及建新房时都要饮用青豆茶，以示祝贺。 １．佐料 干橙皮、烘青豆、炒熟芝麻、胡萝卜、笋干。 ２．茶具 （１）小碟：盛放佐料用； （２）茶罐：放茶叶用； （３）小茶碗若干只：宾客饮茶用； （４）小１只（陶制）； （５）搅拌棍１根（木制）； （６）竹勺１只：舀调料和茶叶用； （７）茶盘：送茶用。 ３．冲泡程序 （１）置样：…     

我国玉米生产现状及加入WTO后的发展对策

分析了我国玉米生产现状及加入WTO对我国玉米生产的影响，并阐述了我国玉米生产应采取的对策；（1）依靠科技进行和创新，挖掘玉米增产潜力；（2）统筹规划，合理调整玉米产区布局；（3）发展畜牧业和深加工业，实现“种、养、加”相结合；（4）提高玉米综合品质，发展专用型玉米。