文蛤增养殖技术讲座

第二讲文蛤人工育苗1文蛤人工育苗的基本设施和要求1．1基本设施文蛤人工育苗的基本设施主要分为三个系统，即水电气系统、饵料系统和幼虫、幼苗培育系统。1．1．1供水系统由水泵、水道、沉淀地、砂沙地、贮水（预热）池、紫外线消毒器、活性炭过滤器等组成。供电系统包括配、发电间、配电装置、预热装置等，预热装置小型青苗厂采用电热棒、通用加热器，大中型的青苗厂采用锅炉加温。供气系统由气泵、气管、气塞组成，供气设备常用空压机、气泵或罗茨鼓风机。1．1．2饵料系统由保种重、一级和H级扩种室、海水消毒设备及饵料培养地等组成．…     

文蛤增养殖技术讲座

1暂养区文给大批死亡的情况我国南方地区文蛤出口主要集中在10月至翌年5月。这一期间温度偏低，尤其是冬季气温可达到零度以下，潮间带分布的文蛤在寒冷的冬季潜居深，采捕相当困难，生产单位和经营部门一般在高温期将商品文蛤收购来集中暂养，需要时可以在短期内捕得一定数量的文蛤，按期完成出口任务。商品文蛤暂养期间一个突出的问题，就是常发生文蛤的突然大批死亡。暂养场文蛤大批死亡季节往往发生在9～10月份，而春、冬两季一般无这种突然大批死亡现象。但在冬天，大风浪后，文蛤被打出滩面，积聚成堆在围网四周，又未及时疏散，也会…     

文蛤的生物学特性--文蛤增养殖技术讲座之一

文蛤（Meretrix meretrix Linnaeus）适应能力强,肉质鲜美,是经济价值高的双壳类,主要分布于渤海湾、莱州湾、辽东湾及江苏、广西沿海,是我国主要的滩涂经济贝类之一,亦是我国名、特、优水产增养殖品种,深受国内外消费者的欢迎,在海洋水产品出口创汇中占有重要位置。由于投资省,见效快,生产稳定,生产管理方便,投资利润高等特点,正吸引众多从事海洋渔业增养殖的人们,增加投资,扩大滩涂增养殖规模。     

黄河口文蛤增养殖技术研究

黄河口文蛤因体肥质优、味道鲜美而备受国内外消费者青睐,在日本和韩国市场上其价格远远高于国内其他地区所产文蛤,成品文蛤对外出口占全国的20％左右。     

文蛤苗种繁育及增养殖技术研究

我们承担了山东省科技厅下达的科技攻关项目《文蛤、青蛤等苗种繁育及增养殖技术研究》项目,项目实施以来,共完成贝类增养殖面积6万亩,生产文蛤苗种320吨,生产商品文蛤2360吨,增养殖区内现有文蛤5260吨,实现产值5000万元,并总结出了一套比较完善的浅海文蛤苗种繁育及增养殖技术     

北方地区浅海文蛤增养殖试验

文蛤是贝珍品，有“天下第一鲜”之美誉，深受国内外消费者欢迎，是出口创汇的重要水产品之一。近年来，由于乱捕滥采，使资源量大幅度下降，虽经几年的护养管理，但因科技含量低，投入少，资源恢复慢。为提高浅海文蛤增养殖的产量和效益，东营区海洋与渔业局分别在东营区与河口区开展浅海文蛤增养殖试验，共开发面积1000亩，总产文蛤156t，青蛤24t，实现产值251万元，效益145．6万元，取得较好的经济效益。现将基本情况报告如下：     

文蛤规模化养殖技术开发

通过不同苗种规格、养殖密度等试验,确定了文蛤滩涂大规模养殖技术和保护性合理采捕技术,形成了滩涂潮间带文蛤高产养殖模式集成技术。专家鉴定认为,该成果总体水平达到国际先进。     

文蛤卵母细胞卵黄发生的超微结构

取不同发育阶段文蛤 (MeretrixmeretrixLinnaeus)活体解剖取出生殖腺 ,常规方法制成切片 ,以透射电镜(TEM )观察其卵母细胞的卵黄发生过程。结果表明 ,文蛤的卵母细胞卵黄发生期间 ,线粒体、内质网、高尔基复合体、溶酶体、微吞饮泡等细胞器均参与了卵黄粒的形成。卵黄合成早期的卵母细胞质膜伸出大量的微绒毛 ,并出现卵黄膜 ,胞质中有大量膜性小泡 ,溶酶体、线粒体、高尔基复合体和粗面内质网发达 ,卵黄前体物质逐渐增多。在卵黄合成中期 ,胞质内线粒体和内质网活动活跃 ,卵母细胞大量合成和积累卵黄物质 ,细胞质膜外凸 ,与外界进行物质交换。卵黄合成后期 ,卵质内贮存了大量的卵黄粒 ,细胞器不发达。此外 ,还对卵母细胞发育过程卵黄颗粒的细胞内、外原料来源进行了讨论     

文蛤消化道粘液细胞研究

运用组织学和组织化学染色方法,在光镜水平上研究了文蛤消化道粘液细胞的类型,分布与组化特性。H.E染色法显示,粘液细胞主要存在于消化道上皮组织中,仅唇瓣结缔组织中发现有少量的粘液细胞,ABPAS染色法显示;文蛤消化道粘液细胞主要分为4种类型：Ⅰ型,呈红色,AB阴性,PAS阳性,含有中性粘液物质,Ⅱ型：呈蓝色,AB阳性,PAS阴性,含有酸性粘液物质;Ⅲ型：AB和PAS均呈阳性,但PAS阳性较强,两种粘液物质均含有,但中性粘液物质含量多;Ⅳ型：AB和PAS均呈阳性,但AB阳性较强,两种粘液物质均含有,但酸性粘液物质含量多,不同部位粘液细胞的类型,数量不同,唇瓣粘液细胞的数量较少,食道含有大量的粘液细胞,胃,肠,直肠中粘液细胞的数量以胃中最少,肠次之,直肠最多,AB-PAS（AB pH1.0）染色法显示：粘液细胞所含酸性粘液物质包括硫酸性粘液物质和涎酸性粘液物质,且唇瓣和直肠中粘液细胞所含的涎液酸性粘液物质比硫酸性粘液物质多,酶组化研究结果显示,肠粘液细胞具有弱酸性磷酸酶,弱碱性磷酸酶活性。     

文蛤池塘养殖几种模式的对比试验

文蛤（Meretrix meretrix Linnaeus）是一种埋栖性贝类,隶属于软体动物门,瓣鳃纲,异齿亚纲,帘蛤目,帘蛤科。一般生活在河口附近沿岸内湾潮间带沙滩或浅海细沙底质以及泥沙滩中,广泛分布于我国4个海区,是我国沿海常见的一种重要经济贝类,也是我国及我市出口创汇主要水产品之一。因此文蛤池塘养殖发展前景良好。但因文蛤池塘养殖产业起步晚,种苗来源杂,养殖技术不规范,导致养殖产品质量参差不齐、产量高低不一、病害爆发现象时有发生,严重影响出口创汇效益。为此,笔者从2001年开始对慈溪市文蛤池塘养殖有关情况进行了跟踪调查,对生产过程中的主要问题进行了相关研究。在开展文蛤幼苗培育技术研究的基础上,于2003年9月-2004年10月,在慈溪市龙山海水养殖区文蛤养殖基地进行了文蛤池塘养殖几种模式对比试验,并通过生产试验进行标准化生产技术研究。     

文蛤牛首科吸虫寄生病的组织病理学

报道了一种牛首科（Bucephalidae)吸虫幼虫在文蛤体内的寄生情况以及所引起的组织病理学变化。观察结果表明,该吸虫幼虫主要侵占生殖腺,少部分进入附近的消化盲囊、鳃、外套膜和足等。消化道中未发现其存在。寄生虫不仅破坏已感染的组织,未感染部位的组织结构也呈现一定的病理学变化。严重感染时,生殖腺完全被吸虫幼虫侵占;消化盲囊、消化道和鳃等器官组织的上皮细胞脱落或溃散;肌肉紊乱或溶解等。严重者导致器官组织坏死,贝类死亡。     

文蛤稚贝中间育成密度对其生长的影响

文蛤稚贝中间育成密度对其日生长、出苗量、育成成活率有一定影响。育成密度2 8万～19 6万枚/m2,日生长差异显著;密度在2 8万～11 2万枚/m2及11 2～19 6万枚/m2,日生长差异不显著。在试验密度范围内,随着育成密度增加,稚贝出苗量也在增加,成活率呈下降趋势,为85 25%～77 18%;在相同密度条件下,试验前期明显比后期生长速度慢;不同密度组,生长速度前期和后期差异不明显。稚贝开始育成密度以不超过3 0万枚/m2为好。     

文蛤转录组中微卫星位点生物信息分析#br#

采用生物信息学方法分析了文蛤(Meretrix meretrix)转录组中微卫星序列(简单重复序列,simple sequence repeat)的分布规律。结果表明:在文蛤转录组SSR中,单碱基重复序列的数量最多,有3001个;其次为三碱基和四碱基重复序列,分别为2254和2200个;二碱基重复序列1052个;五碱基重复序列332个;六碱基重复序列最少,仅13个。文蛤转录组SSR共包含26种重复基元,其中优势基元为单碱基重复A/T有2809个,其次为三碱基重复AAC/TTG有907个,四碱基和二碱基重复中的AAAC/TTTG和AT/TA分别有588和561个,说明文蛤转录组微卫星位点的分布对A/T具有偏好性。文蛤完整SSR的平均长度为18.34 bp,长度分布在12~20 bp,约占41%。研究结果将为研究文蛤SSR标记开发、群体遗传多样性、遗传连锁图谱、种质资源鉴定和分子遗传育种等后续研究提供基础数据。     

广西地区文蛤花纹的蛋白质图谱分析

利用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)技术,对广西地区不同花纹文蛤外套膜的蛋白质进行了比较研究.试验结果表明,广西地区不同花纹文蛤外套膜的蛋白质图谱中多数条带相同,不同花纹文蛤间少数蛋白质的含量和种类存在差异,这些差异与文蛤花纹不同呈相关性.     

文蛤肝细胞超微结构研究

应用透射电镜技术研究了文蛤（Meretrix meretrix)肝脏的细胞组成，结果表明，文蛤肝脏主要由4种细胞构成；分泌细胞（B细胞）、储存细胞（R细胞）、吸收细胞（F细胞）和胚细胞（E细胞），描述了4种细胞的超微结构，根据观察结果和各种细胞的结构特点，指出文蛤肝脏细胞的功能，并探讨了肝脏细胞的分化序列。     

不同地理种群文蛤的营养成分研究

对辽宁、山东、江苏、广西4个不同地理种群文蛤的营养成分进行了研究分析。结果表明:蛋白质含量以山东文蛤种群最高(56.07%);粗脂肪和水分以及多糖含量以广西文蛤种群最高,分别为6.78%、7.00%、16.95%;灰分含量以江苏文蛤种群最高(19.79%)。氨基酸的组成非常全面,各地理种群文蛤干物质中必需氨基酸含量由大到小的变化顺序依次为广西(38.18%)、江苏(37.43%)、辽宁(37.38%)、山东(37.05%);各种群氨基酸总量由大到小的变化顺序为广西(495.815 mg/g)、江苏(495.305 mg/g)、山东(467.548 mg/g)、辽宁(463.752 mg/g)。呈鲜味的谷氨酸和天冬氨酸、呈甘味的甘氨酸和丙氨酸以及与甘味有关的脯氨酸和丝氨酸等6种氨基酸的含量较高,变化范围在209.8 mg/g~218.5 mg/g。