纤维素酶对甘蔗梢青贮品质的影响

试验旨在研究纤维素酶对甘蔗梢青贮品质的影响。试验采用单因子设计,对照组直接青贮,试验组添加0.2g/kg纤维素酶进行青贮,青贮90d后测定其pH值及乳酸、常规营养成分、可溶性糖、氨态氮和水分含量。试验结果表明:①添加纤维素酶或直接青贮甘蔗梢感官评定均属优质青贮料;②添加纤维素酶对甘蔗梢青贮的pH值、乳酸无显著性影响(P>0.05);pH值均在4.0以下;③与对照组相比较,通过纤维素酶处理后,显著提高了青贮饲料干物质和粗灰分的含量(P<0.05),同时提高了粗脂肪和无氮浸出物含量,降低了粗纤维、粗蛋白、钙和磷含量,但差异均不显著(P>0.05);④添加纤维素酶可大幅度增加可溶性糖的含量,限制氨态氮产生,降低水分含量,但差异均不显著(P>0.05)。综上所述,添加纤维素酶制剂可以改善青贮甘蔗梢品质。     

添加NaCl对甘蔗梢青贮品质的影响

新鲜甘蔗梢粉碎后直接青贮和添加 0 .5 %和 1.0 %NaCl青贮 ,结果表明 :甘蔗梢青贮添加 0 .5 %NaCl的pH值、乳酸和IVDMD分别为 3.8、3.719%和 5 3.5 4 % ,青贮品质最好 ;其次为添加 1.0 %NaCl,pH值、乳酸和IVDMD分别为3.8、3.2 4 7%和 4 9.6 7% ;甘蔗梢粉碎后直接青贮的 pH值、乳酸和IVDMD分别为 3.9、3.0 0 7%和 33.77% ,青贮品质最差。     

淀粉酶添加量对甘蔗梢青贮品质的影响

试验研究淀粉酶添加量对甘蔗梢青贮品质的影响。试验以甘蔗梢为主要材料,设置0(对照)、250、500、750 mg/kg 4个淀粉酶添加量,每组3个重复,青贮60 d,进行感官、营养和发酵品质的评定。结果显示,随着淀粉酶添加量的增加,青贮料的粗蛋白、可溶性碳水化合物和乳酸含量均呈现先升后降的趋势,淀粉酶添加量为500 mg/kg时达到最大值,分别是对照组的1.52、2.35和1.95倍。青贮料的氨态氮、乙酸、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量则呈现先降低后升高的变化趋势,淀粉酶添加量为500 mg/kg时降至最低,分别为0.59%、6.00 g/kg、72.83%和44.15%;pH值降至4.19,达到优质青贮标准。500 mg/kg组青贮的泌乳净能(NE_(L))、总可消化养分(TDN)、可消化干物质(DDM)、干物质采食量(DMI)、相对饲喂价值(RFV)和相对饲喂质量(RFQ)均显著高于对照组(P<0.05)。研究表明,淀粉酶能够提高甘蔗梢的饲用价值,生产上建议添加量为500 mg/kg。     

添加甲酸和丙酸对甘蔗梢青贮品质的影响

新鲜甘蔗梢粉碎后直接青贮，添加0.3%和0.6％甲酸以及0．5％和1．0％到青贮，结果表明：甘蔗梢青贮添加0．5％丙本的pH值和IVDMD（体外干物质消化率）分别为3．9和53．33％，青贮品质最好，其次为添加0．6％甲酸，1．0％丙酸和青接青贮，pH值分别为3．8，3．9和3．9，IVDMD分别为51．34％，51．27％和33．77％，添加0．3％甲酸青贮品质最差，pH值和IVDMD分别为4．1和30．66％。     

纤维素酶对甘蔗梢与玉米秆混合青贮品质的影响

为探究纤维素酶对甘蔗梢玉米秆混合青贮品质的影响,将“闽糖69421”甘蔗副产品“甘蔗梢”和烟后种植的“云瑞10号”冬玉米副产物“玉米秆”以3:7的比例混合,采用单因子随机设计,设置4个纤维素酶添加量:0 (CK)、300、600、900mg/kg,青贮60d后取样测定pH值及营养成分,并利用隶属函数综合评价青贮品质。结果表明,添加纤维素酶青贮,能显著降低饲料的中性洗涤纤维含量和增加乳酸含量(P<0.05)。按600mg/kg的比例添加纤维素酶,青贮饲料的干物质、粗脂肪、粗蛋白、可溶性糖等营养成分的含量最高,氨态氮总氮比、中性洗涤纤维含量最低,较CK和其他处理均有显著差异(P <0.05),乳酸、乙酸等发酵成分的含量较CK和其他处理也有显著提高(P <0.05)。隶属函数综合评价显示:添加600mg/kg的纤维素酶,甘蔗梢玉米秆混合青贮的品质最佳,该添加量可在生产中推广应用。     

6种不同添加物对甘蔗叶梢青贮发酵品质的影响

为提高甘蔗(Saccharum of ficinarum)叶梢青贮饲料品质,采用单因子完全随机化设计,研究了纤维素酶(2 g·kg~(-1))、NaCl(0.5%)、尿素(0.6%)、复合微生物(2 mL·kg~(-1))、甲酸(0.6%)以及玉米(Zea mays)秸秆+米糠混合物(10%+10%)等6种添加物对青贮甘蔗叶梢饲料品质的影响。结果表明:甘蔗叶梢直接青贮品质稍差;添加2mL·kg~(-1)复合微生物对甘蔗叶梢青贮饲料的发酵品质和营养价值与对照相比差异不显著;0.6%甲酸、2 g·kg~(-1)纤维素酶和0.5%NaCl提高了发酵品质和营养价值;0.6%尿素和10%玉米秸秆+10%米糠青贮饲料的发酵品质和营养价值效果最好。6种添加物对甘蔗叶梢青贮发酵效果的影响依次为:0.6%尿素10%玉米秸秆+10%米糠0.6%甲酸0.5%NaCl2 g·kg~(-1)纤维素酶2 mL·kg~(-1)EM。     

几种方法青贮甘蔗梢效果的比较

<正> 甘蔗是我国南方普遍种植的糖料作物,仅江西省每年种植面积近4万hm~2(公顷),一般每hm~2产甘蔗54000kg,甘蔗梢的数量每hm~2也可达30000kg以上。甘蔗梢在甘蔗收获时大都粗老,饲用价值差。少数嫩梢,开初牛尚肯吃,一旦变得干枯,牛则不食。因此,     

半纤维素酶添加量对甘蔗梢青贮品质的影响

甘蔗梢是一种数量巨大的饲草资源,但其粗纤维含量高,消化率低,饲料化程度不高。为有效利用甘蔗副产物,以半纤维素酶为添加剂,对甘蔗梢进行青贮。以云南省弥勒市甘蔗副产物甘蔗梢为试验材料,设计单因素试验,按照0 (CK)、/kg的添加比例添加半纤维素酶,对甘蔗梢进行添加剂青贮, 60d后启封,并进行青贮饲料外观品质评定和营     

添加尿素对甘蔗梢青贮的影响

[目的]通过对退役水牛饲喂添加尿素青贮甘蔗梢的研究,为提高甘蔗梢的利用提供依据。[方法]甘蔗梢直接青贮和添加尿素青贮,并进行常规营养成分和纤维的进行分析,同时实施退役水牛育肥试验。[结果]表明：①直接青贮的甘蔗梢pH值为3.9,添加尿素青贮的pH值为4.1,两者均达到优质标准;②添加尿素青贮后,粗蛋白（CP）和粗脂肪（EE）含量提高了103.8%和41.4%,差异极显著（P〈0.01）;粗灰分（Ash）提高了7.7%,无氮浸出物（NFE）降低了8.4%,差异显著（P〈0.05）;中性洗涤不溶粗蛋白（NDICP）、酸性洗涤不溶蛋白（ADICP）和酸不溶灰分（AIA）分别提高了9.8%、14%和27%,非纤维性碳水化合物（NFC）降低了13%,差异极显著（P〈0.01）;中性洗涤纤维（NDF）、纤维素（C）、半纤维素（HC）分别降低了4.1%、3.6%和8.7%,差异显著（P〈0.05）;③在不补饲精料条件下,对退役水牛饲喂直接青贮的甘蔗梢,平均日增重（ADG）仅为33 g;饲喂添加尿素青贮甘蔗梢,ADG得到了极显著的提高,为764 g,（P〈0.01）;每头每天再补给0.5 kg肉牛浓缩料和2.0 kg、4.0 kg精料补充料,ADG分别达到941 g和1 142 g、1 427 g,差异极显著（P〈0.01）。[结论]添加尿素青贮甘蔗梢能有效降低粗纤维含量,提高消化利用率;饲喂添加尿素青贮甘蔗梢育肥退役水牛,日增重显著高于直接青贮甘蔗梢的饲喂效果。     

添加蔗糖对草木樨青贮品质的影响

在刚收获及收获后经过8 h和30 h晾晒的初花期草木樨Melilotus alba(干质量含量分别为27.36%,38.69%和44.98%)青贮料中,加入蔗糖(添加量分别为1.0%,1.5%和2.0%)进行青贮.结果表明,草木樨低水分(干质量含量为44.98%)青贮可以使青贮料的氨态氮含量显著降低,并保存更多的干质量、粗蛋白和可溶性糖.草木樨添加蔗糖青贮使青贮料的氨态氮含量显著升高,粗蛋白含量下降,发酵品质严重下降,因此草木樨青贮不宜用蔗糖作为青贮添加剂.     

阿魏酸对青贮主要有害微生物作用效果及机理研究

为研究阿魏酸对青贮主要有害微生物的抑菌活性及其作用机理,本试验以青贮中酵母菌、丁梭菌、乙酸菌、霉菌作为指示菌株,通过滤纸片法研究阿魏酸对指示菌株抑菌活性,分析其对微生物生长曲线、阿魏酸剩余含量、胞外蛋白含量与溶液电导率的影响,探讨抑菌机理.结果显示:0.6％的阿魏酸对酵母菌、丁梭菌、乙酸菌、霉菌抑菌效果显著;阿魏酸使菌...     

3种乳酸茵制剂对苜蓿和羊草的青贮效果

以苜蓿Medicago stativa和羊草Leymus chinensis为研究对象,通过对其发酵品质和化学成分的研究,探讨Lalsil Dry(LD)、H/MF INOCULANT(H/MF)和青宝Ⅱ号(FS)3种乳酸茵制剂对羊草和苜蓿青贮的影响.结果表明:羊草直接青贮较易成功.添加LD、FS和质量分数0.01%的H/MF可以显著提高青贮料乳酸生成量(P＜0.05),显著降低丁酸生成量(P＜0.05),获得优质的青贮饲料;苜蓿直接青贮pH值和丁酸含量较高,不能调制优质青贮饲料,在试验中添加3种乳酸茵制剂亦未获得优质的青贮料,但LD处理组和0.002 5%FS处理对青贮料的发酵品质较对照有一定的改善.另外,3种乳酸茵制剂处理青贮料中的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量与对照无显著差异(P>0.05).     

3种乳酸菌制剂对苜蓿和羊草的青贮效果

以苜蓿Medicago stativa和羊草Leymus chinensis为研究对象,通过对其发酵品质和化学成分的研究,探讨Lalsil Dry（LD）、H/MF INOCULANT（H/MF）和青宝II号（FS）3种乳酸菌制剂对羊草和苜蓿青贮的影响。结果表明：羊草直接青贮较易成功,添加LD、FS和质量分数0.01%的H/MF可以显著提高青贮料乳酸生成量（P<0.05）,显著降低丁酸生成量（P<0.05）,获得优质的青贮饲料;苜蓿直接青贮pH值和丁酸含量较高,不能调制优质青贮饲料,在试验中添加3种乳酸菌制剂亦未获得优质的青贮料,但LD处理组和0.002 5% FS处理对青贮料的发酵品质较对照有一定的改善。另外,3种乳酸菌制剂处理青贮料中的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量与对照无显著差异（P>0.05）。     

饲用甜高粱和全株玉米青贮对肉羊前胃微生态的影响

本试验旨在探究饲用甜高粱青贮（sweet sorghum silage, SS）和全株玉米青贮（whole-plant corn silage, CS）对肉羊前胃微生态的影响。选择健康的3~4月龄杜泊母羊［（33.40±1.68） kg］14只,随机分为2组,每组7只羊,每只羊为1个重复,分别喂甜高粱青贮（SS组）和玉米青贮（CS组）,单栏饲喂并自由饮水。预饲期15 d,正试期90 d,在正试期测定并计算生长性能指标,正试期结束后,每组选取4只羊进行屠宰,采集前胃（瘤胃、网胃和瓣胃）食糜和组织样品,对前胃发酵参数、微生物表达量、上皮颜色和组织结构进行观察和测定。结果表明：1）CS组肉羊的干物质采食量显著高于SS组（P<0.05）。2）甜高粱青贮和玉米青贮育肥肉羊90 d后,对前胃的pH值未产生显著影响（P>0.05）;在网胃内容物中,SS组肉羊氨氮浓度显著高于CS组（P<0.05）,CS组肉羊丁酸含量显著高于SS组（P<0.05）;SS组肉羊瘤胃总挥发性脂肪酸含量显著高于CS组（P<0.05）。3）SS组肉羊瘤胃内短普雷沃氏菌、栖普雷沃氏菌、产琥珀酸丝状杆菌和黄色瘤胃球菌的表达量显著高于CS组（P<0.05）。4）饲粮处理显著影响前胃颜色,CS组肉羊的前胃上皮颜色比SS组深（P<0.05）。5）SS组肉羊瘤胃乳头宽度显著高于CS组（P<0.05）,饲喂甜高粱青贮和玉米青贮对肉羊网胃黏膜厚度、黏膜下层厚度和肌层厚度并未产生显著影响（P>0.05）,CS组肉羊的瓣胃黏膜上皮厚度显著高于SS组（P<0.05）。综上所述,在本试验条件下,和饲用玉米青贮相比,饲用甜高粱青贮肉羊的采食量较低,且这两种青贮料饲喂对肉羊的微生态有影响,甜高粱青贮组肉羊的瘤胃总挥发性脂肪酸含量、前胃内纤维分解菌的表达量以及瘤胃乳头宽度等指标显著高于玉米青贮组,且甜高粱青贮组肉羊的前胃上皮颜色较浅,角质化程度低,有利于肉羊的胃肠道健康。     

添加剂对尖叶胡枝子青贮发酵品质及体外消化率的影响

以尖叶胡枝子为原料,添加乳酸菌制剂LaLsIL dry(0.000 5%,0.001 0%,0.002 0%和0.007 0%)和Micromanger H/M(0.001 135%,0.003 405%和0.004 450%),在实验室条件下制作小型塑料袋青贮,贮藏90 d,分析乳酸菌制剂对尖叶胡枝子青贮保存性能和消化率的影响。 结果表明,添加LaLsIL dry和Micromanger H/M可显著提高胡枝子青贮的乳酸含量(P<0.05),降低丁酸和氨态氮含量 (P<0.05)。通过Flieg青贮饲料评分方案得出尖叶胡枝子直接青贮饲料的发酵品质最差,等级为劣,而2种乳酸菌添加剂处理的青贮品质均明显好于对照组。LaLsIL dry和Micromanger H/M各处理均明显改善了尖叶胡枝子青贮饲料的发酵品质,同时也明显提高了尖叶胡枝子青贮饲料的干物质、粗蛋白质和中性洗涤纤维的体外消化率。     

添加剂对扁蓿豆青贮饲料影响的研究

以结实期的扁蓿豆Medicago ruthenica为青贮原料,在实验室条件下采用单因素完全区组试验设计,调制扁蓿豆青贮饲料,研究商品菌制剂LaLsIL Dry(LD)和硫酸盐制剂Siloguard(SG)对扁蓿豆青贮饲料发酵品质和体外消失率的影响。结果表明:扁蓿豆直接青贮的丁酸含量较低,V-Score评分等级为良好;添加乳酸菌制剂未能改善扁蓿豆青贮饲料的发酵品质和提高其体外消失率;SG0.2%处理组的乳酸含量、粗蛋白含量和体外干物质消失率显著高于对照(P0.05),氨态氮占总氮比例显著低于对照(P0.05),说明SG0.2%处理可提高乳酸菌的发酵能力,降低了不良微生物对蛋白的降解,保存了大量可供动物体消化利用的营养成分;原料草的体外干物质和粗蛋白消失率显著高于青贮饲料(P0.05)。     

不同添加剂处理对小黑麦和黑麦青贮营养品质和发酵品质的影响

采用二因素试验设计,以无添加剂处理作为对照,研究了甲酸以及两种乳酸菌类青贮添加剂(Sila-Max,Sila-Mix)对小黑麦和黑麦青贮营养品质和发酵品质的影响,以期为小黑麦和黑麦青贮饲料的调制奠定基础。结果表明:甲酸处理组的中(酸)性洗涤纤维含量显著低于其他处理(P<0.05),可溶性碳水化合物(WSC)含量和干物质消化率(DMD)显著高于对照组(P<0.05),青贮营养品质最优;Sila-Max和Sila-Mix处理组的DMD和乳酸含量显著高于对照组(P<0.05),pH值和NH₃-N/TN显著低于对照组(P<0.05),青贮营养品质和发酵品质均优于对照组,其中Sila-Max用量最少,发酵品质最优;青贮原料间小黑麦的营养品质和发酵品质均优于黑麦,更适于调制青贮饲料。综上,小黑麦添加甲酸调制青贮饲料的营养品质最优,小黑麦添加Sila-Max处理调制青贮饲料的发酵品质最优。