福建省水产饲料工业现状和产业发展方向

<正>福建省发展水产养殖具有优越的自然条件和丰富的资源潜力。福建是我国海洋大省,拥有3324公里的海岸线,居全国第二位;滩涂面积2701平方公里,海岸线漫长曲折,曲折率居全国首位;形成大小海     

我国渔药产业亟须升级

我国加入WT0,给渔药生产企业既带来了挑战,也带来了机遇。一是仿制的渔药将受阻。目前,我国生产的渔药绝大多数属于三类药物,真正属于我们自己研制的渔药品种很少。加入WT0后,对仿制渔药的“关卡将增多,有可能出现一段新渔药开发“青黄不接的时期。二是渔药的进口量将会由于关税的降低而增加。这对国内生产同类产品的渔药生产企业将会产生不小的冲击。三是“洋药的大量涌入,将会使一些渔药生产企业破产倒闭。但加入WT0也给我国的渔药生产企业带来了前所未有的发展机遇。一是有利于渔药生产企业与国际经济接轨。加入WT0后,我国将按照国际…     

水产饲料系数的测定和影响因素

一、饲料系数的概念　　饲料系数是在养殖过程中所投料总重量与池鱼总增重量的比例。即池鱼增加单位体重所消耗的饲料重量。简而言之，几斤饲料可长一斤鱼，可用下式表示：　　注意：　　1. 计算饲料系数应注意主养尾数与收获尾数的差异，差异太大说明养殖过程中发生病害或搭配品种不合理，会影响到饲料系数，一般来说成鱼养殖正常成活率应在90％左右，鱼种成活率应在80％左右。以此尾数计算饲料系数较为合理。　　2. 饲料系数与斤鱼成本是两个不同概念。饲料系数反映饲料的有效转化率和鱼的生长速度，也就是饲料品质优劣；斤鱼成本反映经济…     

中国水产饲料产业面临的新形势与对策分析

<正>中国的经济形势、产业形势正在发生深刻的变化,而居于其中的水产饲料产业也面临急剧变化的新形势,对原有的产业格局、经济运行状态产生了重大的影响。当前的饲料形势很复杂,主要是原料的价格很乱,但总有其内在的规则和联系。如何在复杂的新形势中较为清晰地认识中国水产饲料产业面临的新     

浅谈我国的水产饲料行业标准

<正>我国是产量位居世界第一的水产养殖大国,在我国水产养殖业的发展过程中,水产饲料工业发挥了至关重要的作用。饲料是进行养殖生产最为重要的物质     

水产饲料产业发展面临的几个主要问题与思考

起步于20世纪70年代中后期的我国饲料工业,经过几十年的发展,饲料产量位居世界首位。我国饲料工业向世人展示出巨大潜力,已经成为国民经济发展中具有举足轻重地位和不可替代的基础产业。相对于畜禽饲料产业,水产饲料业相对较小,但是,它是水产养殖业的重要物质基础,对水产养殖产业的发展具有非常重要的支撑作用,水产饲料将成为饲料行业发展的亮点。然而一个产业的发展已经不再是自己产业内部的事情,越来越多地受到相关产业发展的影响,本期我们邀请了水产行业著名专家、苏州大学教授叶元土先生以《水产饲料产业发展面临的几个主要问题与思考》为题,详细阐述了水产饲料业发展面临的问题及与其它行业发展的关系,认清这些存在的问题及相关的关系对于中国水产饲料产业的发展具有非常重要的意义。     

当前我国蛋鸡产业升级的思考

我国蛋鸡产业经过40余年的发展壮大,目前的整体规模和总量均居世界第一,但同时面临众多发展难题,"小规模、大群体"的养殖格局成为产业升级的瓶颈,食品安全、生物安全问题等依然限制着产业的发展。实行健康养殖,走品牌化路线,引入金融工具,深化蛋品加工,使整个产业链的各个环节得到合理分配,才能实现产业的升级革新。     

影响水产饲料稳定性和有效利用率的因素

<正>1影响水产饲料稳定性的因素水产颗粒饲料的水中稳定性是指饲料入水浸泡一定时间后,保持组成成分不被溶解和不散失的性能。水产饲料的稳定性一般以单位时间内饲料在水中的散失量与饲料质量之比来表示,也可用饲料在水中不溃散的最少时间来表示。通常要求鱼饲料的散失率小于20%(浸泡30分钟)。影响水产饲料水中稳定性的因素有:     

2010～2017年我国水产饲料的发展趋势分析

文章根据我国权威机构发布的2010～2017年饲料生产情况报告和有关调查报告,提炼水产饲料的相关信息,采用数据软件综合分析我国水产饲料产量和成本的年度发展趋势及其季节性的变化规律,重点阐述了水产饲料主产地广东省的行业现状,反映出我国居民的膳食结构从陆生动物蛋白向水产动物蛋白的变迁过程,从水产饲料行业发展提出了水产品贮藏、加工和保鲜所面临的机遇和挑战。     

中国猪产业的转型升级问题

<正>在拜读了张伟力先生和万遂如先生分别发表在《养猪》2015年2期和2017年2期关于《中国养猪业10年(2015—2025)谋略》和《发展生态养猪面临的主要问题和解决方略》的论述性文章,受益匪浅,感触颇深。鉴于当前中国养猪业现状,触发思考"中国养猪业的路究竟应该怎么走"?这是一个关系全局的命题。在参考有关专家资料的基础上,提出     

水产饲料耐水性的影响因素

耐水性作为水产饲料特有的重要物理性质之一,长期以来受到饲料生产者和科研工作者们的关注。文章综述了饲料原料、黏合剂以及加工工艺几个方面对水产饲料耐水性的影响,旨在能够对水产饲料的生产加工提供借鉴意义。     

"第三届中国水产动物营养与饲料学术大会"在京召开

由中国水产学会水产动物营养与饲料研究会主办的“第三届中国水产动物营养与饲料学术大会”于2002年10月11—14日在北京隆重举行。来自科研院校(所)的专家、学者、教授及企事业的领导和技术负责人等400多人参加了会议，规模大大超过了前两届。到会的媒体有中国畜牧报、中国海洋报、中国饲料杂志社、饲料广角杂志社、中国水产杂志社等。开幕式由中国农科院饲料研究所任泽林博士主持。中国饲料工业协会刘同占秘书长、中国水产学会张铭羽秘书长、全国饲料工作办公室饲料处杨振海处长、中国农科院饲料研究所蔡辉益所长等嘉宾到会并讲话，对饲料工业取得的成就、饲料法规的建设进行了总结和阐述，并指出今后的发展方向。另外，中国水产学会水产动物营养与饲料研究会主任委员麦康森教授对研究会两年来的工作进行总结并作了重要讲话。     

水产饲料质量增长模式的形成与发展分析

在由数量增长模式向质量增长模式的背景下,水产养殖业和水产饲料工业都将发生重大的变化。强化水产饲料的生物学效价、建立相应的评价方法,全面提升水产饲料的生物效价质量水平,通过饲料途径保障水产动物的生理健康、抗病防病能力、抗应激能力,以及通过饲料途径调控养殖渔产品食用质量,这是水产饲料质量发展的主要内容和发展方向。如何将技术优势转化为产品优势、如何将产品优势转化为市场优势是水产饲料企业实现质量增长模式转变的关键。     

东南亚和南亚主要国家水产饲料市场分析——竞争和饲料成本依然如故

据资料显示，亚洲鱼虾料产量与2007年相比，印尼、越南、菲律宾和马来西亚虾料呈现增长势头，而印度和泰国则下滑（图1、图2）。2008年淡水鱼用颗粒和膨化饲料产量如下：越南120万t．泰国64万t，印尼54万t。印度的膨化鱼饲料产量有所增长，且大多数国家的海水鱼饲料也在增长。     

花生四烯酸在水产饲料中的应用

花生四烯酸是鱼类的一种必需脂肪酸。作为水产饲料添加剂,花生四烯酸有利于海洋鱼类生长、存活及抵抗压力,提高卵子、精子和幼苗的质量,从而促进鱼类的繁殖,花生四烯酸还具有调节免疫的功能。本文还简述了利用生物技术发酵生产花生四烯酸。     

微生物饲料添加剂应用现状

<正>发展绿色无公害饲料添加剂是21世纪饲料工业的重要研究方向,饲用微生物制剂是实现这一目的的主要途径。随着动物微生态学研究的不断深入,以有益微生物菌群研制开发的饲用微生物添加剂,作为一类新型无公害饲料资源已被广泛应用。由于它具有生物学活     

植酸酶在鱼饲料中的应用及其影响因素

植酸酶不仅可以提高鱼类对磷的利用率,而且还可以提高鱼类生产性能,降低磷的排泄量,减少环境污染。植酸酶作用活性也受饲料中钙磷比例、维生素D3、有机酸和鱼的种类等因素影响。     

如何选择适用的水产饲料加工设备

随着水产养殖业的迅猛发展,传统的养殖方法已经远远不能满足人们的需求,养殖规模增大,品种越来越多。不管是淡水养殖,还是海水养殖,对水产饲料的要求更严格;注重均衡营养、安全卫生、饲料在水中的耐水性和稳定性好、不污染水质、提高饲喂报酬等,要想生产出优质的水产饲料,选择完善的水产饲料加工工艺和适用的水产饲料加工设备是关键,因为不同的工艺设计和加工设备,产生的效果往往截然不同。1选择水产饲料加工设备,首先要了解水产饲料具有的诸多特点1.1粒度小。由于水生动物的消化道短及有关生理特性,为提高消化吸收率,其粉碎粒度应该比畜禽…     

饲料生产中的危害因素分析

1饲料原料 饲料原料是饲料工业的基础。由于饲料原料来源复杂，加上运输、储存等环节，往往存在货源质量差异，故饲料加工厂在购买饲料原料时，存在质量和安全风险。     

浅析水产破碎饲料质量的影响因素及对策

破碎饲料是形状不规则的颗粒饲料 ,是将造粒机挤压成型的大颗粒饲料 ,经破碎机剪切、挤压破碎后并用筛分机筛分而成的。破碎饲料规格可根据需要 ,通过调节破碎机压辊间距和调整筛分机筛网大小而得。水产破碎饲料在水产养殖中占有举足轻重的地位 ,它是水产苗种养殖成功的基础与关键。破碎水产饲料的开发与生产 ,是水产养殖业的重点工程之一。生产水产破碎饲料技术要求很高 ,影响破碎料质量的因素 ,不仅存在于破碎与筛分两个环节 ,而且存在于饲料生产的全过程。现从饲料配方、原料特性、生产工艺等几个方面浅析影响水产破碎饲料质量的因素及对…