套种番茄对大棚基质栽培大蒜生长和产量的 影响

为了解大棚基质栽培的大蒜在单、套作条件下生长及产量的差异,设置番茄单作、番茄/大蒜
套作、大蒜单作3 个处理,测定大蒜生长量、产量及基质理化性质。结果表明：与番茄套作的大蒜形态指
标显著低于单作大蒜;套作显著降低了大蒜的鳞茎质量和总产量,同时显著提高了独头率和独头蒜产量。
番茄/大蒜套作土地当量比高达1.56,具有明显的套作优势。在及时摘除番茄老叶、精细管理的栽培措施下,
套作大蒜独头率高达58.1%。大蒜单、套作基质的氮、磷、钾含量均较高,蔗糖酶和脲酶活性、细菌和放
线菌数量也无显著差异,套作大蒜生长的限制条件是光照。     

鲁西南地区独头蒜栽培技术

常规生产模式下,大蒜独头形成率很低,很难满足市场需求。因而笔者总结了一套鲁西南地区独头蒜栽培技术,播种时间适宜,独头率可达90%左右,值得种植户借鉴。     

大理州大蒜产业发展现状及问题分析

云南大理州是我国独头大蒜和早熟大蒜的主产区,常年栽培面积1.73 万hm² 左右,2010 年大理州独 头大蒜获国家农产品地理标志认证。主栽品种为红七星,成熟早,独头率高,成本效益良好,2019 年平均每667 m² 盈利1.1 万～1.5 万元。大理州大蒜品种单一,价格存在普遍的“ 大小年” 现象,总 收益年度间差距显著。     

独头大蒜产生原因及防治

大蒜是人民生活中不可缺少的蔬菜之一，也是市场上一年四季都颇受欢迎的蔬菜。但由于种植技术欠佳，出现了独头蒜，影响蒜的商品性，降低了经济效益。因此，搞清楚独头蒜的产生原因及防治方法很有必要。笔者通过多年实践分析，认为独头蒜的产生原因有如下几个方面： 一、独头蒜产生原因 １．种蒜选用不当 栽种大蒜首先应选用适宜本区内种植的大蒜品种，种蒜应具备蒜头大，蒜瓣肥，并每瓣蒜分体明显，４～８瓣构成一头蒜。若选用蒜头小、蒜瓣瘦的种蒜，播种后幼苗生长弱，吸肥能力差，严重影响鳞盘分体，易形成独头蒜。据１９９９年调查，春…     

再谈独头蒜——独头蒜生成模式及其应用

独头蒜的产生现象及其原因,笔者的“浅谈独头蒜”(本刊77年第三期、78年第一期)中已有论述,本文论述独头蒜生成过程,提出独头蒜生成模式,并介绍其在大蒜栽培上的应用。材料材料为阿城大蒜。阿城大蒜属紫皮蒜种,抽苔型。蒜瓣由第七、第八叶腋芽及副芽发育而成,分为二室:内室1—4瓣,由第八叶叶鞘基部形成的外蒜皮包裹,外室1—     

大蒜的药用价值

<正>大蒜,又名荤菜、葫,属百合科植物。常用以独头紫皮大蒜为佳。美食性味:辛·温,有强烈刺激性气味。美食成分:大蒜的药用有效成分为挥发性的蒜辣素。新鲜大蒜无大蒜辣素,而含一种大蒜     

华南地区独头蒜栽培与应用研究

正为提高大蒜商品蒜头产量,传统栽培过程中,通常会避免产生独头蒜。但近年来,独头蒜因外形圆整、食用方便、易剥皮加工而备受消费者青睐,销售价格一路飙升,经济效益显著。独头蒜的栽培与加工应用,已经成为华南地区发展农村"一村一品"特色产业或"扶贫攻坚"工作中被看好的特色造血产业。     

本期导读

正我国洋葱收获机具的研发与丹麦、美国等国家差距较大,现阶段尚无性能可靠的洋葱收获机,今后还需结合我国种植农艺和模式进行自主研发。云南大理州是我国独头大蒜和早熟大蒜的主产区,常年栽培面积1.73万hm2左右,2010年大理州独头大蒜获国家农产品地理标志认证。     

利用气生鳞茎作种进行大蒜脱毒技术

大蒜通常是以蒜瓣(地下鳞茎)进行无性繁殖,蒜瓣是变态的侧芽,是大蒜母体的组成部分,长期的无性繁殖必然导致病毒在体内的积累以及其他不良性状的累加,造成大蒜种性退化.而大蒜有性繁殖产生的气生鳞茎,在孢子体和配子体的世代交替过程中,均有自然脱毒的过程.据多年生产实践,利用大蒜气生鳞茎(蒜珠)作种,可加速良种繁殖,并有降低病毒积累量、提高蒜种生活力的作用.即第1年以气生鳞茎作种,大多长成独头蒜,第2年以独头蒜作种,长出正常的蒜头,第3年用此蒜头作种,进行大田生产,产量可提高30%～50%,且种性较好.此技术的关键是抓好第1年生产,第2年跟常规秋播大蒜生产相同.     

提取剂对大蒜鳞茎提取液抑制黄瓜枯萎病的效应

为反映提取剂类型对大蒜鳞茎提取液抑菌能力的影响,用水、乙醇,丙三醇作为大蒜鳞茎杀菌物质的提取剂,采用孢子萌发法对黄瓜镰刀菌枯萎病菌孢子抑杀.研究结果表明,3种提取溶剂制成的大蒜鳞茎提取液对枯萎病菌孢子抑制的EC50值分别为0.2884%、0.2818%和0.2454%,较低的提取液浓度达到了较好的抑菌效果.水、乙醇、丙三醇都可以作为大蒜鳞茎的提取剂,3种提取溶剂的大蒜鳞茎提取液毒力相当,孢子抑制萌发率随着大蒜鳞茎提取液浓度增加而升高.     

生物多肽在黄瓜上的抗病及促生效果研究

为了保证黄瓜品质和安全,明确生物多肽在黄瓜上的抗病及促生效果,通过在黄瓜生育期内,采用叶面喷施的方式施用生物多肽1 000、1 500倍液,重点调查黄瓜作物生长势、产量及病害发生情况。结果显示:施用生物多肽1 000倍液表现较好,在采收期黄瓜株高和茎粗较对照组分别提高了13.8%和33.3%,对黄瓜白粉病防治效果达68.3%;单瓜质量较对照组增加7.8%,667 m~2产量提高4.8%,残次瓜数量明显降低;同时,对涝害有一定的抵抗效果。推荐在黄瓜作物上施用生物多肽1 000倍液。     

基于全程营养解决方案防治大蒜连作障碍问题的研究

采用大田试验方法,研究全程营养解决方案对大蒜长势、根系数量、感病率、抽薹率、倒伏率、蒜薹和蒜头产量以及经济效益的影响。结果表明：与2 种习惯施肥相比,全程营养解决方案明显提高了返青期和蒜薹伸长期大蒜的株高、茎粗、叶长和叶宽,显著增加了大蒜根系数量;蒜薹抽薹率显著提高了23～26 个百分点;倒伏率显著降低了30 个百分点;叶枯病和根腐病的发病率均显著降低。全程营养解决方案蒜薹和蒜头产量分别为192 kg·（667 m²）^-1 和1 537 kg·（667m²）^-1 ,每667 m² 净收入增加495～581 元。表明全程营养解决方案可以促进大蒜生长,减少病害发生,实现增产增收,适宜在山东金乡地区推广。     

硒在大蒜体内的生物富集及其抗氧化作用

大蒜对硒具有强的生物富集作用，并能将吸收的无机硒的７８．２４％转化为有机硒。经ＳｅｐｈａｄｅｘＧ－１５０柱层析，聚丙烯酰胺凝胶电泳，ＳＤＳ－聚丙烯酰胺凝胶电泳，首次从富硒大蒜中分离到一种分子量为３００００Ｄ的含硒蛋白，进一步研究其抗氧化作用，发现该蛋白能提高谷胱甘肽过氧化物酶、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶活性，降低过氧化物酶活性。ＥＰＲ表明，Ｎａ２ＳｅＯ３处理组大蒜体内活性氧相对含量比对照低３１．９１％。     

大蒜套种萝卜对萝卜病害及品质的影响

利用大蒜特有的杀菌作用套种萝卜,测定萝卜的病害发生情况、产量、有效根率和品质,以期为萝卜病害的预防提供依据。结果表明:大蒜套种萝卜以直立、长根形、叶片少的萝卜为好,最佳套种方式为‘金乡大蒜’套种‘天鸿春’萝卜。套种‘天鸿春’萝卜病株率比‘春不老’萝卜低29.71%,比‘天鸿春’净作低4.03%。大蒜套种萝卜除对萝卜总糖含量有影响外,对萝卜干物重、粗纤维、维生素C均无影响。     

几种添加物对铜胁迫下大蒜生长的影响

为了探索几种添加物对铜胁迫下大蒜生长的影响,将啤酒酵母菌(J)、活性硅酸钙(G)和膨润土(T)分别以1%的质量比加入到紫色土(PS)中,形成PS(对照)、PSJ、PSG和PST四种混合土样。采用盆栽试验研究大蒜在不同Cu2+污染(0、50、100、200和500 mg·L^-1)混合土样中的发芽率、株高、各部分生物量和铜富集量,并探讨各生长指标间的相关性。结果显示,(1)Cu^2+浓度为0~500 mg·L^-1时,大蒜在PS、PSJ、PSG和PST土样上的发芽率均为100%。PS、PSG和PST上生长的大蒜株高随着Cu2+浓度的增加而降低;而PSJ上的大蒜株高随Cu2+浓度的增加而增加。PS、PSG和PST土样上的大蒜株高均明显高于PSJ。(2)PSJ和PST土样对大蒜地上部鲜质量与干质量的增加都有一定的促进能力,且促进强度在Cu^2+浓度200 mg·L^-1时最高,而Cu^2+污染的PS和PSG土样对大蒜生长均有不同程度的抑制作用。(3)PS、PSG和PST的大蒜根系对Cu^2+污染紫色土的适应能力相比PSJ强;相同Cu2+浓度条件下,PST土样更有利于大蒜根系生长。(4)大蒜各生长指标之间均保持正相关性,且相关性呈现PST>PSJ和PSG>PS的趋势。大蒜中铜富集量均随Cu2+污染浓度的增加而增加,表现出PS>PSJ>PSG>PST的趋势,且大蒜根部对铜的富集能力更强。     

Effects of growth regulators and activated charcoal on in vitro bulblet multiplication and growth in Galanthus nivalis ‘Flore Pleno’

Summary

The in vitro multiplication of Galanthus nivalis ‘Flore Pleno’ bulblet clumps was evaluated through three 16-week sub-culture passages on media supplemented with either 1.0 mg l^–1 6-benzylaminopurine (BA) and 0.1 mg l^–1 naphthaleneacetic acid [NAA; the plant growth regulator (PGR) control], 0.5 mg l^–1 BA and 0.05 mg l^–1 NAA (PGR/2), or 0.1 mg l^–1 BA and 0.01 mg l^–1 NAA (PGR/10). At the end of the second sub-culture passage, clumps of bulblets from each of the three PGR treatments were also transferred to conditions to promote bulblet growth (G medium without PGRs) supplemented with 60 g l^–1 sucrose and 5 g l^–1 activated charcoal (AC). Lowering the PGR concentration during the initial multiplication phase reduced bulblet multiplication and overall culture growth, but did not influence bulblet size, as indicated by the diameter of the largest bulblet. Lowering the PGR concentration during the multiplication phase also reduced the multiplication of bulblets, overall tissue fresh weight, and the production of roots in tissues transferred to bulblet growth conditions. The reduced growth of tissues previously multiplied on PGR/10 medium was not, however, reflected in the growth of individual bulblets, since these were not significantly smaller than bulblets initially multiplied at the higher PGR concentrations. Bulblet sprouting and root growth on the bulblet growth medium were unaffected by prior PGR status in the multiplication phase. The results are discussed in terms of the mode of action of AC on the promotion of bulblet growth.     

枯草芽孢杆菌M6和木霉10对番茄灰病的防治效果研究

分别研究了枯草芽孢杆菌M6、木霉10和两者配成的复合菌剂W对番茄灰霉病的防治效果,测定了它们对番茄灰霉病的抑制作用.结果表明,枯草芽孢杆菌M6、木霉10、复合菌剂W对番茄灰霉病均有抑制作用,但复合菌 剂W对番茄灰霉病抑制作用更强,抑制率达到62.2％,且复合菌剂W的使用浓度不能低于105 cfu/mL.田间防治试...     

细黄链霉菌（AMCC 400001）对油菜促生作用研究

对细黄链霉菌（AMCC400001）菌剂促进油菜生长效应及最适施用浓度的确定进行了盆栽试验。试验结果表明,该菌剂的使用对提高油菜产量具有显著作用,以高浓度（T3,1×10^7efu／g）为最适用量,油菜鲜质量、冠根比与对照相比分别提高了65．35％和25．01％;在提高叶绿素含量、促进光合作用及蒸腾作用方面,高浓度（T3）用量也有显著作用;细黄链霉菌（AMCC400001）还可以明显促进油菜根系的生长发育。     

精制有机肥对乐都长辣椒生长发育的影响

以青海省地方品种乐都长辣椒为试材,研究精制有机肥对辣椒生长性状和产量的影响.结果表明:精制有机肥能显著提高产量,增强植株长势,但对辣椒的生育期以及对辣椒的株高、节间长、果实纵径、果实横径、单果重影响不大.辣椒产量的提高主要表现在单株结果数增加,1 hm2施用精制有机肥2 100、2 550、3 000 kg,辣椒产量依次增加3.07％、6.32％、11.07％,增产效果明显.综合考虑乐都长辣椒生长、产量和经济效益等因素,最佳施肥量为3 000 kg/hm2.